中華小館

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為咗件厚切半肥瘦叉燒而來「中華小館」聽說這裏嘅叉燒是天花板級數。除了地舖之外，原來別有洞天，我們被安排到隔離電梯上一樓，藏在這邊的是數間廂房，整整齊齊，冇乜特別。我們快落單，他們上菜快蜜汁叉燒王$188少許燶邊，梅頭叉燒，肥瘦參半，厚切蜜汁入口軟稔，咸香和蜜牙糖甜並存 ，絕對是一件靚叉燒😋👍🏻另一推介🫖紫砂功夫燉湯 $78/人蟲草花魚翅燉瘦肉 鮮香清甜 ，不溫不火；一人一壺，養生之道。金沙鍋巴$88金沙就是邪惡，鍋巴入口鬆化，有鹹蛋黃嘅香味，點到即止，香口野少食多滋味。乾逼拆蟹肉粉絲煲$248店員迅速打開蓋子，隨即倒入花椒油，香味頓時撲鼻。店員在我們略學兜炒後，仍見到蟹肉同埋已熟蟹籽，粉絲炒至非常乾身 ，感覺不油不膩。啫啫唐生菜咁$138超夠鑊氣，一打開個已經聞到香噴噴，因為加入咗大量大蝦乾、肉碎、更配濃調味，所以令素人生菜頓時變成香港小姐冠軍。