樂聚廊

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每月一次下午茶時間又到啦🥰可以約閏蜜撐枱腳渡過悠閒下午💋今日黎到香港港麗酒店樂聚廊✨嘆咗個「愛心粉『熊』下午茶」🐻首度與香港乳癌基金會攜手合作🤝部份收益更會捐贈予香港癌症基金會關注乳癌活動🌹享受美食、打卡同時做善事❤️好有意義呢💖為響應十月「癌症基金會粉紅革命」國際乳癌關注月💡新任糕餅主廚簡政傑 (Ason Kan) 匠心巧製🍴一系列夢幻精緻粉紅美點🌸惠顧雙人下午茶更可獲贈香港港麗酒店獨家推出手執花卉之粉紅限定版港麗小熊，伴以可愛笑容，收納一流😻下午茶用上高貴玻璃器皿盛載，優雅粉色系為主調的鹹甜美點賣相一流💕🌟鹹點🌟推介🔹鵝肝慕絲配士多啤梨，士多啤梨香甜多汁🍓剛好中和濃郁豐腴之鵝肝慕絲，質地細膩滑嫩、入口醇厚綿密，兩者平衡得岩岩好💯🔹蟹肉配西瓜，鮮甜嘅蟹肉🦀配以清爽多汁嘅西瓜，清爽消暑🍉🔹紅菜頭醃三文魚配辣根忌廉，三文魚細嫩鮮美夾雜清香紅菜頭味，口感油潤軟滑，配辣根忌廉，提鮮一流💡🍬甜點🍬🔸迷你紅桑子法式泡芙鬆軟泡芙內有細膩柔滑之紅桑子忌廉，面頭綴上翩翩起舞既白色蝴蝶，完美呈獻法式浪漫💗🔸荔枝紅桑子玫瑰慕絲蛋糕賣相可愛既慕絲蛋糕由荔枝、紅桑子及玫瑰花瓣製成🌹切開見到海綿蛋糕及紅桑子薄脆片

每年我也會支持癌症基金會粉紅革命國際乳癌關注月，今年十月跟美女好友來到香港港麗酒店，支持首度與香港乳癌基金會攜手呈獻的愛心粉熊下午茶為關注乳癌出點點綿力。下午茶設於樂聚廊 Lobby Lounge中供應，滿滿的溫暖陽光滲透著每個角落正是這兒最有魅力的地方。這個下午茶可選一杯粉嫩無比的粉紅佳人主題特飲！以玫瑰露、話梅、椰子水及梳打水調製而成，除了賣相美絕的粉紅色之外味道也挺為特別，而不愛特飲的朋友可另選即磨咖啡或TWG茗茶來享用。這一系列精美點心是由新任糕餅主廚簡政傑Ason Kan精心炮製，以優雅粉色為主調的鹹甜美點放在高貴的玻璃器皿中端到我們面前好養眼。率先品嚐我喜歡的鹹點先！三款鹹點分別是鵝肝慕絲配士多啤梨、蟹肉配西瓜及紅菜頭醃三文魚配辣根忌廉，全部以鮮紅造型示人顏色非常奪目而且很惹人垂涎。油潤的紅菜頭醃三文魚吃下非常嫩滑，配襯帶點刺激的辣根忌廉味道令人胃口大開。蟹肉配西瓜這個組合非常相夾，一口吃下甜的西瓜汁充斥口腔，加上鮮嫩蟹肉這件點心味道真的很吸引。甘香鵝肝慕絲碰上香甜的士多啤梨，拼奏出誘惑口感和齒頰留香的味道非常醉人。來到品嚐我最喜歡的鬆餅環節！這兒的經典英式鬆餅有原味及紅莓

每年粉紅革命時候，市面都會出現一片粉紅色。今次輪到Conrad Lobby Lounge~網上早鳥優惠33% off，可惜朋友唔得閒所以只好買tea set for 1 person. 提提大家記得要買tea set for 2 persons先有限量版粉紅色熊仔💕套餐包杯嘢飲，粉紅色玫瑰造型冰粒打咭一流。不過⋯味道就唔多討好⋯椰子水+梳打+玫瑰糖漿好似飲緊香精咁🤪今次唔係三層架，係玻璃盤配鮮花裝飾～原味及紅莓味Scone一如既往出色，兩款jam果肉充足。特別係無花果jam，配埋clotted cream，好好味🤤左邊三件鹹點由上至下：鵝肝慕絲配士多啤梨、蟹肉配西瓜及紅菜頭醃三文魚配辣根忌廉右邊三件甜點由上至下：荔枝紅桑子玫瑰慕絲蛋糕、迷你紅桑子法式泡芙及雲呢拿士多啤梨蛋糕先講鹹點，鵝肝慕絲配士多啤梨非常驚喜👍🏻鵝肝味十足配埋士多啤梨感覺唔會膩。幼滑嘅鵝肝慕絲加埋底層嘅脆餅，口感好豐富～蟹肉配西瓜相對比較失色，只係一件西瓜配少少蟹肉。件三文魚好味但就無咩特色，側邊嘅raddish同佢幾夾～荔枝紅桑子玫瑰慕絲蛋糕，面頭切合返主題用粉紅色白朱古力整成粉紅革命嘅絲帶🎀本身諗住係平平無奇嘅慕絲

