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2025-04-22
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飽覽海景既華麗又有氣派的中菜館@hutonghk,相信大家毫不陌生.近來來自香港和迪拜的廚師團隊聚集一起,並製作推出「北方點心-匠心延續」, 以八種全新的一口大小創作為特色,真心件件有驚喜又有記憶點,完全為創意點心又開創了一頁誠意佳品! ▪️北點匠心拼($688/16pcs)▫️蟹粉蟹肉海鮮餃▫️佛跳牆鍋▫️生煎擔擔包▫️紫菜海鮮春捲▫️茴香羊肉水墨餃▫️龍蝦豆腐腐皮卷▫️三鮮雞蛋腐皮餃▫️大盤雞餃由上枱騰雲駕霧的煙效及點起火紙的一刻,其打卡成份與誠意度已十足! 每件點心除精緻好看,入口更是好吃富層次! 【龍蝦豆腐腐皮卷】鮮甜龍蝦肉配上滑溜豆腐,被極脆腐皮夾著,一咬口感與味道同樣大滿足!【蟹粉蟹肉海鮮餃】蟹粉味濃郁,香氣充滿整個口腔.【佛跳牆鍋】製法更是用心花時,先蒸後煎,再用72小時熬製高湯燴煮.一口一啖,把整個珍貴食材做成的佛跳牆爽快豪氣放入,完全釋放出奢華鮮味!除此以外單點食品也值得一試! 【帶子葱油拌麵】葱香四溢麵質厚身又彈牙.作為甜品的【包子和豆漿】竟是芝麻味道做成的甘納許,旁邊配上豆漿雪糕更是平衡!加上配合北點匠心拼的Wine pairing,在飽覽著美景與美酒美食下,確是一流享受!
飽覽海景既華麗又有氣派的中菜館@hutonghk,相信大家毫不陌生.近來來自香港和迪拜的廚師團隊聚集一起,並製作推出「北方點心-匠心延續」, 以八種全新的一口大小創作為特色,真心件件有驚喜又有記憶點,完全為創意點心又開創了一頁誠意佳品! ▪️北點匠心拼($688/16pcs)
▫️蟹粉蟹肉海鮮餃
▫️佛跳牆鍋
▫️生煎擔擔包
▫️紫菜海鮮春捲
▫️茴香羊肉水墨餃
▫️龍蝦豆腐腐皮卷
▫️三鮮雞蛋腐皮餃
▫️大盤雞餃
由上枱騰雲駕霧的煙效及點起火紙的一刻,其打卡成份與誠意度已十足! 每件點心除精緻好看,入口更是好吃富層次! 【龍蝦豆腐腐皮卷】鮮甜龍蝦肉配上滑溜豆腐,被極脆腐皮夾著,一咬口感與味道同樣大滿足!
【蟹粉蟹肉海鮮餃】蟹粉味濃郁,香氣充滿整個口腔.【佛跳牆鍋】製法更是用心花時,先蒸後煎,再用72小時熬製高湯燴煮.一口一啖,把整個珍貴食材做成的佛跳牆爽快豪氣放入,完全釋放出奢華鮮味!
除此以外單點食品也值得一試! 【帶子葱油拌麵】葱香四溢麵質厚身又彈牙.作為甜品的【包子和豆漿】竟是芝麻味道做成的甘納許,旁邊配上豆漿雪糕更是平衡!
加上配合北點匠心拼的Wine pairing,在飽覽著美景與美酒美食下,確是一流享受!
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