泰瀾鑊 (朗壹廣場)

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前晚，我帶咗爸爸、媽媽同妹妹一起去試食元朗嘅泰瀾鑊✴️桌上滿滿嘅美食讓我哋個個食到舔舔脷👅其中最令人印象深刻的係椒鹽蒜香軟殼蟹，椒鹽蒜香軟殼蟹真係一個口味獨特嘅菜式！🦀🌟👌🏼😍🤤👏🏼基本上，哩個菜式就係將軟殼蟹炸到外皮金黃酥脆，再撒上一啲椒鹽同蒜蓉嚟調味。軟殼蟹食落去外層真係好有口感，而且唔會太油膩。而且，蟹肉嘅鮮甜同椒鹽蒜蓉嘅香味完美咁融合喺一齊，每一啖都充滿驚喜。響呢間餐廳食椒鹽蒜香軟殼蟹，你會鍾意佢哋對食材嘅新鮮度同埋對調味嘅細心。無論係做為主菜或者係小食添酒，佢都適合得嚟。仲有，椒鹽嘅鹹香同蒜蓉嘅濃郁味道帶咗一種香辣感覺，令人一試難忘。總結嚟講，椒鹽蒜香軟殼蟹絕對係一個值得推薦嘅菜式，適合愛嘗新滋味嘅食客。下次嚟餐廳，一定唔好錯過呢個美味！記得搭配一杯涼快嘅飲品，享受一個完美嘅用餐體驗。👍🏼🍹而泰式生蝦刺身都好驚艷，擺盤精美，每一隻獨立放響個玻璃杯度，杯入邊已經有泰式醬汁，鮮嫩的生蝦🦐 口感獨特且清新，辣得好過癮😍妹妹食唔到太辣，點咗杯椰汁沙冰比佢解下辣🥵椰汁的香甜與冰涼交織在一起，帶來了無比的涼快同解辣🌬️泰式炸蝦餅🍤都好正😊外層酥脆，內裡鮮嫩，搭配著微辣的泰式醬料，絕對是下酒的

二訪灣仔泰國菜🇹🇭泰瀾鑊🇹🇭 菜式依舊高質，用餐區依舊充滿熱帶風情，夠晒闊落舒適。講到泰國菜，炸蝦餅絕對係一大招牌🌟！首先，炸蝦餅啲色澤金黃鬱亮，睇落就令人食指大動。炸得恰到好處，外層嘅麵衣香脆可口，啪嘰啪嘰咁嗲聲，真係令人一啲都停唔到口😋。入面嘅鮮蝦餡，彈牙而且蝦味濃郁，一咬落去，麵衣同餡料嘅豐富層次感即刻喺口腔中爆發。伴隨泰式嘅甜辣醬，微辣同甜味嘅完美平衡，提升咗整體風味，令呢個泰國小食又上咗一個層次。仲有嘅就係每一塊炸蝦餅都係手工精心製作，食嘅時候你可以明顯感受到裏面嗰份誠意同努力👐。無論係作為前菜定係下午茶點心，呢個炸蝦餅絕對係少不了嘅選擇，真心推介俾每一位愛好泰菜嘅朋友。一試難忘，保證令你一食再食！另一款新菜式，簡直係奢華版嘅Pad thai✨ ！蛋網鮮蝦金邊粉大大隻爆膏珍寶河蝦，啖啖肉之餘仲充滿蝦膏嘅甘香～ 炒金邊粉感覺可以再惹味啲，勝在炒得夠乾身以及麵條夠煙韌！炒芥蘭咬落好嫩口，好爽脆，無渣，食落好香好惹味，因為馬拉盞醬汁帶小小辣味，而且味道有層次，入口先係鹹香，再黎係後勁既辣，加上佢係連埋蝦乾一齊炒，蝦乾除咗帶點鹹味仲令到口感更加豐富，最重要係炒得好夠鑊氣🇹🇭泰瀾鑊🇹🇭

