香港永年車仔麵茶冰廳

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是夜在沙田晚餐，選擇了永年車仔麵，一間質素不錯的車仔麵檔！新城市廣場的餐廳，環境質素都不會差，就算是茶餐廳，都是美輪美奐的。有多款車仔麵可供選擇，隨自己喜好，選擇喜愛的配搭，這就是吃車仔麵的真諦。點了永年大碗麵 $108 （轉米線 +$3）餸菜非常豐富，有豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜，一次過試齊多款味道，認真超值出色！香脆南乳雞翼 $20，雞翼香脆，雞肉滿有南乳香味，味道很好抹茶🍵紅豆🫘冰 $15，紅豆🫘甜美，抹茶🍵清香，整體不算太甜，剛剛好。另一份餐選了永年雜扒跟意粉 $166雜扒分別是雞扒及豬扒，煎得微香，肉質鬆軟。意粉🍝軟硬適中，配上洋蔥🧅汁， 滋味非常。牛油果🥑薯仔🥔蝦沙律🥗，賣相精緻，沙律菜爽口，加上牛油果🥑及薯仔🥔的糯口感，無可挑剔。黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕 🍦$38，多士香脆，芝麻餡料好味，加上雲呢拿雪糕🍧，冰火二重奏，好睇又好食😋。樽仔烏龍茶 $15港式味道，奶茶茶味香濃，夠滑溜，樽仔方便攜帶。

今日去咗一間非常不錯的既餐廳，係沙田既永年，呢度同其他分店吾同，有車仔麵之外仲有吾同既套餐！ 🤤🤤🤤而且餐廳有好多打卡站☺️☺️牛三寶（牛柏葉、牛肚、牛筋）有牛柏葉、牛肚和牛筋各具特色，味道鮮美，搭配特製的辣醬汁，讓每一口都充滿了肉香，cp值十分高！牛油果大蝦沙律鐵板餐可選沙律or 湯，沙律的牛油果新鮮滑順，搭配大蝦的鮮甜，混合的沙律醬清新可口，讓整道菜味道清淡又健康，非常適合作為開胃菜！🥗美國安格斯封門柳鐵板餐安格斯牛肉的肉質鮮嫩，經過鐵板煎製後外焦內嫩，香氣四溢，跟左黑椒汁，非常好食，可選意粉or 飯，今次食意粉，有種黑椒牛柳炒意既風味🔥🔥大碗麵今次試左大碗麵，有曬佢地出名既野，同其他分店吾同，呢度有得食番茄湯！☺️湯底濃郁，搭配多種配料，讓人感受到滿滿的幸福感，其中最好食係豬腸，非常香！紅腸都非常吾錯！套餐可加錢叫特飲

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗沙田調查呢間茶冰廳，餐廳係紮根元朗60多年嘅老字號品牌，由小食檔起家到轉營車仔麵，喺區內家喻戶曉，到衝出元朗，分店遍佈港九新界，一碗車仔麵盛載著三代嘅味道傳承，沙田店除咗招牌車仔麵，更結合港式茶餐廳元素，細味傳承味道同時又可回味港式情懷🍜永年大碗麵 $108🙋🏻‍♂️表示呢個大碗麵包含咗多款經典車仔麵配料，有豬腸，豬紅，豬皮，蘿蔔，魷魚，雞翼等，非常足料，麵底㨂咗油麵，麵質彈牙有嚼勁，配上以新鮮食材同多款香料熬製嘅香濃鮮味湯底，加埋辛香惹味嘅永年辣汁，必食推介🥩頂級西冷扒鐵板套餐 $156🙋🏻‍♂️表示西冷牛扒好大塊，肉質粉嫩，口感鬆軟，牛味濃郁多汁，配上軟硬適中嘅意粉，套餐奉送招牌港式牛肋肉羅宋湯，味道鮮香濃郁，配料除咗番茄雜菜，仲加咗牛肋肉，令個湯更提鮮，呢個鐵板套餐充滿懷舊冰室風味➕套餐加配小食2款 $68🍤懷舊蝦多士🙋🏻‍♂️表示蝦多士炸到金黃色，多士外脆內軟，蝦肉口感彈牙，食落層次感豐富，非常香口🍨黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕🙋🏻‍♂️表示厚厚嘅西多士食落外層香脆，內層鬆軟，夾住爆餡黑芝麻醬，味道香濃幼滑，配上香滑嘅雪呢拿雪糕，冰火交融嘅口感超正🍹特飲 $15 （套餐

