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Exit A1, Tsuen Wan West MTR Station, Exit D, Tsuen Wan West MTR Station
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Introduction
This Teochew restaurant serves classic dishes in a modern setting. The menu twists with tradition and creative elements, offering handcrafted dim sum and authentic Teochew-style dishes.
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Opening Hours
Today
09:00 - 16:30
17:30 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 16:30
17:30 - 22:00
Sat - Sun
09:00 - 16:30
17:30 - 22:00
Public Holiday
09:00 - 16:30
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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早排留意到荃新天地開左間中菜館💫主打潮州菜，仲有超精緻打卡既點心！終於約左屋企人黎試試😋餐廳環境闊落，空間感大，有唔少座位～呢度大部份座位都係梳化位同卡位，另外仲有適合一家大細既大圓枱，係一家人聚餐既好地方💕裝修風格具現代感，有色彩繽紛既壁畫🎨幾有特色！❥ 金魚戲水 (湯餃) $49賣相好精緻🤩有兩條金魚🐟🐟湯餃皮薄有彈性，鮮蝦餡肉夠彈牙🫶🏻湯汁鮮甜，每一啖都令人好滿足😌❥ 鳳梨雀仔 $39外形可愛，有埋個雀籠，打卡一流！味道微酸帶甜，搭配鬆脆的外皮，口感好好👍🏻食落唔會太甜，岩岩好💕❥ 老香黃雪山包 $39雪山包好鬆軟，內餡豐富！要趁熱食🔥❥ 鳳眼蝦餃 $39蝦餃大大粒好飽滿，蝦肉鮮美滑嫩🤩❥ 流心燒賣 $39同傳統燒賣有d唔同🤣咬出流心麻辣汁🌶️好惹味！口感仲好豐富👍🏻❥ 潮汕炸乳鴿(隻) $49乳鴿大大隻，外皮香脆，一咬落去超多肉汁💥好有風味～❥ 紫菜炒飯 $89好大碟既炒飯🥘材料充足！炒得好乾爽，香氣四溢！食落粒粒分明，充滿鑊氣😋❥ 滷水拼盤 $99有多款鵝既部位，包括鵝掌、鵝片、鵝肝，另外仲有豆腐、爽脆墨魚等等～味道好鮮嫩，滷水汁都調得岩岩好，夠香口入味🤩又唔會太咸！❥ 咸話梅手打檸檬茶 $29❥ 手打鴨屎香檸檬茶 $29一上枱，有乾冰效果，超打卡☺️兩杯都大大杯，清新解膩🥤
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我同老公都好鍾意去飲茶食點心🫖，知道最近荃新天地開咗間叫「自己人」嘅潮州菜，出咗多款創意可愛點心🥟，非常吸引呀！呢度嘅手搖果茶杯上面都會放咗個小茶壺，茶壺會噴出乾冰霧氣，可愛又仙氣十足！依家新開張做緊9折優惠😍，即刻要去試吓先得😋！🦐鳳眼蝦餃（3件） $39餃皮薄身煙靭，咬落有豐富嘅蝦肉，口感鮮甜。🦢黑天鵝酥 $39用折疊工藝手法，整成層層疊加嘅酥皮，變做栩栩如生嘅天鵝羽毛，靚到唔捨得食！🐻熊仔朱古力（3件） $39大人同小朋友見到都開心嘅熊仔朱古力，流心朱古力餡多到噴出嚟😆，朱古力味估唔到又幾濃郁！🐥鳳梨雀仔（3件） $39三隻雀仔喺籠入面超可愛啊！鳳梨酥外脆內軟，入面嘅鳳梨餡份量好足，又唔會好甜。🌮台灣肉鬆飛餅（2件） $49薄餅酥脆唔會好油，夾住超足料嘅肉鬆餡，如果加埋沙律醬仲好味！🐷黑蒜帶子燒賣（3件） $39呢款同傳統嘅燒賣好唔一樣，多咗濃厚嘅嘅黑蒜味，同搭配鮮甜嘅帶子，味道獨特。🦐黑胡椒大虎蝦（二頭虎蝦）隻 $148虎蝦好大隻😍！肉質鮮嫩緊實，帶有微辣嘅黑胡椒香氣，味都濃郁！🪿滷水鵝件 $89鵝片滑嫩入味，滷水汁調得恰到好處，唔會過鹹。🫓百花紫菜酥 $89用蝦膠、墨魚粒同粟米混合打製而成，再加上香氣十足嘅紫菜，外層香脆，內層彈牙，增加咗層次感。🍹粒粒葡萄茉莉綠茶 $34飲到葡萄肉，鴨屎香檸檬酸味恰到好處，清新又解膩。埋單嘅時候，店員話而家登記做「自己人」會員，會有三重迎新優惠，有免費金魚湯餃同雀仔鳳梨酥各一客，同HK$200 餐飲券（滿$600使用）！大家記得做埋會員先走啊😆📍 自己人 荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖
