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【品酒有問】《精彩南非》10周年 4月推多項導嚐/優惠重開體驗館

由南非葡萄酒協會（WOSA）主辦的SPECTACULAR South Africa《精彩南非》年度活動為期一個月，今年更是《精彩南非》的10周年紀念，4月推多項導嚐、優惠，並重開體驗館。

Tersina Shieh

2023-04-14
【品酒有問】南非高質精品葡萄酒 5間新浪潮年輕酒莊推介

最近在葡萄酒代理商Summergate一場展示了大約70款新世界葡萄酒的活動中，我不斷回到南非的展枱。南非雖然擁有不少具300多年曆史的經典酒莊，但參加此次活動的5家酒莊都是新浪潮的年輕酒莊。而這些品

Tersina Shieh

2023-03-16
【品酒有問】南非獨特的葡萄品種風格廣泛與中式/東南亞菜餚匹配

Pinotage（皮諾塔吉）是南非研發的葡萄品種，由Abraham Izak Perold教授於1925年成功把Pinot Noir和Cinsault（Cinsault當時名為Hermitage）雜交

Tersina Shieh

2022-09-16
【品酒有問】精彩南非4月新增攝影比賽送南非禮籃設葡萄酒優惠套裝

香港被新冠病毒困擾了兩年多，而第五波疫情對我們的打擊尤其嚴重，令很多人筋疲力盡。南非葡萄酒及餐飲業在2020年同樣經歷了嚴重的打擊，完全了解香港人的心情及無奈。因此，Wines of South Af

Tersina Shieh

2022-04-01
【品酒有問】Diners Club 2021年度最佳釀酒師打造5星級南非葡萄酒+自家品牌

葡萄酒發燒友都喜歡傳播他們對葡萄酒的熱情！我的朋友Tobi去年到南非Constantia Glen酒莊採收，回來後便非常興奮。日前，他與Constantia Glen釀酒師Justin Van Wyk

Tersina Shieh

2022-01-07
【品酒有問】期間限定南非體驗館細味當地葡萄酒+地道美食

香港首創的南非體驗館《精彩南非》 SPECTACULAR South Africa，將於9月9日至9月26日登陸銅鑼灣潮流熱點Fashion Walk。體驗館由南非葡萄酒協會籌備，Brand Sou

Tersina Shieh

2021-09-02
【品酒有問】精彩南非活動

四月是一個受歡迎的月份，不僅是因為天氣轉晴，也是為期一個月、備受期待的 SPECTACULAR South Africa < 精彩南非> 活動。

Tersina Shieh

2021-03-31
尖咀新開南非鮑魚主題餐廳 Happy Hour嘆鮑魚+任飲汽泡白酒兩個鐘(有片)

嘆鮑魚同白酒都唔一定好貴嘅，尖沙咀新開嘅一間南非鮑魚主題餐廳，除咗有一系列慢煮鮑魚、龍蝦、燕窩輕食之外，仲即將推出任飲白酒配鮑魚套餐！

新店直擊

2019-10-14
【品酒有問】南非經典酒莊Kanonkop

Kanonkop是南非最受尊敬的經典酒莊之一，歷史悠久。它於1659年成立，過去 120多年一直屬同一家族擁有，1973年開始在酒莊內裝瓶，現由家族第四代管理。

Tersina Shieh

2019-10-02
【品酒有問】世界最佳女廚師坐鎮年度南非葡萄酒巡禮

25年前，曼德拉當選為南非第一位黑人總統，結束種族隔離時期。這一年也標誌著南非葡萄酒業的重生，其歷史可以追溯到1659年，現在已經是第360個年頭。

Tersina Shieh

2019-04-03

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