焼肉 焰

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今日喺屯門市中心食咗間高級燒肉店🤤任添沙律菜🥗沙律菜好新鮮👍上菜時間好快！我地點左和牛盛合和牛盛合中有三筋肉、西冷同埋三角牛小排都非常高質肉質鮮美入口即溶和牛壽司非常新鮮原條檸檬牛舌肉質非常嫩而且帶有一絲檸檬的清香店員好細心幫我地剪開一件件再燒熟牛舌爽口軟淋醬漬原條封門柳都好美味肉質鮮嫩醬汁嘅味道一流店員好好服務每一件都會幫我地燒到恰到好處好有水準👍巨峰提子乳酸梳打和沖繩菠蘿梳打都好清爽好適合搭配呢啲比較油膩嘅菜式

𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🥬沙律菜打頭陣 仲可以無限添食👍🏻🐮原條牛舌 如果唔知原來牛舌可以長到咁😂有職員會幫你燒 畢竟咁大條中間厚薄唔一致 自己好難燒得靚 交俾呢度專業嘅侍應 坐低等食就得啦👏🏻🐮極尚精品盛盒 唔同牛嘅部位都有🥰一口牛 牛肋肉 牛小排 牛肩肉 牛舌 份量相當之多😋擺盤精美💫睇得又食得💯脂肪分佈相當均勻 咬落去牛既油脂爆出嚟個口感真係唔講得笑😋非筆墨能形容😍🐮醬漬封門柳 食完真係返唔到轉頭嫁🐮和牛壽司 即場灸燒 視覺既享受👀灸燒完既油香食落口簡直係天堂級享受🥰🍹芒果益力多綠茶🍹北海道蜜瓜益力多綠茶 呢個組合好match 好好飲🥰==============================餐廳對於食材要求極高💯完全係價廉物美嘅表表者 真係唔錯🍴

記得屯門市廣場Foodmaze開業時食過「燒肉焰」 隔咗咁耐終於有機會二訪😎✨和牛壽司四件$108店員即席用火槍燒和牛🔥和牛油脂滲進飯粒𥚃 ❤️滋味無窮✨和牛盛合（三筋肉、西冷、三角牛小排）$688和牛色澤粉嫩 油花豐富❄️有種入口即溶的感覺✨醬漬原條封門柳$218封門柳經過醬漬 每一口都飽滿肉汁💦✨原條檸檬牛舌$108牛舌外焦內嫩 帶點檸檬清香🍋 大大減低油膩感🍹芒果益力多綠茶（凍）$42🍹北海道蜜瓜益力多綠茶（凍）$42

焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內極上精品盛盒係一系列上等和牛部位精選,包括牛舌、牛肋肉、牛小排等,每一件都經過細心處理,可以盡情感受不同部位嘅特色。牛舌嘅口感滑嫩鮮甜,搭配調味簡單卻突出牛肉本質嘅醬汁,十分岀色。北海道蜜瓜益力多線茶，到口既清新甜味可以幫助清洗口腔,為下一道菜做好準備。呢杯茶飲用料與出品都值得肯定,正正帶出日式品味。至於櫻花抹茶鮮奶,奶味濃郁,同時帶有抹茶嘅清香,清甜協調,滋味非常柔順。呢款飲品不但清爽可口,仲能夠一定程度上清除脂肪,甚有養生功效。醬漬原條封門柳外層焦香,肉質紮實,深受愛好和牛嘅人士歡迎。配搭簡單嘅蔬菜和醬汁,堪稱絕配,突出牛肉嘅甜美鮮美。和牛壽司令人目不暇給,一一品嚐之下意猶未盡,值得一大推介。總括來說,呢次點餐組合極具水準,完全達到豪華日式風格,絕對能令人回味無窮。

想食高質靚牛嘅話，屯門焼肉焰能夠比食客度過一頓美味的日式燒肉盛宴，令你融入日本現代燒肉文化的高級日式燒肉餐廳，主打以日本鹿兒島及北海道和牛作為品牌的主要牛類品種，呢到店員會主動幫手燒肉服務非常周到!任食沙律菜 大家可以無限任食，燒肉+沙律一齊食，別有清新風味！和牛盛盒（三筋肉、西冷、三角牛小排）$668盛盒以華麗賣相呈上，打卡一流啊😍三筋肉、西冷、三角牛小排最為肥美，均勻嘅大理石紋油花，燒起嚟油香十足🤤 醬漬原條封門柳$218每隻牛只有一條封門柳，食落牛味非常香濃，肉質軟腍有口感😍牛魔王推薦必食😆原條檸檬牛舌$388原條檸檬牛舌必點推介!! 爽口帶嚼勁嘅牛舌，搭配檸檬汁，味道開胃又滿足😋和牛壽司四件$108店員即場表演灸燒和牛片，入口即融，滿足味蕾🤩白桃梳打🍹（$30）和 沖繩菠蘿梳打🍹（$36）梳打清爽的飲品，味道微甜而不膩，非常適合配燒肉享用😉

