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Introduction
cafe TOO buffet offers international delicacies from all over the world. Some of their most sought after dishes include snow crab leg, brown crab, sashimi, authentic Thai salad, roasted US beef, double-boiled soup, xiao long bao and more. While dessert counter features 8 different ice cream flavours, pancakes, and soufflés.
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Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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日本美食, 認真無人不愛! 尤其今年應該不會去日本, Café Too的東瀛風味之旅, 確實能一解相思之苦. 這天的準備好好的胃口去迎接超長的buffet line!! 有好多美食都超吸引!!! 例如自製三文魚籽丼, 新鮮現切吞拿魚、也有油脂豐腴的大拖羅、中拖羅及赤身. 三文魚籽可無限添加, 好震憾!! 非常鮮甜!和牛壽喜燒, 有豆腐、秋葵、京蔥、娃娃菜, 全部都入味, 甜度剛剛好!日式串燒, 例如鯖魚、鯛魚、雞軟骨、雞腎, 而本地白鱔更獲得超多讚. 喜歡天婦羅的話, 這裏也不缺. 清酒煮蜆隻隻都脹卜卜、多料的粟米豆腐海皇羹及蟹粥, 真的是….最緊要有個大的胃口! 朋友端來的吉列和牛震憾味蕾!!!! 外脆內軟, 肉質仍然嫩滑, 會多吃幾件~ 鮮甜刺身, 肥美油潤的大拖羅, 又有每天兩款空運原條鮮魚, 當晚的是深海池魚、金目鯛, 讓人口水直流. 藍鰭金槍魚、鮟鱇魚肝、油甘魚、三文魚等, 必定能滿足喜歡吃魚的你.連鮟康魚肝也有!!!海鮮方面, 清蒸龍蝦及蒜蓉蒸, 兩款都好好味, 肉厚多膏又鮮甜, 是回本之選!凍鎮海鮮也極受歡迎! 麵包蟹、花蟹、沙白、海蝦, 長腳蟹, 瀨尿蝦都有!一系列中西式美食, 例如中式熱葷有栗板海參煲、蝦餃燒賣、咖喱魚、椰汁香芋雞煲、豉油雞、蜜汁叉燒及燒鴨, 極多選擇.燉湯成為了我吃自助餐的其中一個重要item, 印象中好像只有一輪, 是晚的粟米栗子腰果赤小豆馬蹄燉瘦肉, 補腎去濕, 非常適合春天.食肉獸大快朵頤~ 香煎鴨胸蜜糖芥末汁、烤羊架配燒汁、意大利雲吞配忌廉汁、烤雞烤牛肋骨. 麵包那區也有頭盤, 例如蟹肉沙律、烤蝦小米沙律、魷魚青口沙律等, 一些side例如乳酪醬, 好好味! 大家記得去這邊啊~ 因為再行過少少就是自助飲品區. 三款mocktail之餘亦可自製珍珠奶茶bubble tea.甜品區以櫻花點綴, 抹茶麻糬撻、黑芝麻榛果蛋糕、焙茶咖啡泡芙、芒果大福、 百利甜酒tiramisu等都係我的心水. 其餘的甜品有焙茶蛋糕、焦糖餅乾布朗尼、朱古力撻、烏龍茶士多啤梨卷、北海道芝士蛋糕、抹茶黑芝麻蛋糕等.低調高手雞蛋仔, 即整特別香脆好味, 每粒雞蛋仔中間都不會空心或過脆, 就是想吃這款~6款Gelato, 款款都俘虜了我!!! 雲呢拿、牛奶朱古力、鐵觀音, 我最喜歡冧酒提子、泰式奶茶、焙茶!!自助晚餐, 成人每位由HK$828至HK$888, 供應期由2月20日至5月10日