🌟🍴 【沙田 • 香港永年車仔麵茶冰廳】 🍴🌟 📍 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓113號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 懷舊蝦多士🍤🍞 外皮酥脆咬下去香氣四溢，蝦肉鮮嫩多汁，滿滿懷舊風味，食落真係回味無窮！生菜魚肉🥬🐟 清新爽口嘅完美組合，魚肉嫩滑入口即化，生菜脆甜提升咗整體層次，好清甜好開胃！招牌海南雞飯🍗🍚 雞肉軟嫩多汁，油香濃郁嘅米飯一啖接一啖，配上特製醬料，味道層次豐富，經典得令人滿足！樽仔烏龍茶🍵 清香回甘，茶味純正，飲落解膩一流，係呢餐嘅最佳拍檔！永年大碗麵🍜🐷🐙 料多到滿瀉，豬腸軟糯入味，魚蛋彈牙鮮美，蘿蔔燉得濃香，豬紅滑溜可口，豬皮Q彈有嚼勁，雞翼同雞翼尖肉香濃郁，魷魚鮮嫩多汁，紅腸鹹香開胃，時菜爽脆清新，湯頭濃郁卻唔膩，食到停唔下來！米粉🍜 滑溜順口，簡單卻好有質感，每條都吸滿湯汁，食落好舒服！清湯🍲 簡單暖胃，湯味清而不淡，飲落有種溫暖嘅幸福感！凍港式奶茶🥛🧊 茶香濃郁撲鼻，奶味絲滑細膩，冰涼嘅口感好開胃，完美為呢餐畫上句號！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾

#MC帶你去沙田.依間人氣老字號麵店，以地道港式車仔麵及招牌咖喱辣汁揚名，廣受街坊、食客推薦。近年更進駐沙田新城市開設分店。➖✨ 香港永年車仔麵茶冰廳.餐廳結合車仔麵及冰廳，主打車仔麵、港式快餐、茶餐廳美食；店內裝修以懷舊老香港為主題，搭配復古海報、絕版西瓜波、舊式收音機等，充滿香港情懷。➖🥢 懷舊蝦多士｜$28（⭐推薦）.蝦多士一客三件；即叫即炸多士炸得金黃酥脆，蝦膠餡料好爽滑，搭配沙律醬，中和一下炸物油膩感，整體香口惹味！➖🥢 牛三寶｜$38.大大件擺滿整個湯碗，份量足料！咖喱香味濃郁，更可以選擇辣度；牛柏葉鮮嫩脆爽、牛肚入味軟腍、牛筋腍嫩有嚼勁。➖🥢 永年大碗麵｜$108（⭐推薦）.配料有成10款食材，好豐富澎湃！豬腸鮮嫩爽口無異味，魷魚口感爽脆，魚蛋有陳皮味，豬紅滑嫩細膩，蘿蔔清甜無渣，豬皮、雞翼、雞翼尖都滷得幾入味；愛辣人士一定要試招牌永年辣醬，層次豐富又唔會死辣，辣得過癮。➖🥢 美國頂級西冷扒 配 意粉｜$156 .五成熟嘅西冷扒，厚身大塊！上枱後肉質依然帶少少粉嫩色，肉味幾濃郁，十分不錯！搭配黑椒汁，黑椒汁辣度適中；隨餐附送羅宋湯，酸酸甜甜好開胃。➖🥢 紅豆奶茶冰｜$28

由元朗店食到而家咁多分店真係好欣賞佢哋可以將車仔麵發揚光大沙田店同平時車仔麵店有啲唔同可以話係將港式的豉油西餐 和車仔麵結合有更加多選擇！-車仔麵除咗平時可以揀餸今次揀咗永年大碗麵咁即係車仔麵嗌嘅過橋米線 包羅萬有招牌辣汁一直都好好味 配料非常豐富 勁入味嘅豬大腸清甜嘅蘿蔔 保持質素 紅腸 陳皮魚蛋豬紅 魷魚 平時好少會一次過食咁多餸咁有小食因為我哋四五個人一齊share牛腩入味多汁 豬手都唔錯竟然可以一邊食車仔麵，一邊鋸扒我哋叫咗一個扒餐 一齊share食美國安格斯封門柳鐵板餐最享受聽到吱吱聲，封門柳煎得外焦內嫩，肉質juicy，加埋惹味的黑椒汁，整體都係好有質素我覺得比起唔少$300以上嘅西式牛扒更好吃飲品方面，樽仔奶茶茶好香濃 鍾意飲奶茶唔可以錯過 （咖啡因比較強 飲完真係好提神）另外我就比較鍾意抹茶紅豆冰 配搭唔錯紅豆大粒 我當佢係甜品