嘩～😍好似夢遊仙鏡咁夢幻💖而家上網預訂仲有85折😍 真係同閨蜜黎碰碰杯聊聊天✨ 嘅最好環境呀～煙霧瀰漫當刻真係充滿仙氣✨😍好似入咗童話世界💖海灘造型甜點 🏖 繽紛色彩 🌈 氣氛滿滿！充分滿足眼球 📸與味蕾 👅 （仲好好坐添）😜嘩～😍好似夢遊仙境咁夢幻💖而家上網預訂仲有85折😍 Tag埋閨蜜黎碰碰杯聊聊天✨ 啦～今個週末約左一班好姊妹出來嘆個afternoon tea🍵順便同壽星女慶祝生日🥳🎂♥️我地揀咗金鍾太古廣場嘅港麗酒店嘅🌤仲夏海漾下午茶🍵即刻充滿仙氣呀💖海灘造型甜點，勁有氣氛，呢到仲好好坐添😜夢遊仙境の🏖仲夏海漾下午茶✨🌈煙霧瀰漫當刻真係充滿仙氣✨😍好似入咗童話世界💖海灘造型甜點 🏖 繽紛色彩 🌈 氣氛滿滿！充分滿足眼球 📸與味蕾 👅 （仲好好坐添）😜海灘甜點🍰： 💖 椰子慕絲配熱情果菠羅醬💖 熱情果忌廉撻💖士多啤梨慕絲杏仁蛋糕💖 熱帶陽光 : 芒果慕絲撻💖 甜蜜夏果 : 蜜桃奶凍配紅桑子啫喱💖 經典英式鬆餅海灘鹹點🥧：✨香檸帶子伴菠蘿椰奶泡沫✨ 番茄蟹肉沙律✨西瓜羊奶芝士方塊

Conrad Hotel 全新🧁仙境煙霧下午茶85折🏖️✨係酒店網上商店預訂有85折優惠✨最近Conrad Hotel新推出「仲夏海漾下午茶」，海灘造型超可愛🏖️😍仲岀哂煙! 打卡有feel💕💕🩵仲夏海漾下午茶🩵$688 / 2位 85折: $584.8<🍰甜點>✧ 椰香風情 : 椰子慕絲配熱情果菠羅醬✧ 夏日沙灘 : 熱情果忌廉撻✧ 可愛紅鶴 : 士多啤梨慕絲杏仁蛋糕✧ 熱帶陽光 : 芒果慕絲撻✧ 甜蜜夏果 : 蜜桃奶凍配紅桑子啫喱✧ 經典英式鬆餅<🧀鹹點>✧ 香檸帶子伴菠蘿椰奶泡沫✧ 番茄蟹肉沙律✧ 西瓜羊奶芝士方塊📍樂聚廊香港金鐘道 88 號太古廣場香港港麗酒店大堂

嘩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～最近金鐘的🇭🇰港麗酒店𝐂𝐨𝐧𝐫𝐚𝐝 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠推出全新下午茶囉! 看到不少朋友已經去打卡，作為𝐚𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐭𝐞𝐚愛好者，我當然也要來試試啦😏! 𝐋𝐨𝐛𝐛𝐲 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞的環境舒適，裝潢華麗典雅，古典風的感覺，打卡一流🫶🏻。而且不時會有鋼琴表演🎹，氣氛很好哦～ @仲夏海洋下午茶🫖$𝟑𝟔𝟖/位 全新的下午茶充滿夏日色彩，每款蛋糕的造型都像真度高，而且超可愛(≧▽≦)! 新仼糕餅主廚👨🏻‍🍳 𝐀𝐬𝐨𝐧 𝐊𝐚𝐧好厲害呀😳!! 下午茶包括: 𝟑款鹹點、𝟓款甜點、𝟐款口味鬆餅 及 咖啡茶或特飲。端上桌時，會在乾冰座注入藍色液體💙，呈現海洋的感覺，加上裊裊輕煙，超有𝐟𝐞𝐞𝐥的～ 鹹點有 香檸帶子伴菠蘿椰奶泡沫🫧、蕃茄蟹肉沙律撻🦀及西瓜羊奶芝士方塊♦️。 甜點有 椰香風情•椰子慕絲🥥、可愛紅鶴•士多啤梨慕絲🦩、夏日沙灘•熱情果忌廉撻🏖️、甜蜜夏果•蜜桃奶凍及熱情陽光•芒果慕絲☀️ 當中我最愛熱情陽光蛋糕🍰，芒果味超濃，香甜可口，撻皮好脆耶～

