BRAVA JAVA COFFEE & CO.

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每次都是去隔壁Chef Stage Kitchen， 今次來到這家社交媒體風很大，葡萄牙風咖啡店Brava Java。白藍葡萄牙風花磁磚， 店小但極具空間美學， 喜歡日光灑進來暖暖的感覺。挪威鹹香焦糖芝士牛角窩夫($88)應該不少人都是被這款CROFFLE吸引吧！ 兩片金黃鬆脆不油膩的CROFFLE， 面層是厚厚的奶油和香甜蜜糖， 再加上主角TINE Brunost™™ Caramel Cheese芝士， 鹹香蜜糖芝士奶油這個邪惡的配搭， 其實真的非常致「肥」， 但又相信無人能夠抗拒。雖然是重咸重甜， 但是會讓人越吃越上癮。 而主角Caramel Cheese， 刨成金黃色一絲絲的， 視覺效果好震撼。 還以為是香香脆脆的口感， 吃起來卻是酥酥綿綿的入口即化， 鹹香以外更強烈的是甜香， 像在吃花生醬一樣的口感， 帶點creamy是有點微妙的說。其實整個甜品就是傾向重甜， 幸好有芝士的味道中和， 和非常新鮮的草莓藍莓平衡一下， 不怕甜的絕對可以挑戰這一款甜品， 會有驚喜。相對Croffle甜點而言，AVA BRUNCHIN($138) 就是平平穩穩的選擇， 這家的ADB配搭是三文魚、牛油果

位於元朗西菁街呢間咖啡小店，以葡國特色白底藍花圖案為餐廳主色，配搭木枱木凳，懷舊掛牆燈，充滿異國情懷。天氣涼涼地，我選擇坐室外，亦都係好好嘅打卡位，而且仲係寵物友善。🥓🍳🥯Brava Bacon $128～ All day breakfast 都有兩款，我揀咗煙肉呢個配bagel，好豐富。有香草腸、煙肉 、茄汁焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒 、焗蕃茄，多菜少肉。🥑🐟🧇Smoked salmon & guacamole Croffle $98～ 煙三文魚、牛油果牛角窩夫，兩件酥脆窩夫，一件配煙三文魚黑醋汁沙律菜，一件配牛油果蓉。🍵 Green Green雙贏 $58～ 日本開心果x 若竹抹茶。抹茶有甘甜味，順口不刺激，面頭嘅日本開心果碎，甜甜地好脆口，豐富味道同口感。🧊☕️Espresso Tonic $42～ 咖啡可選nutty、fruity，Espresso的濃烈配上Tonic的甜度，微苦與微甜的平衡，清爽的氣泡感，整體口感變得更加輕盈。🍰 Pistachio Basque Cheesecake $78～ 每日親手整作巴斯克蛋糕，濃郁的奶酪風味和開心果的香氣，微微嘅咸味與奶酪

今日黎開元朗大棠睇楓葉🤭 經過發現咗依間隱世靚裝Cafe🤩 Cafe 採用藍白色作主調，配搭葡國特色濃厚的裝飾點綴，真係令人眼前一亮🌟 啱曬鐘意打卡影靚相嘅朋友仔😚 今次㨂咗餐廳誠意推薦嘅千層麵🤤 真係即叫即焗，保證熱辣辣香噴噴👍 千層麵食落軟硬恰到好處，中間夾滿香濃嘅醬汁和惹味嘅肉粒，啖啖都濃香入味😋 加埋超邪惡嘅拉絲芝士😈 真係令人回味無窮🥰 甜品㨂咗超多人讚嘅挪威焦糖芝士Croffle❤️ 酥脆香口嘅牛角窩夫上，淋滿美味嘅奶油同埋挪威芝士☺️ 真係好足料😚 食落甘甜中帶一抹鹹香😁 滋味滿分推薦😘 飲品㨂咗杯拉花靚靚嘅Latte🩵 飲落醇香順滑，啡味濃厚🤤 奶與啡嘅平衡恰到好處👍 無得嘆喲😆 聽講Cafe 最近仲推出咗開心果巴斯克蛋糕💚 由老闆每日親手製作，誠意十足🤗 下次一定要試下😋 

