金酒屋

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我哋去咗荔枝角一間人氣居酒屋店。呢度嘅環境真係好有氣氛，店內燈光柔和，音樂輕柔，坐喺吧枱，可以直接望到廚師現場烹調，仲可以同佢哋互動交流，感覺非常親切。首先嚟嘅係*金糖盒*，蟹肉三文魚子配日式豆腐，底部加咗大量棉花糖，賣相好特別。豆腐滑溜細膩，蟹肉同三文魚子嘅鮮味同棉花糖嘅甜味形成強烈對比，口感豐富。🦀🍣🍬*戰神鍋*真係名副其實，兵庫縣生蠔鍋，再加上A4宮崎和牛。生蠔鮮美多汁，刺身及生食都得，鍋底湯頭濃郁，和牛肉質鮮嫩，真係一個絕妙嘅組合。🦪🥩*金龍珠*海膽吞拿魚蓉卷，每一口都充滿咗海洋嘅鮮味，海膽同三文魚子嘅濃郁味道，加上吞拿魚蓉嘅細膩口感，味道層次豐富，真係無得頂。🍣🦀*金丼*則係月見海膽三文魚子吞拿魚蓉，蛋黃嘅滑溜同海膽嘅濃郁鮮味完美結合，每一口都係享受。🍣🍚至於串燒方面，*雞皮蝦串燒*香脆，雞皮嘅脂肪香味配上蝦嘅鮮甜，簡直係一絕。*月見雞肉棒*，雞肉嫩滑多汁，加上蛋黃嘅細膩口感，味道層次豐富。*厚切燒牛舌心*外脆內嫩，牛舌嘅鮮味濃郁。*西班牙豬肋條*則係外脆內嫩，豬肉嘅香氣四溢。🍢🦐🐄

金酒屋 @kinzakaya.hk 📍荔枝角長沙灣道909號地舖 ━說到荔枝角居酒屋不得不提這間金酒屋 平日夜晚到訪滿座爆場! 若想做得舒服或者想book榻榻米記得一定要提早預約~比起一般居酒屋這裡的菜品絕對是走在潮流尖端 食材搭配與賣相都是TOP! 超IGABLE呢 招牌金糖盒 龍珠卷 丼飯等都是必點━🌮 海膽金糖盒 ▶︎ 超精致的玻璃高腳杯內是 脆殼承載著海膽豆腐 海膽 三文魚籽 魚子醬等 也太足料!▶︎ 海膽品質不錯 整體超鮮美 底部的棉花糖令整體多加了一陣甜香 鹹甜搭配更有層次感━🦪 兵庫縣生蠔鍋 ▶︎ 秋冬限定鍋物! 生蠔鍋包括十幾隻超高質生蠔與蔬菜盛合 ▶︎ 生蠔可以根據自身喜好選擇熟度 若灼幾秒口感creamy鹹鮮味很突出 多涮一會便更有鮮甜感~━🐮 A4宮崎和牛▶︎ 還可以追加和牛! 另外配有壽喜燒生蛋可以沾肉食十分有誠意~▶︎ 和牛品質很不錯 似乎更厚身因此很有滿足感━🍙 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷▶︎ 一口超足料的壽司卷! 紫菜包裹醋飯 海膽 吞拿魚蓉 蛋黃漬 一口下去軟糯鹹鮮~━🍚 戀丼▶︎ 飯上鋪滿三文魚籽 搭配燒牛舌與生蛋黃 攪拌均勻後的一口無法抗拒▶︎ 牛舌燒到外脆內韌 很有嚼口━