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向來熱愛日本料理嘅我，今晚去咗港島香格里拉酒店 café TOO，全新推出東瀛風味自助餐，無限供應三文魚籽、新鮮現切吞拿魚、和牛壽喜燒、冰鎮海鮮、新鮮蒸龍蝦、豐富甜品等，食得我滿心歡喜！🔹無限三文魚籽自助餐其中一大亮點就係無限供應嘅三文魚籽，食客可以隨意搭配蒸白飯，自製獨特三文魚籽丼，有得食又有得玩，每一碗都可以根據自己嘅喜好來調配，感受日本料理獨特嘅濃郁風味。🔹新鮮現切吞拿魚廚師以精湛技術現場切割新鮮吞拿魚，從大拖羅到中拖羅，再到赤身，配合辣吞拿魚沙律，味道更加昇華，真係一場視覺同味覺嘅雙重享受。🔹新鮮出爐麵包Corner無論係軟麵包捲、硬麵包捲定係法國長棍麵包、芝士蒜蓉麵包或者皮塔餅，款款新鮮出爐，香氣四溢，麵包控如我超滿足。🔹奢華和牛鐵板燒鐘意濃郁風味嘅朋友，一定要試和牛壽喜燒同和牛鐵板燒，味道醇厚，肉質滑嫩，配上各式日式串燒如燒雞肉串、鯖魚、鯛魚等，真係令人回味無窮。🔹新鮮壽司壽司櫃有多款新鮮魚生，金槍魚、三文魚、鰤魚等各種選擇應有盡有，更有每日新鮮空運到港嘅獨特日本魚種！壽司方面，有吞拿魚、蟹棒、多汁和牛等，盡情滿足味蕾。🔹特色招牌菜café TOO 仲有幾道特色招牌菜值得一試，例如鰻魚茶碗蒸，加入海苔同毛豆，口感獨特。而玉子燒則配上北寄貝沙拉、海藻同芝士，絕對係一個味覺盛宴。🔹西式頭盤選擇相當豐富，包括煙三文魚、凍火腿同風乾火腿等，仲有多款芝士可供選擇，無論係芝士迷定係肉類愛好者，都可以搵到自己嘅心水美食。🔹冰鎮海鮮絕對係食客最期待嘅環節，花蟹、海蝦、半殼青口等新鮮海鮮，無論係搭配醬汁定係單吃，可以大快朵頤地盡情享用。🔹龍蝦無限量供應新鮮蒸龍蝦，提供清蒸及蒜蓉蒸兩種口味，保留活龍蝦鮮美彈牙口感。🔹中式熱葷有香港人最愛嘅燒味，例如豉油雞、蜜汁叉燒、燒鵝等，配以XO海鮮炆伊麵同椰汁香芋雞煲，令人食指大動。🔹海帶蒸海鮮細膩口感充分展現新鮮食材嘅美味，加上傳統烹飪技術，有驚喜。🔹西式美食提供烤雞、燒牛肋骨、香煎鴨胸等選擇，樣樣都香氣四溢。🔹日式熱食日式熱食當然唔可以少～有炸吉列和牛、天婦羅同和牛壽喜燒，必試炸吉列和牛，外皮薄脆酥香，色澤粉嫩，保留和牛鮮嫩肉汁，油花分佈均勻，肉味濃郁。🔹甜品甜品區亦係另一個亮點，提供六款口味Gelato、各式各樣蛋糕，如黑芝麻榛果蛋糕、北海道芝士蛋糕、柚子士多啤梨蛋糕、百利甜酒提拉米蘇、烏龍茶士多啤梨卷、焙茶蛋糕及焦糖餅乾布朗尼等，仲有低調高手嘅雞蛋仔同夾餅，無限享用，真係甜品控福音！🔹飲品可選Fruit Punch、Grapefruit Lime & Lemon Tea、Orange Juice等，每一款都香甜可口，清新又解渴。cafe TOO ✨📍香港金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉7樓
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踏入10月，真係蟹迷最開心的日子，因為好多餐廳都有優惠，而且大閘蟹開始肥美多膏，手痕痕又想拆蟹了。近日港島島香格里拉 Cafe Too 的自助餐又有新菜色，今次當然以大閘蟹作主打啦！未講其他菜色前，一定要提龍蝦、大頭蝦同肉蟹都係游水活貨。先講清蒸新鮮波士頓龍蝦，好多都爆膏，尤其是新鮮貨肉質爽彈無得輸。另外，每位可有一隻清蒸足五兩大閘蟹，仲要係蟹公，又多紅彤彤的蟹膏，超正。食完蟹當然要飲返杯薑茶芝麻湯圓。仲有清蒸游水大頭蝦及東風螺，新鮮勝過一切，爽口彈牙的蝦肉；柔韌的東風螺，都令人勾起兒時同老爸在街頭吃灼螺的光景。最有儀式感就一定係用新鮮蟹煮的即炒蒜子胡椒肉蟹煲，邊炒邊放火，將胡椒粒的辛香味盡情揮發，絕對要食。不得不提平日有松葉蟹肉，而假日就會有花咲蟹肉，每口都是甜美的蟹肉，滋味無窮。