喺元朗發現咗一間寵物有善的泰國餐廳，我只係地點有少少遠，喺朗屏地鐵站大概行10分鐘就可以去到餐廳，但開車去會比較方便。餐廳地方對寵物都係幾好的，但係就唔好比寵物食嘅食物。咁即係介紹返人類食嘅食物吧！第一，泰式燒安格斯牛小排真係一個色香味俱全嘅美食佳餚😋！首先，個牛肉燒得外面稍微焦脆，但入面仲保持住多汁同嫩滑👍，切開嗰陣，肉汁流出來真係引誘到人。而佢嘅泰式醬汁更加係亮點，帶點微辣同香草嘅香味，配合牛肉嘅鮮味，兩者結合得好完美。每一啖都能感受到牛肉嘅肉香同埋泰式醬汁嘅特色，令味蕾覺得好滿足。而且呢個泰式燒牛小排，唔單止賣相吸引，啲玄米茶部份分量都好足，食落去真係覺得物有所值，而且仲會令人忍唔住想一再回購再食多幾次呀！總之，呢個泰式燒安格斯牛小排絕對係牛肉控同泰式菜愛好者唔可以錯過嘅一個好選擇！！我，第二，炒泰國椰苗，有幾種烹飪方法選擇，就選擇咗飛天，椰苗比較硬少少但個人覺得岩岩好。第三，冬陰功海鮮湯，有得選擇小或大，小就岩岩好適合二至三人份量。冬陰功都幾辣下，入面嘅海鮮都有好多，其實幾想配飯食。第四，椒鹽蒜香軟殼蟹。軟殼蟹係有蟹膏的，再加上好香口。有大量椒鹽同埋炸蒜配埋一齊食真係好邪惡但又

同朋友食完呢間泰菜「泰瀾鑊」，立即bookmarked🔖，下次會再黎食。首先，餐廳裝飾簡潔、環境舒適，而且店員態度超好，最重要佢有架大tuk tuk 令人猶如置身於泰國之中😍🍗泰鑊小食拼盤🍢個小食拼盤都幾抵食，款式多有春卷+蝦餅+魚餅+雞丸+雞翼。一個字「正」！炸物同雞翼既香味令人食唔停口，超啱同朋友邊飲邊食邊傾偈💬！🍊 柚子鮮蝦沙律🥗喺呢度試咗柚子鮮蝦沙律🥗，真係要讚佢幾句！首先柚子嘅清新香氣已經令人垂涎三尺😋，配上鮮蝦嘅Q彈口感，簡直就係一個完美嘅組合。柚子嘅微微苦味同鮮蝦嘅甜味交織喺一齊，係味蕾上帶嚟咗非常獨特嘅享受。沙律嘅調味汁都做得好好，唔會太酸亦唔會遮蓋咗食材原本嘅味道，仲好清爽，食完之後感覺唔會好too much🌿。呢個沙律仲加咗啲蔬菜同水果啲色彩繽紛🌈，唔單止吸引眼球，每一啖都食到唔同嘅口感同層次。真係要推薦俾想嘗試啲新鮮同健康食物嘅朋友㗎！總之，柚子鮮蝦沙律真係一個有創意又美味嘅選擇👍🏻！🍞 金磚蒜蓉多士🥪多士外脆內軟，金黃色澤誘人。蒜蓉味足，香氣又濃郁，咬落仲「索索聲」令人流哂口水😈🌶️ 馬拉盞炒芥蘭🥬芥蘭新鮮翠綠，馬拉盞辣味十足，令到成個炒芥蘭非常惹味，炒芥蘭，口感