好耐冇黎元朗😆今次揀左黎食呢間葡萄牙風藍白cafe✨當然係為左佢嘅開心果而黎💚不過其他食物都好高質😋✨Brava Brunchin $138呢個All Day Breakfast好豐富😝有煙三文魚 牛油果 焗豆 炒蛋 大啡菇 香草薯粒 蕃茄 同半個貝果 ~ bagel仲可以轉藍莓味/墨西哥辣椒我地揀左原味 煙煙韌韌 入面搽左cream cheese 自己夾埋all day既配料黎食😆✨Black truffle scrambled eggs Croffle $78睇條片都見到噴哂煙😚通常食croffle都會揀甜食 今次鹹食非常有驚喜😛黑松露蛋好香滑 最重要係啲蛋放係croffle上面都冇令佢變腍! 勁酥脆好食食🤤最正既配搭係松露蛋 煙三文魚同牛油果croffle😍✨Basque Cheese cake - Pistachio $78必食啊呢個開心果巴斯克 2個人分啱啱好 自己食哂亦得😛同上次老公整比我既開心果巴斯克一樣咁濃郁同足料💚✨Green Green $68日本開心果x若竹抹茶製成嘅Green Green 雙贏😝雖然唔係好濃個隻但開心果同抹茶balance得啱啱好🙌🏻✨Mocha

BRAVABRUNCHIN ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️BRAVABACON ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️BRAVAPeach ⭐️⭐️⭐️⭐️SaltedChocolate ⭐️⭐️⭐️⭐️開心果巴斯克芝士蛋糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️要搵間Cafe開得早困難，搵個靚地方食早餐更難！ 今次比我喺元朗搵到一間，仲好有我哋以前喺澳洲嘅感覺添❤️滿意！ ⭕️環境靚而且開陽食早餐都覺得好醒神⭕️All day 影相打卡永遠冇得輸⭕️開得早各位早起鳥兒又多一個選擇⭕️BRAVAPeach好正要試⭕️估唔到朝早叫蛋糕都有今次大滿足⭕️芝士蛋糕好正我一個人食晒

今日經過大棠路，除咗有老馮茶居之外，亦被呢間富葡萄牙風情嘅藍白色小屋吸引。睇見menu杯「TINE Brunost Caramel Cheese Coffee」同是日精選嘅開心果芝士蛋糕，即刻心心眼入去坐低落order。肉醬煙肉千層麵多層的麵皮堆疊，每層填得滿滿嘅蕃茄肉醬同芝士。切開呈現紅黃白三色的紋路，不單只顏色靚，仲非常有口感。All day breakfast - Brava Brunchin推介俾一眾牛油果控，因為呢度嘅牛油果份量相當大，絕對大滿足。Bagel除咗獨特辣椒香的墨西哥辣椒味外，亦有原味同藍莓味可供選擇。「TINE Brunost Caramel Cheese Coffee」 睇見造型已經讓芝士控興奮。帶有焦糖香氣，味道鹹香嘅咖啡，令味蕾充滿幸福感。Flat White咖啡豆都用上自家烘培的咖啡豆，客人可以自選Nutty / Fruity豆，非常適合對咖啡有要求的人。開心果巴斯克蛋糕每個都係老闆用心製作。蛋糕上面灑上開心果碎，仲用上日本開心果醬，開心果味特別香濃好味。怪不得咁多人嚟外賣返屋企啦！店員仲話有生日甜品添！下次去睇紅葉，記得試下嘞～

之前經過附近已經Bookmark呢間咖啡店，今日正要去富達所以決定食佢！順便比自己放空下🧘🏻‍♀️木色餐桌藍白葡式設計，裝修簡單環境雖小但氛圍令人放鬆。餐廳亦設有室外位置歡迎各位攜帶寵物🐕🐈༯ 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 $𝟏𝟏𝟖一眼相中千層麵🤩（需時20分鐘）自己整過知製作需時略為繁複所以外邊的西餐廳都比較少見餐廳用料都好足 啖啖都有肉醬芝士麵質焗得剛剛好 中層帶少許水份肉醬茄香 惹味得黎不過濃芝士多而不過濃 不會搶去肉醬風頭加上有適量香草點綴 值得一試👍🏻༯ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 & 𝐆𝐮𝐚𝐜𝐚𝐦𝐨𝐥𝐞 𝐂𝐫𝐨𝐟𝐟𝐥𝐞 $𝟗𝟖好夠份量嘅牛角包窩夫😍外層脆口而不乾 中間鬆軟喜歡煙三文魚配搭的醬汁醋+莓 酸酸甜甜整體毫無違和感🤤𝐆𝐮𝐚𝐜𝐚𝐦𝐨𝐥𝐞酪梨醬 即牛油果醬綿密細滑且餐廳有加入適量檸檬汁濃果香中帶微酸令味感昇華༯ 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨 $𝟑𝟖咖啡入口溫和 微甘帶果香飲落無雜質 無奶但口感好滑༯ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 $𝟒𝟐以往飲開的都有明顯奶啡分層今次上枱時已係確實的「髒髒」感味道跟前者大同小異多了份奶香順滑 質感醇厚◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

