太郎居酒屋

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今次要介紹下呢間黑白型格居酒屋，一打開門口就好似去左第2個世界咁，別有洞天！位於尖沙咀嘅太郎居酒屋，裝修用心又有特色，令人印象深刻！其中主題牆由許多達摩組成，非常吸睛，打卡一流！仲有其他位置都好有日本感覺，令人仿如置身日本！!喜歡日本的朋友仔可以過來呢間餐廳品味一下日式裝潢。雖然店舖唔算大，但座位格局坐得幾舒適。.今次點了好幾款食物，包括有:蟹籽吉列炸蝦卷 $38吉列炸蝦炸得酥脆，加埋蟹籽係卷物上面，味道真係唔錯wo，外觀精美而且價錢合理，性價比幾高👍🏻👍🏻👍🏻.蒜蓉牛油燒扇貝 $28燒得好，而且蒜蓉牛油味非常濃！未食淨係聞到味道都已經非常吸引。.泡菜豚肉鍋 $148整個鍋既豚肉都幾足料，而且有其他配料，例如:芋絲、雜菜、大冬菇、金菇等等！湯底微辣，確實有少少韓國菜feel，幾惹味都唔錯！有興趣可以主食試下。

一星期終於完啦！星期五梗係要食返餐好啦!聽晚就揀咗去海港城附近既日本居酒屋食餐好！一入到餐廳，就會好掛住日本旅行😮‍💨裝修同佈置好有傳統居酒屋嘅感覺！待應安排咗我哋坐‘卡位’！做位係用傳統屏風作隔格！真係好有feel~講一講食物啦！我哋叫咗*香蔥吞拿魚腩蓉卷*吞拿魚腩好新鮮！厭太少😂 好快比我地食哂我地再叫左*海膽甜蝦蓉卷*海膽係我嘅自愛啊！超鮮甜！超濃郁！好滿足！另外，我哋寄咗三款串燒！有*芥末松阪豬*/*五花腩*/*雞心*師傅用咗特製嘅醬汁去燒，特別覺得惹味！食串燒當然想飲啤酒啦另此爽！最後我哋叫咗鰻魚炒飯同埋芝士焗大啡菇！個炒飯入面好足料！有勁多鰻魚，炒得幾好食！而個大啡菇就充滿濃郁既芝士味😋

是日同細妹行街，誤打誤撞下入左呢間新開既居酒屋，發現佢既lunch set 都幾抵食，餐廳裝修又幾骨緻，就入去食番個lunch餐廳座位似骰仔咁好cute細妹唔鐘意食生野，所以我叫左一個牛肉壽喜燒比佢, 壽喜燒非常豐富，有金菇，牛肉，粉絲，豆腐等，食得出食材既天然鮮甜味，定食跟埋烏冬，麵鼓湯同茶碗蒸等，夠晒飽肚👍🏻我就要左一個魚生丼，非常足料，有新鮮油甘魚，吞拿魚和肥美三文魚，全部都係厚切，食落非常有口感

今次黎到比較新開既太郎居酒屋，既然叫得居酒屋，黎享受既就唔只係食物質素，同樣想品味一下日式裝潢。呢到採取較光猛的淺色配搭，有玄關以及一d屏障係某d枱上，只要訂座體驗非常唔錯，可以同朋友有私人空間今次叫左比較多壽司同卷物，有火灸三文魚壽司，吞拿魚卷物同軟殼蟹牛油果卷物，西京燒銀雪魚同三文魚炒飯。壽司及卷物：統一黎講，serving 都比較有真材實料，魚同配料份量大，油份鮮味均佳，價錢中等，特別推介有特色既吞拿魚卷物！配上佢安排既蔥配搭出一種未食過既香味！西京燒銀雪魚：個人比較喜歡食日式燒魚，唔好睇佢細細塊，呢個燒魚我覺得比大部分高級魚生可能仲要好食！幾個條件都全備：嫩滑多汁，味啉加上燒法味道香口，唔會過熟，絕對無骨食法安全爽快，係我食過燒魚裡面數一數二！三文魚炒飯：又係睇落去唔大兜，但同朋友兩個覺得都好襟食之選！飯粒唔痴夠硬身，油份足夠，每粒都有蛋炒飯香味，而其他配搭食材上就係經典formula, 三文魚加蟹籽！好味！

