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應該有10年都冇食過 。。。難得有朋友話想食 就再一戰如果有會員就會抵好多，冇會員咁去食 ，價錢就偏貴 。今次叫咗薯格、豬肋條、薯蓉、牛扒、青口意粉 、意大利飯，所有嘢食都不過不失 ，冇乜特別，份量還可以啦！係薯格超多芝士好正😋😋👍🏼👍🏼係嘢飲依然都有佢嘅招牌勁大杯裝 🍹😂😂兩個人share就啱啱好 ，一個人飲唔飲極都飲唔完 。但可惜係價錢實在太貴。 應該都唔會再試，呢個價錢可以喺出面有咁多更好嘅選擇。試過就算
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主菜：香煎比目魚燴飯最引人注目的當屬那道煎制魚肉配意式燴飯。雪白瓷盤上，幾塊金黃微焦的魚排如藝術品般靜臥，細碎的綠色香草點綴其間，為這道菜注入生機。魚肉外皮酥脆內里柔嫩，輕咬時能感受到海鹽與奶油的微妙提味，這道菜完美詮釋了美式西餐的精髓：用大膽的調味突顯食材本味，卻在細節處藏著法餐般的精緻。小食：對對碰小食拼盤背景中的木制托盤承載著美式餐廳的靈魂——炸物拼盤。酥脆的雞翼裹著薄而均勻的面衣，咬下時「咔嚓」聲清脆悅耳，肉汁瞬間在齒間迸發；雞手指外酥里嫩，搭配的蜜糖芥末醬酸甜解膩；最妙的當屬洋蔥圈，薄切洋蔥圈經過二次復炸，酥脆度堪比薯片，卻保留著蔬菜的清甜。三款炸物共享一碟蜂蜜芥末醬，甜辣交織的醬汁將油炸食品的油膩感消解於無形，只留下純粹的快樂。結語：Ruby Tuesday用一桌餐點證明，美式西餐絕非"量大管飽"的代名詞。從煎魚時精准的火候控制，到醬料研發的創意巧思，再到空間設計對氛圍的精准拿捏，這裡每個細節都在訴說：真正的美食體驗，是讓眼睛先於味蕾沈醉。無論是想用炸物拼盤點燃聚會氣氛，還是借主菜開啓一場味覺探險，這家餐廳都能給出令人滿意的答案。
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琴晚3個人，食左$1500其實味道唔差嘅，但真係去唔到呢個價錢食左個脆豬手，唔係咁脆雞肉芝士通粉，都濃郁嘅，幾好食一個漢堡餐，個漢堡扒好好食最後一個沙律，都幾好當中有啲side disk , 無叫飲品，太貴了，牛扒都未叫就人頭500
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🧀聚餐之選🥩淨係食個意大利飯加塊扒，仲有個薯格，已經超滿足 。佢有餐或者散叫都得，做會員係會優惠啲嘅。蘆筍香煎刺身級帶子意大利飯睇個擺碟好似唔太吸引，但個味道係唔錯㗎，呢個意大利飯唔多汁，所以每粒飯都啱啱好掛住啲汁 。帶子夠大粒分幾啖配埋啲飯一齊食，就有鮮味係到😊肉眼扒叫咗七成熟，我覺得呢間嘅廚師煎得唔錯，唔會過熟，塊扒嘅質地易咬唔韌，係配菜比較乾咗啲 。黑松露芝士薯格如果多人一齊食，叫呢個薯格真係好抵，又大份又飽肚，同啲芝士一齊食，真係fatfat🤤不過我有幾鍾意食佢呢個嘅芝士，所以我會想佢多啲芝士醬就仲正！❣️OpenRice網上訂座享75折優惠呀！❣️Joyfoodstop心動值：💓💓💓💓/5Ruby Tuesday (屯門時代廣場北翼)(香港)地址: 香港香港屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L1樓39-40號舖(港鐵屯門站B出口）電話: +852 35983098
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已經有好一段時間沒有寫食評，但以今時今日的餐飲業來說，他們值得被點名稱讚。去年年底申請了會員卡，連續吃了好幾次後，覺得開始有點厭倦，就暫停去吃了一段時間。上星期五約了友人在屯門區聚舊，同區太多餐廳都有用餐時間限制，就決定約在此餐廳用餐。在進入餐廳前，店員有跟我們說用餐時間，但亦有提醒我們，如有需要才需要準備離座。雖然我們都不是第一次光顧，但店員仍然很熱情介紹他們的餐牌，一些熱門及新推出的食品。而新推出的牛小排最為吸引，最後一共點了牛小排、雞肉沙律、Nachos 、小食拼盤、兩個湯。可惜因為開車的關係，沒辦法享受他們最近推廣的+49元升級的紅酒。店員知道我們要點無酒精飲品，亦有問我們的偏好，好讓他介紹，最後點了兩杯milkshake 。一如既往，食物都保持到水準，但要特別稱讚他們的牛小排。比起一般牛排，牛小排更為柔軟及多汁。牛小排亦沒有過生或過熟，正正是我們要求的熟度。儘管同場有其他客人，店員亦不忘去關心我們用餐經驗，知道我們點的雞肉沙律亦未到，有立刻到廚房了解。後來一位身穿西裝的店員，前來解釋他們的雞肉並不是事先準備好，需要多些時間準備，所以牛小排比雞肉沙律先上，亦有跟我們說會留意上餐的次序，十分友善。折後，大概$1000埋單，以食物質素及服務態度來說，我覺得都合理。整趟用餐體驗都好好。雖然我們用餐時間比一般用餐時間略長，但店員不曾催趕我們離座，反而會關心我們的需求。
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