Cafe以藍白色瓷磚為設計 充滿葡國風情🇵🇹食物高質 仲好啱打卡💙🤍.📌BRAVA BRUNCHIN $138全日早餐色彩繽紛🌈揀左墨西哥辣椒貝果(+$3) 辛辣惹味🌶️塗上薄薄香滑忌廉芝士 有心思🧀但bagel偏韌重粉感 口感一般🥯煙三文魚厚肉肥美 鹹香甘鮮🍣牛油果來貨靚 creamy香滑🥑港式style炒蛋 滑身濃蛋香🍳大啡菇厚肉軟嫩 多汁濃菇菌香🍄‍🟫香草薯粒軟綿綿🥔蕃茄同焗豆酸甜開胃🍅.📌蒜蓉芝士大啡菇牛角窩夫 $78原本配bagel 我轉左croffle✨兩件牛角包焗到超酥脆 入口鬆軟帶韌勁 焦香牛油味濃 幾高質🥐大啡菇厚肉軟嫩🍄‍🟫釀入蒜蓉芝士 惹味香口🧄🧀配料每款+$30 價錢幾進取🤑煙三文魚鹹香甘鮮🍣牛油果醬軟滑帶粒粒果肉 酸酸地 好開胃🥑.📌Pistachio Basque Cheesecake $78老闆每日親手整 份量偏細 但賣相精緻 層次豐富🍰巴斯克芝士蛋糕扎實creamy 做到流心效果🧀鋪上幼滑輕盈開心果忌廉同開心果碎 果仁香氣夠晒濃郁💚搭配酥脆餅底 口感更豐富🍪.📌TINE® Brunost™ Caramel Cheese Coffee $65用上挪威百年品牌

🇵🇹 元朗悠閒風葡萄牙咖啡店假日就是小編的Coffee day ☀️ 位於元朗一間藍白色調的葡萄牙式Coffee shop，可以讓人好好享受一個悠閒假日。咖啡店鋪滿葡國風情的瓷磚，店內掛上油畫，充滿渡假的小清新風。☀️ Brava bacon全日早餐 $128✧ 香草腸、煙肉、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、番茄、意大利軟包✧ 轉黑松露炒蛋+$10✧ 轉牛角窩夫+$10🥐🧇 香脆的牛角窩夫外酥內軟，充滿牛油香，配上黑松露炒蛋，味道濃郁可口。值得一提的是煙肉煎得香脆可口，沒有半點油膩感。☀️ Brava Brunchin全日早餐 $138✧ 煙三文魚、牛油果、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、番茄、貝果花型煙三文魚加上份量慷慨的牛油果配香脆忌廉芝士貝果🥯 份量十足，元氣滿滿。💚 開心果巴斯克蛋糕 $78巴斯克蛋糕選用日本香濃開心果醬製成，面層撒上脆脆開心果碎，整體堅果風味香醇，甜而不膩，口感豐富。🧀 挪威焦糖芝士咖啡 $58超打卡able的挪威焦糖芝士咖啡有治癒到你嗎？冰凍Nutty Blend美式咖啡上有一層濃厚忌廉，頂層再鋪滿挪威百年老牌的焦糖芝士，獨特的焦糖味道，鹹甜平衡，配合得恰到好處。💚

今早去元朗就在手機入openrice找早餐吃，來到這間Cafe，環境都唔錯，店內坐得都舒服，人流不算太多，因元朗實在太多食店，我叫了一個迷你全日早餐及Cappuccino，如果是女性吃的話是一點都唔迷你

~ BRAVA BRUNCHIN($138)🍳食早餐點可以唔叫ADB呢😎，呢份有齊煙三文魚🍣|牛油果🥑|焗豆|炒蛋|大啡菇🍄‍🟫|香草薯粒🥔|蕃茄🍅|貝果。我地仲+$3升級咗做墨西哥辣椒bagel🥯，夠晒特別同豐富呀😝。~雙重無花果意大利軟包($108)🍞呢個係佢哋是日推介黎💁‍♀️，平時都好少見到有呢d款所以就叫咗個一齊share🤓。佢哋將個軟包分咗兩邊 ，一邊係配牛油果🥑鹹嘅一邊係配糖粉甜嘅。上面配埋超甜嘅無花果同granola，有口感得黎又唔會得甜味咁膩😙。~Lasagna($118)🍝依家真係越嚟越少舖頭會整千層麵，因為工序都真係幾麻煩😌。呢到嘅自家製整得好足料😋，蕃茄肉醬🥫同其他配料芝士等🧀都配合得啱啱好👍🏻。而且千層麵嘅皮都幾薄身，每一啖都俾肉醬包圍着😚。~ Banana & Nutella with cream ($78)🧇細佬連早餐都要食甜點😌，最後揀咗呢個香蕉榛子醬嘅牛角窩夫。睇個樣都知好邪惡呀😈，不過間唔中一兩餐又真係好值得食嘅🙂‍↕️。佢哋牛角窩夫做得幾好👍🏻，唔會壓扁晒，令到入面都保持到牛角包嘅鬆化😋。~ Brava House招牌沙律($88)🥗最後一定要叫翻個沙

