Video
2-min walk from Exit B2, Sham Shui Po MTR Station
continue reading
Telephone
23876515
Introduction
One of the most representative restaurants in Sham Shui Po District, Wai Kee’s iconic Pork Liver and Beef Noodle will never let you down.
continue reading
Awards and Titles
Best Chinese Noodles, Congee Restaurant (2008-16), Best Restaurant in Sham Shui Po (2015-16)
Opening Hours
Today
06:30 - 17:30
Mon - Fri
06:30 - 17:30
Sat - Sun
06:30 - 19:15
Public Holiday
06:30 - 19:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
RELATED ARTICLES
維記喺深水埗屹立多年，我都唔知食咗幾多次。當年豬膶麵佢差唔多喺獨市，後來都開咗唔少主打豬膶麵嘅食店，我都試過唔少，不過維記始終最吸引到我。佢嘅豬潤相對薄身，對比其他同類型食店主打厚身柔嫩嘅豬潤係有啲失色。不過佢嘅湯底係即場用豬潤同牛肉煲出嚟，味道特別新鮮清甜，非常出色。我經過多次測試，覺得米粉先最能夠突出佢嘅湯底鮮味。如果加多一隻煎蛋，脆邊嘅部份吸咗啲湯底，就會食到另一個層次。如果你有機會嚟，可以試吓我呢個食法☺️
continue reading
4/5⭐️ 豬潤麵x咖央西多新配搭** 🍜 經典雙絕 🐷 豬潤麵 + 煎蛋- 豬潤鋪滿碗 雖然冇以前咁爽脆，但依然嫩滑無渣 - 靈魂豬潤汁多到浸滿麵條，加隻太陽蛋撈勻更邪惡 🍞 咖央西多士-*爆醬級咖央，班蘭香+椰香雙重攻擊 - 麵包外脆內軟，即叫即煎熱辣辣 - 配熱奶茶係絕配，甜度剛好 一碗豬潤麵+半份西多士，完美演繹老香港早餐進化論！
continue reading
好似好來無來食過佢的豬潤🐽, 望下餐牌, 有通粉, 米粉, 公仔麵同好少外面會煮的湯意大利粉😘, 叫左豬潤🐽加雞蛋🍳🥚湯意粉, 凍奶茶🥤🧋走甜, 等左一陣凍奶茶先到, 可能真係走甜😆的關係, 帶唔出味道出來😁, 只係飲到奶茶的茶味😅奶味就唔係好飲到😀, 再等左一陣送來意粉, 不過店員知道比錯牛肉🐮, 之後立即拿走👍再等左一陣送來豬潤🐽雞蛋🍳🥚湯意粉, 飲啖湯先😚好清甜, 湯上面好多滾起的豬潤汁😆, 真係d湯超級滾熱🥵, 食啖意粉, 浸左豬潤湯🤩好味道😀, 豬潤🐽都比得好多, 但已經比以往食覺得無敢爽脆😅, 不過又不是好粉個只, 只🥚🍳煎蛋食落幾香蛋味🥰👍 一啖湯一啖意粉一啖豬潤, 簡簡單單的一頓午餐, 可能真係連續假期的關係, 都好容易找位置😀 抖一抖飲埋杯凍奶茶走人😁唔係阻礙人家位置太耐了😂
continue reading
作為一個資深的美食愛好者，深水埗嘅維記，是我每個月必定會打卡一兩次嘅地方。每次光顧，我都會毫不猶豫地點上一份猪肝牛肉米粉，再搭配上一杯凍柠茶或者凍奶茶，另外，西多士也是必不可少嘅。這樣嘅搭配，對我而言，簡直是絕配！維記嘅猪肝牛肉米粉，湯底清甜，米粉充分吸收了湯汁嘅精華，每一口都超級入味。而猪肝同牛肉嘅口感，更是鮮嫩得讓人贊不絕口。至於凍柠茶，清爽解膩；凍奶茶，醇厚香濃。西多士則是外酥內軟，夾心香甜，令人回味無窮。維記無疑是典型嘅平民美食代表，價格親民，味道卻是一絕。每次坐在維記，品嘗著這些美食，心裡都會湧起滿滿嘅幸福感。真心推薦大家都去試一試，相信一定不會讓你失望！
continue reading
懶惰二人組本身想去深水埗我地去開既冰室食返個下午茶，不過原來間冰室唔覺唔覺關門了！今日又想食下粉麵，於是轉去食豬潤麵食！《潤牛麵》 $40/ 《豬潤米》 $37/《凍奶茶》$16極速上菜，大大碗，湯熱辣辣。琥珀色既湯，有薑同麻油既香味。豬潤同牛既數量都算係多。豬潤爽口 鮮牛有少少咬勁。好食，不過一大碗食到最後有少少漏，飲兩口湯，有少少薑同麻油味都可以中和一下。奶茶茶味濃!🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟整體❤️食物選擇唔係多，不過豬潤好食，個湯都好香。💚環境就係一般粉麵店，佢有三個鋪位，有一間係特別舊架！💛服方面，姐姐人肉落單，上菜速度極快。有時會食下姐姐先寫單俾你😂Rating：懶惰鼠😻😻😻+0.5懶惰虎 🤩🤩🤩📍維記咖啡粉麵深水埗福榮街62 & 66號地舖/ 北河街165-167號地下D號舖💰人均消費：$60⏰營業時間：星期一至五 06:30 - 17:30星期六日及公眾假期：06:30 - 19:15
continue reading
You may be interested in