Grand Ding House

又喺旺角搵食🔍決定去食「淥鼎記」✌🏻.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.堂主套餐-120分鐘手切牛肉海鮮火鍋放題(2位)🍽️套餐$596💰.金湯花膠雞鍋🍲套餐包含💰湯底熬到入口濃郁充滿膠質🤤用咗大片花膠同新鮮雞件🐓十分滋補☺️.手切牛肉🐮套餐包含💰有5款不同部位😍匙仁🐂匙柄、牛朴肉、雪花、五花趾🐄匙仁油脂豐富且肉質細嫩😉五花趾筋肉感十足😬.一次性海鮮盤🌊套餐包含💰有鮑魚、帶子、蝦、沙白🐚啖啖鮮味💯.肉類🥩套餐包含💰英國無骨牛小排油花分佈均勻，入口多汁😋.海鮮🌊套餐包含💰廣島蠔、沙白、海蝦🦐蝦肉鮮甜彈牙😛.火鍋配料🥢套餐包含💰有滑類、響鈴、炸魚皮、麵類🍜蔬菜🥬🌽🎃餃類🥟水魷🦑丸類🍢鴨血🩸菇菌🍄‍🟫🍄黑松露豬肉丸香氣滿分👍🏻鮮蝦雲吞皮薄餡靚😌.錦繡小食🧆套餐包含💰有蟹籽沙律🥗魚肉春卷等🐠.甜品🍮套餐包含💰有Haagen-Dazs🍨海帶綠豆沙💚乳酪🥛🍓雪米糍、雪批🍦豆腐花、水果🍊🍉.飲品🥤套餐包含💰有自家製水果茶🫖竹蔗茅根🎋汽水🫧冷泡茶、涼茶飲品、茶飲🍵啤酒🍺果汁🥥🥭…Read More

對上一次光顧淥鼎記，都已是幾年前在觀塘分店，那次覺得酸菜魚很好吃，單吃酸菜魚就差不多飽到吃不下火鍋了！今次和親戚食生日飯，選在旺角創興廣場店，8位以上成人消費，可享「壽星免費」優惠。book了7:00pm，沒有時限，可以直落到10:30pm的閉店時間。星期五六日及假期貴$10，每位$388的「爵爺套餐」，主菜6選1，我們人多可選兩款，分別是老壇酸菜魚及原味椰子雞。主菜是不能追加的，只有一份。這次吃到的酸菜魚，感覺好普通，不及對上一次在觀塘店試過的好吃。一來份量少了，二來不夠麻，沒有那種食到嘴唇震的過癮。先試一口湯，湯底味道的酸度一般。配料有魚片﹑酸菜﹑芽菜﹑萵筍﹑蓮藕及寬粉。魚片份量還可，每人吃到2-3片左右。魚肉不算厚身，但都算嫩滑。寬粉質感爽滑、萵筍及蓮藕夠爽脆，辣度不高。原味椰子雞的椰子湯底清甜，雞件份量充足，又不會有雪味。豪華時令刺身，同樣是不能追加的項目，有赤蝦﹑帶子﹑三文魚﹑鮑魚及鯛魚。赤蝦爽口又鮮甜，帶子嫩滑味甜，鯛魚清甜。緊接下來還有火鍋！有6款火鍋湯底可選，來個滋養一點的花膠美人鍋及濃郁的龍蝦頭海皇海鮮鍋。店員送來一客豪華海鮮拼盤及一份頂級手切牛拼盤，同樣的，這兩款食品都自此一round。海鮮拼盤有蝦﹑扇貝﹑刀貝﹑鮑魚及蜆，所有貝類都甜而無沙。手切牛的份量適中，每人都可吃到數片，肉味香濃又有嚼勁。最後就是其他可以任食的火鍋配料，手打丸類細細粒，口感軟滑。推介廣島蠔，肥美肉厚又夠蠔味。喜歡清淡一點的可放在花膠美人鍋灼熟，放在海鮮鍋湯底則更突顯蠔的鮮甜味。淥鼎記的飲品雪櫃，除了有紙包、罐裝、膠樽裝飲品外，還有各款一jar jar的健康飲品。雖然對酸菜魚的質素退步有點失望，但整體的火鍋配料質素還是可以的。而且無限時可讓長輩們慢慢吃，不用太趕急。…Read More

