Via Tokyo

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呢間以綠茶為主的店鋪，開業近10年，一直能保持水準今次試咗栗mont blanc cup，配牛乳雪糕，絕配。牛奶味超出，栗子蓉鋪面，唔太甜，仲要夠冰凍，正！今次仲叫埋件綠茶巴士克蛋糕，好夠綠茶味！

～整體 5/5-好食🙂‍↕️就真係好單純嘅好食，賣相好靚，我一個唔like抹茶嘅都滿意，抹茶愛好者一定要去試一次。-裝修靚！但係間店好細好逼（）-服務冇評價～軟雪糕-好食！夠奶味夠抹茶味，不過如果五十幾蚊都唔夠人哋十蚊雪糕店嘅軟雪糕嚟嘅話係幾concerning嘅⋯總之整體合格啦。有得加糯米糍同白玉非常開心👍～布丁-唔係我食所以冇詳細評價，布丁OK的，生果可能會生但係整體OK，塊貓貓餅好可愛，整體賣相好靚。～嘢飲我諗唔起叫咗啲咩了😂但係係好好飲的。

Via Tokyo 在甜品界，特別是抹茶甜點方面，一直享有盛名。抱著滿滿的期待，這次特意前往銅鑼灣分店一探究竟，然而，這次的用餐體驗卻是徹頭徹尾的失望，甚至可以用「惡劣」來形容。我點了兩款招牌甜點：蒙布朗布丁和重宇治抹茶雪糕布丁，期望能沉浸在濃郁的抹茶世界中。首先是「蒙布朗布丁」（$89）。視覺上，它依然維持著 Via Tokyo 一貫的精緻賣相，然而，美好的第一印象在品嚐後便蕩然無存。最令人費解的是，抹茶雪糕竟然是完全沒有解凍的狀態，硬得像冰塊一樣！我嘗試用勺子挖，簡直比石頭還硬，根本無法體會到雪糕應有的綿密和幼滑。這使得整體的味道平衡被徹底破壞。至於蒙布朗的栗子蓉，味道也平平無奇，缺乏栗子應有的香甜醇厚。用一句話形容，就是「挖到整座山沒了都還沒吃到雪糕」，這般體驗實在令人沮喪。接著是「重宇治抹茶雪糕布丁」（$78），這款更是慘不忍睹。抹茶雪糕同樣是硬邦邦、毫無解凍的狀態，與冰塊無異。更糟的是，這款「重宇治」的抹茶味極其淡薄，完全吃不出抹茶應有的甘醇和回甘，與普通香草雪糕幾乎沒有區別。而布丁本身也因為過於冰凍，口感變得非常「爛碎」，失去了布丁應有的嫩滑和彈性。整體而言，這款甜點無論是

最近造訪了一家以草莓為主題的甜品店Ichigosan，品嚐了他們的招牌日本草莓芭菲、伯爵茶雪糕筒以及綠茶拿鐵，實在是一場味蕾的盛宴！日本草莓芭菲：層次豐富的甜蜜享受單看外觀就已經讓人垂涎欲滴！芭菲頂部堆滿了新鮮的草莓散發著誘人的香氣，搭配一層濃郁的日本牛奶雪糕，奶香濃郁卻不膩口。芭菲的層次感非常豐富，往下挖可以發現早餐穀物帶來一絲酥脆的口感，搭配軟綿的蛋糕層，還有酸甜的士多啤梨醬，讓整體味道更加立體。每一層的搭配都恰到好處，既有新鮮水果的清爽，又有奶香與蛋糕的溫柔甜美，完美平衡了甜度與口感，讓人忍不住一口接一口。伯爵茶雪糕筒：茶香濃郁的經典之選接下來是伯爵茶雪糕筒，這款甜品同樣令人驚艷。雪糕筒選用了香脆的甜筒，搭配伯爵茶口味的軟雪糕，茶香濃郁撲鼻，入口後能感受到伯爵茶獨特的香氣，味道非常純正。雪糕表面還淋上了一層醬，增添了幾分甜蜜與層次感。整體來說，這款雪糕筒不僅外觀精緻，味道也非常有深度，適合喜歡茶香的朋友品嚐。綠茶拿鐵：清新與濃郁的完美結合最後是綠茶拿鐵，飲品以分層的方式呈現，視覺效果非常吸睛。上層是濃郁的抹茶，帶有微微的苦澀與清新的茶香，下層則是順滑的牛奶，兩者融合後，抹茶的濃郁