呢間主打日系裝修風格嘅燒肉店，絕對能滿足我對燒肉嘅追求。今次同朋友主要點和牛燒肉➰前菜- 沙律菜🥗配以任添嘅麻醬沙律菜 ➰ 和牛壽司（四件）$108油脂分布平均，色澤鮮紅嘅和牛壽司🍣店員仲會即場燒熟和牛壽司➰ 和牛盛合 $688呢個和牛盛合有齊三筋肉、西冷、三角牛小排，真係一次過滿足三個願望！三角小牛排真係好好食，配上店舖自家的胡椒鹽，更突顯和牛嘅香味。➰ 醬漬原條封門柳 $218好厚身嘅原條封門柳，燒到好冧身，一咬好多肉汁。➰ 原條檸檬牛舌 $388大大條、超厚切嘅原條牛舌，配上新鮮檸檬🍋，推介鍾意牛舌嘅朋友。店員會配以檸檬汁同牛舌一齊燒，吸左檸檬汁嘅牛舌真係好fresh➰ 北海道蜜瓜益力多綠茶 $42飲落好濃嘅哈蜜瓜味，配以益力多，酸酸甜甜好開胃。➰ 芒果益力多綠茶 $42鍾意芒果嘅朋友可以選擇呢杯，飲落唔會太甜，恰到好處。

今晚食日式燒肉，店員會專人為你燒烤燒肉，可以一路食沙律，再慢慢食燒肉和牛壽司火焰燒和牛壽司，店員用火槍即燒香，和牛特別好味又不失鮮味和牛盛合～有三款和牛肉，每款各有特色，每款都入口即溶好香牛味～三筋肉～西冷扒～三角小牛排醬漬封門柳秘製醬料醃製封門牛柳，好入味多汁原條牛舌原條牛舌燒香後，肉質特別爽口美味巨峰提子乳酸梳打🍹梳打混合乳酸再加巨峰提子香味好吸引沖繩菠蘿梳打🍍沖繩菠蘿味特別鮮甜，梳打好好飲

🍊 餐廳名稱：焼肉 焰 (屯門)🐝 味道：8.5/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$500+———————————————————作為九龍人真係好少好少入屯門，難得一半去探朋友，當然要食下好西啦。呢間高質日式燒食店，係以北海道&鹿兒島和牛做主打，係屯門黎講相對都比較難搵到有質數嘅燒肉。首先店員會送上一盤沙律，好開心嘅係可以無限refill，可以同heavy嘅燒肉做個balance。原條檸檬牛舌 💰388厚切牛舌實札實且不失口感，檸檬同牛舌呢個配搭真係天衣無縫。醬漬原條封門柳 💰218比較juicy，肉質唔會太淋但相對易咬開，都係牛味濃嘅一款！和牛盛合💰688和牛盛合分別有三筋肉、西冷、三角牛小排。三筋肉係牛味最濃，西冷同三角牛小排相對油脂分布得平均，食落口有種入口即溶嘅感覺。和牛壽司（四件） 💰108店員會用火槍高溫炙燒方式，係炙燒嘅過程和牛油香同飯團融為一體，入口即化。巨峰提子乳酸梳打 💰42沖繩菠蘿梳打 💰36🗺️ 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內 🔍#Flavorfortday屯門🚆 屯門站B出口，步行約6分鐘