⭐永年大碗麵（超惹味永年辣醬~BB辣）餸菜款式非常多，包括：豬腸|豬紅|豬皮|雞翼|雞翼尖|魷魚|紅腸|魚蛋|蘿蔔|時菜，全部都非常新鮮好味，當中會推薦豬腸，乾淨企理之餘仲好彈牙！配上永年辣醬，更加有畫龍點睛之感。⭐南瓜汁海鮮焗意粉每條意粉都沾上非常香濃嘅南瓜汁，意粉軟硬度剛好，海鮮份量頗多，非常抵食，cp值極高。⭐永年辣汁牛腩牛腩夠曬淋，本身腩汁已經夠曬香，配上辣汁更加出眾。⭐腐乳通菜通菜夠曬青綠，腐乳汁咸度剛好⭐抹茶紅豆冰⭐薑汁豆花紅豆冰以上兩杯特飲都係紅豆冰，紅豆非常飽滿，用crossover嘅方式去調製，真係非常特別！

朋友話好耐無食車仔麵，呢日行完宜家家私就過黎，呢度選擇多到令人眼花撩亂餐廳裝修都唔錯大碗麵配米線有配豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、菜咩都有啲，最鐘意爽滑既豬紅同入哂味嘅豬腸湯頭好惹味美國安格斯封門柳配意粉黑椒汁用鐵板上，黑椒汁一淋上去勁香封門柳肉質軟淋，肉味濃的確唔錯仲配個牛油果薯仔蝦沙律可以減下油膩南乳豬手入哂味，一咬即散，充滿骨膠原。腐乳通菜share咗碟菜，係好嫩嘅腐乳通菜抹茶紅豆冰豆味香濃加上抹茶的清香，冰涼解膩朋友話個奶茶紅豆冰都幾好，唔會太甜

人氣車仔麵店「永年車仔麵✨」除咗招牌車仔麵之外，仲有懷舊鐵板扒餐同冰室美食，😋🍜 鍾意食香港特色美食既朋友，一定要試下📍「永年大碗麵🍜」麵底可以自選，個人喜歡油麵，配料方面有蘿蔔、豬紅、魷魚、陳皮魚蛋等等，蘿蔔清甜無渣，魚蛋彈牙又有陳皮香味，湯底香濃，再加少許咖哩汁，好滿足😍 💯「美國安格斯封門柳鐵板餐🥩🔥」，鐵板上枱時仲滋滋聲，封門柳煎得外焦內嫩，肉質juicy，加埋黑椒汁，味道更加香濃😋 「懷舊蝦多士🦐🍞」，蝦多士炸到金黃色，外皮脆卜卜，入面既蝦膠彈牙又鮮味，加埋少少沙律醬，味道更加豐富😍 「黑芝麻西多士配雲呢拿雪糕🍞🍨」，西多士炸到外脆內軟，黑芝麻既香味好突出，加埋雲呢拿雪糕一齊食，冷熱交融，口感特別😋 「抹茶紅豆冰🍵🧊」抹茶濃郁，紅豆軟淋又香甜，清涼又解渴！❄️ 🌞「永年車仔麵✨」既食物有質素，款式多元化，價錢又親民，絕對係香港特色美食既代表！🇭🇰 💯🍽️

相信大家對永年車仔麵一定唔會陌生，由小檔口做起，當晚同男朋友係沙田行街，一於去試下沙田新城市分店。一去到門口就見到大大隻嘅餐廳名😲，餐廳座位亦十分闊落，而且仲有香港特色嘅佈置。永年大碗麵🍜呢碗麵真係包羅萬有，超級豐富😱，包括：豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔同埋時菜，大部分車仔麵嘅精髓全部都有。豬腸乾淨無異味，豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖都滷得相當入味，魷魚口感爽彈，魚蛋有陳皮味，最後車仔麵精髓嘅蘿蔔又甜又入味😋。如果食辣嘅，記得可以配埋永年辣汁，令成碗車仔麵再升華👍🏻。頂級西冷扒配意粉（蒜蓉汁）🥩估唔到竟然都會有鐵板扒餐，即刻嗌左試下。鐵板上枱已經「吱吱」聲，即刻倒入蒜蓉汁，店員仲好貼心提供紙巾俾我地擋一擋啲汁。塊西冷扒都幾大塊同厚身，我地叫左5成熟，切開生扒仲係粉紅色，牛肉肉味濃郁，入口十分嫩滑，仲有大大舊嘅洋蔥墊底🧅，配埋跟餐附送羅宋湯，酸酸甜甜幾開胃。小食：懷舊蝦多士🦐、牛三寶🐮跟餐加左兩款小食，懷舊蝦多士有3件，多士金黃香脆，蝦膠彈牙。牛三寶我地叫左BB 辣，雖然細細一碗，份量都唔算少，有牛柏葉、牛肚、牛筋，全部都好入味，好淋身。飲品：奶茶紅豆冰🫘、菠蘿冰🍍