山長水遠去到荔枝角 睇完戲就係到食埋晚餐仲BOOK左一直都好想食既呢間居酒屋WEEKEND滿座 想食真係要訂位😈餐廳裝修有別於一般居酒屋寬敞明亮 仲有聖誕裝飾有吧檯亦有table仲有包廂幾款創意款式都係打卡一流📸今次點左幾樣野SHARE食 好滿足😋💥金糖盒 蟹肉三文魚籽日式豆腐金糖盒 賣相精緻 打卡一流放置係透明樽入面 就咁睇都好有層次最中餅上面有三文魚籽 日式豆腐 魚子醬同蟹肉最底仲有好多棉花糖全部一口咬落去 鹹甜之間好豐富既味道😌💥金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 係吧檯睇住師父整 真係視覺震撼卷物入面有3粒原粒醬油漬蛋黃 海膽 吞拿魚蓉切開4件 賣相吸引食落鮮味十足 好滿足😇💥戀丼 月見特厚燒牛舌三文魚籽丼飯都係呢到既招牌 今次揀左戀丼 月見特厚燒牛舌三文魚籽厚切牛舌芯 帶焦香 口感彈牙配上海量三文魚籽 好鮮美再撈埋蘭王蛋汁一齊食 回味無窮😝💥壽喜燒和牛鍋 天氣凍左咁多 點左個壽喜燒和牛鍋成個鍋份量十足 誠意滿分用上鹿兒島A4和牛 大大片油花好靚入口帶油脂香 幸福感UP UP😍仲有各式野菜 菇類 年糕福袋 粉絲吸哂壽喜燒汁 好香甜 😌💥串燒仲叫左4款串燒即叫即燒 調味熟度都恰到好處自

行完D2Place 去左附近食日本野，全部items個賣相都極靚🩷🩷🩷金糖盒 海膽三文魚子日式豆腐🟨 ($158)超級打卡，有海膽，三文魚子同日式豆腐，底下仲有棉花糖好似舊雲咁樣食載住個金盒金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 🍣($158)呢度嘅Signature之一，好好食，必點，必點，有醬油蛋黃，海膽，吞拿魚蓉，尤其鍾意醬油蛋黃做到超級入味，而且個質感類似糖心咁樣好好食自家製雞皮蝦🦐($58)雞皮再加上蝦嘅肉質都好爽脆，口感唔錯松阪豬🐷 ($58)有適中嘅油脂，而且質感都好爽彈，好好食安格斯牛肋肉🐮 ($58)比較有嚼勁，肉味濃厚燒牛舌心👅 ($58)厚切，最鍾意牛舌爽彈嘅質感戰神鍋兵庫縣生蠔鍋 🦪($680)凍凍地，食鍋物就可以令成個人暖笠笠，有差不多一打嘅生蠔，刺身級，輕輕淥下就可以食，好鮮味，蠔再將蔬菜吸收晒蠔嘅鮮味，整鮮甜😍A4鹿兒島和牛🐮($188)油花好靚，肉質鬆化金丼 月見海膽三文魚子拖羅蓉🍚($198)超級澎湃，堆滿咗刺身，足以夠兩三個女仔share🩷🩷🩷

Weekend Dinner 位於荔枝角的出色居酒屋，食物出色，晚上座無虛席務虛👍🏻👍🏻金糖盒✨海膽三文魚籽日式豆腐 $158最中餅上有鮮甜的海膽、三文魚籽、魚子醬、海膽豆腐，配上底層香甜的棉花糖，咸香的味道被棉花糖甜味互相配合，口感與味道更加豐富👏🏻👏🏻💛 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158味道出色，中間有鮮味的海膽、吞拿魚蓉及醬油漬蛋黃，啖啖滿足，推薦😍戀丼💕月見特厚燒牛舌三文魚籽
丼飯上鋪滿了三文魚子及厚身彈牙的牛舌，再加上橙黃色的蛋黃，多重美味！🤤🤤🤤串燒充滿驚喜，調味及火喉相當有水準，香口又惹味：自家製雞皮蝦 （$58） 香脆雞皮包著爽彈的蝦肉，口感很喜歡🤤💖安格斯牛肋肉 （$58）牛味濃，帶有嚼勁~嚴選松板豬（頸） （$58） 油香十足，口感彈牙👏🏻厚燒牛舌心 （$58） 喜歡牛舌的必上😍壽喜燒和牛鍋 $480天氣涼了，吃鍋物份外溫暖🥰鹿兒島A4和牛油花分布平均，肉質嫩滑，配上生蛋黃更滋味！吃完和牛後，豆腐蔬菜鍋吸收了和牛精華，美味更上一層樓😋😋寛熟水蜜桃汽水 $48靜岡柑橘汽水 $48

