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【Pinkoi好設計好生活】加拿大女孩＋中式飲茶＝茶・點心

你知道我們的飲茶點心文化是從哪裡來的嗎？最早的茶坊源自於中國廣州，以前的茶坊比較像路邊攤，只是提供旅客喝杯茶吃個小點的歇腳處。後來人們漸漸發現茶葉幫助消化，於是才慢慢增加各式各樣的點心到菜單上。

Pinkoi

2016-07-29
【新店直擊】得閒去飲茶飲茶

對好多家庭嚟講，飲茶，毫無懸念，一定係一家人每個週末嘅指定天倫樂活動。不過，老老實實，飲得多都會悶㗎？嗱，咪話開飯仔唔過料畀你，今個月尾「飲茶」就會開張，到時咪去飲茶囉。係呀，冇玩你，間店個名係叫「飲

開飯專題

2015-11-24
【無綠不歡Green Monday】天寶閣

食素=「無啖好食」是最常見的謬誤，其實只要懂得搵食，吃素一樣可以吃得不亦樂乎，像黑松露、松茸和野菌等，不也是令人垂涎的美食嗎？一談到野菌盛宴，不得不提尖沙咀喜來登酒店的中菜廳──天寶閣。每年八、九月是

Green Monday

2015-09-14
【素食青山】港大校園素食

相比起以前，現在做素食者真的易得多了，起碼在學校內，全部餐廳也有最基本一至兩個素食餐，即使這些餐不一定是全素（有些含蛋奶），但總算為素食者或偶然不想食肉的有心人，提供大大的便利。如現在港大就和Gree

素食青山

2015-02-20
秋冬美食首選<br>網友最愛中式火鍋店

雖然香港人一年四季都愛打邊爐，但秋冬始終是火鍋的季節，講氣氛的話就首選中式火鍋店，三五知己圍爐共聚，食物在湯內滾呀滾，熱氣騰騰，實在是人生一大快事！OpenRice 的食家最愛又是哪一間火鍋店呢？（截

開飯專題

2007-11-05
中式菜餚西式鐵板

西式的鐵板燒你就食得多，但係中式的鐵板?你又試過未呢？如果有興趣，咁就可以到溫莎酒店的怡園中菜廳試，嘗試一下中西合壁的滋味啦！廚師炮製出以中式方法烹調、配以西式賣相的「鐵板十二式」。「鐵板鳳梨汁杏香雞

開飯專題

2000-03-24

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