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不少香港人都喜歡潮州菜，更令「打冷」一詞成為深入人心的廣東俗語，雖說正宗潮州菜館比比皆是，但這間主打新派潮州菜的「自己人」更令人耳目一新。除了潮汕生醃蟹、潮汕蠔烙、滷水鵝片、福果芋泥等傳統潮州菜外，更提供紅寶石粉果、黑天鵝酥、佛跳牆灌湯餃、避風塘紫薯等創意料理，即使晚市亦可以品嘗到多款點心，茶位收費每位$15，另外亦有各種特色飲品如黃皮手打檸檬茶、鹹話梅泡沫冰美式等，新鮮感十足。滷水拼盤 ($99)拼盤包括滷水鵝、滷水鵝翼、滷水鵝腎、滷水豆腐及滷水蛋，每一款都香濃入味，鵝腎亦滷得軟腍而毫不過韌。沙嗲鵝腸 ($99)潮州菜中鵝腸一般以滷水烹調，配以沙嗲卻是前所未見，鵝腸口感爽彈並充分裹上沙嗲醬，充滿濃郁沙嗲花生香，口味別出新意。潮汕蠔烙 ($89)蠔烙炸得極其鬆脆香口，同時保持乾爽並不過份油膩，蠔仔份量充裕而且鮮美飽滿。沙茶醬爆牛肉 ($129)牛肉肉質軟嫩並裹滿沙茶醬，濃郁稠厚，鹹中帶甜並帶陣陣花生香，底層芥蘭亦保持爽脆翠綠。椒鹽原隻八爪魚 ($99)八爪魚質感爽彈而肉汁豐沛，外脆內軟再加上椒鹽更加香口惹味。鮮荔枝球 ($39)荔枝造型仿真精緻，內餡以芝士加上蝦肉及豬肉製成，外層糯米皮略帶甜味，軟糯煙韌但稍為偏厚。鐵板麻辣小籠包 ($49)小籠包外皮厚薄適中，底部有一層薄脆增加口感，肉餡麻香與辣香並駕齊驅。流心燒賣 ($39) 燒賣口感相對結實，咬開內藏流心麻辣醬，相對之下辣度比鐵板麻辣小籠包溫和。老香黃雪山包 ($39)墨西哥包表皮酥脆，雖然叉燒餡看似不多但香甜濃郁，整體恰到好處。蝦乾香蔥麵 ($69)麵條質感煙靭而富彈性，蔥油及醬油已預先拌至均勻，蔥油香氣撲鼻且齒頰留香。白飯 ($15)
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呢間新開的新派潮州菜，環境大座位闊落，裝修有特色，開放式廚房可以望到師傅們準備點心/ 小菜。點心賣相精緻，造型特別，打卡一流，必點「金魚戲水」真係靚到唔捨得食。除了點心，其他潮州小菜也很好吃，非常適合帶屋企人來/ 朋友聚會。💫特色點心：🔶金魚戲水（湯餃）：賣相💯金魚外型嘅蝦餃，外皮好滑，饀料蝦肉爽彈。🔶鳳梨雀仔：有埋雀籠超可愛，鳯梨酥好香。🔶雪茄春卷：春卷皮薄香脆，加上黑芝麻好香，裡面充滿蝦肉。🔶黑天鵝酥：外層酥脆，餡料有啲似鹹水角。🔶鮮荔枝球：外皮好脆，食落有少少軟糯。🔶鐵板麻辣小籠包：麻辣味好惹味，會令人一口接一口。💫小菜：🔷潮汕炸乳鴿：外皮香脆，肉嫩多汁🔷滷水拼盤：好入味，喜歡鵝肉& 豆腐。🔷酸菜焗花甲王： 花甲鮮甜，酸中帶辣好惹味🔷豆漿蟹肉番薯葉苗：蟹肉好多，番薯葉配豆漿又幾夾，好清新。
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🚩自己人屋企人一向喜歡吃中菜ʚ •͈˽•͈ ིྀɞ今次大推依家潮式中菜｜晚市都有點心食環境靚 食物質素好｜屋企人好滿意🧡依家新開好似做會員仲有9折‼️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈潮汕炸乳鴿 $49乳鴿炸得皮脆肉嫩｜食落有陣陣鴿香調味啱啱好｜有滷水味 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 完全唔油膩｜仲保留住肉汁特價菜式一定要叫｜性價比好高🌈滷水拼盤 $99乜都有啲可以試勻晒唔同味道特別鍾意鵝翼｜厚肉有嚼勁全部滷得入味｜鹹香適中一個拼盤就可以滿足到滷水控嘅味蕾🌈老香黃雪山包 $39晚市都可以食點心太感動啦*ˊᵕˋ*外皮香脆微甜｜內裏係滿滿嘅叉燒餡 層次十足🌈鳳眼蝦餃 $39🌈金魚戲水（湯餃） $49兩款造型非常之靚仔都係以蝦肉做餡料｜蝦肉鮮甜彈牙後者仲有少少雞湯香味｜飲落暖胃又舒服🌈流心燒賣 $39咬落係麻辣流心醬｜但完全唔會嗆喉調味恰到好處｜好惹味 ど⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈う🌈意大利黑醋金目鱸 $189如果你都喜歡椒鹽九肚魚｜依個可以立即叫金目鱸炸得外脆內嫩｜魚肉鮮甜配埋意大利黑醋嘅酸香｜好似松子魚咁((多肉版🌈椒鹽原隻八爪魚 $99八爪魚炸得香脆入味｜椒鹽調味啱啱好食落外脆內彈牙｜份量又夠 抵食🌈珍珠貝海鮮絲瓜 $89海鮮湯底清香又唔會過鹹⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂) 好啱用嚟平衡其他重口味嘅菜
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