昭和食堂

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這間店一直在我家留下3年多經常想試下但一直沒有機會在搬家前終於一試太遲了🤕一進門就很有感覺好像到了日本一樣如果早點吃這家店我會經常來那天點了不是很多美食但印象深刻是鰻魚飯還有點了喜之次和雞皮串燒不過不失另外亦點了三文魚刺身因為只有男朋友在吃但看吃來感覺也挺新鮮價錢：中價🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟可以約會的地方，亦適合女生打卡食物：🌟🌟🌟燒魚串燒可以再好一點但鰻魚飯我給🌟🌟🌟🌟🌟

📍#昭和食堂📍Showa Shokudo🇭🇰香港灣仔謝斐道391-407號新時代中心地下A舖🇭🇰Shop A, G/F, Times Tower, 391-407 Jaffe Road, Wan Chai, HK🌐灣仔 人均消費: HKD406味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆🔆疫情下出去食飯真的要訂枱做好準備！訂了好幾家都無位，誰不知找到間家大家都讚不絕口的！餐廳位置在鵝頸橋附近，銅鑼灣站過去大概8分鐘左右，門口寬敞顯眼！不論門口或是店內裝潢都非常有日本居酒屋風格🏮 💯半生熟牛肉🐮$98主要都是為了半生熟牛肉而來！$98已經十分平！而且是非常好味道！😍牛肉外面微微煎過，汁有點像潮式/韓式生醃的，入味微微帶鹹，加上厚度適中，真心好味！$98有十多片，食多一客都可以！⭐️燒三文魚魚籽沙律🥗$88燒三文魚沙律比較少有，挺特別！三文魚燒過特別嫩滑，加上新鮮三文魚籽，比三文魚刺身/煙三文魚更出式！⭐️昭和海鮮卷🍣$188海鮮卷有海膽刺身和吞拿魚蓉，加上我十分喜歡的三文魚籽！一共4件，不算十分平，但每款都

限聚令下每一枱只可以坐兩個人，沒有派對的熱鬧但是多了和朋友仔深交的機會🙂難得大家夠膽出來食飯，當然想試一間與別不同的餐廳。我們來到昭和食堂，一踏入食堂它的日式裝潢已經令我們驚喜了一大半。我們忘我地點了很多招牌菜式，例如半生熟牛肉，昭和海鮮卷，點了一些串燒，當然也叫了一瓶清酒🍶。半生熟牛肉是一疊冷盤，雪凍了的牛肉加上日式醬汁，口感爽，味道新鮮，係一碟出色的開胃菜🥰再喝着清酒加上餐廳播放着的日本歌⋯⋯好似真係去咗日本咁🤣昭和海鮮卷是一個集吞拿魚茸、海膽和新鮮魚子在一身的卷物。每一件都好大件，根本不能一口吃下😂我們由上而下咁食，每一啖都有不同的珍饈...正！這個疫情下大家心情都不會太好，這次和朋友到昭和食堂食飯，總算是在逆境中打打氣🤗

價錢略高，但食品用才新鮮，環境一流，最好服務。記得要食生牛肉冷盤，配合啤酒一流 另外，要試雞翅 好好味魚生超新鮮，雖然隔天地鐵站有一條距離。可能會走錯位置，而且店鋪位於橫街 大家留心自己找到

這裡的裝修很日本風，雖然地方不大，但燈光柔和，氣氛頗舒適的就是為了這道半生熟牛肉而來的，味道沒令人失望，外表富光澤，入口冰涼，肉質柔軟，醬油帶著甜味，底下鋪著洋蔥絲，配合牛肉一口吃下，滿滿的滋味，令人心情愉快難怪成為這裡的招牌菜，值得推介這道秋刀魚秋葵卷有驚喜，肉質飽滿有魚油香，包著秋葵又另一番風味，挺清新的鰻魚飯是這裡的推介，但是很普通，和之前兩道菜相比，這盒飯顯得粗製，完全不明白這是推介食品總括來說，這裡價錢偏貴，所以只試了三道菜，下次再有機會來吃的話，應該會主力試串燒，水準不俗

真係唔知幾時先可以再去日本,希望明年東京奥運可以如期舉行就好,到時我一定飛過去捧場兼Shopping雖然宜家無去得,但都要解下和之,所以就去左表姐介紹個間昭和試下囉銅鑼灣廣場行過去幾分中左右,都唔算遠且係路邊,唔使上樓,好易揾到,入到去裝修好有日本居酒屋情懷，睇下menu再order鹿兒島黑豚。。識食嘅朋友都知道係九州必吃名物之一,昭和嘅黑豚脂肪均勻,肉質都幾鮮美,算係有水準碎葱吞拿魚腩___吞拿魚生肉十分碎,口味好棉。魚嘅油香恰當,配上少量香蔥加埋介辣豉油,怕腥朋友比較易入口，成件事恰到好處豆池魚唐揚。。。堪稱佐酒佳品,呢款炸得好脆口,不過鹹左D,可能我本身唔食得咸,問題不大,但大家注意要趁熱食,凍左會比較油同無咁脆佢地仲有埋自選一人前，一個人都可以嘆到美食