朋友推介荔枝角金酒屋居酒屋晚飯。聽見荔枝角聯想工業區都認為普通餐廳質素。無諗過工業區都有間咁高質店👍🏻。去到先比莊嚴華麗門口吸引住🤩，入到去地方吾太大，所以坐位相對吾算多🥲，我見吧枱都坐滿。打開menu食物真係好吸睛😍；我哋叫左店鋪signature 之一（金丼～月見海膽三文魚籽拖羅），真係正到😍。另外再叫左月見宮崎俊和牛卷，一客雜錦天婦羅及一客串雞軟骨。 食緊中途更偶遇朋友夫婦仲咁Q坐正隔離🤣。 三小時相聚很開心👍🏻，不過食到收鋪先肯真正離開😆

很早之前就已經注意到這間居酒屋，因為他們的半流心蛋刺身丼飯真的太吸引❣️這次幸好提前訂了桌子，差不多7:00就已經全場爆滿！和朋友一起試了幾款招牌菜式，還嘗試了他們冬季特別推出的限定戰神鍋🥘餐廳氣氛非常好，老闆很會搞氣氛，還送給吧枱食客小食和清酒，今天的餐點真的是又開心又滿足😆❈ 𝐇𝐢𝐠𝐡𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭// 金糖盒絕對是打卡的首選，擺盤有著fine dining 菜式的感覺📸日式豆腐上面放滿了三文魚子和蟹肉，加上底部的棉花糖，吃起來真是有趣🐟// 桃丼裡面的甜蝦和拖羅份量十足，鮮甜可口。刺穿蘭王蛋🥚攪拌蛋黃醬和刺身珍珠米一起吃，真是極致享受🦐// 戰神鍋一上桌就讓人驚訝！整盒生蠔和蔬菜隨即呈上，生蠔肥美🦪完完全全鋪滿整個木盒，我和朋友數過這晚共有16隻生蠔🤩先把生蠔放入醬油鍋中，讓湯底帶上蠔味，然後再加入蔬菜和年糕福袋🥬冬天吃這道真是太合適了，吃完暖笠笠不得了！// 金龍珠壽司超推薦！裡面包裹著原粒醬油漬蛋黃，再加上海膽和吞拿魚蓉，一起吃感覺非常滿足🥰//最讓我印象深刻的串燒是自家製的雞皮蝦🐔🦐兩者搭配得相當好。牛舌串燒厚實香口，但有點韌🐮這次點了: ⟡‧₊ 金糖盒 (蟹肉三文魚籽日式豆腐

✒懶人先睇總結.❀食物：有唔少創意款式，主推的幾款打卡菜式都唔錯，食落好滿足🤤🤤 串燒都係有驚喜，可以一試✨❀服務：正常❀環境：有吧檯同table，後面有少許包廂feel的位置。當日都full house好爆場，座位會比較緊湊但幾熱鬧~❀價錢：2人埋單 $1,216.✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐.很早之前就在社交平台上留意到這家居酒屋。畢竟住了荔枝角很久，但居酒屋選擇真的不多。原來這家的位置在熱鬧的D2place一圈後面，難怪一直都沒有發現這家居酒屋的存在！.到店後看到店内竟然是全場full house，熱鬧非常，所以座位都較為緊湊。每桌上都會看到金酒屋名物 — 金糖盒、金龍珠卷及月見丼飯。.🎈金糖盒 · 海膽三文魚籽日式豆腐 ($158)可以選擇蟹肉或是海膽，金糖盒放置在透明瓶子内，在場不少女士都是「手機食先」！在最中餅上放上三文魚籽、日式豆腐及海膽，下面有棉花糖。咸香的味道被棉花糖甜味中和，配搭比想像中更合得來🤔🎈金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158)金龍珠卷同樣相當吸引！中間包裹原粒漬蛋黃，配搭海膽及吞拿魚蓉，一口大滿足🤤🎈金丼 · 月見海膽三文魚籽拖羅蓉

