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【品酒有問】第三屆「香港雞尾酒節」揭幕推期間限定店+Bar Hopping

過去10年，香港雞尾酒行業不斷發展壯大，吸引了頂級調酒師為酒迷創作富新意的雞尾酒。而一年一度的「香港雞尾酒節」，既是為了慶祝他們的成就，同時也提供一個平台，讓具有相同理念的酒吧、品牌舉行創意活動，吸引

Tersina Shieh

2022-10-27
【哈囉喂指南】萬聖節主題自助餐+搞鬼造型美食推介

Trick or Treat？即將嚟到一年一度嘅萬聖節，今年有唔少餐廳都推出主題自助餐或半自助餐，或者造型搞鬼嘅萬聖節甜品，準備同各位大細嘩鬼一齊慶祝！

開飯專題

2022-10-18
【美食博覽2022攻略】開鑼直擊！一文睇晒必買推介+活動詳情

美食博覽2022今日揭幕！一連五日可以嚟買多款特色美食餐飲，今年展場同樣分為公眾館同尊貴美食區，必買推介包括打卡甜品、手工啤酒、精品咖啡、日台水果，同中秋禮盒啊！

開飯專題

2022-08-11
【美食博覽2022攻略】特色/新品一覽：本地手工啤/卡通月餅/展場限定

第32屆美食博覽將於8月11號回歸！等開飯仔同大家睇睇有咩精選推介，部分更係會場首賣或者期間限定，機會錯過咗就無啦。

開飯專題

2022-08-03
【美食博覽2022攻略】必搶$1優惠/福袋推介：鮑魚/雞煲/慈善福袋

第32屆美食博覽將於8月11號回歸！同往年一樣分為公眾館同尊貴美食區，有多間參展商同知名品牌。想去掃筍貨當然要先睇定攻略，今年開飯仔一樣幫大家搜羅場內各大$1優惠同福袋詳情，記得留意日期同時間去入貨啦

開飯專題

2022-08-02
【品酒有問】銅鑼灣懷舊主題美酒展市集形式雲集多國葡萄酒+烈酒

在我們以為葡萄酒期間限定店會放暑假時，又有一家以香港懷舊裝潢為主題的限定店出現了！《第22屆酒經美酒展 POP-UP Fair 2022》（限定美酒展）由於1998年創刊的《酒經月刊》舉辦，場內採用香

Tersina Shieh

2022-07-20
【專訪】開店追夢有挑戰、要取捨湯怡餅店金鐘設期間限定店

明星開店，沒有比一般人容易；追夢過程同樣會經歷困難與挑戰，同樣會自信不足與需要鼓勵。擁有多年製作蛋糕經驗的演員湯怡，今年年初，疫情嚴竣的那個時期，在荃灣開設了首間實體餅店，最近又得到在金鐘開設期間限定

開飯餐廳專訪

2022-07-19
【品酒有問】德國葡萄酒體驗館載譽而歸帶來多場美酒工作坊+特色產品

香港首間德國葡萄酒體驗館去年登陸銅鑼灣Fashion Walk，為城中熱話。而今年為慶祝年度Riesling Weeks 2022，Vinothek Berlin本月重臨香港，並帶來更多德國葡萄酒、

Tersina Shieh

2022-06-09
【品酒有問】銅鑼灣期間限定體驗館展出逾100款氣泡酒+推廣小酒館哲學

葡萄酒期間限定店的吸引之處，是它們會提供整體體驗，雖然以葡萄酒做主導，但還有其它食品和生活用品，甚至涉及旅行和文化體驗。對於仍然受旅遊限制的我們而言，這些體驗館能帶來一點慰藉；而不喜愛酒的人不會光顧酒

Tersina Shieh

2022-04-29
【特約分享】一嚐軟糯日本米! 期間限定日本產帆立貝飯　發揮雙重滋味

日本匠人精神，一事一物都講究極緻，小至一粒米都追求軟、糯、甘、香，難怪日本米食落軟糯甘甜，成為日本料理堅實基調。原來日本大米嘅誕生過程，絕不簡單。先由日本豐富自然環境、清徹水源孕育而成，加上日本大米生

客戶專訊

2022-02-16