至於咖哩炒蟹就好惹味。想啖啖豐腴口感就要食蟹粉炒粉皮。當然少不了蟹肉西蘭花。湯羹類的蟹肉魚肚羹好滑溜，蟹肉亦不少。想食新鮮原味？蒜蓉蒸花蟹就一定啱大家。一如早前，Cafe Too聯乘本地品牌一樂燒鵝，家陣無須排隊，任選部位同任食，當然要配返碗油香滿滿的鵝油炒飯。講返收費，逢星期一至四收費$888，星期五、六、日及公眾假期及前夕$948，成為香格裡拉會員12位以上可享八折優惠。海鮮除了特別菜色外，基本海鮮陣容都好豐富，有瀨尿蝦 、沙白、海蝦、青口、花蟹、咖啡蟹及翡翠螺，都係大大隻質量好。刺身本身已經有藍鰭金槍魚而每晚7點15分更有大拖羅提供，夠晒肥美可口。而本身亦有象拔蚌、八爪魚、希靈魚、三文魚及油甘魚，解凍處理得相當好。壽司有蟹柳壽司、三文魚壽司及吞拿魚壽司。其他日式食品有玉子燒、章魚燒、日式腐皮餃子及蟹肉蒸蛋。熱葷中式類有好受歡迎既避風塘炒龍蝦。而鹽焗海螺就好惹味。仲有清蒸大鱸魚、油鹽水蜆、蝦餃燒賣及四喜丸子。西式首推燒鵝清湯意大利雲吞，完全揉合中西元素，好特別。另外有煎鴨胸肉配黑莓汁、紅酒燉雞、燒椰菜配水瓜柳牛油汁以及印度咖哩牛肉及印度飯。Carving Station有烤羊腿及烤牛肋骨，食肉獸當然要整返一片。中湯最愛飲燉湯是黑蒜螺頭燉赤肉，火喉十足。但另一款沙參玉竹百合煲唐排又係好濃稠，我鍾意。西湯是椰菜花忌廉湯，質感滑溜鮮甜。一向對喇沙湯麵情有獨鍾，雖然與新加坡當地食有出入，但已經有七成水準。至於蟹肉伊麵，個人覺得蟹肉可以重手些小。燒味區有豉油雞、鹵水蛋及豆腐及叉燒。芝士有Comte AOP、St.Maure 及 Camembert。Cold Cut有煙三文魚及莎樂美腸。沙律想清清地，不妨來份沙律，選擇有蟹肉沙律、烤蝦小米沙律、魷魚青口沙律、凱撒沙律、DIY沙律及中華沙律螺肉。甜品先係有哈根大師雪糕，味道有士多啤梨、比利時朱古力、抹茶、焦糖脆餅、雲呢拿以及曲奇香奶，最啱配格仔餅。整個甜品區，種類是同級酒店中罕見的豐富。有碧根果牛奶朱古力蛋糕、栗子黑醋栗蛋糕、咖啡朱古力蛋糕、杏桃牛奶朱古力撻、楓糖核桃蛋糕、朱古力柑橘蛋糕、焙茶柚子蛋糕、洋梨零陵香豆蛋糕、無花果伯爵茶蛋糕、南瓜焦糖蛋糕、老婆餅、朱古力撻、合桃酥、黑芝麻大福、雜錦馬卡龍、榛子泡芙、黑糖花生大福、朱古力鳥結、焦糖海鹽朱古力及味噌布朗尼蛋糕，超過20款。仲有聯乘低調高手出品雞蛋仔及格仔餅。食完甜品，當然來一份新鮮水果杯。飲品有Bubble tea，已經有原味芋頭及蜜瓜三種口味。另外有雜果賓治，以及用西柚青檸及檸檬茶調製的特飲。小朋友就最啱飲橙汁。
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去過佢地晚市自助餐😉座位好寬落，職員態度好好，就算我地用coupon佢地都好有禮貌😂食自助餐最緊多款，有自由。呢間有好多食物選擇，尤其有新鮮海鮮，質素唔錯。食物都refill得好快。
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第一次去cafe too食自助餐，去之前對佢好有期待，畢竟係五星級酒店入面嘅自助餐，諗住點都唔會差得去邊結果全晚食過嘅嘢，只有幾樣可以用OK黎形容，包括蒸龍蝦、和牛薄燒、拖羅刺身、雞蛋仔其他食物嘅質素，低於正常餐廳嘅水平，大部份嘅肉肉質都好柴好乾，放完入口食都吞唔落要吐返出嚟。食物選擇唔多亦都唔好食，甜品望落精緻但係試咗幾款都唔覺得有一樣係特別好食嘅唯一好嘅地方，就係生日會送完整一個蛋糕俾你帶走，蛋糕係忌廉海綿水果蛋糕總結就係冇下次，以佢咁嘅價錢，坐落五星級酒店，淨係可以講失望兩隻字，用平一半嘅價錢去食日式放題，食物嘅質素絕對好過cafe too
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