- 荔枝角｜金酒屋 -▪️金糖盒 - 海膽三文魚籽日式豆腐最中餅裝住日式豆腐、三文魚籽、魚子醬，同埋滿滿嘅海膽，再配上底部嘅棉花糖，口感豐富，而棉花糖嘅甜亦令味道更有層次▪️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🐟有四件，中間卷住海膽、吞拿魚蓉，仲有醬油漬蛋黃🥚，鮮味中帶有醬油漬嘅鹹香▪️粟米脆餅壽司🌮🍣 - 三文魚牛油果🐟🥑▪️粟米脆餅壽司🌮🍣 - 海膽三文魚籽以酥脆嘅粟米脆餅取代紫菜，夾住醋飯🍚、沙律菜🥗、三文魚牛油果/海膽三文魚籽，配搭特別▪️戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽🐮🍚牛舌超級厚身，口感彈牙，好易咬開，配上三文魚籽，同埋橙黃色嘅蛋黃🥚，好夾▪️自家製雞皮蝦🐔🦐▪️安格斯牛肋肉🐮▪️嚴選松板豬 (頸)🐷▪️厚燒牛舌心🐮串燒燒得好香，特別鍾意雞皮蝦，雞皮脆脆哋，包住爽彈嘅蝦，口感唔錯▪️關西燒🍲關西風嘅壽喜燒，先以牛油起鍋，再煎啲牛肉🐮，油脂香出晒嚟，然後再用嚟煮蔬菜🥬，吸收晒啲味▪️巨蜂乳酸梳打🍇▪️靜岡柑橘汽水🍊金酒屋📍荔枝角長沙灣道909號地舖

🌟金酒屋🌟係長沙灣嘅高質🇯🇵日式居酒屋🏮，喺❄️冬天推出咗兩款限定鍋物♨️，大受歡迎！🦪戰神鍋 $680成板上嘅日本兵庫縣生蠔，充滿光澤，為男士提供源源不絕嘅戰鬥力，不愧為戰神鍋！兵庫縣生蠔鮮郁美味，dip少少粉紅岩鹽，更能激發旨味！昆布清湯吸收咗日本生蠔嘅精華之後，變得更鮮味可口，令野菜拼盤都充滿蠔嘅精華！🥩A4鹿兒島和牛 ＋$188油花靚到無話可說！A4和牛攤開之後好大片，索一索日本生蠔嘅精華，特別顯甜！🩷戀丼．月見特厚牛舌三文魚籽 $238𠝹好晒花嘅牛舌超厚切，燒得晒晒好，惹味同埋軟淋同時兼備！配埋濃厚嘅蛋黃同埋海量嘅三文魚籽，鮮香味十足，撈飯一流！🍸金糖盒．海膽三文魚籽日式豆腐 $158賣相超精美！新鮮嘅海膽同埋㠭文魚籽，帶來無窮嘅鮮味！配搭豆腐、最中餅、仲有綿花糖，真係好睇又好食！🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158另一打卡名物，以漬蛋黃為主軸嘅太卷，加埋濃厚鮮味嘅海膽同埋吞拿魚蓉，旨味喺口腔爆發！🍢自家製雞皮蝦｜厚燒牛舌心｜嚴選松板豬｜安格斯牛肋肉 $58/串金酒屋出品嘅串燒實屬佳品，無論火候控制定係調味，都做到水準以上，可以放心嗌勁多！🥤木村飲料 - 完熟水蜜桃/靜岡柑橘汽水 $

這間在荔枝角的居酒屋平日都十分旺場，因為食物適合打卡之餘，味道亦不錯，推介特厚燒牛舌三文魚籽丼，最欣賞是那秘製的燒汁，入口香甜，與鹹香的三文魚子和珍珠米超搭，加入蛋黃令整體味道更加濃郁。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷差不多是每枱客人必點的，由海膽、拖羅蓉和醬油漬蛋黃等材料製成，每口都是滿滿的幸福感。也很喜歡這𥚃的串燒，豬頸肉燒得香而不肥膩，燒雞皮蝦的蝦肉是有驚喜的鮮甜和爽口。日式金柑帆立貝刺身是清爽之選，清甜的帆立貝與帶甜酸的金柑很搭。

荔枝角日式料理居酒屋 環境裝修同食物都走精緻路線 打卡一流 去到比預期中full 有幸坐到bar枱 近距離欣賞師傅精心炮製同裝飾每一道菜 好似睇緊真實版黑白大廚🤩✨️日式金柑帆立貝刺身(6切) $188頭盤已經咁精緻🥹 厚切帆立貝刺身幾鮮甜 金柑柚子汁既酸酸甜甜 清新唔會過火 作為前菜開胃一流✨️金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 $158打開果下儀式感滿滿 豆腐帶少少豆鹹香 襯托海膽同三文魚籽既鮮甜 面頭有黑魚子作點綴 脆餅托盤底下既棉花糖一齊食 非常趣緻✨️粟米脆餅壽司 海膽三文魚籽 $138Taco香口脆卜卜 配刺身飯原來都幾夾 層次感分明✨️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158招牌菜之一 同日本omakase有得揮! 橙紅色既醬油漬蛋黃濃郁creamy勁吸引 配埋鮮甜既海膽同吞拿魚蓉 鮮味同口感完美融合✨️戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238牛舌丼極吸引! 厚切牛舌芯部分燒到外脆內粉嫩 juicy爽口 加埋蛋汁同三文魚籽 以及吸收曬醬汁既白飯 啖啖幸福感🥰 ✨️桃井。月見海老拖羅蓉 $168排列得整整齊齊 啖啖充滿海老同拖羅蓉既甘甜 配上壽司醋飯同樣飽足✨️自家製雞皮蝦串燒 $58雞皮蝦串燒最有驚喜