位於屯門呢間餐廳主打日式燒肉，供應各類和牛部位，十分高質，抽風系統幾好，而且店員仲會幫手燒肉，好貼心！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ ▽ △ ▽ △ ▽△🔹◉醤漬原條封門柳 $218這道菜以醤漬技法處理，封門柳的肉質鮮嫩多汁，醬料的味道滲透到每一絲肉纖維，口感豐富。微甜的醬汁搭配肉質，讓人一口接一口，食到上癮😍🔹◉原條檸檬牛舌 $388🍋🐮牛舌質地細膩，烤得恰到好處，外表微脆，內裡帶嚼勁！檸檬的清香與牛舌的濃郁肉香好夾，帶來一種清新爽口的感覺。🔹◉和牛盛合（三筋肉、西冷、三角牛小排） - $498肉食愛好者的夢幻之選😍三種部位各有特色：三筋肉柔嫩多汁，西冷肉味濃郁，三角牛小排則兼具油花與口感。每一口都能品味到和牛的極致美味呀！🔹◉和牛壽司（四件） $108精緻小品，一客四件，肉質鮮嫩，入口即化。柔軟米飯與細膩的和牛相互融合，配上少許鹽巴和醬油，提升了整體風味！ 🔹◉北海道蜜瓜益力多綠茶（凍） $42清爽解渴，蜜瓜味道夠香甜 ，益力多的酸甜開胃，再搭配綠茶的微苦，層次分明且不失和諧。冰涼的口感真係倍感消暑！🔹◉白桃梳打 $36白桃梳打甜而不膩，梳打水的氣泡感

『 屯門🍽️焼肉 焰 』記錄一間食過幾次既日式燒肉餐廳🥩全程由店員燒同講解🥰岩曬我依啲廚藝0分既人去😃【原條檸檬牛舌 $𝟯𝟴𝟴 】牛舌夾住檸檬一齊燒🍋好香檸檬味😙但又吾會好酸😃酸酸地既感覺好特別🤣厚切牛舌好正😚入口有咬口又多汁🫶🏻推薦要試‼️【醬漬原條封門柳 $𝟮𝟭𝟴 】醬漬味吾重🤔🤔定係我誤會左🤣上菜啲陣吾太見到有醃過既樣😂仲有啲焦香味❣️食落去都係好嫩🫶🏻🫶🏻【和牛盛合 $𝟲𝟴𝟴 】🩵三筋肉、西冷、三角牛小排🩵依個盛合好正‼️樣樣都可以試啲😃😃三款都好特別🫶🏻我特別中意食西冷🥰【和牛壽司(四件) $𝟭𝟬𝟴 】即燒既和牛壽司😚❣️和牛既油脂滴曬落黎好邪惡😈【沖繩菠蘿梳打 $𝟯𝟲 】【巨峰提子乳酸梳打 $𝟰𝟮 】兩杯飲品都好吸引🍹酸酸甜甜飲落去好清新🫶🏻食完燒烤飲一啖😚油膩感即刻冇晒😙❥➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ ➩ ➪ ➫ ➬ ➭🏢店名 : 焼肉 焰🗺地點 : 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠🇭🇰📍地址 :屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內⏰: 𝟭𝟭:𝟯𝟬𝗔𝗠-𝟭𝟬:𝟬𝟬𝗣𝗠🚃交通 : 輕鐵市中心站(步行8分鐘)➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ ➩ ➪ ➫ ➬ ➭

上星期趁母親節，帶媽媽奢侈一把，食一間喺屯門市廣場嘅超fancy日式烤肉！有點小貴，但唔使自己落手，有店員幫手燒肉也太爽了吧！ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⟡ ⁠和牛壽司 ($108) 和牛壽司榮登是日最愛！一碟有4件壽司，每片和牛都有好靚嘅雪花紋，上桌時會放於石板上即時烤炙，令和牛嘅油脂融化、滲入每道米粒縫隙，壽司米除咗醋味，亦食到淡淡芝麻油香，味道層次非常豐富！ ⟡ ⁠和牛盛盒 ($688) 萬眾期待嘅和牛盛盒同我預期一樣好！呢個set有三種肉，分別係三筋肉、西冷、三角牛小排，個人最鍾意三角牛小排，肉身相對厚而嫩，而且燒完會爆汁，油脂香味亦係三種肉中最強，誠意推薦！ ⟡ ⁠原條檸檬牛舌 ($388) 最厚肉，食落最邪惡嘅肉！呢款肉嘅肉質非常結實，很好地鎖住肉汁，食落除咗香噴噴嘅牛味，亦有股淡淡嘅檸檬香，幾唔錯👍🏻 ⟡ ⁠醬漬封門柳 ($218) 媽媽推薦item！封門柳比上面各種肉更鬆化、軟熟，雖然牛油味冇其他肉咁重，但佢肉汁係幾種肉中最多嘅，鍾意爆汁牛肉嘅朋友仔萬勿錯過！ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡

