Oma Specialty Coffee

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⁺₊˚ | ᴏᴍᴀ | A popular cafe in the friendly Tai Hang neighbourhood since it was opened✨usually it takes 15-30min to queue during weekend but it defo worths the wait / 𝗢𝗺𝗮 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁/ 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗹𝗼𝘂𝗶𝘀𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗰𝗮𝗷𝘂𝗻 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗹𝗲𝗴 💮/ 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹 𝗽𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 💮/ 𝗜𝗰𝗲𝗱 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 Came all the way long for their 🍗 hahaa (even it takes around 30min to prepare🥹)Its surprisingly delicious in cajun style, also the texture is sooo tender and juicy! (੭ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀ᑦ) Wanted to try their yuzu cheesecake as well but it sold out so quickly lol tu

這間簡約系cafe就在大坑入口，平日都有很多人來，他們的咖啡做得很細緻，而且brunch都好有特色，當中人氣食物就是可愛的厚吐司，有機會一定要來～🔹OMA菜早餐 這份他們獨有的早餐賣相和食物都很特別，有橙花蜂蜜牛奶厚吐司、炒日本蛋、烤椰菜花、烤南瓜和大啡菇， 以為烤椰菜花會沒有味道，結果很香口，南瓜又很甜，大啡菇咬開很多汁，味道不錯～～🔹Flat White這杯flat White 口感很滑溜，steam milk的味道頗明顯，咖啡nutty味都突出，加上份量很足夠，很full的一杯咖啡。

原先唔係打算食呢間，不過想食嗰間又永遠未有開門嘅跡象，其實好明顯個朋友係鍾情呢間多啲，裝修超簡單黑白配木凳，就係鍾意佢簡約每次都想試啲新嘢其實我哋差唔多試勻晒佢早餐嘅款式，今次揀咗Parma ham ,蕃茄沙律煎雙蛋配sourdough (之前都提過佢嘅sourdough 太硬身，所以原先諗住想改做牛奶toast, 可惜唔可以）😮‍💨如果可以彈性啲就好啦，唔係話佢個sourdough 唔好味~~)另外要一份健康啲嘅已經成為咗自己慣例, 見佢除咗Yogurt之外有另一款smoothie , 膽粗粗試一試，原來真係好似平時我哋飲品叫沙冰咁味道係唔錯嘅，只不過係Yogurt變咗沙冰不過晨早流流食沙冰又好似有啲怪🫤咖啡唔使講啦，佢哋咁專業每次你飲咗乜嘢咖啡豆佢都會除咖啡附送一張介紹卡仔我哋梗係睇唔明啦不過欣賞佢哋嘅專業，仲話學人開Cafe，咩豆咩烘焙技巧都唔識🫣

OMA Specialty Coffee, 一間服務貼心的brunch spot，食物和咖啡都很有水準！其中，oma早餐中的橙花蜂蜜牛奶厚吐司深得我心，每一口都散發出淡淡的橙花香。另外微辣的雞皇闊條麵和開心果芝士蛋糕都很不錯。咖啡方面，店內提供兩款咖啡豆，ETHIOPIA Hambella GI和PERU Cusco，兩者口味各有特色。Fruity的ETHIOPIA讓偏好nutty豆的我很驚喜，帶有濃厚果醬和酒香；Nutty 的PERU則是一杯帶有巧克力甜感的咖啡。

差唔多每個禮拜都會嚟一嚟大坑食早餐。有興趣食嘅Cafe得返兩間，今日就食其中一間，其實之前都食過㗎啦。唔知做乜今日等咗差唔多成個鐘都冇位泊車，冇辦法之下，唯有等住位照入嚟食，食食吓有警車經過，啲違例泊車既人先識驚😝我哋先有位泊車乍，不過其實都食到7788😅今次食嘅豬柳漢堡，其實你上次見到人哋食決定今次一定要叫，另外就係多士餐都係話今次再嚟一定要叫既。😂因為上次食咗sourdough 實在太硬🤭豬柳可能同麥當勞奴應該有啲唔同嘅～^_^（希望）因為價錢相差太遠，包都係自製嘅（應該係番茄包之類）其實麥當勞個豬柳漢堡都係我嘅fav ! 本身我對多士已經情有獨鍾，佢呢度嘅toast 賣相又吸引，仲要配三種唔同嘅果醬/nuts 醬，其實麵包又軟熟，淨係搽牛油都好好味，佢粒牛油重要細細粒好可愛 係個Nuts醬可以稀釋吓。果醬我個人就麻麻哋🤭朋友叫咗杯Americano我就要一杯抹茶latte 呢杯Americano 幾易入口，平時嗰啲我完全飲唔到🤪每個set 重要有一小碗yogurt bowl ! 唔知由幾時開始，我哋去親Cafe都會share一個yogurt bowl ! 其實咁都幾好，好似感覺