喜歡吃海膽、拖羅、三文魚籽的人有福了💕金丼 - 月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $198(午市連一份烏冬)治療既moment🥰：弄破蛋黃流出濃稠既蛋漿，份量足到隨時滿瀉😝！把海膽、拖羅蓉和三文魚籽拌匀，連埋米飯一同品嘗，口感超豐富！既有海膽既鮮甜，拖羅蓉既綿密魚香，仲有三文魚籽既微咸回甘。吃到尾每一啖都係滿滿既幸福🥰想食好西午餐可以過嚟止止癮🫶🏻

在人流疏落的荔枝角有家居酒屋經常全院全座創意料理🎨金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐$158大大片海膽 海膽豆腐 三文魚籽 跟棉花糖盒子，這鮮味與甜點的合作，相當有趣的合奏丼物🍚銀丼。月見生和牛三文魚籽$238.0奶香濃郁的和牛刺身，入口即化的拖羅魚蓉，以三文魚子調味，一顆艷麗的生食用蛋黃為醋飯畫龍點睛，豐足😋鍋物🍲戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋$680.024隻生蠔由左至右，上至下整齊排列五分熟 就吃到爽彈的蠔體跟生蠔🦪的清甜，非一般的體驗卷物🍙金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158.0金龍珠？原來是拉麵那顆漬蛋黃，甜蜜蜜口味通透入口即化，跟海膽吞拿魚蓉相容度超高！串燒系🍢自家製雞皮蝦$58.0厚燒牛舌心$58.0嚴選松板豬（頸）$58.0安格斯牛肋肉（強嚼勁）$58.0串燒的質素堪比居酒屋🏮最令人驚喜的就是雞皮蝦！緊緻的蝦肉，爽脆的雞皮，讚👍

約左朋友去食飯,佢搵左呢間位於荔枝角嘅日式料理,就算平日夜晚人流都非常暢旺,係放工同朋友聚會嘅好選擇🌿金龍珠海膽吞拿魚蓉卷金龍珠其實係鹹蛋黃,配上海膽及吞拿魚蓉卷,顏色鮮艷,打卡一流🌿金糖盒 (海膽三文魚籽日式豆腐)打卡必點✨用最中餅盛住用海膽製成嘅豆腐,配上海膽及三文魚籽,底下竟然有一層棉花糖🤩難怪叫金糖盒,可以將全部材料夾埋一齊食,口感層次豐富🌿粟米脆餅壽司 (海膽三文魚籽)用粟米脆餅取代紫菜,外層非常香脆,內𥚃同樣包住飯,但特別加左沙律菜,上面配上海膽三文魚籽,係西日合壁嘅感覺,非常飽肚🌿日式金柑帆立貝刺身金柑非常香甜,配搭帆立貝刺身色彩繽紛,旁邊亦有沙律菜,整道菜式口味非常清新🌿串燒▫️自家製雞皮蝦 ▫️厚燒牛舌心▫️嚴選松阪豬 ▫️安格斯牛肋肉串燒好有驚喜,味道夠惹味但又唔會過鹹,食落亦唔會好乾身肉質夠軟腍,雞皮蝦就夠哂特別🌿戀丼 (月見特厚燒牛舌三文魚籽)望落去細細碗,但其實份量十足,牛舌超厚,口感彈牙,配埋三文魚籽及蛋黃,超級邪惡🌿桃丼 (月見海老拖羅蓉)海老份量超多,蛋黃被滿滿嘅拖羅蓉包住,份量超足非常飽肚🌿木村完熟水蜜桃汽水食日式料理配返日本汽水就最岩啦✌🏻