今日喺元朗行吓行吓，就見到呢間個名勁搞笑嘅泰國餐廳叫做《泰瀾鑊》哈哈哈！好彩有入去試姐😌，就可以食到呢間咁高質嘅餐廳呀！😆🦐泰式炸蝦餅.蝦餅炸得脆脆，點埋泰式辣醬，勁有泰式風味！😼超爽脆，勁彈牙就係呢隻！🦞泰式生蝦刺身/8隻。平時去泰國餐廳都唔係好夠膽叫黎食，驚唔乾淨🙀！但係見呢間餐廳嘅裝修都幾衛生乾淨😬，一於叫黎試吓先😲！食完又真係冇肚痛喎😵！生蝦又爽又彈牙，勁有鮮味，點埋特製嘅泰式辣汁，超惹味，叫一碟不夠🫣，最後叫多八隻！😏🥦炒泰國椰苗（飛天）. 炒泰國椰苗真係一道幾正嘅菜👍！首先，佢嘅色澤綠油油嘅，睇落去就新鮮吸引😍。入口時，椰苗嘅脆口感覺真係一流，完全唔會太硬或者太腍，炒得啱啱好👌。泰國椰苗本身嘅清新香甜味道喺烹調後仍然保留到，同埋佢哋炒嘅時候加入嘅泰式醬料，更加帶出椰苗嘅獨特風味🤤。跟住，佢嘅份量亦都控制得好好，食起上嚟唔會太少，亦都唔會食到一個飽；正正好好咁對得住價錢😌。我真心推介呢道炒泰國椰苗，唔單止係因為佢嘅味道好，仲因為食咗之後覺得好健康，係一種可以放心享受嘅靚菜🥳。下次食飯，記得一試，保證唔會失望！🦀椒鹽蒜香軟殼蟹。係我超鍾意食嘅軟殼蟹啊😳，軟殼蟹炸到脆脆，外皮唔會

今次終於期待已久的姐妹聚會，我哋約定一起去食元朗嘅泰菜餐廳，之後去陳太屋企housewarming😊我哋點咗個蛋網鮮蝦金邊粉，搭配新鮮蝦同蛋網，呈現出色彩繽紛的盤面😍金邊粉Q彈滑嫩，蝦🦐鮮甜彈牙，蛋網的酥脆口感增添了層次。鮮蝦與蛋網的結合更加豐富💕另一道令人印象深刻嘅係辣肉碎生菜包🫶🏻辣肉碎生菜包，簡直就係一種味覺上嘅享受😍。首先，生菜的口感清脆，帶著一種獨有的清爽。當你咬下一口時，生菜的汁水就會立即在口中迸發。肉碎嘅部分好調味到位，香辣十足，無比誘人。配搭生菜嘅清甜，簡直係天作之合⭐️。再者，肉碎喺火候控制得宜，仲配埋幾粒小紅蘿蔔粒，加入咗隻生菜包嘅層次感，簡直係一種美妙嘅味覺體驗💖。除咗味道正外，更值得一讚嘅係佢們嘅健康理念。全程不加MSG，而且用嘅都係最上等嘅食材，健康又美味，實在係一級棒嘅👍。每次食住辣肉碎生菜包，犹如在沙漠中找到嘅清泉，甘甜而清新，真係無法忘懷🌟😋。最後上個芒果黑白糯米飯作為甜點🍮糯米飯香甜軟糯，芒果鮮嫩多汁，兩者嘅結合令口感上的對比和平衡🆚甜而不膩的口感🉐

好掛住泰國的味道，餐廳還有那悠閒的氣氛☁️住係元朗的同事極力推！今晚就跟老公仔嚟到呢間充滿泰國海灘風的餐廳。到達後，裝修真係無得頂💓靚到不得了！門前至餐廳入面全部都係打卡位，真係影成晚都未夠🤣🤣係瘋狂影相之際，野食上枱啦！今餐有😻酸辣青檸明爐魚（海鱸魚）✨係用了海鱸魚，魚食得出係新鮮貨，肉質嫩滑。✨酸夠辣夠鮮之餘，又唔會搶去魚味，令人食指大動！之後，就飲佢個冬陰功海鮮湯🌈✨這種酸辣和中式的酸辣湯是完全不一樣的。✨豐富的香料令它富有更獨特的香味個性，為我們這餐泰國菜生色不少。再來，泰式燒安格斯牛小排🐮✨每件切得細細件容易入口，外面燒得仍有香脆既焦邊，更重要絕對係肥瘦適中，有肉味又有油香！🦐泰式炸蝦餅✨粒粒都新鮮炸好，上菜時仲熱辣辣，切開透透氣先，滿滿地填上蟹肉，每一口都是大滿足😌隨後，泰式生蝦刺身有八隻，✨配上蒜頭、指天椒🌶️、青辣椒仔、芫茜切成細小碎粒、加入青檸汁的醬汁，將其鮮甜提升到另一境界。🔆款款都有十足泰國風味，大滿足🔆🔆食物質素高，份量大大碟，環境坐得好舒服，都幾Chill~性價比高🌟🌟🌟🌟🌟