近呢幾年大坑真係越開越多Cafe，而且好多都都頗有質素咁啱呢一日要去大坑辦理一啲工作上嘅事當然梗係要順便約埋住響大坑既閨蜜陪我食個lunch 啦😉由於差不多係午餐時段，好多cafe 都開始多人我哋經過見到呢間裝修簡約風格，以木🪵白色為主既OMA Cafe ，剛好重有坐位，覺得環境舒適，於是一入去試吓啦☺️🌀oma早餐當然要order 一份豐富嘅 all day breakfast 啦😍有juicy 大啡菇、煙肉、三文魚、滑炒蛋，香腸、沙律菜、蕃茄夠哂份量之餘，重有一份已加配埋既《橙花蜂蜜牛奶厚土司🍞》擺盤幾討好🥰呢個早餐食完真係會大滿足😋🌀青醬蝦意粉🌿我本身係非常之喜歡青醬的，唔係講笑，呢度個青醬意粉真係令我十分之驚喜😍係超超超好食呀🤤青醬份量之多到成碟青bb，每條意粉都沾滿青醬❤️I love it ❤️而且蝦亦新鮮彈牙👍🏻慢慢食慢慢傾，食完之後覺得好滿足嘅美味豐富午餐❤️💬幾喜歡呢度係可以按客人既喜好，自己挑選合口味既咖啡豆，就連沖製方法亦可以按客人既喜好自己決定👍🏻👍🏻

假日得閒去咗大坑玩下呢一個area都幾多cafe新開見呢間剛好有位就入去試下Order咗個All Day Breakfast同埋雞脾份量都剛剛好而值得欣賞嘅係佢嘅多士係有少少蜂蜜香甜甜地幾特別雞脾做得都好juicy同入味雖然係早餐食但唔算太油最後仲order咗佢個開心果芝士蛋糕同紅茶布甸開心果芝士蛋糕嘅芝士味好濃反而唔太食得出開心果味呢方面係有d失望不過個紅茶布甸就相對味道好清新呢個係期間限定而好有驚喜重點係呢度冇另收加一

一段時間冇寫食評，唔想大家中伏而寫朱古力咖啡$50首先要讚杯朱古力拉花好靚… 其他全部唔掂😮‍💨得朱古力冇咖啡香味乳酪 $80味道正常，但小得可憐…早餐$100睇賣相已經唔掂，食物微温也講不上最離譜係三文魚，一入口就食到小小嗅味，我成啖吐返出黎😮‍💨😮‍💨😮‍💨過份左絕對唔係其他餐廳All Day Breakfast喺煙三文魚，佢地應該買平價大pack自己再解凍嘅三文魚😡一入口又腥又臭應該係我食過最差嘅ADB有心做落去就請用心整作食物

- ¨̮♡︎My friend and I craved something sweet right after lunch so we decided to go Oma for desserts. Several items on the dessert menu were sold out so we could only choose between cheesecakes and pudding. Didn't want a heavy dessert so we ordered caramel pudding. When the pudding was brought to the table, I was like 'WOW' cuz it looks exactly like the emoji pudding 🍮 The pudding has a firm, creamy and smooth texture. The rich caramel sauce provide bitter flavour and balance sweetness. My friend e

與咖啡達人C的聚會，總因種種原因，未能成事。這天，咱倆 --- 終於相見了。一早，先去大坑的oma，一睹橙花蜂蜜牛奶厚吐司的芳容。小店裝潢簡約，空間感強。目標清晰，C點來OMA早餐（橙花蜂蜜牛奶厚吐司、炒日本蛋、脆皮煙燻香腸、煙燻三文魚、煙肉、焗大啡菇、車厘茄和沙律菜）。而小妹，則要了一客素早餐，少了脆皮煙燻香腸、煙燻三文魚和煙肉，換成健盈的烤南瓜和烤椰菜花。前者入口綿密香甜，後者爽脆富咬口。炒蛋，也是水準之作，嫩滑富蛋香。堪稱咖啡達人的C，選了一款自己喜歡的咖啡豆，沖泡成一杯屬於她的咖啡。冰凍的咖啡，以獨特個性的杯子奉客，cool爆！小妹的Cuppccino ，賣相與味道，也是無可挑剔的佳品！小店麵包自家製，橙花蜂蜜牛奶厚吐司是亮點所在。吐司切成九宮格，放在鐵網上奉客。吃前，把配上的牛油均勻地塗在吐司上，一口咬下去，包外皮香脆內香軟，且滲透出淡淡獨有香味，用心之作。如果橙花蜂蜜牛奶的味道可以更為突出，那就完美了。忽晴忽雨的五月天，重訪，這片瑟縮於鬧市的靜土。Along the way，因著有妳，風景，變得更美！再美的花，會凋謝；再好的時光，會飛逝。因為短暫，所以，更加珍貴！呷一口啡，

