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Introduction
A Fujian cuisine restaurant from Singapore is bringing the unique rustic flavours of Putian to Hong Kong. They specialise in traditional Fujian dishes, allowing customers to savour the essence of Putian cuisine - fresh and light, with surprises at every turn.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
今日放工約左朋友去YOHO食晚飯，又去左我哋最鍾意嘅中餐廳😄而家餐廳仲做緊蟶子主題，我地叫左鐵板鹽焗蟶子，蟶子外焦內嫩，鹽焗的做法讓海鮮的鮮味得以鎖住，令人一口接一口。另一款就叫左蒜蓉蒸海蟶，呢款展現了蒜香與海味的完美結合，口感滑順，讓人回味無窮。金湯時蔬色澤誘人，蔬菜鮮脆，湯底濃郁營養。而興化炒米粉炒至金黃，口感滑順，配料豐富，值得一試。莆田荔枝肉甜中帶咸，肉質鮮嫩，令人驚喜。之後我地叫左福州魚丸燕皮扁食湯，湯底清淡而鮮美，魚丸彈牙，好好味。飲品就叫左桂圓檸檬烏龍茶，清新怡人，香氣四溢，是絕佳的搭配飲品。整體來說，這頓飯不僅滿足了味蕾，也讓人感受到豐富的地方特色。
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今日行過元朗形點， 見到莆田做緊蟶子節優惠，$228就可以試兩款蟶子料理，價錢相當優惠🔥今次試咗蒜蓉蒸哆頭蟶，蟶子鮮甜多汁，蒜蓉香氣十足😛冬瓜哆頭蟶湯湯底清甜，蟶子 size 較大，飲完暖笠笠😋除咗蟶子，仲試咗幾款菜：🥣 福州魚丸燕皮扁食湯 ——魚丸彈牙，湯底酸酸地，幾開胃！🍳 花蛤蒸水蛋 ——水蛋超滑，上面鋪滿花蛤，鮮味滲透其中！🍖 莆田荔枝肉——味道酸酸甜甜，外脆內嫩，幾惹味！🥬 金湯時蔬——蔬菜吸滿金湯汁，健康又滋味！🍋桂圓檸檬烏龍茶——清香回甘，飲完好解膩！莆田
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下午茶主食就可加甜，很爽，餐廳環境十分不錯，一家大細不論住港島區或九龍，新界更容易可乘鐵路屯馬線抵達，實在要多來多食。甜品兩款但雪耳或枇杷實在是在這炎炎夏天最佳之食品，對身體喉嚨一定很好。此外還有其他飲及食，茶及點心，多元化的美食令人讚嘆。
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每年甫田推出蛏子节时都会来甫田试食蛏子。与海鲜店的大蛏子不同，这些江浙闽流行的小蛏子虽然个子小但是肉质非常饱满鲜甜。每年都会点盐焗蛏子加一个其他做法，今年则盐焗蛏子加上蒜蓉蒸蛏子。每年都点盐焗蛏子是因为盐焗可以更托出蛏子的鲜甜。
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元朗站上蓋的YOHO MALL, 吃喝玩樂應有盡有。開餐自然不成問題，總有一間合心意。是夜跟親友到莆田開餐，開心盡興。環境秉承一貫商場餐廳的格局，光鮮亮麗，悠然舒適。座位闊落，舒適自在。大夥兒飢腸轆轆，先點古法黃魚湯撈麵線醫肚為上；麵線幼細如絲，口感滑溜。配上蕃茄時蔬黃魚湯，魚肉嫩滑少骨，簡單中見特式的湯麵。光顧莆田，必食福州魚丸燕皮扁食湯 😋😋豬肉打成的餃皮，高質紫菜，近期還加了福州魚丸，整體更為豐盛。另一必食重點，是蒜蓉蒸哆頭蟶子蟶子新鮮肥美，蒜蓉堆成小山丘似的，蒜蓉惹味，蟶子鮮甜，值得encore閩南五香卷，外層炸得微脆，肉餡滿有五香粉味道，很懷舊的菜式，不多地方可以吃到，有驚喜！黃金荷葉包鬆軟的荷葉包，包着醬炒肉絲及洋蔥，好食！大白菜燉軟豆腐，湯底味道鮮甜，原鍋上枱，保持熱度，豆腐嫩滑，大白菜新鮮。
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