上星期同男朋友去食飯，選擇了這間泰國餐廳。之前都有食過佢嘅北角分店，都幾好食的😉個人覺得元朗店的裝修和環境比北角店的更舒服🤭仲要元朗店係有得寵物有善的，下次可以帶埋狗狗一齊嚟食飯。辣肉碎生菜包辣肉碎生菜包，單係聽個名就感覺好開胃👍！首先，生菜包本身非常新鮮，係有種淡淡嘅脆口感覺，同埋好涼嘅口感，食落去非常消暑。再講到肉碎，佢好下飯又開胃，係那種微微辣，唔會整到你辣到唔舒服，但係啱啱好帶出肉嘅甜美。而且，肉碎配菜一樣好出色👌，佢哋擰出嚟嘅獨特口感，喺你每一口之間嗟嘅相互輝映，好飽滿，好新鮮😋！再嚟講吓生菜同肉碎之間嘅黃金配搭，真係巧妙得令人感嘆！生菜嘅脆口感同肉碎嘅香辣口味，形成一種完美嘅平衡，整體味道就係開胃又健康🌟。食落去，又清口消暑，又足夠美味，真係一試愛上😍！嚴格説落去，辣肉碎生菜包逢食必良，真係冇理由唔試吓架喎！試食過嘅朋友，相信都會同我一樣覺得佢係美食中嘅一個驚喜🎉！無論係午餐定係晚餐，適合所有場合，都能夠帶給你一個美味嘅享受！柚子鮮蝦沙律因為食嘅食物都好重口味下所以就叫咗一個柚子沙律中和一下🙌🏻柚子係酸酸甜甜的，蝦都有幾隻而且都算彈牙，如果想食返啲清新開胃嘅食物可以叫呢一個

🌟又挖掘到超好吃的泰式料理「泰瀾鑊」，這間一定要收藏起來😍！今晚約咗朋友食晚餐，佢預約咗呢間咁正嘅泰國餐廳，入內環境充滿異國風情，真係仿如置身於渡假勝地之中好chill🤩賣相相當吸引～泰式炸蝦餅口感都偏厚實 入面都啖啖蝦肉🦐酸辣青芒絲沙律正常水準，放盤要一讚，味道惹味份量又夠，性價比唔錯值得推介榴槤波波炸得好脆口 唔算好油 不錯不錯～影相個時會聞到啲榴蓮味🥹食落口個時因為上面既醬搶左所以冇聞落咁明顯😂如果加多啲榴蓮蓉會好啲😂不過都係好食既招牌必食！冬陰功海鮮湯湯式濃郁，辛口得黎又幾開胃整體環境優美又舒適，食物擺盤好靚而味道不錯，服務周到，值得再來享受一番～

口痕痕，想食泰國嘢！近近地落街試吓呢間喺元朗嘅泰國菜先！餐廳裝修都幾特色，充滿泰式風味！都幾得意㗎 ！餐廳環境衛生亦都非常之令人放心！😜♦️飲品♦️🍹椰汁沙冰。我超鍾意飲椰汁，呢個椰汁沙冰超好飲，唔會太甜，解辣，解渴，食泰國嘢就認真一流啦。🍹珍多冰。都相當唔錯，甜甜地咁！珍多冰 煙煙靭靭，有咬口！😙♦️食物♦️❤️‍🔥酸辣青檸明爐魚（海鱸魚）❤️‍🔥酸酸辣辣，超惹味！酸辣青檸汁超濃郁，勁重口味😍！海鱸索晒啲冬青檸汁超正😉，海鱸魚嫰滑😛，啖啖肉！🥳好開心❤️‍🔥泰式生蝦刺身/8隻❤️‍🔥非常正！一啲都冇令我失望，爽， 彈， 甜，就係用嚟形容呢個生蝦喇！我同埋食得出生蝦好新鮮☺️，一啲都唔梅😅！泰式辣汁都整得超好味！😘❤️‍🔥香葉辣椒膏炒大虎蝦❤️‍🔥🥵呼～～～都幾辣喎，但個辣椒膏勁香🫣！彈牙嘅大虎蝦炒埋辣椒膏，香香辣辣，極惹味！我雖然唔係好食得辣🤫，但係都忍唔住係咁夾黎食🫠，一路要飲珍多冰，一路食，好爽！🤗

