星海．譽宴 (The ONE)

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同屋企人食飯，一向都係將搵餐廳既重任交比我🤣 星海既中菜一直都口碑好好👍🏻 位於尖沙咀The One分店地點方便，仲有靚景加持😍 無論係環境定食物都好高質✨餐廳設有巨型露台可以望到維港景色🌃 室內都極有空間感，大廳無柱設計，裝潢高貴典雅💎 無論係婚宴﹑公司飯局﹑私人包場都好合適💃🏻 平日夜晚嚟到都有幾個event包房，好熱鬧🔥❝ 招牌白胡椒蟹 $638 ❞必試招牌菜⭐️ 原隻大蟹足足斤半重🦀 以鐵板送上，職員即席倒上白胡椒醬汁，簡直色香味俱全🔥 蟹肉新鮮又厚肉，破殼後仍然食到濃郁白胡椒味，香口惹味🤤，下次嚟到都一定會encore.ᐟ❝ 紅燒皇子乳鴿 $68 ❞乳鴿皮脆肉嫩，入口多汁，沾上准鹽更增添鹹香風味.ᐟ 最鍾意隻乳鴿夠肥美，啖啖肉好滋味😋❝ 晚市孖寶 $328 ❞晚市有唔少優惠，孖寶菜式性價比好高✅ 「香烤脆皮三黃雞」有半隻，肥瘦適中🐓 雞皮香脆可口，肉質超嫩滑，完全唔會鞋口，超好食呀😍 另外仲有「蒜蓉粉絲蒸蟶子」4隻，蟶子新鮮爽彈，以蒜蓉調味十分香口，而粉絲更加吸滿醬汁精華，非常入味👍🏻

平日下午來一個高空270° 全海景下午茶🌊🍵🥢..尖沙咀SHOPPING 後歇腳好地方，來得閒飲茶吧。一間富麗堂皇既中式酒家，以集團形式經營，係市區中少有設在天花板的270度海景😍，想吃飯更可以欣賞到幻彩耀香江🌈，係一處必影露台靚景既好地方❤️。呢個下午趁有時間跟屋企人來飲茶🍵 吃點心🥢，係平日難得既休閒🍃。無論來聚會飯局，更可作婚宴 or 宴會場地，都係九龍區一個唔錯既選址呢。🔸蜜汁黑毛豬叉燒 $108🔸蝦米銀絲節瓜煲 $62🔸蠔皇鮮竹卷 3件 $33🔸黑椒蜜汁牛仔骨 $45🔸香芒慕絲糯米卷4件 $33🔸香茜黑毛豬叉燒腸粉 $40🔸金箔斑蘭香滑奶皇包（3件） $33🔸川汁婆婆滑餃子 $40🔸午茶 $17位呢度既點心款式 & 菜式選擇都很多呢！有經典傳統，亦有創意之選，更設有午市 / 商務套餐，多元化配合唔同既需求～而我就選擇不同種類既點心、小廚推介，仲有甜品，質素有一定水準。在不急不趕的節奏，高空吃個Chinese Afternoon Tea🍵🥢，最緊要屋企人食得開心！下次再來～..×××××ש尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓..@Cheuntak1990

今日和朋友到尖沙咀逛街 晚上又想 吃粵菜，突然想起這間口碑不錯的 酒樓，他正正位於商場樓上，確是歇腳的好地方。這裡的裝潢堂皇華麗，特別是天花板，確是擺設喜婚宴的好地方。另外酒樓有一扇門可以通往露台的，竟然看見270度的海景景觀，遠眺夜景的燈飾，非常美麗及壯觀， 實在是市區中的酒樓少有。喜歡吃海鮮的我，看見推介的餐牌，即時二話不說叫了一個招牌白胡椒蟹，份量十足，而且肉質鮮甜，啖啖肉，加上是用白胡椒烹調，份外惹味。台山蠔啫啫走地雞煲，同樣出色，生蠔非常新鮮，雞件 除了份量十足外，亦很有雞味，烹調得十分入味。看見餐牌竟然有薑蔥煎焗魚頭， 而且每邊只是28元，我簡直不敢相信自己的眼睛，馬上叫了兩邊魚頭， 煎得香脆， 亦不帶腥味 真是食過返尋味。朋友說除了小菜出色外，這裏的茶市點心亦十分出眾，下次一定要和三五知己來聚會。飯局必選這兒，因為環境舒適，枱與枱之間不會太近，非常適合朋友聚會。