This is my third time to enjoy afternoon tea set here~ The newly AbsoluTea Summer Afternoon Tea is a collaboration with AMORE PACIFIC, which is a Korean skin care brand. The taste of kimchi, matcha and yuzu was fantastic and we enjoyed so much!The matcha scone was absolutely delicious! 🫖SAVOURIESBeefKimbap 韓式牛肉卷Salmon and Crabmeat wrapped in Beancurd Roll 三文魚蟹肉腐皮卷Green Tea and Egg Brioche 綠茶雞蛋收包三文治Bone Marrow Croquettes with Yuzu Kosho 炸脆牛骨髓配柚子蓉Cheesy Kimchi Rice Cake 泡菜芝上飯餅🫖CONFECTIONERIESGreen

之前Amorepacific同其他酒店整crossover既tea set, 不過我通通miss哂😅 今次終於試到啦! 今年係同港麗酒店crossover既 “雨前一初夏茶語下午茶” , 上佢地既eshop仲有折同埋可以預先book位~今次早到, 職員好快安排靚位俾我; 大約15分鐘內就上枱啦:鬆餅有兩隻味: 綠茶同大豆; 野飲我就揀 “雨前一柚子梳打” (如圖一), 綠茶同柚子味好夾, 非常清新鹹點方面夠哂韓式, 我就偏愛 “泡菜芝士飯餅” 同埋 “炸脆牛骨髓配柚子蓉” , 又酸又辣夠開胃 ”三文魚蟹肉腐皮卷” 用料好足👍🏻 其他鹹點味道正常發揮;甜點至係切合主題, 仲要滿足我呢個綠茶fans 首推 “綠茶歌劇院蛋糕”: 綠茶味夠濃; “綠茶紅豆泡芙” 夠脆身, 唔會死甜;“大豆奶凍配柚子薄片及綠茶忌廉” 豆味香濃, 同綠茶cream同柚子蓉好夾“黑芝麻瑪德蓮蛋糕” 整體唔錯; “芝麻雲石忌廉” 特別以玻璃樽裝住, 賣相最靚 雲石形狀既芝麻mousse夠濃呢度既職員夠哂主動, 我嘆tea前佢地會上黎問我影唔影相😮 加上送埋禮品(如下圖)會簡單提提有coupon可以換我會下次再黎啦~

喜歡和朋友去食hightea，次次試新款😃，有啲只適合打卡，樣靚但食物質素麻麻；有啲好味道但款式少，甚至會食唔飽😝！.最近搵到呢間港麗酒店的下午茶，唔只食物質素好，又坐得好舒服，因為地方大，亦唔會催人走👍🏻.基本上咸點、甜點都高水準，最欣賞甜點亦都唔會太甜，就算食到最後，亦都冇飽滯的感覺。我同朋友對Scones都有要求，呢間嘅Scones 又鬆軟，加埋個士多啤梨醬，仲正。決定有機會再去食多次啦🤭.

