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2019-11-10
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遊完塔門半日，欣賞完靚景之後，心情唔錯。臨走前搵地方醫肚，OR見呢間有塔門出名既海膽炒飯，就走去間餐廳，等左十分鐘左右就有位了。入到去，一張大枱share坐，坐左1+2+2+2人，都唔算逼。 但張枱「痴痴笠笠」，仲有一啲上手食完既飯粒。 呢啲算啦，即刻落單叫左碟海膽炒飯、蝦醬鮮魷炒麵同一枝豆漿。 等左五分鐘，枝豆漿就黎左，兩個字，好甜。跟住等呀等，等呀等，15分鐘、30分鐘、45分鐘、等左近一個鐘，終於忍唔住追單。問個抹枱既婆婆，佢話唔關佢事，叫自己出去門口追 (因為間野得門口有兩個爐，有個阿姐負責炒飯炒麵)。 追個阿姐，由於佢剛剛炒緊一鑊海膽炒飯，就隨手裝左碟俾我。 由於要趕船同埋已經浪費左一個鐘等待，見佢仲未炒麵，就同佢講唔要碟麵了。碟海膽炒飯，味道還可以，但份量偏細，一粒完整既海膽都見唔到，五分鐘左右就差唔多食完，點知佢碟炒麵突然可以咁快炒完拎過黎。咁算啦，佢都炒好就照食啦，點知鹹到痴線，本身落左唔少鹽、蝦醬又好鹹。最恐怖係，離開間餐廳之後，發覺洗碗既阿姐連枝裝奶茶/豆漿既膠樽都浸係啲碗碟到一齊洗。終於明白點解枝豆漿個樽蓋係冇封了🤮
入到去，一張大枱share坐，坐左1+2+2+2人，都唔算逼。 但張枱「痴痴笠笠」，仲有一啲上手食完既飯粒。 呢啲算啦，即刻落單叫左碟海膽炒飯、蝦醬鮮魷炒麵同一枝豆漿。 等左五分鐘，枝豆漿就黎左，兩個字，好甜。
跟住等呀等，等呀等，15分鐘、30分鐘、45分鐘、等左近一個鐘，終於忍唔住追單。問個抹枱既婆婆，佢話唔關佢事，叫自己出去門口追 (因為間野得門口有兩個爐，有個阿姐負責炒飯炒麵)。 追個阿姐，由於佢剛剛炒緊一鑊海膽炒飯，就隨手裝左碟俾我。 由於要趕船同埋已經浪費左一個鐘等待，見佢仲未炒麵，就同佢講唔要碟麵了。
碟海膽炒飯，味道還可以，但份量偏細，一粒完整既海膽都見唔到，五分鐘左右就差唔多食完，點知佢碟炒麵突然可以咁快炒完拎過黎。咁算啦，佢都炒好就照食啦，點知鹹到痴線，本身落左唔少鹽、蝦醬又好鹹。
最恐怖係，離開間餐廳之後，發覺洗碗既阿姐連枝裝奶茶/豆漿既膠樽都浸係啲碗碟到一齊洗。終於明白點解枝豆漿個樽蓋係冇封了🤮
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