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Tersina Shieh
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【無綠不歡Green Monday】Applegreen
經少年食神林澄光Michael介紹,以後去尖沙咀又多一個Go Green聚腳點。說的是Michael常去的Applegreen,餐廳的特色是以車仔麵形式組合食材,不論是沙律、意粉或薄餅,大部份都可以由 Green Monday -
【無綠不歡Green Monday】BRICKLANE
假如大家喜歡在BBQ食燒棉花糖,一定會愛上Sizzling S'mores這款北美常見的甜品。廚師在平底鐡鍋鋪上一層厚厚的朱古力,再放上棉花糖,即叫即焗,上桌時配以克力架餅乾,用來勺起微焦的軟心棉花糖 Green Monday -
中式菜餚西式鐵板
西式的鐵板燒你就食得多,但係中式的鐵板?你又試過未呢?如果有興趣,咁就可以到溫莎酒店的怡園中菜廳試,嘗試一下中西合壁的滋味啦!廚師炮製出以中式方法烹調、配以西式賣相的「鐵板十二式」。「鐵板鳳梨汁杏香雞 開飯專題
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