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2025-04-25
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火赤食串燒真心唔錯！有5款調味任揀，有抹茶鹽、柚子鹽、咖喱粉、七味粉同一味粉，搭配出唔同味道嘅串燒。特別推薦檸檬鹽搭配串燒，口感清新宜人，而咖喱粉帶嚟濃郁而不辣嘅風味，鍾意串燒嘅朋友一定唔好錯過呢度！🐟燒鱈魚乾鱈魚乾薄身燒到超香脆，再蘸少少沙律醬，已經好味到令人食唔停口！🐤雞髀肉 雞頸肉 芝士煙肉雞髀肉外皮燒到香口脆身，雞肉軟腍多汁。雞頸肉爽口有彈性，唔油膩，簡單調味已經好好味。煙肉厚片卷住大粒水牛芝士同埋紫蘇葉，清新嘅紫蘇葉令芝士唔會肥膩，口感更豐富！🐤雞下心 雞食道雞下心口感微彈，帶有嚼勁，搭配甜甜地嘅醬汁。雞食道口感彈牙又脆口，好特別！🐤糯米雞肉棒糯米飯燒到外脆內軟，仲有免治雞肉碎係入面。一啖咬落去，飯焦味道特別突出，雞肉仲好多汁添，真係好好味！💚秋葵燒秋葵口感爽脆微甜，再加埋啲黏黏嘅口感，食落去清新爽口。🍙醬油飯團師傅將飯團調咗味同埋塗咗醬汁，然後燒到外皮香脆，裏面又軟熟嘅。食落去香脆同軟糯嘅口感混合，超滿足！🫑唐辛子外皮薄身，入口微甜，餘韻帶有微苦嘅味道。🧆抹茶蕨餅食完熱辣辣嘅串燒，最後食返冰涼嘅抹茶蕨餅好舒服，口感煙韌，帶有清新抺茶香氣。📍 火赤 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業
🐟燒鱈魚乾
鱈魚乾薄身燒到超香脆，再蘸少少沙律醬，已經好味到令人食唔停口！
🐤雞髀肉 雞頸肉 芝士煙肉
雞髀肉外皮燒到香口脆身，雞肉軟腍多汁。雞頸肉爽口有彈性，唔油膩，簡單調味已經好好味。煙肉厚片卷住大粒水牛芝士同埋紫蘇葉，清新嘅紫蘇葉令芝士唔會肥膩，口感更豐富！
🐤雞下心 雞食道
雞下心口感微彈，帶有嚼勁，搭配甜甜地嘅醬汁。雞食道口感彈牙又脆口，好特別！
🐤糯米雞肉棒
糯米飯燒到外脆內軟，仲有免治雞肉碎係入面。一啖咬落去，飯焦味道特別突出，雞肉仲好多汁添，真係好好味！
💚秋葵
燒秋葵口感爽脆微甜，再加埋啲黏黏嘅口感，食落去清新爽口。
🍙醬油飯團
師傅將飯團調咗味同埋塗咗醬汁，然後燒到外皮香脆，裏面又軟熟嘅。食落去香脆同軟糯嘅口感混合，超滿足！
🫑唐辛子
外皮薄身，入口微甜，餘韻帶有微苦嘅味道。
🧆抹茶蕨餅
食完熱辣辣嘅串燒，最後食返冰涼嘅抹茶蕨餅好舒服，口感煙韌，帶有清新抺茶香氣。
📍 火赤
尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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