點點心

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今日同家姐去試吓點點心. 因為平日通常冇人排隊. 諗住試吓佢哋啲嘢食又幾好味啦. 點不知係極度失望. 求其搵間酒樓點心都好味過佢.我哋叫咗四款點心（佢哋嘅價格係唔平嘅）而本人是素食者, 眼見佢哋都有幾款素食選擇.我自己就點左鮮竹卷，黑松露腸粉.而家姐口講叉燒腸但佢畫左牛肉腸(哈哈)同帶子蝦餃.首先先嚟咗鮮竹卷，第一啖食落去口係好味嘅，覺得終於都搵到間點心係有其他嘢可以食到. 但係其他嘢食係好唔好味嘅. 腸粉皮極度厚，又唔夠熱，入面啲餡又冇味.帶子蝦餃冇特別，牛肉腸一樣皮極厚.都唔明白點解咁多人去排隊食。冇下次

每次行過點點心到大排長龍，見今日冇乜人即刻試一試食🤤🤤芥末咸水角🤩大愛！本身唔係好鐘意食咸水角，不過佢食落煙un👍🏻👍🏻芥末味又岩岩好！必叫！蟹籽燒賣皇🙂普普通通，不過口感都札實既黑松露小籠包🙃黑松露味唔夠出，小籠包唔多湯汁，好一般⋯七味一口豆腐🙃炸粉唔厚既，不過豆腐唔夠滑汁燒虎皮尖椒🙃都係一般之選，但佢每一條都啖啖肉，加左小小分既銀杏胡椒咸菜豬肚湯🤩個湯反而有啲驚喜，胡椒味足夠二個人食岩岩好🙂

經過先達舊果間成日都好多人排開左間新既大間好多座位多d都坐得舒服d 唔洗再等位一人一個茶位$5-6豆苗餃必食好飽滿既豆苗 皮薄炸蝦腸粉 好特別 腸粉中間係天婦羅炸蝦咁食過最好食既腸粉金錢肚 夠淋夠入味 有蘿蔔索哂d 汁鳳爪正常水準兩人埋單$200左右食到好飽唯一要彈既係d員工帶住手套 看似衛生但又走去掂垃圾桶又掂野食 又出菜 又掂塊抺台布 睇到唔開胃

旺角先達附近竟然有兩間，當然試這間新開仍在試業中的，我食過佐敦店同灣仔店，佐敦店CP 值好高，今日帶埋媽咪來試旺角新店，燒汁釀茄子保持水準、蝦膠爽口、茄子唔太油，蝦餃的皮有點厚，燒賣王皇豬肉有點硬，叉燒包的麵包皮不太軟、叉燒的肥膏太多，魚翅灌湯餃的湯味精有點重手。可能因為仍在試業中，服務員的答案不一致，我向第一位服務員要求清水，她說沒有免費清水供應，一定要order茶，然後才可以給我們水，後來我哋差唔多吃完的時候，看見隔離枱沒有order茶，她們向另一位服務員要求水，就有水供應了，可見服務員也不太清楚😂

「點點心」是新開的小店，顧名思義餐廳主打各式中式點心。三人同行先後嚐過九款點心及一款蒸飯。甫坐下後先點茶，每人一杯自選茶包出品。雖然是茶包，但這杯「林奇苑 普洱」的味道比很多酒家出品要好，沖泡數次仍有一定餘味。晶瑩鮮蝦餃：餃皮略厚，蝦肉餡料爽甜。金沙肥豬仔：出品熱辣可愛，流沙效果明顯。醬皇蒸鳳爪：調味稍鹹。香芋蒸排骨：選材半肥瘦，容易帶來平均軟腍的食味。藥膳綿花雞：與一般綿花雞的最大分別是多了藥膳原素，尤其是置底的綿花，吸汁後風味明顯。翠玉瓜叉燒腸：腸粉賣相油潤通透，只是叉燒選材碎而乏味，影響了評分。鮮蝦脆雲吞：脆而實是小編的評價。燒汁虎皮尖椒：尖椒有一定辣感夠惹味。古法馬拉糕：出品對辦，甜度鬆軟感適中。花菇滑雞飯：餸料相對多，雞件味香挺滑。結賬人均消費約 $90，與附近的酒家消費相約。有機會會再來享用點心。

點心店來越多，始終都是香港人的至愛。不過水準就因人而異，今天在這裏是了幾款點心，發現水準都十分之高。蟹籽燒賣皇，入口感受到鮮蝦的彈牙和豬肉的肥美，最重要是不會嚐到咬不開的肥豬肉，這個很重要，蟹籽反而是可有可無的。沙茶牛肉腸粉，這個中規中矩，因為沙茶牛肉的味道不明顯，還幸腸粉皮做得不錯，下次可以試吓其他餡料。蛋白翡翠菜苗餃，這個十分之好味，入口滿是新鮮的蔬菜，而蛋白令到材料更豐富。醬汁燒茄子亦是不會輸的，最重要就是入口要夠熱，這個絕對合乎標準。鳳爪排骨飯就會用超值之選形容，雖然不是驚為天人，但絕對是吃得過的。因為價錢相當便宜。