這次我特地帶我家姐來到元朗嘅泰國餐廳，因為我知道佢非常喜歡泰國菜。進入餐廳後，我們被精美嘅裝修所吸引🤩🪄冬陰功海鮮湯🪄湯中的海鮮新鮮豐富，配上酸辣的湯底，散發出濃郁嘅香氣，仲有好多海鮮🤭家姐更大讚美味，誇讚佢的鮮美和辣度恰到好處👍🏻🪄椒鹽蒜香軟殼蟹🪄份量好多，軟殼蟹外酥內嫩🦀搭配著椒鹽和蒜香的調味，口感香脆，味道鮮美。每啖都讓人愛不釋口💕🪄榴槤波波🪄外層的酥皮酥脆，一咬落去，濃濃嘅榴槤味充斥着我嘅口腔😍內裡則是濃郁的榴槤餡料，入口即化。這道菜絕對是榴槤愛好者的天堂😽🪄泰式生蝦刺身🪄你哋想唔想試下從未嘗過嘅美味呢？🤗喺我見過嘅食品之中，泰式生蝦刺身一定係當之無愧嘅獨特美味。嗰種新鮮滑口嘅口感，同茅草檸檬同辣椒醬嘅精緻結合，真係食之難忘。首先，佢嘅生蝦刺身，無論係色澤定係口感，都跟普通嘅刺身有好大分別。佢嘅蝦味濃郁 😋口感又獨特，彈牙又口破，剛剛好係咁，而且無厚重嘅腥味，大家肯定會欲罷不能。而且，伴隨佢嘅係泰國特色香料同柑檬配料，為每一口生蝦刺身，都帶黎驚喜同新奇嘅感覺。每次都會令人感到驚喜，每一口都食得開心滿足。而且，我哋講緊食飯，其實係一種感覺。而嘅時候，你會發覺，食泰式生蝦刺身，就係

鍾意食泰國菜嘅元朗人，應該都食過泰瀾鑊。餐廳主打簡約、舒適風格休閒用餐空間，岩哂一家大細、朋友聚餐。如果你喜歡串燒，你一定要試試清邁的秘制雙拼串燒。雞肉和豬肉各有3串，我覺得雞肉比豬肉更好吃～豬肉稍微有點咬勁👈🏻相反地，雞肉非常嫩口，而且多汁，真的比豬肉更出色🤣還有一個特別的沙嗲醬，裡面有些花生碎🥜整體來說，非常美味，非常值得一試‼️這款清邁秘制雙拼串燒讓我留下深刻的印象。雞肉的口感十分嫩滑，吃起來還帶有少許多汁，真的讓人驚喜🤣相比之下，豬肉有一點嚼勁，但質感卻非常棒。而且他們還提供了一個特別的沙嗲醬，裡面有些花生碎，整體調味非常恰到好處🥜總的來說，這道菜十分惹味，絕對值得一試！我非常推薦清邁的秘制雙拼串燒。它的雞肉嫩滑多汁，絕對比豬肉更出色👍而且它們的沙嗲醬非常特別，添加了一些花生碎，整體味道非常美味～這道菜真的是一個令人感到驚喜的經驗‼️😋🍢👍▫️好味指數：🌕🌕🌕🌗🌑招牌菜！上檯特別吸引眼球打卡，份量夠兩個人食岩岩好，泰式生蝦刺身足足有8隻，本身鮮味，唔腥。▫️好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑板燒魷魚軟彈唔韌，外層燒得幾香更帶甜味，裡面則塞滿粉絲同肉碎，辣辣地幾惹味。▫️好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑整體水準甚高