經過開沙田新城市想食返個菜餐廳類型嘅晚餐，所以去咗呢間顏色為綠色嘅---🌟香港永年車仔麵茶冰廳🌟餐廳坐位寬敞舒適，衛生環境好乾淨整潔，而餐牌選擇都好豐富✨️._./ 主 食 /🥢| 永年大碗麵 |🥢（豬腸,豬紅,豬皮,雞翼,雞翼尖,魷魚,紅腸,魚蛋,蘿蔔,時菜）叫咗佢呢到嘅招牌大碗麵食，見佢裏面嘅餸菜好豐富，一碗麵試曬港式特色小食，每款小食都唔止一塊架，食到好滿足。上面仲加咗招牌永年辣醬，好惹味，辣辣地好過癮！.🐂| 頂級西冷扒餐配意粉（黑椒汁）|🐂🦐🥑🥗仲叫咗個扒餐，我哋揀咗西冷扒，厚身大塊，熱辣辣鐵板上，再淋上黑椒汁，勁香濃😍西冷扒肉質軟腍，配埋香濃嘅黑椒汁好滋味✨️跟餐配埋個沙律，配撘係我最愛，開胃又好食。./ 滋味小食 /🐂| 牛三寶 （牛柏葉、牛肚、牛筋）|🐂牛三寶有齊曬我最愛嘅牛雜組合，全部都好入味，濃味道啱曬我👍🏻每樣嘅數量都唔少架，而牛筋亦好軟腍入味。.🐖| 南乳豬手 |🐖豬手炆到好腍好入味，味道香濃又唔會太鹹./ 飲品 /🍍| 菠蘿冰 |🍍酸酸甜甜，解渴又解膩.🫚| 薑汁豆花冰 |🫚呢個好特別，飲得到嘅豆花，豆花香味濃，每啖都帶有薑汁味，好飲._.

好友約我去位於新界沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖的《香港永年車仔麵茶冰廳》食懷舊食餚，環境舒適，坐得舒服。我點左個 永年大碗麵（油麵配豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔、時菜），湯底係永年清湯，加左蘿蔔，永年辣汁牛腩，餐飲係薑汁維他奶豆花紅豆冰。好友點左個 鐵板1人套餐，包沙律（牛油果薯仔蝦沙律），主菜係永年雜扒（頂級西冷扒5oz，厚切豬扒4oz、嫩滑雞扒6oz) ，配白飯及洋葱汁，追加小食係懷舊蝦多士，餐飲係薑汁維他奶豆花紅豆冰。整體黎講係有份量的食品，車仔麵的餸包羅萬有，食極都有，味道唔錯；雜扒餐的3件扒都係重量級，外脆肉嫩，好味又好食；薑汁維他奶豆花紅豆冰好味道。

對待顧客非常親切。十分多謝職員對食客弄瀉食物積極幫助，更加免費再奉上食物，對此非常欣賞。飲品質素有保證，其他早餐嘅食物中規中矩，食客可以在舒適環境享受早餐。外賣嘅車仔麵都算好食。

夠膽把車仔麵做成這樣！還收你七八十蚊😭中伏一次冇下次😔所謂扒房經典更加不知謂，西冷牛扒仲要加三十元另外進食時間限定30分鐘服务员態度更不用提🥸一般快歺店還差千百倍

看到視頻介紹永年車仔麵，講到好精心泡制及老字號，於是一心去試。80元碗4餸的車仔麵，價錢偏貴，完全無值回票價的感覺，魚旦好大陳皮味，牛丸不過不失，魷魚有鹼水味，清湯就不錯。鐵板牛腩麵好食，麵很脆，牛腩味道不錯，附送的招牌羅宋湯很有牛肉味，只是湯不夠熱，熱度很重要。晚上入座要至少叫兩個餐，其實不是太肚餓，想叫一個主食加蔬菜或小食，但是寫明用餐要求，唯有夾硬叫。茶餐廳格局，竟然要收加一 安排的座位是行人通過，間中有人行過。什麼老字號，以後不會再中伏！