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Introduction
This Chinese restaurant is located in a hotel that is designed with an ancient inn style. You can enjoy meals under a vintage atmosphere.
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Additional Information
茶芥每位$13
Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
依稀記得細細個去新界親戚屋企拜年食過一間幾好食嘅乳鴿，問咗屋企人先知係龍華酒店，呢日專登出去回味一下。龍華酒店有好多年嘅歷史，位置比較偏僻同黑，但上完斜路之後感覺完全唔同唒，好光猛好有氣氛，星期六晚19:00-21:00仲有結他表演。🍽️龍華脆皮燒乳鴿 $128燒乳鴿係龍華酒店嘅招牌菜，我哋當然叫咗一隻試下！乳鴿炸到金黃色色澤好靚，表皮香脆，肉質幼嫰又入味，食落唔會好油膩。難怪以前嘅名人都專登搭飛機黎食！另外仲有兩片蝦餅跟埋，蝦餅好鬆化。🍽️金陵蔥油雞 (半隻) $168葱油雞肉質結實但唔乾身，好易咬，醬汁入口清新而有濃郁葱味。雞件下面仲有好甜嘅南瓜同洋蔥絲。半隻雞份量都唔少，雞件同醬汁非常適合餸飯！🍽️石鍋大少鴿鬆炒飯 $188鴿鬆生菜包食得多，今次試吓炒飯！炒飯用熱辣辣嘅石鍋裝住，可以有效保溫。飯粒粒粒分明，好有鑊氣。炒飯用料豐富，有大量鴿鬆同菜粒。菜粒除咗有口感仲帶少少甜味，而鴿鬆更係帶焦香味，為成個炒飯加咗唔少分！份量算多，兩個人一齊食啱啱好！.埋單嗰陣仲送咗2張光影展館入場票，又慳返$100！店員仲叫我地下次可以帶埋屋企人黎，因為佢哋有優惠平日夜晚4人枱以上會送一隻BB鴿，每日限量10隻咋送完會改送椒鹽豆腐或者甜品。準備過年，下次識做！！
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為左食乳鴿專程拜訪龍華酒店，充滿香港特色既地方買少見少，竟然比個停車場搞衰，一入去冇任何指示如何付款，泊車交低車匙理所當然食飯包泊車，如果唔係泊村屋做乜？貪地方乾淨？泊左之後先收張卡仔有一連串條款，英文版本寫服務費40,中文改蓋個印50,唔知係咪跟種族收費？都吾緊要，全程泊車哥哥冇提過收幾錢，當你收卡仔一刻就簽咗不平等條約。好可惜，一間咁有歷史價值既餐廳，連泊車都要偷偷摸摸，經理解釋連整個收費牌都唔得，好可憐。女經理話道歉，送碗豆腐花，伙記即出一碗冇糖冰凍豆花，正👍🏼
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21/3/2025 同屋企人專程嚟呢度食好嘢。因為大家記得好耐之前嚟過，食乳鴿好正，一於睇吓有冇保持水準？亦或有驚喜？我哋叫咗：-紅燒頂鴿，必食，皮脆卜卜，鴿肉嫩口，蝦片配襯，好有肉汁😋新鮮菠蘿咕嚕肉，肉質有咬口，酸甜適中，配襯的新鮮菠蘿夠鮮甜，保持特色👍🏻紅燒山水豆腐，沙田豆腐，真係嫩滑。沙田雞粥，粥底夠火候，又有雞味，而且仲有好多雞件，雞肉美味。清炒菜心，翠綠新界菜心，好食。甜品：凍豆腐花桶，配以桂花糖水，花香清甜，豆腐滑口，圓滿美味的午餐。店員招呼友善，樂於給予提議。餐廳環境舒服，給人悠閑享受美食的感覺。之後，到 「龍華茶居」參觀文物珍藏，追尋滿滿的回憶！龍華酒店，－個值得推介的好地方。
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(*˘︶˘*).。.龍華酒店:*♡終於來到了聞名已久的沙田龍華酒店，這家充滿歷史韻味的餐廳，聽說他們的懷舊粵菜做得非常出色，尤其是招牌的紅燒乳鴿，順便欣賞一下這裡的園林景色一樂也-龍華脆皮燒乳鴿個人超喜歡！乳鴿一上桌，那油亮亮的棗紅色外皮就已經讓人食指大動。輕輕一撕，皮脆肉嫩，肉汁還在滴呢！鴿肉鮮嫩多汁，火候控制得恰到好處，每一口都充滿了濃郁的肉香，有水準！沙田雞粥 招牌雞粥入口卻是滿滿的驚喜。米粒熬煮得軟綿細滑，幾乎入口即化，雞肉的鮮味完全融入了粥底之中，每一口都鮮甜無比，而且一點都不腥。粥的稠度掌握得剛剛好，不會太稀也不會太稠，個人超喜歡這種綿密的口感。菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉色澤金黃誘人，醬汁濃稠適中，酸甜比例調配得十分欣賞，酸甜開胃，不會過於甜膩。咕嚕肉炸得外酥內嫩，肉質緊實有彈性，每一塊都均勻地裹上了醬汁，而且份量十足。菠蘿增加了口感的層次，帶來了清新的果香。這道菜的烹飪手法和味道都相當到位，是一道非常有水準的粵式經典菜。--鴿鬆炒飯一上桌就香氣四溢，粒粒分明的米飯搭配著切成細丁的鴿肉、菜粒和雞蛋，賣相相當吸引。個人超喜歡這炒飯的口感，每一口都能嚐到鴿肉的鮮香，而且一點都不油膩。鴿鬆的加入讓這道炒飯的鮮味提升了一個層次，鹹香可口，十分惹味。用餐環境也十分加分，在充滿懷舊氣息的園林景色中用餐，別有一番風味。整體的用餐體驗超讚！龍華酒店香港沙田下禾輋村22號#龍華酒店 #沙田美食
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試次有位老朋友問我 ： 香港集體回憶知道多少， 其實我都好喜歡欣賞從前香港點滴😊老朋友說帶我來到的龍華酒店🏨原來在香港八十六年了， 早前我都來到品嚐美食 ， 其中乳鴿最出名！我走過特色的園林，大紅燈籠🏮高高掛的長廊，還有一大片綠油油草地，以及古色古香的凉亭。這間浪漫懹舊歷史的酒店，相信滿有上幾代人的情懷！坐在餐廳裏，還可以欣賞不少懷舊相片， 包括我最鍾意的李小龍先生！除了乳鴿，我們點了 山水豆腐花、 芋頭臘肉煲及經典炸大腸好吸引！龍華酒店地址：沙田下禾輋村22號
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