今日去咗大坑呢一邊食brunch，有好多間都好想試吓，開咗好多唔同嘅新舖頭！最後就揀咗呢一間，方便泊車！ 我就唔係好肚餓，淨係叫咗杯朱古力！我杯嘢飲呢都幾好，拉花其實都做得幾靚，亦都唔會有太甜嘅口感！朋友就叫咗all day breakfast! 份量都算幾大，佢話比較推介嘅有烤大菇，佢話食落都非常Juicy, 唔會有太乾身嘅感覺 炒蛋，亦都做得非常好，我都食咗少少 有好濃厚嘅口感，亦都唔會炒得太生！其他煙肉蕃茄就不過不失

大坑正街旁一間灰色Paton調為主的水泥風Cafe，簡約地融入了大坑這個小社區。週末下午約朋友相聚閒聊，無意中去到間頗不錯的cafe，店內有數款是日精選豆可供選擇，按個人口味挑選fruity/nutty的咖啡。Oma 早餐🍳 $110可以話係一款輕量版all day breakfast，正常水準。唯獨蜂蜜牛油多士微烘用鐵架䁁起，非常精緻，樣貌似「㟢」麵包。Latte☕️ $45一杯不過不失鮮奶咖啡，因選了nutty豆，較香濃。Moji moji 抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕🍰 $60推薦呢個cheesecake，抺茶好味而且食得出其他食材的味，加上有mochi口感都幾好。Oma組合☕️ $60兩小杯咖啡組合，包括美式咖啡同latte，揀咗fruity，酸味太重，未必個個接受到😅

。O小姐 。Relaxing tea time @大坑 。 日常。喺港島搵悠閑嘅咖啡店，又要唔會咁多人，又要可以坐耐啲，一定係要去大坑😎今次經友人介紹，就嚟咗幫襯oma specialty coffee~裝修簡約，位置唔多，好彩都有一個近窗邊嘅位置，可以曬吓太陽！今次我哋都係輕食為主，叫咗一個熱狗、兩個甜品、仲有一杯咖啡，咁就消磨左一個下午啦鹹點 - OMA Hotdog - 屋企隻蛋都幾好，唔會Overcooked，嗰包係仲脆嘅，正！跟住我黎嘅目的係食甜品😎 - 叫左一個雙層柚子芝士蛋糕 - 柚子唔係酸、甜甜地，柚子味濃郁，芝士好味！仲叫咗一個抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕- 抹茶未夠，麻薯煙煙韌韌，啱唔鍾意太甜嘅人食！有鹹嘅、有甜嘅、當然就有一杯嘢飲啦，Latte - 咖啡杯咖啡是必須的吧？就係咁，同朋友仔一路食、一路傾偈，咁又消磨左幾個鐘😀

-🍽🍴🍽🍴🍽🍞🍞🍞🍞🍞🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 oma 早餐 🆗All day breakfast 要有嘅都有齊，味道上比較普通。橙花蜂蜜牛奶吐司烘好後用鐵架晾起，可以避免蒸氣整到個包濕咗，掛住傾計唔記得趁熱食，但吐司都好鬆軟🥹，而且牛奶味同蜂蜜味都好突出，相比起街買嘅排包，奶味更濃同埋更加有空氣感，幾值得試。🥢 酸種包早餐 🆗當日試咗原味酸種包，食落好新鮮，煙靭得嚟邊皮位係薄脆嘅，包嘅濕潤度啱啱好，味道偏酸，係個人比較中意口味配牛油果好夾☺️。如果加$10可以揀特色酸包，當日有芝麻同辣椒芝士味，都好吸引😍。🥢 Flat white 🆗🥢 焦糖布甸 🆗布甸蛋味超濃，震騰騰咁見到都開心😆。📌 食物少少hea但麵包嘅好味拯救咗個早餐🤣。建議可以直接叫吐司果醬餐試埋佢地嘅手作果醬~🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 6.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 6.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 6.5/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 6/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 6.375/10-🍽🍴🍽🍴🍽🍞🍞🍞🍞🍞🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 Oma Specialty Coffee (大坑)大坑浣紗街9號地舖-#

依間以水泥設計為主嘅cafe，座位唔算多，假日去要排一陣，係可以接受嘅時間！oma早餐（HK$110)🍳有橙蜂蜜牛奶厚吐司🍞炒日本蛋、脆皮煙熏腸、煙三文魚、煙肉、大啡菇、車厘茄同沙律菜！份量偏細，勝在塊吐司擺盤吸引😂，味道還好，就是想像得到嘅味道！新奧爾良烤卡疆雞腿（HK$125）雖然寫話要等25分鐘，但好快就有得食！雞髀比想像中細，勝在雞肉嫩滑，夠juicy，少少辣，醬汁係香草味偏重少少嘅味道，可以試一次！焙茶蕃薯麻薯芝士蛋糕（HK$60) 味道唔錯，焙茶芝士味濃，麻薯亦好軟糯，有QQ感，反而蕃薯味冇咁出，但我喜歡咁樣，唔會搶走焙茶味