我鍾意出街揀泰國🇹🇭菜食，因為好難係屋企整得好食👩‍🍳出街食過大大小小唔同類型嘅泰式料理元朗嘅泰瀾鑊可以話我食過咁多間入面數一數二泰瀾鑊絕對係隱世小店👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每次去泰國餐廳我都盡量叫差唔多嘅嘢因為咁先可以比較到餐廳嘅水準🤗泰式炸蝦🍤餅蝦餅上枱熱㷫㷫🔥🔥，出面啲炸粉唔會好厚身而且唔會咬落成口油，蝦餅爽口彈牙，食得出打到起哂膠先炸🔝泰式生蝦🦐刺身平時泰國餐廳都會將啲蝦攤平係度，呢度就比較特別㊙️佢哋將啲蝦一隻隻放咗係啲杯仔度，原來咁樣用汁浸住啲蝦食落比就咁食前先點汁好食好多啲蝦大隻又新鮮🈵酸辣青芒🥭絲沙律通常餐廳食青木瓜沙律青芒唔係常見嘢，所以今次揀咗嚟試青芒有青木瓜本身無咗酸甜青芒都係咬落爽口🆒所以除左本身沙律汁嘅酸辣，仲有芒果本身酸甜清香呢個值🉐一試泰式燒安格斯🥩牛小排牛小排燒到恰到好處🆙牛小排肥瘦均勻適中，入口牛小排嘅肉汁💦多到流出嚟呀好食好食😋，唔夠喉呀😩下次叫多幾個FD子🥸🥸🥸黎等我可以試多幾樣野😏😏😏

一間帶波希米亞風的餐廳，見常常都很多客人，所以決定也叫男友來一試。原來這裡是吃泰國菜，餐廳播放著音樂，有不同的特色飲品，很適合放假來relax一下。我們揀了幾款泰菜和飲品☺️～酸辣青芒絲沙律～冰爽酸辣，非常開胃好吃❇️加上泰式獨特的酸、甜、鹹、辣，讓人吃一口就愛上。～椒鹽蒜香軟殼蟹～味道香濃，那夾雜了蒜香泰味，送飯一流❇️我立即點了白飯，我就食了兩碗，好吃得停不了！軟殼蟹好入味，蟹肉鮮美❇️乙香葉辣椒膏炒大虎蝦～虎蝦肉質鮮嫩，蝦好大隻和超爽口，好食❇️泰式辣椒膏和香葉一起炒，味道非常惹味濃郁。❇️～椰青～清甜可口，果肉口感也最具奶香❇️餐廳超推薦為：💓打卡之選～💓正宗口味～💓用心烹調～

平時返工做嘢咁辛苦，黎到The Weeknd今晚決定食好啲，選擇咗去元朗食惹味泰國菜，餐廳位置都算易搵，weekend夜晚座無虛席✌🏼 ！好chill 😎🥳🥳🥳青咖喱燒雞扒飯❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥哇,個青咖喱汁整得非常好食！青咖喱超濃郁，點埋啲煎得啱啱好嘅雞扒,簡直係Perfect ！直迫我嘅味蕾！味蕾大爆炸！😌🤩🤩🤩泰鑊小食拼盤 🤩🤩🤩個小食拼盤勁多款囉，有春卷，蝦餅，魚餅，雞丸，雞翼！一次過滿足晒我想食小食嘅心願！嗌呢個小食拼盤就啱晒啦，完全唔使揀，我最怕就係揀太多嘢食啦！🥵🥵🥵酸辣青檸明爐魚（海鱸）🥵🥵🥵勁勁勁勁好食呀！魚質非常鮮嫩，亦都啖啖肉！海鱸魚唔會好多骨，食落超爽超正！酸辣青檸汁，清新開胃，酸酸甜甜又辣辣地，食到停唔到口😏！一路用個明爐滾住，食得真係好開心！🤓