稚

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晚餐又來到元朗最優秀開飯熱店的《稚》😉，這間日本料理小店，吃過好幾次，已經納入我們的飯堂之選，皆因真係抵食又好味😋「原條招牌蒲燒鰻魚定食」鰻魚夠晒大條又肥美，吃起來肉質鮮嫩可口，且甜味適中。「泡菜炒豚肉定食」泡菜的酸辣味和豬肉的鮮嫩相互融合，創造出豐富的口感層次。泡菜的發酵風味為菜餚添加了深度，而豬肉的油脂則使整道菜更加香濃。小食選了「雞軟骨」，外脆內嫩，口感相當好。「蜂蜜芥末雞翼」，口感香甜，外脆內嫩，雞肉吸收了蜜糖芥末嘅味道，食落去令人回味無窮。

🐻平時成日食日本嘢都係食壽司，有時想食吓日本set 就會去元朗嘅稚，佢哋套餐包埋關東煮，麵豉湯同定食，今日🐻👨🏽番工，我就自己一個me time,小店雖小，但係佢哋嘅質素就真係不錯👍🏽🐻今日我就揀咗比目魚西京燒，佢哋嘅銀鱈魚醃得好入味，敲到嗰邊卜卜脆😋，其實配白飯就一流，但係我偏愛茶漬飯😆⭕️銀鱈魚西京燒定食$84⭕️麵豉湯⭕️關東煮⭕️綠茶⭕️+$10轉茶漬飯/烏冬/貓飯🐻我哋間唔中都會去食吓，因為佢哋嘅食物質素好穩定，食完都會覺得好滿足好好食，我特別鍾意食佢嘅茶漬飯😋，香港小店買小見小，得閒都真係要支持支持✨

每隔一段時間就會心思思想到訪呢間日本小店，因為無論係主食定小食嘅質素都唔錯👍🏻 我地係平日晚市一開就入座，好快爆滿，幾受歡迎㗎～🔸西京燒比目魚 $94每次都必食呢個餐廳推介🙌🏻 魚肉質感嫩滑，西京燒味道香甜，就連朋友原本唔太鍾意食魚，但試咗之後都大讚好食💯🔸升級定食 +$30🔻前菜🔻漬物🔻煎茶🔻味噌湯🔻珍珠米建議主食要升級為定食，因為好豐富，尤其係關東煮做得出色👍🏻🔸香煎和牛漢堡扒（照燒） $94🔸升級定食 +$30和牛漢堡扒牛味香濃，肉質鮮嫩有咬口，送飯一流👍🏻 仲有兩塊薯餅～🔸飛驒和牛可樂餅 $58外層香脆，內裡嘅餡料充滿和牛肉同薯仔泥，好惹味😋🔸七味唐揚炸雞 $42另一私心推薦💯 炸雞好香口，外脆內軟，鮮嫩多汁，夠飽肚🙌🏻餐牌選擇多，又可以諗定下一次食咩好🤤

今日朋友帶我去朗屏食lunch🍱🐷汁煮豬軟骨定食$7️⃣6️⃣豬軟骨煮得相當入味，肉質軟嫩，帶有淡淡醬油香，再加點沙律醬增添日式風味。🐟西京燒比目魚定食$8️⃣4️⃣比目魚烤得外焦內嫩，肉質滑溜，味噌醬汁令比目魚鮮味提升。🍱午市定食，包前菜、味噌湯、煎茶同珍珠米🍚+ $10 珍珠米可以轉貓飯／茶漬飯／湯烏冬🍚貓飯係紫菜+木魚花+日本醬油+牛油+珍珠飯，食落有醬油嘅鹹香，牛油嘅軟滑，口感特別。黃金醬燒蠔（2隻）$4️⃣2️⃣蠔肉鮮美，黃金醬係沙律醬同蛋調配，燒得金黃，味道豐富。稚-小店空間唔算大，牆身掛左幾幅日本漫畫，半開放式廚房，食客可以望到廚房，仲不時聞到香味，越聞越肚餓🤤店員服務態度親切，定食價錢經濟，又唔洗加一，值得再訪～