無啦啦好想食日本嘢，今次就嚟咗海港城對面嘅商業大廈入面，有間開咗一年左右嘅日本餐廳！叫太郎居酒屋，呢度裝修都幾得意㗎，有得他他咪，如果有五至六個朋友嘅話可以有呢個小小嘅包廂空間，同自己朋友吹水食下嘢！而呢度都有好多食物選擇，都唔少嘢揀㗎！而我今次就揀咗三文魚腩壽司，油甘魚壽司呢兩款壽司都好肥美！有油香味！跟住仲叫左兩串串燒！一串係牛舌同埋雞翼，牛舌好爽口，完全冇個陣咁古怪味！而雞翼皮都燒得好香脆，入邊啲肉都好嫩滑！唔錯呀！鰻魚炒飯都幾大兜！炒到金黃色好正！大大碗都幾飽肚！推介推介！邊度價錢都好合理，而職員嘅服務態度好好！下次一定會再嚟試埋其他嘢呀！呢度地理位置都好方便，下次一想食日本嘢嘅時候我都會再過嚟呢度食其他嘢！

好靚o既居酒屋，鋪頭唔大間，一邊d 雙人檯張凳用上玩味又醒目o既黑金色巨型骰仔，背後o既牆身擺o左多個達摩做裝飾，又貼上日式海報，充滿格調。而另一邊，則係掛滿燈籠o既bar 檯位，令人聯想到關東煮d 車仔檔，然後o係另一個corner 尚有一個和室，淨係環境已經加足分~都唔係間間居酒屋都肯做午餐，呢間絕對抵食，有set lunch，一個定食連沙律、前菜、茶碗蒸、味噌湯同餐飲，$70 幾$80 都有好幾個選擇，仲唔使加一！就算我想食好d，叫呢個太郎御壽司八貫+迷你豚骨叉燒烏冬定食，都只係$138！沙律同味噌湯都係standard o野，而o個個前菜就係一客綠色o既海帶芽，食落爽口富芝麻香。茶碗蒸有住滑滑的蛋，裡面釀o左蟹柳，佢精妙在於調過味，唔係齋玉子咁寡，巧巧味呀！d 壽司當中最矜貴當然就係海膽軍艦、蟹肉蟹膏味噌軍艦、大吞拿魚腩壽司同埋三文魚籽軍艦。o個幾舊軍艦壽司各自有隻特別造型o既小碟，甚有氣勢，d 海膽非常鮮味，蟹肉肉嫩唔乾身，搭上creamy 味濃o既蟹膏簡直就係perfect match。三文魚籽一昧鹹鹹o既爆漿口感，而塊大吞拿魚腩呈深紅色，軟滑得o黎入口即溶！其他o既時令壽

疫情之下冇得去旅行，唯有就要搵啲居酒屋頂住癮先，今次就去咗尖沙咀廣東道一間樓上居酒屋。入到門口已經感受到好濃烈既日本風，餐廳內嘅裝修，令你好似置身於日本江戶時代一樣，主要以黑色為主。去到居酒屋第一件事當然係嗌啤酒，我選擇左Orion，聞落好香麥味，飲落去反而麥味唔重，仲有啲甜甜地嘅味嘢食方面就叫左-香蔥吞拿魚蓉腩卷，海膽甜蝦茸卷，同埋鰻魚炒飯。首先出場嘅係吞拿魚蓉腩卷，表面好多吞拿魚蓉，食落口唔油膩，值得一讚！之後食嘅係海膽甜蝦茸卷，海膽清甜，連我向來唔食海膽嘅，都覺得好食。甜蝦比較大隻，唔腥，加埋海膽一齊食好好味。最後食埋個關於炒飯，個飯岩岩炒起，用左好濃既鰻魚汁去炒，但食落口唔濕，而且唔咸，好岩口味！如果有思鄉病，不妨喺呢度嘆番一晚，暫時頂住先

今日去完港威做完嘢。上網搵吓附近有咩好野食。發現原來廣東道都有平野食。竟然有間超平的日本居酒屋。所以，就抱住試吓心態幫襯。Lift打開，已完全被黑白色嘅型格日本裝修吸引住，入去起初覺得地方很細，點知原來別有洞天，服務員帶我去左入面，有兩間已分間好的小廂房座，自成一角。環境清靜，感覺以後又可以帶朋友嚟傾吓計吹吓水，雖然店舖唔算大，但這個編排很好呀。至於，野食方面，我叫左個太郎壽司八貫，豚骨湯义燒烏東定食。定食份量十足，有迷你烏東，茶碗蒸，沙律，前菜，飲品，仲有8款壽司添。有蟹肉蟹膏軍艦，海膽軍艦，三文魚籽軍艦，吞拿魚魚腩壽司，時令壽司四貫。壽司真係超級超級正🌟🌟🌟🌟🌟，壽司嘅魚生非常新鮮，有3件仲有彈牙感覺，真係喜出望外，完全無諗過，呢個價錢，可以食到咁高質魚生。上面塊刺身一算厚，啖啖魚生鮮味，充滿口感。😍😍😍😍😍叫了定食，可以追加魚生💖💖💖，每款都只係加28蚊，超級抵食。雖然定食已經夠，但因為太抵食啦，所以我追加左油金魚（3片）同蝦3隻，食材真係好新鮮，食完後，真係好飽呀！但茶碗蒸就蒸過左少少，略嫌未夠滑口。但壽司同魚生已經攞爆分。所以，完全唔影響整觀感覺。俾個贊👍👍👍👍👍。我相信我好

