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2025-01-27
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我中意食中東菜，我會跳肚皮舞。已忘記係有雞定雞蛋先，只知聽住餐廳播既歌真係好有feel。呢間黎巴嫩餐廳一直深得我心，不惜千里迢迢由另一個山區黎到，今次食既Brunch $298 一位，有好多主菜、肉類, ，竟然仲有OceanKing Prawns (蝦肉味道濃郁!) 同即開生蠔!沙律中推介Eggplant Salad 同黎巴嫩既Fattoush， 酸爽開胃 (岩岩發現我漏左食Cauliflower Tahini…)中意中東菜既朋友都知道Lentil Soup扁豆湯，好有益好好飲，Falafel 既做法跟其他餐廳有唔同，香料既辛味一流，但唔係辣果種; 仲有造型似cookie，差d唔認到佢。主菜有好多款選擇，Macarona Beshamel (Egyptian Baked Pasta) (Beef) 、Dawood Basha (Middle Eastern Meatball Stew) (beef) 、Lahm Bil Laban (lamb in yoghurt sauce) 、Chargrilled chicken kabsa雞肉手抓飯。雞肉好嫩滑，羊無羶味，香料味溫和，連唔好中東
呢間黎巴嫩餐廳一直深得我心，不惜千里迢迢由另一個山區黎到，今次食既Brunch $298 一位，有好多主菜、肉類, ，竟然仲有OceanKing Prawns (蝦肉味道濃郁!) 同即開生蠔!
沙律中推介Eggplant Salad 同黎巴嫩既Fattoush， 酸爽開胃 (岩岩發現我漏左食Cauliflower Tahini…)
中意中東菜既朋友都知道Lentil Soup扁豆湯，好有益好好飲，Falafel 既做法跟其他餐廳有唔同，香料既辛味一流，但唔係辣果種; 仲有造型似cookie，差d唔認到佢。
主菜有好多款選擇，Macarona Beshamel (Egyptian Baked Pasta) (Beef) 、Dawood Basha (Middle Eastern Meatball Stew) (beef) 、Lahm Bil Laban (lamb in yoghurt sauce) 、Chargrilled chicken kabsa雞肉手抓飯。
雞肉好嫩滑，羊無羶味，香料味溫和，連唔好中東菜既呀媽都覺得出乎意料地岩食，同覺得好食。其實係大概一年多前我都有介紹過，呢間餐廳最出色既調味，那種香料味清而不淡，濃而不俗。係有層次的既香料味，唔係一啖就好刺激，係從內裡慢慢散發出來黎，似香水有前中後調。
一場黎到我試哂所有Hummus鷹嘴豆泥、Hummus Shamandar紅菜頭鷹嘴豆泥、Moutabel 辣茄子醬、Muhammara核桃紅甜椒。
甜品Rice pudding – 每間中東菜餐廳都有，但我只想推介呢個最好食既係Um Ali，經火烘住所以係附近行過已經聞到奶味香濃，係好難得令我encore既甜品。
Mocktail: Passionfruit Yakult Cocktail: Tea Collins最後一定要讚d Staff 好helpful好nice
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