平時去尖沙咀搵唔到有咩食都鍾意飲下茶呢間酒樓我都幾常嚟飲茶好抵食其實夜晚食特色小菜都唔錯話說其實個場都幾靚佈置好嘅大舞台高樓底 全海景婚禮應該好正-鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦唔可以為龍蝦同埋胡椒蟹隨便都食到今晚就係因為無胡椒蟹最後叫咗個龍蝦冇諗過都幾好食肉質好彈牙胡椒味好出但係唔會掩蓋咗龍蝦嘅鮮味份量仲好足！-紅燒煲仔翅平時都鍾意飲湯今日食豪啲叫咗個翅份量係足三兩㗎紅燒翅係一種高檔菜色傳統做法嘅功夫非常繁複用排翅做，要煲同煨好多次加上紹酒、豬油、上湯入味一層一層咁煲味道好有層次，口感豐富-紅燒王子乳鴿喺枱上面最香嘅莫過於乳鴿雖然細細隻，但係肉質好幼嫩唔會柴皮加上個脆皮燒得好香脆油香好夠仲好抵食添-台山蠔啫走地雞煲雞煲有四隻台山蠔好大粒入口即溶食落去唔會有鐵鏽或者腥味調味足料，超惹味加上走地雞，入口有質感仲好有雞味

好傷心呀 寫咗成篇食評唔小心影咗張相就跳返過嚟OpenRice冇晒總括嚟講就係呢間酒樓幾高質雖然牛雜煲冇圖片所出現嘅牛膀，但係佢嘅牛肚 牛腸同埋牛肺都好正好新鮮，而且條味唔錯幾香濃少少辣，而且唔會好油㗎呢度腸粉超好味，因為腸粉皮整得好好蝦都比一般酒樓嘅新鮮實在腸粉皮未見到罐透明晶瑩剔透，軟熟得來好煙靭有彈性 每一夾就散，佢個麵粉嘅配料非常好超級大力推介百花釀口冬菇都好好味，個冬菇果然好好質素，平時都係見到百花釀魚肚，呢度百花釀冬菇仲啱我口味因為棉花雞都已經有魚肚 牛筋比較顏色重 。雖然覺得喺出面食皮蛋成五$60好唔抵 但係成日都想食 照嗌，好好味呀留心黃 而且個肉鬆豆腐都好好味個醬甜甜地🩷整體質素體驗更好，服務都好足夠有適當禮貌 唔算話好親切，但係都OK 㗎啦 環境都好唔錯好寬闊，最緊要有獨立廁所好方便因為食評見到有一間好似要用商場廁所

去尖沙咀𝐒𝐡𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠🛍，順手𝐡𝐢𝐠𝐡個𝐭𝐞𝐚🍵不過今日唔係食𝟑層架，去左飲茶食點心🥢(其實主要係陪朋友仔睇埋婚禮場地👰🏻‍♀️🤵🏻‍♂️)位於𝐓𝐇𝐄 𝐎𝐍𝐄 𝟏𝟖樓，樓底夠高，空間感夠大，有大水晶吊燈💎 • 大舞台💃🏻🕺🏻(戶外)有𝟐𝟕𝟎°打卡海景露台🤩，日頭睇維港海景🌊/風景🌅，夜晚時間仲可睇埋幻彩詠香江🪩依個場真係幾靚，就算唔係婚宴，聚會 • 飯局都幾好😎~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪奶黃荔枝白花球 依個要叫你趁熱食，但又要提你睇住熱😛荔枝造型好精緻，外層脆卜卜，中間係爆漿奶黃💥.▪金箔斑斕香滑奶皇包外表淡淡綠色💚但斑斕香氣好出。包體好軟熟 • 奶皇餡奶香味重💛.▪蠔皇原隻十頭鮑魚酥 酥撻底夠鬆酥，拎上手係熱辣辣🔥唔係預先焗定😌.👆🏻鮑魚煮得岩岩好，夠入味鮑汁濃郁👇🏻.▪️原隻鮑魚燒賣 燒賣部份𝐒𝐢𝐳𝐞比平時既大，唔會實的的一舊肉😝.▪️海苔肉鬆鮮蝦脆皮腸粉 腸粉包春卷本身已經雙重口感，依個春卷仲係米網皮個種，食落更鬆脆✨，面頭加埋肉鬆好好食😙.▪懷舊薑蔥牛肉角嗱！我就真係第𝟏次食，但朋友仔話佢細個有食過😏先炸脆左再加上醬汁，好惹味😋.