還好的抹茶雪糕，比較普通，抹茶味唔係特別濃，奶味重，但係又唔算好香。這個價錢來說，性價比有點低The matcha ice cream is so so , but quite ordinary. The matcha flavor isn't particularly strong, and the milk flavor is heavy, but it’s not very fragrant.Given the price, the cost-performance ratio is a bit low.

Via Tokyo CWB 作為一間知名的甜品店，一直以其精緻的抹茶甜點而聞名。然而，這次的用餐體驗卻令人非常失望。我點了兩款甜品，分別是蒙布朗布丁和重宇治抹茶雪糕布丁。蒙布朗布丁 ($89) 的賣相吸引，但抹茶雪糕卻完全沒有解凍，硬得像石頭一樣，根本無法品嚐到雪糕應有的幼滑口感，非常影響整體味道。而且，蒙布朗的栗子蓉味道平平，沒有栗子的香甜，整體而言，這款甜品令人失望。𢳂到整座山沒了都還沒吃到雪糕….另一款重宇治抹茶雪糕布丁 ($78) 的情況更糟。抹茶雪糕同樣是硬邦邦的，完全沒有解凍。而且，抹茶的味道非常淡，吃不出抹茶應有的甘香，與一般雪糕無異。布丁的口感也因過凍而口感很爛很碎，沒有應有的嫩滑，整體味道和口感都非常差。除了甜品品質令人失望外，店內的環境也令人卻步。座位非常擁擠，桌子之間的距離很近，讓人感覺侷促不舒服。這次在 Via Tokyo CWB 的用餐體驗非常差。兩款甜品的品質都遠低於預期，而且環境擁擠，令人難以放鬆享受甜點。這樣的品質和環境，實在對不起其作為知名甜品店的聲譽。我不會再光顧 Via Tokyo CWB，希望店家能夠正視問題，改善甜品質量和用餐環境。

都唔知第幾次幫襯，座位越坐越衰，冇辦法，食物質素好，坐無影凳都會繼續食。果然係米芝蓮推介甜品，幾年落嚟，絕無Hea做，綠茶甜品通常都行穩陣冇驚喜，佢都耐唔耐更新餐點選擇，食甜品食到$200落樓，肉赤，但係嗰種滿足度會令你短期內唔使再去食第二間綠茶甜品。通常一入去，一定叫個套餐，佢杯茶都真材實料，一間舖頭唔覺得佢有任何服務，又貴，但係真係去親銅鑼灣都會自己送上門。你嬴。

位於銅鑼灣嘅一間日式甜品舖 聽講係日本人開嘅 舖頭唔係好多位 但都坐得舒適 見到隔離枱好多人叫雪糕同抹茶味嘅甜品 但本人對抹茶冇乜太大感覺 所以叫左其他 因為短時間黎咗兩次 我將2次食評打埋一齊第一次同朋友食 第二次同男朋友食2次都有叫焙茶雪糕 因為真係好好食😋但配料唔同 一次係蕨餅 另一次係糯米糍開心果布丁配雲呢拿雪糕 $78朋友係開心果控 所以叫咗呢個甜品布丁係硬布丁 另外配一個超濃嘅開心果醬🥰開心果醬淋落去嗰下好治癒開心果味超級濃郁 再配上清清地嘅雲呢拿雪糕 唔會搶咗開心果味 如果覺得太膩又可以食返少少雲呢拿雪糕中和番 好食！😋三色雪糕窩夫 $76男朋友有選擇困難症 所以揀咗個三色雪糕🤣雪糕有三款味道 抹茶 焙茶 牛乳抹茶有抹茶味但唔濃焙茶好濃 而牛乳冇乜特別 不過佢包咗唔同配料 有紅豆 丸子 丸子好軟糯 好好食😋焙茶雪糕配糯米糍 $56第二次食都仍然係好好食 雪糕有好濃嘅焙茶味 好好味😋不過雪糕好快溶 糯米糍好軟綿綿 值得一試總結: 雪糕方面好出色 特別係焙茶味道 下次有機會會試其他抹茶甜品

