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你知道為什麼垃圾食物這麼讓人上癮嗎?先前紐約時報的一篇報導整理出一個公式,讓大家知道所謂「令人上癮的食物」究竟是怎麼回事:

你的腦海現在是否浮現平時最愛的零食呢?這些零食都是食物加工廠精心調配出的垃圾食物,為的就是要讓你上癮。小編來告訴你三個步驟,讓你戒掉垃圾食物~
1. 遵守「5 種食材」的規則
買食物的時候,記得翻到背面看看原料。如果有超過 5 種材料,請把它放下!通常這代表這個食物有經過加工,是垃圾食物的機會很高。

2. 隨手拿健康的零食
把家裡的零食櫃通通清乾淨,從今天起只吃健康的零食!你可以在冰箱裡放一盒盒洗好、切好的水果;把葡萄放進冷凍庫拿出來榨,就變成好吃的葡萄冰沙~也要記得把健康的零食放在視線的正中央,比方說把切好的蔬菜條放在冰箱中間,你就再也不會忽視它。

3. 慢慢咬
吃東西的時候切忌狼吞虎嚥,不但難以品嚐食物原本的滋味,也容易增胖。下次在吃東西的時候,記得細嚼慢嚥,吃出天然的美味。


文章來源:Pinkoi
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