尖沙咀是旅遊必到之地彌敦道The One，最適合shopping完過黎搵食《星海薈》 - The Starview 位於The One18樓，露台可以飽覽尖沙咀及維港夜境，真係好靚。場地樓底高，中間無樑柱，是舉行婚宴的舞台設計。當晚都有好些小型宴客及公司晚宴進行，靈活間板可以建立起不同大小私隱度高的空間。服務員照顧周到，沖茶點菜上菜都好快。《最chill粵菜推介》⭐️招牌白胡椒蟹$638（原價$798）🦀蟹有斤半啖啖肉、肉質新鮮、胡椒炒蟹有風味⭐️紅燒皇子乳鴿$68（原價$88）乳鴿燒得皮薄肉嫩、熱辣辣上枱一隻都唔夠《春季順德菜推介》⭐️薑蔥爆炒風鱔柳$198（原價$288）薑蔥爆炒鑊氣夠，鱔柳爽口彈牙⭐️欖豉貝貝瓜蒸肉排$138（原價$168）濃味欖豉配鮮甜南瓜，蒸出黎肉排亦好淋⭐️陳皮紅豆沙🫘有陳皮味，亦煲到起沙每款食物都認真製作"當我同朋友差唔多食完飯，我地就行咗出去露台欣賞好靚嘅夜景 ，可以270度睇到維港嘅景色，真係好正，打卡一流💕

位於尖沙咀The ONE嘅❣︎星海.譽宴❣︎係一間環境超舒適飲茶飯局好地方👍🏻座擁維港海景，仲可以出露台睇實景打卡📸吹吹風，呢到設計高貴華麗😍仲有舞台，最緊要無柱躉，空間感十足，超適合擺酒結婚，晚宴同聚餐。而家最新優惠71折$268就可以食到鐵板牛油上湯焗澳洲龍蝦🦞添，真係超推薦比大家🫶🏻❣︎川汁婆婆滑餃子❣︎$40個醬汁酸酸辣辣好惹味😋餃子皮薄餡料細緻鮮味。❣︎紅燒脆皮皇子乳鴿❣︎$68乳鴿皮脆肉嫩多汁😋跟埋准鹽同喼汁，沾埋來食更加滋味。❣︎濃湯珍菌浸勝瓜❣︎$64用濃湯煮嘅勝瓜爽脆鮮甜😋湯頭濃郁，真材實料👍🏻飲完都唔會口乾。❣︎南翔灌湯小籠包❣︎(3件)$40賣相好精緻😍用小提籃再鋪紅蘿蔔片上，誠意十足👍🏻小籠包皮薄餡多汁。❣︎雪山黑毛豬义燒餐包❣︎(3件)$40外層鬆脆香甜，包好軟熟，义燒餡料足，咸甜咸甜好正😋❣︎潮式水晶粉果❣︎(3件)$40粉果皮晶瑩剔透，入口軟綿滑溜，餡料鹹香美味。❣︎碧玉鮮蝦腸粉❣︎$45腸粉皮Q彈，鮮蝦彈牙，跟埋塊翠肉瓜，色澤更靚。❣︎金銀蒜粉絲蒸鮮魷❣︎$45鮮魷新鮮，蒜味十足，粉絲索晒啲汁好正。