如果想喺朗屏西鐵站附近步行3-5分鐘就到，近近哋食一間份量多、醬汁調味香濃又免收加一服務費的抵食飽肚日式小店，J會第一時間諗起 「稚」 。稚，主打定食、燒物同炸物小食，門面平實低調的日式小店，於朗屏西鐵站B2出口，行人天橋往元朗廣場方向途中會經過一部lift，搭lift (或落樓梯) 到地面，再直接往街市方向前行轉左舖位。🍱 定食包括： 前菜、漬物、煎茶、味増湯、珍珠米西京燒比目魚 $94 升級為定食 +$30珍珠米轉為貓飯 +$10西京漬味道甜甜鹹鹹，香濃入味，比目魚皮微微香脆，魚肉滑溜又有魚油，配米飯一流蔥燒三文魚腩 $94 升級為定食 +$30味素配珍珠米 +$0三文魚腩有5件，魚皮脆卜卜，醬汁同魚油脂香會較比目魚更濃郁更惹味，配米飯更一流酥炸生蠔 $48炸衣唔厚，蠔肉大粒黃金醬燒蠔 $42醬汁開胃_______________稚 (元朗)元朗俊賢坊18號權益大樓地下3號舖_______________

朋友說起元朗【稚】這間親民小店這間小店的裝潢很有日系風格以日本出名的動漫人物作裝飾座位雖然不多但氣氛十分和諧到了繁忙時段也難免需要稍作輪候▪︎今次就與朋友前來揀選了它的招牌美食⭐蒲燒鰻魚(原條)定食 有漬物 味噌湯與珍珠米另珍珠米可轉貓飯 茶漬飯 或烏冬原條鰻魚上枱當然很吸睛 香氣十足喜歡吃鰻魚的朋友仔 一定相當滿足😋▪︎另一道主菜是⭐西京燒比目魚定食同樣有漬物、味噌湯和茶漬飯伴隨肉質嫩滑 魚油香濃 不失精緻風味👍🏻而且味噌湯用料足 有別一般食店😋▪︎還額外加點了⭐厚燒雞髀菇與⭐大蔥雞肉串燒得恰好 而且保留了肉汁▪︎【稚】可說是元朗的親民小店雖然座位唔多 但勝在有日本小店的親切感繁忙時間可能要等候 建議要避開繁忙時間🫶🏻

Lunch 又黎元朗穩好西😋😋今次嚟到日式居酒屋 裝修都係日系風格店內有好多日本動漫人物午市定食🍱包括主食 前菜 漬物 煎茶 味增湯 珍珠米再加小食 可選唐揚炸雞/蜜糖甜薯/日式炸芝士蔥燒牛舌定食好多塊大大塊嘅牛舌😍每塊都又香又爽口沾埋香香嘅醬汁 更好食👍🏻小食揀左脆卜卜嘅炸雞✨外脆內嫩 幾好食😋+$10配埋貓飯❤️ 貓飯有紫菜 木魚 牛油全部加埋一齊食夠哂香又好食🫶🏻招牌蒲燒鰻魚定食係小店嘅招牌 半大條蒲燒鰻魚🫶🏻每啖都夠哂多肉又夠香仲可以配埋香香白飯一齊食😎小食揀左日式炸芝士🧀+$6配埋冰涼可樂👍🏻夠哂正最後嗌左個燒物黃金醬燒生蠔燒得幾香幾邪惡嫁😈 食落幾鮮幾香食落唔錯👍🏻