首先，舖頭裡面做甜品嘅職員手戴藍手套整布甸🍮，已經有少少唔太衛生，但更差嘅係佢嘅藍色手套仲唔係專用嚟做甜品！我仲見到佢戴住手套用毛巾搽枱！🤢🤮之後係雪糕部分，味道普通，但同其他人嘅雪糕相比，份量明顯細咗啲。43蚊，性價比真係低！最後，員工態度好麻麻，我唔知有冇聽錯，聽到收銀既姐姐同裏面既員工講「唔好吱咁大杯」。希望我係聽錯，如果係真既話，呢間野就更加唔值得黎食。味道，衛生，服務都唔合格！😑

This ice cream shop had been around CWB area for some time and in the past, I always had their matcha ice cream which was always outstanding.Seeing that they had a new chestnut parfait, I went one weekday afternoon to try out. It was not busy that afternoon and there were plenty of empty seats. I ordered their “Japanese Chestnut Mont Blanc with Soft Cream” priced at $89. It was opened to me to select my own choice of ice cream and I chose Uji Houjicha hoping this would elevate the chestnut Mont

Bookmark已久的人龍甜品店竟然星期日晚店內只有3個客叫咗栗子蓉vanilla icecream雞蛋pudding完全大失望首先作為栗子控me, 覺得栗子蓉太幼冇乜栗子香味栗子蓉 2/10分Under栗子蓉的雪糕又硬過乜咁食匙羹係不能同時”不”栗子蓉雪糕一齊食只能食完面頭片栗子蓉先再將硬雪糕放碗食如果唔係個布甸應該碎晒雪糕1/10分冇嘢講布甸 1/10分0滑Ps女店員的鮮紅色勁長手甲喺食店嚟講我覺得唔ok

呢間位於銅鑼灣嘅抹茶甜品店有好多選擇，包括雪糕、布丁、蛋糕、mont blanc、飲品等等今次就試咗一個抹茶布丁雪糕，味道唔錯抹茶嘅味都好濃郁，但個人就覺得布丁苦咗少少同埋唔夠凍，相比之下抹茶雪糕就好食啲但係呢度只收現金，身上冇咁多現金嘅我就要特登走去撳先買得到😅如果要去食嘅大家就要注意吓啦

蛋糕體偏甜偏幹，幹到可以吸幹口水，苦抹茶控可避，這一款性價比不高，未試其他，品質待定，喵。環境少許擠迫，服務一般，店員時不時會盯住客人，有點不自在，i人吃完趕緊逃🏃🏻‍♀️

晚餐後我哋搵到呢間吃甜品，店舖細細間座位不算多。兩個人點了一份甜品，一齊吃很足夠了👍🏿📌📌📌💥三重宇治抹茶雪糕布丁 有濃郁的抹茶味，雪糕有抹茶香和奶香；焦糖布丁綿滑，本人不太喜歡太甜的食物，對於我來說甜了一點；除了這點呢個甜品是正的，吃完很滿足🤤🌟Encore 指數：8/10————————————————————🧮🧮🧮Total HK$78 （2人）

Via Tokyo 聖誕節🎄全新人氣限定開心果系列登場喇🤩！講到日式抹茶甜品, 我呢個#抹茶控 一定係推薦呢間cafe💁🏻‍♀️, 所有出品一直都保持到高水準 (๑˃́ꇴ˂̀๑)♡🍦西西里開心果雪糕𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗦𝗼𝗳𝘁 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗡𝘂𝘁𝘀推介👍🏻 成個雪糕鋪滿開心果碎, 非常crunchy💚！開心果好香濃, 口感層次豐富, 開心果迷必試！食完大滿足 (๑¯∀¯๑)🍦開心果三色窩夫𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗶𝗼 𝟯-𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲有開心果、抹茶、北海道牛乳, 一次過滿足3個願望！開心果味雪糕好軟滑, 加埋開心果碎, 味道濃厚！抹茶雪糕茶味甘香, 牛乳雪糕富奶香, 個窩夫好香脆！