位於the one的星海．星海薈 ，系市區中少有設在天花板的270度海景酒樓！夜晚仲可以欣賞到幻彩耀香江，可以喺度享受飲茶同埋食點心，無論系聚會, 飯局都好合適！⚪️🧡⚪️🧡⚪️🧡⚪️🧡⚪️🧡⚪️🧡⚪️♦️紅燒脆皮乳鴿$68皮脆肉嫩、骨肉都夠香酥！乳鴿夠曬juicy！鴿肉的香氣溢於杯盤,筋骨都恰到好處！♦️蝦頭油二蝦乾撈粉絲煲 $138海鮮粉絲粉絲軟嫩入味，新鮮的蝦頭和乾蝦夠惹味，而且份量都好多，幾個人share都好夠！♦️鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $638龍蝦肉彈牙又飽滿,濃郁的白胡椒香氣更是讓人垂涎三尺！

近日忙著籌備婚禮，其中最重要一項係搵場地，我同黑熊先生㨂咗幾個心水場地後，諗住慢慢先實地考察同埋去試下啲小菜，當我哋以為太早開始籌備婚禮。但一問之下，2024年尾和2025年頭都巳經full booking😱嚇到我哋今晚即刻去咗星海譽宴睇場，地點位於尖沙咀中心the one商場非常方便，入到現場充滿藍紫色氣氛，無柱大廳高雅開揚，仲有270度維港海景。唔怪知得咁多人訂呢個場擺酒😳我地分別叫咗幾個小菜，紅燒煲仔翅皇子乳鴿薑蔥爆炒風鱔柳薑蔥焗桶蠔黑豚叉燒紅燒野竹笙有機豆腐，整體上味道唔錯😋份量好足夠，性價比高。幾乎每枱都會叫薑蔥焗桶蠔和黑豚叉燒。真係好香又熱辣辣🤤食飽行出露台吹吹風，記得拎埋2小時泊車優惠。係呢度擺酒各方面都好岩心水，等我問埋婚宴酒席價錢先🤗

約咗阿姨飲茶，帶埋阿媽出尖沙咀，首選都係去星海譽宴，The one 搭車超方便，環境優美食物出品有保證裝修好靚，有個靚靚舞台，好適合結婚擺酒生日宴會，行出去露台睇晒成個維港景色，夜晚應該可以睇到幻彩詠香江，必影露台靚景，即刻同阿媽、阿姨影返幾張相作為留念本期推介有好多新款點心，每樣都精緻美味黑魚子蟹肉鳳眼餃懷舊薑蔥牛肉角滷水豬仔腳係我嘅至愛星海蝦餃皇招牌胡椒濃雞湯灌湯餃鴻運脆皮鮮蝦腸粉安格斯和牛天鵝酥芒果爆珠楊枝甘露

最近同屋企人去左尖沙咀行街，行完街揀左一間有270度海景露台酒樓，食飯之餘睇埋幻彩耀香江，環境優雅，掛住大水晶吊燈，入面有一個大舞台，搞活動/聚會好地方。聽朋友講下午點心同樣高質，下次再同屋企人飲茶。有個最chill菜menu 好抵食，做緊優惠，我同屋企人係最chill菜menu揀左幾款菜式。冰鎮花雕5頭南非鮑魚（原價158 優惠價78）冰鎮做法保留左鮑魚既鮮美，鮑魚肉質Q彈，花雕酒既香氣滲進鮑魚，點少少Wasabi食更有風味。紅燒皇子乳鴿（原價88 優惠價68）乳鴿皮香脆，肉質細嫩多汁，必試之選。招牌白胡椒蟹（原價798 優惠價638）用鐵板裝住，保持溫度感，白胡椒香氣濃郁，蟹肉鮮甜，蟹鉗好大隻（大約斤半重），容易拆肉。秘製瓦𦉘蔥油雞（原價288 優惠價98）雞肉鮮嫩多汁，蔥油的香氣撲鼻，用瓦𦉘裝住保持溫度，雞肉味道濃郁。古早味黑糖馬拉糕（籠）$48食埋甜點古早味黑糖馬拉糕，口感鬆軟，黑糖香甜令人滿足，每一口都感受到傳統味道。鐵板牛油上湯焗澳洲龍蝦伴煎腸粉做緊71折優惠 $268

