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【美食博覽2022攻略】開鑼直擊！一文睇晒必買推介+活動詳情

美食博覽2022今日揭幕！一連五日可以嚟買多款特色美食餐飲，今年展場同樣分為公眾館同尊貴美食區，必買推介包括打卡甜品、手工啤酒、精品咖啡、日台水果，同中秋禮盒啊！

開飯專題

2022-08-11
【美食博覽2022攻略】特色/新品一覽：本地手工啤/卡通月餅/展場限定

第32屆美食博覽將於8月11號回歸！等開飯仔同大家睇睇有咩精選推介，部分更係會場首賣或者期間限定，機會錯過咗就無啦。

開飯專題

2022-08-03
尖沙咀最新露營主題日式燒肉店！3700呎室內Glamping體驗

想露營唔使等放假！尖沙咀呢間新開嘅日式燒肉店以露營為主題，有齊帳篷、露營櫈、露營燈，連食嘢嘅餐具都係露營用品，感覺好Chill又有玩味。餐廳室內佔地約3,700平方呎，有足夠空間畀大家吹住冷氣圍爐燒肉

新店直擊

2022-07-25
中歐特色炭烤燒肉x本地精釀啤酒大坑新開豬肉主題餐廳

大坑呢間新餐廳，兩位創辦人嚟自波蘭同意大利，呢兩個國家同香港嘅飲食文化都有個共通點，就係唔少得豬肉！因此餐廳以豬肉為主題，六成菜式都以五種豬肉創作而成：美國杜洛克豬、英國漢普夏豬、日本鹿兒島黑豬、意大

新店直擊

2022-07-20
中環精釀酒吧餐廳小食+甜品啤酒入饌麻辣乳鴿夠惹味

閒時放工、放假會同朋友搵地方飲返兩杯、放鬆下嘅香港人，中環最近有新場呀。由本地著名精釀啤酒廠Carbon Brews開設嘅同名酒吧，有28個tap頭供應新鮮精釀啤酒，主廚更曾喺米芝蓮餐廳做過，呢度嘅餐

新店直擊

2022-05-27
【魷魚食譜】啤酒脆炸魷魚鬚咁樣開脆漿最鬆化

酥炸魷魚鬚是不少人喜歡的小吃，但酒樓或小食店大多都會沾上太硬及太厚的炸漿，使口感變得死實又乾硬，倒不如在家自製。調配脆漿的用料並不複雜，主要是麵粉和蛋，還有最重要的是用啤酒代替水，這樣連泡打粉或梳打粉

Yahoo Food

2022-05-27
晚巿放寬！60年代舊香港主題酒吧餐廳中西fusion菜 + 自家釀製烏龍茶甜酒

終於等到晚巿堂食放寬，大家應該都好掛住收工後，同朋友出去hang out食飯，飲返兩杯吹下水嘅時光。酒吧未開得，但有酒牌嘅餐廳就可以呀。尖沙咀有間酒吧餐廳，以60年代舊香港為裝修主題，既有正餐食，亦有

飲食潮流

2022-04-14
人道救援烏克蘭香港多間餐廳/酒廠出力支持義賣籌款

烏克蘭被俄羅斯入侵近一個月，戰火仍然未息，每日睇新聞都會令人覺得好難過同沉重。我哋喺香港做到嘅嘢唔多，但都可以透過唔同途徑，略出一分力，支援烏克蘭。香港有餐廳陸續發起及推出唔同嘅產品、活動，為烏克蘭籌

開飯專題

2022-03-22
【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，2021年就等開飯仔繼續行勻便利店、超巿、零食店、啤酒

飲食潮流

2021-12-22
支持本地出品！深水埗新Taproom + Cafe 抵食二人Fusion套餐

深水埗有唔少文青Cafe，但呢間9月底新開嘅小店就集Taproom同Cafe於一身，可以飲到本地品牌嘅精釀啤酒，又或者飲本地烘焙嘅咖啡配Fusion菜式！搵嚟法國藍帶第一名畢業嘅廚師作為顧問，菜式有新

新店直擊

2021-12-03