淥鼎記✨🍲烚下🥢烚下🥢滾下🥢滾下🥢我地點選了𝟚𝟡𝟠任食𝟚小時套餐😋有𝟝款湯底選擇,作為女仔緊係點選美人花膠鍋🍲湯底係雞湯配花膠,花膠大大件而且湯好鮮甜😋套餐包括了豪華海鮮拼盤,雪花牛,手切牛肉及雞肉海鮮拼盤有帆立貝,沙白同海蝦🦐大大隻鮮甜彈牙兩隻大大隻廣島桶蠔🦪肥美飽滿,一啲都唔腥兩隻拳頭👊🏻咁大鮑魚,煮完冇縮水,爽口彈牙#最滿意最好食一定係大大隻鮑魚🤤雪花牛只可以點一選一次份量相對地比較少新鮮可口,肉質嫩滑,一啲都唔韌頂級手切牛拼盤(任點無限制)有齊:匙柄,匙仁,匙肉,胸口油匙柄:油花靚,入口即溶匙仁:肉味濃,帶少少筋匙肉:嫩滑多汁胸口油:爽脆唔油膩#愛食牛肉既一定要食食食😁安格斯極佳級精修肥牛,安格斯牛板翼,精選【盲牛】牛肉味好濃,又嫩又好食,入口即溶🤤#食牛肉獸既必食心食😋紐西蘭羊肉片,肉質嫩滑比較薄身,羊肉味道較濃,帶有一股膻味店舖設有食自助區,多款食物選擇,有蔬菜類,丸類,餃子,餐肉,豬紅等等#韭菜餃同豬紅堅好食😋多款飲品選擇,汽水,紙包飲品,自家製涼茶,果茶,紅茶多款調味料選擇,讓客人們調配自己喜歡嘅味道還有生果拼盤,西瓜🍉菠蘿🍍食飽後有助消滯解穢#多款選擇包羅萬有多到眼花撩亂😵‍💫環境方面寬敞舒適,好適合一大班人聚餐😊冷氣充足,抽氣方面充足,食完都唔會一身火鍋味由於都好多人嚟食,最好預先book定會比較好😉即使超過兩小時,如果唔係好多人都唔會趕人走😳職員們服務態度非常好👍🏻👍🏻周不時主動詢問是否需要添加湯水以免食物煲燶#喜歡打邊爐又喜歡食牛又大食既必定要來食😋#以港式及四川口味為主食食火鍋🍲店#聚會好去處 #絕對值得推介👍🏻👍🏻👍🏻📌淥鼎記 (旺角) 旺角彌敦道601號創興廣場5樓…Read More

120分鐘手切牛肉海鮮火鍋放題，價錢抵食性價比極高，旺角火鍋控必試🫰🏻$298 (星期一至四)🔸手切牛肉盤牛肉超過5款部位（匙仁、匙柄、牛朴肉、吊龍件、花趾肉等）😍 每款肉質都唔同，食落有驚喜，任點任食真係抵。🔸一次性海鮮盤海蝦、鮑魚、花螺、聖子食落好鮮甜☺️ 之後仲可以有指定海鮮任點，份量足夠。🔸送雪花牛1份雪花牛油脂分佈靚，涮落金湯花膠雞鍋，香濃又滑口😋🔸火鍋湯底（金湯花膠雞鍋）湯底香濃，雞味花膠湯底好好飲，員工加湯都係加返花膠湯，正🙌🔸火鍋配料（超過60款）美國安格斯卡樂b、美國安格斯三角肥牛、英國無骨牛小排、伊比利亞黑毛豬、伊比利亞梅豬、紐西蘭羊肉片、鮮雞件、雞子，選擇超多。丸類同餃子都唔少：黑松爵豬肉丸、麻辣牛丸、粟米豬肉餃、韭菜豬肉餃、鳳城水餃、鮮蝦雲吞、手打墨魚滑、手打蝦滑，口感層次豐富。🔸飲品甜品自家製涼茶、指定啤酒任飲，仲有甜品任點，最後每人仲有Haagen-Dazs雪糕，完美收尾☺️✨總結：牛肉同海鮮款式多，放題任食，價錢抵食，配料多到試唔晒，朋友聚會必試！…Read More

又來旺角任食火鍋🍲放題，今次主打一個中國風，靚料靚環境，打卡也是份有氣氛的，就是鼎鼎大名的淥鼎記🍲🤤來到淥鼎記，一定要是爵爺套餐無限時火鍋放題，含頂級手切牛肉海鮮，手切牛肉更富有5 個不同部位，肉質口感都超正，超有牛肉味，食完某部位如果喜歡的話，一樣係任點任食。湯底方面4選1，今晚想滋補點就點了金湯黃膠雞湯🍲，再配一份一次性海鮮盤，款式多而且新鮮，指定海鮮都係任點任食，另外火鍋配菜更高達60 款火鍋配料，超級豐富一定有岩食既菜式。打邊爐邊可以無啤酒，呢度飲品啤酒🍻任飲，甜品再每人送個哈根達斯雪糕🍧完美😍…Read More