在中港城完成工作坊剛好到了午飯時間，經過廣東道流尚坊門前看到了「太郎」的餐牌，照片中食物賣相算是吸引，而且價錢都正常，就決定試試。首先是店的裝潢，走出升降機便看到了亮亮的店名店內地方不大但裝飾也不馬虎，這幅達摩牆很有意思，天花吊着的錦鯉也很奪目筷子托很可愛老公點的三文魚親子丼定食（$98-），三文魚肥美魚子亦新鮮我的炙燒海鮮丼定食（$98-）也不錯，足料又新鮮，焦香令人垂涎另外，茶碗蒸及沙律都有水準。個人認為有驚喜，而且不收加一，有機會會再來

今日忽然好想食餐居酒屋。 這間太郎之前都想食, 但都book唔到。 今日早少少黎, 竟然有位, 一般都要book架。 真係好。坐底就覺得好得意, 周圍都好多鯉魚, 好靚。 一開始更係叫左d串燒先。 厚切牛脷, 安格斯牛肉眼粒, 鹽燒雞皮, 荔枝豚肉卷。哈, 一次過叫左好多, 好正。鹽燒雞皮好香脆, 會停唔到口咁食。 牛肉眼粒同燒牛脷都好爽稔, 燒得好香。 荔枝豚肉卷第一次食, 感覺好得意。 豚肉包住甜甜既荔枝, 去晒肥膩感。 而且荔枝勁大粒, 好開胃。 火灸牛油果黑松露赤蝦壽司, 赤蝦夠大隻, 又甜美, 真係好好味。 仲有軟殼蟹天婦羅, 唔會太多炸醬, 食到好多蟹肉。最後, 因為天氣凍, 都係叫左個鰻魚飯, 感覺溫暖d.個鰻魚飯都好唔錯, 幾多鰻魚, 炒得好啱味, 唔會太油同太多醬汁。今晚真係好豐富, 食得好開心。

我同事喺尖沙咀做完嘢想食晚餐喺廣東道附近想覓食 誤打誤撞嚟咗呢間樓上居酒屋嘢食質素幾好 估唔到有驚喜😻😻😻舖頭裝修好有特色 啲座位係一粒大骰仔😻😻😻牆壁上都有好多達摩不倒翁 好靚壽喜燒鍋 $168壽喜燒牛肉質素好好 油脂均勻湯底清甜唔油膩 多種蔬菜可以食到佢天然嘅甜味😻個湯底飲完個胃好暖❤️❤️❤️蟹籽吉列炸蝦卷 $38吉列炸蝦炸得酥脆 價錢合理 性價比幾高👍🏻👍🏻👍🏻黑松露北海道珍寶帆立貝手卷 $58珍寶帆立貝肉質結實又鮮甜 加埋黑松露做garnishing❤️三文魚親子手卷 $68用料大方 三文魚切得好厚🥰🥰🥰配埋新鮮三文魚籽❤️❤️❤️非常之唔錯油甘魚鮫 $148油甘魚油脂豐富鮮甜 肉質鮮嫩 入口甘甜加少少檸檬汁更加清爽🤤🤤🤤

之前去流尚坊(海港城對面)食其他餐廳嗰時見到呢間，今次就約左朋友一齊試下。星期一6點幾去到比較早，趁未有人就可以影到無人既環境😎。裝修好和風，好似真係去左日本既居酒屋咁，仲有塌塌米位😍。舖頭雖小但五臟俱全，仲好細心有籃擺喺枱下俾我地擺袋👍🏻。食物款式都幾多，有手卷、壽司、串燒、炸物、天婦羅、鍋物等等。同朋友都係比較鐘意食熱氣野，所以主要試串燒同個壽喜燒鍋暖笠笠😎。🔅唐揚魷魚咀 ($48)魷魚咀5粒都大大粒，炸到啱啱好，有沙律醬同埋沙律菜配埋就無咁膩😚。🔅蜜糖芝士油揚 ($26)朋友想試所以叫左，芝士味唔算好濃好臭，所以一向怕芝士既我都食到😍，幾鐘意燒到乾乾地既油揚豆腐😚。🔅美國梅花豬肉串 ($18) (左至右)梅花豬唔會太肥，幾爽口，大約有6粒唔算貴👍🏻！🔅安格斯牛小排粒 ($48)其實都唔算係粒😂，幾大塊，加埋黑椒幾惹味。🔅香辣松阪豬 ($18)松阪豬就相對肥少少，食落油脂好香好邪惡😚！🔅蜜糖雞翼(2件) ($18)$18 2隻雞翼以串燒黎講都算平，燒得都幾香幾滑，又唔會乾柴柴。🔅壽喜燒鍋加烏冬 ($168+$28)基本上我去邊食火鍋都係叫壽喜燒😍，鐘意佢甜甜地，肉同菜吸晒啲汁真係無