再訪了💖對上一次同朋友仔 食過好好食🤤隔左好耐無食 又心掛掛🥹沙律🥗🐮原條牛舌牛舌口感嫩滑 加小小調味鹽就夠🧂越咬越出味🤤成條好長 好似火車列軌咁🚞中間夾檸檬夾燒 真的在更清新🍋🍱和牛盛盒三筋肉、西冷、三角牛小排 好邪惡👿塊西冷 嘩⋯爆油🤤-🦪生蠔嗌左一隻芝士🧀一隻牛油蒜香🧄兩隻都大大隻 漲卜卜 ~個人較愛牛油蒜香 超惹味！🐮醬漬封門柳店員姐姐👧🏻燒到岩岩好 焦香焦香 五成熟岩岩好🤌🏻🍣和牛壽司上次食既時候 真係好好好食😋所以今次決定encore ~職員會係面前即時燒🔥和牛牛脂迫曬出黎💦🐿️🍃和牛嘅質素真係好出色 食完每次都念念不忘🤤店內嘅staff勁professional 佢哋燒嘅特別好食🥹因為試過一次自己燒明明係同一樣嘢 出嚟嘅味都差好遠🥲嘥咗個嘢食既真味😭好彩今次Staff都好主動幫我哋 成餐飯都好好食ʕ •ᴥ•ʔ

好友約吃午飯，選了屯市的「焰」，相信這裏主打吃日式燒肉，由於彼此要趕下個約會，所以只叫了牛系定食，那就出事了👇🏼特選牛燒肉飯$188，雖有八塊燒牛肉，但每件的肉質很韌，不容易嚼開，邊吃邊不是味兒😒，那何謂特選🤔另外叫了一客和牛咖喱飯，心想$98應該不會是日本和牛，或許是另類和牛，但原來不是和牛，似是港式牛腩👇🏼和牛咖喱飯$98，所謂和牛都是很韌的，一再失望又失望，尚可有港式咖喱佐飯吃其實以這價錢都想到怎會吃到和牛，我們只需吃到腍的牛肉便可，但實在令人失望

吃的是真饱啊酱汁牛肋烧肉 腌制过的牛肋条自带着香甜的酱汁，炙烤过后变得外焦里嫩，在嘴里四溅出油脂的瞬间还带着奶香味🐮南蠻炸雞 每块个头都很大，酥脆的外壳直接充满口腔，趁热吃里面的鸡肉还饱含着汁水，🥬配上青菜还微微有点清口🔥虽然都是自己烤，但烤肉的过程蛮治愈，这个小饮料也还挺有滋味

上次👦🏻同朋友自私食完呢間燒肉覺得唔錯，就推介比👧🏻！今次👧🏻👩🏻就去試下！店員服務欣勤，一得閒/難燒既食物，佢地都不為餘力幫手燒。另外值得一讚抽風系統做得不錯，食完成餐飯身上都唔會有燒肉味！🌟任食沙律沙律有齊各種不同蔬菜🥬、燈籠椒🫑和粟米🌽，配上日式芝麻醬，不論當作前菜或食肉後既解膩食物亦一流。🌟和牛壽司（四件）和牛壽司既牛肉色澤紅潤，店員即席炙燒和牛至半熟，口感軟淋，油香不錯。壽司飯冇落太多醋，不會掩蓋和牛肉香🍣。🌟A4和牛三角肩肉係油脂豐富，平均分配嘅和牛三角肩肉。油花平均分布，觀賞性很高，一入口油香喺口內爆發。🌟和牛牛舌盛合和牛牛舌盛合有齊角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌，三款不同質感既牛舌。店員建議先燒熟一面至出血水後，另一面輕輕燒便可。整體口感都有較有嚼勁，各有千秋。🌟蒲燒鰻魚店員有耐心地即席協助燒生的鰻魚至熟，再塗上鰻魚汁。外皮燒得少少焦脆，魚質彈牙又厚肉，仍可保留不少肉汁。🌟菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉和牛胸腹肉顏色偏赤紅，肉味相當突出，喺去除脂肪後幾有咬口，油脂感相對之前食既幾款肉較低。店員亦協助切菠蘿🍍作燒烤用，菠蘿非常鮮甜💛，可當食甜品作今餐飯既Happy Ending！🌟芒