今日同朋友出銅鑼灣買啲嘢，晚飯時間諗緊食乜，朋友介紹話去昭和食堂，入到去，6點半左右，已經有4，5枱客人，睇睇餐牌，魚生壽司串燒熟食，很多選擇，但係天氣都係叫杯啤酒飲住先，之後侍應介紹話今日秋刀魚同沙甸魚刺身都好肥美好大條。於是朋友就叫咗秋刀魚刺身，吞拿魚腩刺身，日本白象拔蚌刺身，日本帆立貝刺身。然後叫咗支清酒配刺身，師傅秋刀魚去皮去骨，食落去果然肥美，很多魚油，魚味夠濃，另外師傅仲用另一個食法就係用紫菜包住入邊有啲青蔥加黃羅白，食落口感特別唔同，而且味道更更豐富之後再食埋秋刀魚壽司，同埋用面豉醬醃過再包秋葵燒嘅秋刀魚，另外叫咗小許其他送酒小食同埋串燒，最後食個雞湯烏冬，整餐飯就完美了，間餐廳環境都幾舒服，裝飾佈置睇到店長係有心思。下次會再幫襯。

多幾日就係疫情後第－個中秋節，為左驚下星期人多,所以提早改到上星期慶祝我地用Openrice search日本菜,揾到銅鑼灣有間昭和食堂，睇Ｄ相都幾有水準，所以我地一行四人決定一試裝飾好有日本style,真係有Ｄ昭和feel先黎個頭盤:蟹肉豆腐沙律啖啖蟹肉，加上豆腐清甜,確實係一個開胃菜主菜:豆腐魚餅****剛炸起,好脆口，最重要唔油膩大根煮鮑魚****唔會韌,幾彈牙,唔似有Ｄ地方煮到好似擦膠咁雞頸肉****係雞頭周邊的肉,因為呢個部位經常移動，夠運動，所以肉質好有彈性,再加上佢地處理得幾好，夠嚼頭雞皮唐揚****唐揚係日文解作"炸"的意思，呢味即係炸雞皮,雖然食雞皮好似唔係咁健康，但偶爾食－次問題則不大,況且炸得好脆,真係忍唔到口雜锦刺身****刺身主要睇新鮮，所以唔使多介紹昭和各方面都挺有水準，好彩無揀錯,大家不妨－試

昨天經過昭和門囗，覺得裝修幾得意，所以入了去食，叫了銀杏小吃，燒得幾香，其他食物質素感覺新鮮，下次疫情過了會帶媽媽一起去品嘗，士應服務態度幾好，我不小心跌了東西，他立即幫我拾起，睇得出好熱心！

公司搬咗去灣仔，所以初到貴境周圍搵食，咁啱俾我揾倒喺公司附近有間好有日本懷舊年代裝修嘅居酒屋，所以就約埋同事一齊試試!店內有大量懷舊日本店舖嘅招牌，好似置身於日本一樣!呢度食品多元化啱哂我呢D鐘意多選擇嘅人，我叫咗自選定食三點刺身+豚肉飯!三點刺身有三文魚，帆立貝，赤蝦!剌身非常新鮮，超好味，豚肉飯個汁好正，我同事就叫咗天婦羅蝦卷烏冬定食，炸蝦好脆，壽司飯好好味，烏冬係稻庭烏冬，好滑，見倒隔離枱食網燒牛扒，個樣都好正，下次一定要試!呢度食品咁多選擇，一星期嚟食幾次都得!

難食的日本餐廳掛著名號是日本菜餐廳,但是餐廳買其他食物的很多,而且都很港式。裝潢很不錯,門面看起來很不錯。地方不算很好找,而且東西,服務都不好。順帶一提,這家店因為顏色問題將會結業。

好耐無去過台灣同日本。曾經在台灣食過日式廚師發辦既昭和食堂，真係一試難忘。聽到原來香港有一間同名店舖以為兩者有聯繫，即刻診政府開放晚市book位黎試吓。點知食落完全唔係果回事，根本就係抄襲人地個名既山寨店。完全做唔到台灣同日本昭和食堂既服務同食物質素。一入到店內，唔知係咪近排有限聚令生意唔係太好，店員態度奇差。食物價錢又唔係平。唯有抱住：「算啦試下好唔好食」既心態，叫左幾樣店員推介既野食。但食物黎到已經覺得中左伏，首先D野食既擺位同外表都唔好，其次份量又唔多。五十幾蚊一份得丁屎咁多多，實在好難令人覺得係合理。至於味道，好老實真係唔得。一間中價既日式店，又打住昭和食堂既旗號，但個質素係咁真係強差人意。

當日7成枱滿 點餐後飲下野等，點知成半個鐘都未黎！滿座係咪因為出餐慢！野食一般但都每人$400埋單，質素高嘅話都話抵返丫串燒係唯一正常發揮，但呢個價錢大把其他選擇唔會再黎。

Its a nice small shop run by locals with an impressive food menu option. Normally with izakayas they tend to have a very limited food menu - I think they have a good balance between the food offerings (sashimi, bar food and snacks) and sake selections. I really like their grilled ox tongue - amazingly thick cut and juicy. They also had a very interesting chicken skin dumpling which was very well made and had a great crunch to it. Other skewers were acceptable but unfortunately the quality was

怕疫情重臨,於是提早約咗幾個朋友一齊去食日本菜，順便同其中兩位補祝生日店舗嘅裝修,由外至內都好特別,好有日本小型居酒屋-嘅風格野食選擇種類繁多,呢間居酒屋件仲有自家sake,非常吸引。由於第一次光顧,樣樣都想試,於是串燒就每款一串(比負責串燒果位師父知道,應該想殺咗我地串燒火候十足,調味嘅分量適中。小食,魚生都超新鮮。去過咁多間居酒屋,暫時最滿意呢間當晚最愛:牛舌唔韌,好有口感;半生熟牛肉,牛肋骨,茶清飯,炸蝦肉芝士薄餅