可能你係廚師，暫時頂住做侍應，但黑口黑面到底係想點？無意大利包又唔出聲有乜替代，我又唔係係度返工，我唔會知道你餐牌有乜替代，算，諗住食嘢，唔好執着服務態度。點知食物來到，咖啡唔夠熱。ADB腸，煙肉，除咗蛋，全部唔夠熱，味道乏善足陳。煙肉黑松露炒旦Bagel, 煙肉可以失蹤，黑松露炒蛋無味，Bagel 係用刀來回切咗幾分鐘都切唔開，Bagel 正常係比較煙靱啲，但呢種靭嘅程度真係第一次遇上。正常唔想話一間餐廳垃圾，但呢間嘅職員同食物水平嘅劣質程度真係垃圾級別，唔明點解有咁多好評，希望各位真係唔好俾佢裝修同Like 數呃咗。

CAFE' 係香港人近年潮流, 小妹都有假日去融入enjoy coffee day, 不過真正會想出帖文介紹真係少之又少, 並唔係唔想出帖, 只係覺得呢個CAFE'風已經開始有啲濫, 真正會用心去做咖啡同推廣呢個文化嘅唔多。然而, 元朗一間小店是葡萄牙特色的藍白小清新風格好吸引, 多次經過都見滿座而卻步, 但一早已經深深給了我烙印~ Brava java Coffee💙🤍 聽說門外牆上係葡萄牙里斯本的街頭和電車的油畫, 完全感受到店主同朋友親手繪畫時的歡樂和祈待; 小店雖然只係開業2年, 已經跟好多不同單位合作, 網上花店、教學工作坊、不同的市集擺pool, 令我覺得小店樂於將自己喜歡的事物去分享, 令更加多人認識。 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ今次有機會嚟到品嚐好有熱誠嘅Brava java Coffee! 佢有兩款ALL DAY, 另外仲有意大利軟包、Bagel、牛角窩夫有分鹹點同甜點類,仲有輕食的乳酪和沙律可點; 另外, 飲品方面不少得多款咖啡, 和非咖啡類如: Latte, 茶和sparking啦!  小妹即刻點了最愛嘅招牌菜色~ ALL Day

【香港藍白色·隱世異國風情咖啡店🪐💦】/////小店有室內室外座位 採用藍白色瓷磚裝潢食物選擇較多 未食甜品已經要捧住個肚走🙂‍↕️咖啡豆有分nutty fruity風味 感覺有誠意🫡｜Brava Brunchin （$138)全日早餐唯一唔同係貝果代替其他麵包🥯原味搽左cream cheese甜絲絲 口感脆身薯仔烤得香口惹味 其他食材都好新鮮😁｜Lasagna ($118)千層麵夾住大量番茄肉醬同煙肉配料😍層次均匀 千層皮都制作得相當薄身表面仲有幾款芝士以及芝士粉!!!!!｜Genmaicha latte ($42)拿鐵竟然會有玄米茶做茶底(/ω＼)玄米經大火炒過 味道清新芳香有靚靚拉花 欣賞店員咁有心思✨

上個週末近近地地留番係元朗區搵食，俾我探索到一間充滿葡萄牙風情嘅cafe ~ Brava Java Coffee @bravajava.hk ，餐廳以系列藍白色花紋做主調，俾人一種好有悠閒的度假感覺，而且這是一家pet friendly 的cafe ,非常適合該區養寵物的朋友呀～🔮Ice Black with Caramel Cheese這杯ice black with caramel cheese 係cafe 嘅signature coffee之一，整杯咖啡散發著濃郁的咖啡和芝士香氣，presentation 亦很有特式，透明玻璃杯置於木製託盤上，除咗格外優雅之外，眼見每一層嘅材料，冰塊和黑咖啡在最低，上一層是綿密的奶蓋，頂層覆蓋著金黃色的焦糖芝士碎，撒到成座小山丘咁，形成鮮明，視覺對比度十足。旁邊有隻細匙仔，個人覺得最正嘅食法係將3個主要嘅材料，一啖畢哂來食，咖啡的濃郁回甘，與甜中帶鹹的焦糖芝士碎完美融合，給人一種很滿足又有驚喜之感🔮Matcha Tonic另一杯好eye catching 的飲品，用了通花的透明玻璃杯裝住，抹茶嘅鮮綠色同tonic water 嘅透明白色形成咗鮮明