「稚」餐廳名字的意思：回到原點，重拾最初。沒有太多花巧，只有一片心思用最真誠的心意，做最簡單的食物幫襯過呢間餐廳很多次，不論午市或晚市都坐滿人，用心煮的食物得到很多街坊食客的欣賞，就算已經搬離開元朗，返到元朗都會想再幫襯叫咗兩個定食：1）海塩燒鯖魚 $722）香烤雞扒 $76可選：照燒/日式咖喱/蜜糖每份主食可升級定食+$30定食包括：前菜，漬物，煎茶，味增湯，珍珠米珍珠米轉：貓飯/茶漬飯/湯烏冬👈🏻+$10燒鯖魚的味道鮮美，搭配米飯和味噌湯，讓整個餐點更加豐富。雞肉嫩滑多汁，搭配米飯食用，照燒醬的香甜味道與雞肉的鮮美相得益彰，形成了獨特的風味。小食：原隻汁燒魷魚筒 $118酥炸生蠔🦪2隻 $48這兩道菜品都是海鮮愛好者的絕佳選擇，無論是作為主菜還是小吃，都能滿足味蕾的需求！

「稚」餐廳名字的意思：回到原點，重拾最初。沒有太多花巧，只有一片心思用最真誠的心意，做最簡單的食物幫襯過呢間餐廳很多次，不論午市或晚市都坐滿人，用心煮的食物得到很多街坊食客的欣賞，就算已經搬離開元朗，返到元朗都會想再幫襯叫咗兩個定食：1）海塩燒鯖魚 $722）香烤雞扒 $76可選：照燒/日式咖喱/蜜糖每份主食可升級定食+$30定食包括：前菜，漬物，煎茶，味增湯，珍珠米珍珠米轉：貓飯/茶漬飯/湯烏冬👈🏻+$10燒鯖魚的味道鮮美，搭配米飯和味噌湯，讓整個餐點更加豐富。雞肉嫩滑多汁，搭配米飯食用，照燒醬的香甜味道與雞肉的鮮美相得益彰，形成了獨特的風味。小食：原隻汁燒魷魚筒 $118酥炸生蠔🦪2隻 $48這兩道菜品都是海鮮愛好者的絕佳選擇，無論是作為主菜還是小吃，都能滿足味蕾的需求！

今日朋友帶我黎呢間價錢親民嘅日式居酒屋食晚餐, 估唔到又真係幾唔錯wo! 晚市叫一個主食就可以加$30追加為定食, 仲有齊晒前菜﹑漬物﹑ 煎茶🍵 ﹑ 味噌湯🥣﹑ 珍珠米🍚,夠晒豐富!招牌蒲燒鰻魚 (半條)鰻魚夠晒肥美，仲啖啖肉, 肉質柔軟! 我仲加$10將珍珠米🍚upgrade咗紫菜烏東, 湯底係鰹魚味, 而烏東都夠滑! 和風牛肉同樣升級咗做定食& 加$10upgrade做貓飯! 牛肉夠晒薄切, 完全吸收晒和風汁,非常下飯! 最後叫埋溏心蛋同章魚燒呢兩款小食, 真係好滿足!稚Childhood 📍元朗俊賢坊18號權益大樓3號

如果唔係元朗既街坊朋友介紹同帶路，經過俊賢坊，可能會錯過「稚」日式料理店。未品嚐過呢間店，會以為冇乜特別，但當你試過佢哋嘅食物之後，就會明白點解咁低調嘅食店，客人卻係絡繹不絕。上次嚟嘅時候，我仲要等位，今次特意過咗飯市先過來。首先，咖哩豬扒飯真係好抵食！豬扒炸得香脆，外面金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩，搭配上濃郁嘅日式咖哩，味道唔錯。咖哩唔算太辣，適合大部分人食，配上珍珠米飯簡直係完美。至於蒲燒鰻魚飯，鰻魚燒得剛好，外面有一層甜甜地嘅醬汁，肉質滑溜，搭配貓飯，真係一口咬落去，每一啖都感受到鰻魚的鮮味！「稚」門面雖然低調，但食物質素卻唔低。無論係午市定食定係其他菜式，味道都讓人回味。