一入黎已經俾佢裝修吸引左！好日本風😍六人枱有埋塔塔米，好有特色型格風。同朋友叫左啲串燒同熟食，尖沙咀日本菜黎講覺得都幾抵食🏮壽喜燒鍋🍲$168 烏冬$28 一黎到已經覺得好正🤩出面涼涼地食番個鍋即時暖笠笠，牛肉都幾多，好嫩，色水好靚夠新鮮。個鍋用gas爐烘住，入面有齊冬菇、豆腐、娃娃菜，食完就可以加烏冬落去。烏冬非常滑，有口感，建議加配🙌🏻🏮唐揚魷魚咀🦑$48外皮炸到脆卜卜，魷魚夠彈有嚼勁，佐酒必叫小食🍺🏮蜜糖芝士油揚🧀 $26芝士味都幾濃，油揚燒得好香，唔會太油🏮蜜糖雞翼 🐥$18蜜糖唔算搽得好滿，雞翼都燒得好香脆有膿邊，$18有兩隻我覺得幾抵食🏮安格斯牛小排粒🐮$48牛小排厚厚地，咬落去都好嫩有口感，油脂分布平均🏮梅花豬肉串 🍖$18味道好特別，有一陣獨特嘅味道，甜甜咸咸🏮香辣松阪豬🐷$18松阪豬油脂較多，所以肉嘅比例好正，好似食緊燒肉咁，又軟又滑，夠辣

今日行開尖沙咀購物，lunch時間上網搵到呢間居酒屋，見到都唔錯，就一於試下。試完之後又有驚喜窩，有一定水準。環境仲要好舒服，好闊落，每個卡位都用屏風分隔開，夠曬私隱，無論約會談心，定係一班朋友暢所欲言都唔怕。我地選擇了午市套餐，價錢合理唔算貴，食物份量大大件，質素亦都好唔錯。食生冷野最怕唔新鮮，唔乾淨，呢間無論環境定係食物質素都幾高。我地點了一人一個午市套餐，仲可以用優惠價錢追加小食。極上魚生don定食 $188一次過試曬幾款刺身，滿足曬唔同願望，刺身飯大大碗，絕對夠飽肚。有海膽、🦐、吞拿魚、北海道帆立貝。海膽味道鮮美，入口即溶，一定要食。帆立貝夠曬大粒，又圓又白，肉質扎實，不得不食。另外附送一燉蛋，幾足料，入面有大大條蟹柳。吞拿魚赤身刺身赤身即係魚背不含油脂的部位，呈紅肉。肉質新鮮扎實，有咬口。章魚燒章魚少少鹹而又帶鮮甜爽味道。雞軟骨串燒以及燒雞翼雞軟骨十分之滋味爽口，值得一試。雞翼燒到啱啱好，唔會太老，油脂分泌曬出黎，好香口。總的來講，呢個價錢對得起佢高的食物質素，下次我會再幫襯。

自從公司實施work-from-home之後都少咗好多機會同同事食午餐 近期發現公司附近都開咗好多新食店 今次就嚟到這間日式居酒屋是一下餐牌選擇種類有很多 有刺身壽司, 熱食, 火鍋, 串燒天氣凍凍地， 我就最鍾意食熱騰騰的午餐所以今日我就揀咗泡菜豬肉鍋雖然有泡菜但係整體上嚟講未算很辣我覺得如果個湯底再辣多少少會更加好味豬肉鍋份量都算很足夠 再加上有附送急凍烏冬 以女仔的胃口來說已很足夠 但如果男仔就可能唔夠飽同事就揀咗太郎什錦海鮮丼 上面的刺身角切刺身尚算新鮮都有四五款種類， 以這個價錢來說， 已經不錯不過我同同事都一致覺得茶碗蒸分量太少而且味道很淡，裏面的日式魚蛋 質感很差 咬下去是粉狀的總括來說 是不錯的新選擇 有時間大家可以去試下 希望佢可以繼續keep住這個水準不要越變越差如果可以改善一下 那當然更好啦