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姬松茸竹笙花膠雞米線
金磚豆腐
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Recommended Dishes
最近天氣凍凍地，食D熱野就最好！平時食米線就食得多，但係呢間食米線係可以有個小火爐熱住食，唔會怕食得慢就凍晒！我好鍾意食雞，呢間有花膠雞米線我梗係唔會放過！其實我之前食過佢既花膠，所以今次就唔再揀佢既花膠，我地今次揀左胡椒豬肚雞半隻做火鍋，我再另外加錢要個牛同埋薯粉；老公就叫左個水煮牛米粉。先講水煮牛先，佢個米粉係幼果啲，我老公鍾意食。而個味道唔錯，有麻辣味，但又唔會係全部油係面果啲。個米粉熱辣辣，連埋啲湯好食，啲牛肉唔會太鞋，冇諗過食花膠雞都有得食水煮牛，而且都唔差喎！評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5跟住就到個豬肚雞火鍋，我叫左半隻雞，個鍋有個爐熱住，個湯好飲，不過就有啲雞油，豬肚同雞既份量都唔錯，仲有啲蟲草花，個雞都好滑，不過就襯個湯滾之前食，因為我怕個雞會變鞋；另外加錢既牛都唔錯，都有好多塊；而最後我加左個薯粉，索晒個雞湯，好正呀！評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5我地亦都加左個炸粟米小食，好好食！評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5埋單都唔洗$300，呢個天氣食到熱辣辣，價錢咁平民，好正呀！整體味道指數：😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅/5
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灣仔嘅癡膠雞超旺，今次喺周末試下。癡膠雞-黃色雞油湯非常開胃奪目。湯有杞子，松茸，木耳，花膠。花膠特別爽口。新鮮雞除咗好滑，彈牙，味道好之外，切得靚，食嘅時候無骨碎。薯粉索晒花膠湯味，超配搭。唔係太過粗，而且已經熟熟地。叫咗半隻雞（+$80），份量十足，湯料都多一倍啲。最對值得。日本芝士竹崙-芝心竹崙，都嘅特別，值得一試。其次仲叫咗上海麵同炸魚片。總括：有個火爐熱住，全程都有熱辣辣的花膠雞湯食。個湯仲熬得越嚟越好味添。花膠雞湯喺華人食品嘅精髓。亦都喺到試到。
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癡膠雞 灣仔軒尼詩道254號地舖依家返工同放假都經常遊走港島區，食唔少餐廳，米線控表示好難搵到間有質素既米線🥹曾經有網民推介癡膠雞，今次專誠到訪小店。晚市walk in需要等一陣招牌花膠雞米線 $68，+竹笙 $15第一次幫襯，當然要order招牌菜啦😎而且見到好幾枱食客都叫呢款，味道應該唔錯🧐？湯底味道好鮮甜自然😍最後俾我飲晒😋雞件切得大細適中，方便進食，肉質嫩滑，仲有幾片花膠，骨膠原豐富😋竹笙吸收晒湯汁精華，口感爽脆鮮甜。晚市可揀跟爐上，當日手腳冰冷咁食，真係特別暖笠笠招牌花膠雞米線 $68+美國牛肉 $30，+凍柚子蜜 $18（少冰，少甜）牛肉薄切偏瘦，夠晒健康，肉質無想像中咁柴皮，反而幾爽口😯夏天咁熱，嘆返杯凍飲真係好爽，柚子蜜幾清新蜜糖雞翼 $42雞翼炸得咸香脆口，加埋少少蜜糖幾香甜🤤金磚豆腐 $42豆腐炸到外酥內嫩，熱辣辣又滑溜，加埋面層有少少椒鹽香，真係食到停唔到口😖價錢同質素係港島區來講算高CP值，食後無味精口渴感，相信係真材實料熬製湯底，出品有誠意，經灣仔可以encore
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今日試咗位於灣仔嘅「癡膠雞」，見到網上好多好評 原來真係勁好味😋 食物選擇好豐富，多款口味嘅粉麵飯同小食都好吸引🙌🏻🍜招牌花膠雞米粉 加美國牛肉必食～招牌花膠雞米粉以雞湯為底，味道勁濃郁鮮美！！雞肉份量十足 肉質鮮嫩好肥美，仲配埋花膠 提供豐富嘅膠質～美味可口又滋補🫶🏻 另外加咗牛肉，蛋白質滿滿👍🏻🍜藥膳黃酒花膠雞米線 加娃娃菜有驚喜！藥膳黃酒湯底好正，香氣四溢 藥膳味適中🙌🏻 有滋補效果，雞肉份量十足 肉質鮮嫩好肥美，仲配埋花膠 提供豐富嘅膠質～另外加咗健康嘅娃娃菜🥬配搭熱柚子蜜酸酸甜甜，好好味😙
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🍜 灣仔美食推介 - 癡膠雞！｜米線控的天堂 📍身為一個重度愛好者，一直以來都是癡膠雞的外賣常客，今天終於來體驗一下堂食！😋 這次點了他們的招牌花膠雞米線（$69），份量十足！湯底以慢火熬製，濃郁鮮美，越飲越上癮！😍 裡面的配料都好足夠，花膠滑嫩，雞肉鮮嫩多汁，今日仲要係原隻雞脾🍗 除了米線，仲點了即磨咖啡（+$4）和手拍青瓜🥒。咖啡香醇濃郁，而清爽的手拍青瓜更是增添了幾分清新口感。真心推薦給所有米線控！💯 下次來灣仔，一定要來試試看！
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