作為一個大西北嘅人，呢一條路由細到大經過咗好多年好多次（實際數字就唔講喇，費事自爆年齡嘅秘密🤭🤭🤭），每次都會見到呢一間好隱世嘅日式🇯🇵小店向我招手👋🏻👋🏻👋🏻，今次終於的起心肝打開個門簾走入去入面，揭開佢個神秘面紗😎😎😎一打開入面就比掛係長嘅動漫壁畫吸咗眼球👀，由龍珠到海賊王到數碼暴龍，全部都係陪伴我哋成長嘅作品，放學🎒要即刻跑🏃🏻‍♀️返屋企食飯🍚撈嘅電視汁📺，你一定噏得出。有呢啲動漫同埋日本音樂嘅陪伴，食起上嚟都零舍滋味。難怪間舖頭嘅英文名叫childhood👶🏻📌西京燒比目魚定食🐟🍱兩大舊嘅比目魚，舖頭一啲都唔吝嗇。表皮煎至金黃，魚肉滑溜帶焦香，入口即溶，淋上西京燒汁更加惹味。而且中間魚骨只有一小舊完整嘅，好易就起到，完全唔使怕麻煩，驚左d魚骨😆😆😆📌照燒汁香煎和牛漢堡扒定食🐮🍱非常大塊嘅和牛漢堡扒，和牛製作嘅漢堡扒牛肉味香濃，表面微焦，仲有陣陣脂香。一咬落去，肉汁滿口都係，加埋點上嘅照燒汁，甜咸交替，味道豐富，幸福感滿滿😍😍😍✨每份定食仲可以揀唐揚炸雞🐔/蜜糖甜薯🥔/日式炸芝士🧀✨仲配送前菜、漬物、煎茶🍵、味噌湯、珍珠米🍚✨GG仲upgrade左其中一個做貓飯🐱🍚，即係加左紫菜

💫招牌蒲燒鰻魚（半條）+ 定食意想不到鰻魚咁大條🤣 同我隻手掌差唔多大！+ $30 就有埋飯+關東煮+味噌湯+茶成個組合非常豐富🥹鰻魚燒得超級好🫶🏻 入口即溶🤤而且冇咩骨所以食得超爽😽加埋鰻魚汁就更加濃味～配上沙律菜，玉子同醃蘿蔔增加口感😋味噌湯入面有蜆+豆腐！好好飲😆關東煮就有蘿蔔+魚版+麻糬福袋🫶🏻清淡得嚟又好入味～ 整體嚟講真係冇得彈🥹🌟 推薦大家一定要去試！不過大家留意淨係收現金咋💰-整體評價：4.5🌟

靠近朗屏地鐵站，出入都好方便喎！試咗佢家嘅蜜糖芥末雞翼，調味真係幾特別，食到停唔到口！還有嗰西京燒比目魚定食，魚肉燒得時間啱啱好，嫩滑到不得了！茶漬飯份量都幾足，仲有小食炸雞同炸芝士，炸粉薄薄一層，香脆可口！  

元朗嘅小店真係數之不盡，要喺以多好西出名嘅元朗分一杯羹，仲要生存到咁耐真係唔容易。店舖細細地，但佈滿日本動漫嘅海報😝😝飛驒和牛可樂餅可樂餅質地綿滑，加入和牛粒更帶有牛肉香味。外皮炸得鬆脆，蘸少少沙律醬更加滋味🤪🤪日式小丸子唔厚粉+粒粒都有章魚，配上木魚、紫菜，外脆內軟👍🏻👍🏻即燒雞軟骨係去居酒屋一定會叫嘅串燒，香脆可口，作為開胃菜一流👍🏻😝蒽燒三文魚腩定食 三文魚腩肥美得嚟又嫩滑，油脂嘅香味出哂嚟，食食下都有啲濟。我地仲加左$30 轉定食，有關東煮、味噌湯跟埋，所以食完成個set 都幾滿足😜😜😜山賊豚肉燒依個豚肉燒份量真係好surprised ，食極都仲有好多豚肉。豚肉肥瘦均等，好有油香，但食落又唔太油膩，係帶爽口嘅肉質😋😋仲加錢轉左貓飯，有大量木魚、紫菜同埋主角-牛油，趁住啲飯仲有餘溫，要快速攪勻牛油，令米飯充斥住牛油香味😋😋