最近極級忙碌, 看來生活節奏要改變一下, 才能養生, 而抽空與朋友聚聚就是好活動之一, 春意盎然, 相約朋友到Conrad Lobby Lounge吃下午茶, 咸點及甜點的設計也很吸睛! 而甜點是以我喜歡的生果士多啤梨為主.6款咸點、4款甜點及鬆餅的下午茶, 先吃那樣呢? 士多啤梨沙巴翁以特別的擺設登場, 我們就在她最好時機來品嚐, 新鮮士多啤梨、藍莓、紅莓沾沙巴翁吃, 特別好香甜~先說咸點, 顏色搭配好美, 賞心悅目. 這層的味道是輕盈清新的, 例如巴馬火腿墨汁包配蜜瓜, 而三文魚他他青瓜杯是清新與油潤的合體.紫花點綴的是蟹肉三文魚子薄餅, 輕盈、鮮甜, 喜歡以pancake而非多士做底, 與柔軟的蟹肉很襯.燴牛面肉泡芙, 外層酥脆, 牛面肉味濃; 賣相稍為遜色的是蘆荀蘑菇撻, 然而入口溫熱香滑, 撻皮仍是脆, 反而留下深刻印象.  另一款是烤吞拿魚配士多啤梨及薄荷莎莎醬.  重回甜點,  這件士多啤梨朱古力千層酥好可愛~  三層都是士多啤梨, 中間那層忌廉夠幼滑, 一口咬下, 酸酸甜甜, 口感豐富.士多啤梨蛋白脆餅, 原來是個小盒子, 打開發有士多啤梨醬及果蓉, 另一邊的蛋白餅則

2月至3月是草莓盛產期，要吃到甜美的草莓美點，就要捉緊時機﹗Lobby Lounge 樂聚廊 推出盎然春日下午茶，以士多啤梨為主題，特色鹹甜點香甜美味，配以清新士多啤梨特飲，在和暖陽光的映照下，打卡特別靚 ﹗ 甜品方面，由淺入深，個人覺得可先嘗士多啤梨沙巴翁，集原粒香甜草莓、藍莓及酸甜的紅莓，伴以沙巴翁同吃，簡單而美味。 三層架頂層的士多啤梨甜品實在是吸引，羅勒士多啤梨撻，感覺比較像草莓杏仁撻，香甜草莓，撻皮香脆可口。士多啤梨香草蛋白脆餅，上層有草莓乾，下層有士多啤梨果醬，酸酸甜甜，口感味道挺豐富的﹗士多啤梨朱古力千層，以3種不同形態把草莓的甜美呈現出來，酸甜度逐漸提昇，最後是鬆脆的餅底。 喝杯士多啤梨特飲，讓甜美的味道延伸下去，Strawcato 含微甜的Moscato，整體有點像梅酒，好易入口；另一杯則是Taste of Spring(不含酒精) 甜美的果汁；若不選凍飲，也有TeaWG Tea Collection或Lavazza Coffee供選擇。鹹點方面，我最喜歡蟹肉三文魚子薄餅，瞬間爆發鹹鮮味道。接著，是巴馬火腿墨汁包配蜜瓜及三文魚他他青瓜杯。 燴牛面肉酥皮泡芙，牛面肉軟嫩

This strawberry afternoon tea could be pre-ordered and the price is around 650 including service charge. (if you don't pre-order it costs around 750 with service charge)We ordered both special drinks and the Strawcato was definitely the better one.The tea set came and it was amazing.The jam was rich and the strawberry jam definitely stood out more. The earl grey scone was really aromatic as well.Out of the savory, the beef puff pastry was definitely my favorite.Despite the second tier is called

金鐘港麗酒店嘅「樂聚廊 」，我一向以為只供應三層架嘅英式下午茶，原來都有不一樣嘅選擇，最近喺附近返工嘅朋友就話我知，佢哋出咗一系列印度風情午餐，逢星期一會以印度特色便當登場，據侍應介紹，會以三層精緻銀鍋載有前菜、主菜、印度香飯及雜錦生果同甜點。如果唔介意花多少少錢，可以選擇逢星期二至五嘅「印度風情自助午餐」，主題同樣喺以印度菜為主。今日，就同朋友來一趟正宗咖喱美食之旅。 「樂聚廊」都喺第一次嚟，既為酒店嘅大堂咖啡室，氣氛自然滲出點點悠閒。裝修簡約得嚟，有一份幽雅感，加上一邊都喺落地大玻璃，雖然出面只喺園林景，正正今日又咁好陽光，就自然予人感覺更寫意舒暢。再者，始終喺五星酒店，服務又一定比較熨貼，更要好好享受呢段午餐時光。  再掃視一下環境，人客唔算多，目測所見都喺商務客，比較斯文，講嘢都唔會話太嘈吵。其實個場都幾大，望去另一邊見有座大提琴，問問侍應原來晚上會提供即場音樂演奏，所以，相信夜晚嚟到就算飲杯嘢感覺都好唔同。 雖然喺自助午餐，但唔好同一般平常喺酒店食西餐廳嘅自助午餐規模比，呢度始終喺酒店嘅大堂酒廊，選擇上會比較集中啲、輕盈少少。主要分三個區域，第一個就喺沙律、前菜區，仲有即做印