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發掘時尚別緻酒吧餐廳

自港鐵站啟用後，這區成為了美食新熱點，今次要介紹的是地點旺中帶靜的Gees Restaurant & Bar，地下是酒吧，樓上閣樓為餐廳，位置寬敞舒適。以白色及藍色為主調，設計簡潔時尚，牆上的掛畫更添

開飯專題

2016-07-27
【無綠不歡Green Monday】南島書蟲

假期或週末想遠離繁囂，但又想品嚐美味的素食，位於南丫島的南島書蟲是個很好的選擇。原來南島書蟲不知不覺已有18年歷史了。甫進店內，看到那長長的一排書架，放滿不同種類的書籍，新舊俱全。當身處清幽的離島和書

Green Monday

2015-09-29
【無綠不歡Green Monday】CIRQLE

地中海菜被譽為最健康的菜系之一，因本身就有不少素食，其中幾款例如鷹嘴豆泥（Hummus）早已發揚光大，融入於各款西餐中。位於香港仔Ovolo南岸酒店的西餐廳CIRQLE，正是主打新派地中海菜。頭盤是帶

Green Monday

2015-08-31
樓上尋鮮！今夏必吃美式seafood

美式海鮮大熱，主打新奧爾良菜的中環樓上店Restoration，最近就新推了幾款海鮮菜式。最吸引莫過於「小龍蝦意大利薯糰配海鮮濃湯」，意大利薯糰每天新鮮手製，咬下香糯煙韌，散發淡淡的薯香。海鮮濃湯以新

開飯專題

2015-08-18
【喜雅的素學練習】屯門工廈年青大廚的隱世私房菜

早前在朋友搭朋友的介紹下，就認識了一家在屯門工廈的私房菜兼釀酒實驗室FreeMaker，有幸嚐到他們年青大廚的「蛋奶素」私房菜，以及一試難忘的自家製提子酒。 FreeMaker，顧名思義，就是

Kia

2015-08-13
【VegBo素食樂活小單位】素食微調大坑的清新西式素食

大坑不乏精緻的cafe和人氣食店，要在附近找一家坐得舒服又吃得健康的西式素食餐廳，開業兩年的素食微調Veggie Spinner，一直是很多人拇指直豎的心水之選。店內的一檯一櫈和地板都是由老闆自己製作

VegBo

2015-08-12
【無綠不歡Green Monday】Ateen

近年多了素食餐廳以社企形式經營，提供健康、環保又營養的食物之餘，亦肩負起社會責任，幫助弱勢社群自力更生。Ateen就是其中之一。餐廳位處長沙灣工業區，附近可以找素的地點不多，它午市會供應三餸飯，每位三

Green Monday

2015-07-20
【營男素女】極速夏日水果甜品《自家製篇》

炎炎夏日，香港的天氣特別悶熱，總想吃些冰涼的東西來消消暑。有時候真的不願意踏出家門，也想盡量避免一般甜品店用的精製白糖，所以最近經常在家裡動手做一些簡單、極速但又很討好的夏日小甜品。在這裏跟大家分享三

Angie P. 小帕

2015-07-08
【無綠不歡Green Monday】KALE

KALE位處中上環，不論店面設計以至餐牌都貴精不貴多，座位只有二十來個，主食、配菜、小食等亦只精選幾款，務求投放最多時間和心血去研發每一款口味。難怪開業不久後，美食照片旋即在各大社交媒體上頻頻曝光，尤

Green Monday

2015-07-06
【營男素女】最佳西式甜品推介《素食餐廳篇》

對一些有乳糖不耐症、雞蛋敏感或因宗教、健康、環保、動物等原因而不吃蛋奶的人來說，西式糕點是有些「可遠觀而不可褻玩焉」的感覺。相比起來，美國和其他歐洲國家是比較容易找到純素甜品，幸好本地也有一些餐廳、商

Angie P. 小帕

2015-06-24