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2023-06-05
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去開尖沙咀或者佐敦，除咗厚福街，山林道都有唔少好嘢食！經過一間小店，見個 feel 好似幾型，menu 嘅西式同日式 fusion 菜式都幾吸引，就入去醫下肚！🥙 JUSTER 科布沙律 $138前菜叫咗個沙律 refresh 下，有得自選配汁，揀咗胡麻汁，配上蛋、牛油果、蕃茄、青瓜同燒肉等等，感覺得好清新，都幾開胃～🐟醬油風白汁三文魚扁意粉 $124醬油風本身係日本風味，但拼入白汁又有另一種層次，多咗一種有趣嘅酸味，都令到意粉冇咁膩。意粉掛晒汁，軟硬度都適中。🐷焗多汁豬仔骨 配 香脆薯條 ＄138豬仔骨汁燒好香，少燶邊帶出咗啲焦香，肉質好嫩。配菜薯條都好搶鏡，炸得好香脆，放耐咗都唔怕軟晒。🌷玫瑰花茶 ＄43養生之選，比想像中要多好多，成壺咁慢慢飲。玫瑰好香，唔會太甜，真係啱啱好！
焗多汁豬仔骨 配 香脆薯條
$138
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JUSTER 科布沙律
$138
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前菜叫咗個沙律 refresh 下，有得自選配汁，揀咗胡麻汁，配上蛋、牛油果、蕃茄、青瓜同燒肉等等，感覺得好清新，都幾開胃～
醬油風白汁三文魚扁意粉
$124
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醬油風本身係日本風味，但拼入白汁又有另一種層次，多咗一種有趣嘅酸味，都令到意粉冇咁膩。意粉掛晒汁，軟硬度都適中。
焗多汁豬仔骨 配 香脆薯條
$138
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豬仔骨汁燒好香，少燶邊帶出咗啲焦香，肉質好嫩。配菜薯條都好搶鏡，炸得好香脆，放耐咗都唔怕軟晒。
醬油風白汁三文魚扁意粉
$124
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養生之選，比想像中要多好多，成壺咁慢慢飲。玫瑰好香，唔會太甜，真係啱啱好！
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