因為朋友想我陪下睇結婚場地, 順便去尖沙咀Shopping同埋聚會, 所以我地去左係The One既星海睇下場, 試下D食物, 上到去發現好正, 舞台好靚, 係市區中少有設有天花板的270度海景, 幻彩耀香江, 而且仲有一個必影露台靚景, 打卡一流, 岩晒我地Shopping完想搵返個歇腳好地方!味菜銀杏胡椒豬肚煲-$68一上枱胡椒味已經好香, 味菜銀杏鮮味十足,肥脆豬肚配上恰到好處的胡椒調味,湯汁濃郁滑順回甘金沙鮮魷魚-$78魷魚肉厚彈牙,金沙外層超級惹味, 薄薄既酥脆麵衣包裹住魷魚, 外脆內嫩, 味道同口感都冇得輸星海蝦餃皇-$50蝦餃皮薄餡大,我平時好怕D外皮好濕, 佢又做得夠乾身, 而且蝦係鮮甜彈牙,餡料配搭得恰到好處陳皮山竹牛肉球-$37牛肉鮮嫩多汁,搭配脆口山竹和陳皮,甜鹹香味交織, 口感彈牙蒜蓉芝士鮮蝦棒棒-$44蝦肉鮮甜彈牙,蒜蓉與芝士的香濃融合,入口即化, 而且外皮香脆, D個係蒜蓉芝士鮮蝦棒棒係我近年食過最好味的香煎鮮蝦腐皮卷-$44D個鮮蝦腐皮卷比平時食開的大件多料, 鮮嫩多汁的蝦肉包裹在香脆可口的腐皮內,煎至金黃色澤,入口即化無比美味宮廷養顏棗皇糕-$30糕點外

「星海」擁有華麗裝潢和露台靚景 無論飲茶定晚飯 日與夜感覺截然不同❤️帶媽媽來飲啖茶食個包🫖午時時段優惠多多 有幾款孖寶也不錯其中晚市優惠「鐵板牛油上湯焗澳洲龍蝦伴煎腸粉」$268也相當吸引🤩✨錦繡燒味拼盤配菠蘿海鮮炒飯拼盤有叉燒、鴨胸、燒腩仔 配鴨胸比較少見 入味軟腍👍🏿燒腩仔皮脆卜卜炒飯炒得乾身粒粒分明 菠蘿酸酸甜甜好開胃 份量十足✨金箔斑蘭香滑奶皇包（3件）綠悠悠斑蘭包用上金箔點綴 奶皇香甜軟滑 超合心意😛✨雪山黑毛豬叉燒餐包3件叉燒餐包香甜軟熟 醬汁甜美✨香煎鮮蝦腐皮卷3 件腐皮卷炸到金黃薄脆 內藏滿滿鮮蝦 滿足🥰✨翡翠原蝦北菇燒賣皇4件燒賣皇大大粒 蝦肉爽口彈牙

🍱餐廳：星海．譽宴 (尖沙咀)🍽️類別：中菜💯回頭率：10/10.三訪星海，其食物質素依然保持卓越，上菜速度依舊迅捷，員工服務依舊禮儀周到，難怪堂座依舊座無虛席。.▪️鐵板胡椒煎焗澳洲龍蝦 $638龍蝦的體積十分龐大，足夠3-4人分享。上菜時，龍蝦仍在鐵板餘溫下繼續烤煮，發出滋滋渣渣的聲音，感覺非常治癒，加上陣陣胡椒香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。口感味道方面，其肉質細膩豐滿，口感爽彈有勁，而且充滿大量蝦膏，配搭胡椒汁吃十分香口。加上有廚師幫忙拆肉，非常方便食用。🍑推薦指數: ★★★★★★.▪️蒜蓉粉絲蒸聖子王4隻 $192有別於一般酒樓，這裡的蒜香味相較濃烈，聖子口感更為順滑，肉汁更加豐盈，配搭飽吸蒜蓉汁的粉絲吃，好吃得讓人一口接一口，吃個不停。🍑推薦指數: ★★★★★★.▪️紅燒皇子乳鴿 $68乳鴿表皮光滑，口感脆薄而不油膩，內裡肉質未至於十分柔嫩，但絕對不會嚡，$68吃到這個質素已經心滿意足。🍑推薦指數: ★★★★★☆.👍🏻前兩次來訪都在銅鑼灣分店，這次首次來到尖沙咀分店，發現除了室內用餐位置外，還設有一處室外觀景露台，讓客人可以觀賞270度維港景色，挺有驚喜的。😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性價