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| Restaurant: | Big Boil's Club |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
Introduction
This hot pot restaurant’s decoration is classic. It mixes maw and chicken together for the soup base. It offers variety of seafood, meatballs and beans products.
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Opening Hours
Today
12:00 - 01:00
Mon - Sun
12:00 - 01:00
*last order: 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Big Boil's Club |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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呢間港式火鍋主打宮廷風嘅火鍋體驗 以木雕長椅 龍頭銅鍋 雕花瓽碗 打造精緻又古式古香嘅環境🪭佢成日推出不同時段嘅折扣優惠 有時仲有68折 都幾抵玩✨ ——————————————————————入座先會送上醬料九宮格 個人強推佢嘅炸蒜油！😛喺食過咁多間火鍋之中最香🥹🐔花膠雞湯鍋 （$328 半隻）港式火鍋湯底必叫之選🔥推薦叫呢個湯底翻屋企打邊爐😛外賣自取成日有折 $200幾有花膠有雞最鐘意佢嘅花膠夠黏糯滑溜✨配埋香甜嘅黃油雞湯係幾舒服而且佢啲雞大隻厚肉 可以當多樣配料😆🥩肉類伊比利亞橡果豬食落肉味濃重富有脂香感餘亦幾軟腍😙牛肉拼盤有成七款部位款款都有三四塊 食落牛味都幾濃牛小排 牛頸脊係最有口感🤏🏻牛黃喉脆卜卜咁都幾有趣😙🥬其他配料沙巴蜆處理得宜 算大隻飽滿⭐️自家製蟹子蝦丸似蝦肉雲吞饀🤣見佢仲有鵝肝丸幾少見😲雜菜拼盤有幾款菜 金菇 仲有萵筍 紫淮山😙有成三人份量 幾足料！🔥火焰焦糖豆腐花堂食有得送豆腐花😍用火槍即席打造焦糖脆面食落略帶酒味 質地似布丁多啲免費甜品而言算有心思😙——————————————————————
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在元朗突然想吃火鍋，想起一直想試的「大滾友火鍋」。不同時段有不同折扣優惠。每張桌子上都放了用保鮮紙封好的調味醬料九宮格，衞生程度令人滿意。八種調味醬料當中，窩夫最喜歡又香又脆的芝麻。點了招牌湯底「玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）」(正價$328)，真材實料的雞湯才配得上超強氣勢的「雙龍頭鍋」，每日用上六小時烹製，雞味超濃，加入厚厚的花膠，骨膠原豐富。半隻雞是另上的，放入雞湯加熱後便可以吃，水準不錯。大滾友有多款創意十足的手打丸，選擇困難，最後選了手打鵝肝墨汁墨魚丸(正價$72)，其貌不揚，但有內涵，咬下去散發鵝肝的香味。大滾友雜菜拼盤(正價$118)有多達十種蔬菜，包括油麥菜、生菜、娃娃菜、萵筍，紫淮山、黑木耳、金菇、粟米、蓮藕和蕃茄，份量十足。牛肉拼盤(細)(正價$428)共有七款牛肉，分別是頂級安排斯牛小排、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒和牛舌花，款款高質，平日較少吃牛黃喉，口感爽脆。伊比利亞橡果豬(正價$228)的出場太有氣勢了。豬肉片切得非常薄，灼一灼便熟，肉質嫩，肉味濃，好看又好吃。大滾友響鈴拼盤(正價$88)有即炸響鈴和即炸黃金響鈴各三件，即叫即炸特別好吃。窩夫身為鹹蛋控，黃金響鈴雖邪惡但吃得滋味。飲品方面，竹蔗茅根(正價$78)眼看得見的足料，喝得出的自家製味道，味濃微甜，非常好喝。最後是甜品，貫徹始終充滿儀式感，第一次吃要先點個火的豆腐花，創意十足。
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今日天氣又凍返！天氣凍就想打邊爐，同火鍋控朋友臨出門前決定encore大滾友，一邊食好西一邊愉快girls’ talk 古色古香中式宮廷裝潢擺放靚靚嘅醬料九宮格💫花膠雞湯鍋餐牌有好多款鍋底選擇，揀咗「花膠雞湯鍋」，湯頭帶膠質，店員建議我們地要先飲湯，味道夠甜（不像一般味精雞湯），飲完一碗接一碗，暖心暖胃🫶🏻作為女士梗係要搶食花膠🤓💫大滾友牛拼盤（細）白色牛胸油十分爽口而不油膩，其餘係本地手切，安格斯，金錢𦟌肉味最濃，和牛粒，牛舌都出色，我覺得可以一試，唔使再調味都已經very good！💫伊比利亞橡果豬油脂豐富細嫩，肉香多汁，唔食牛肉嘅大推💫黑松露蟹肉餃脹卜卜皮薄餡靚，黑松露味道濃郁，蟹肉味道鮮甜💫大滾友雜菜拼盤新鮮呀！好大盆！💫黃金藏嬌和牛丸咬開中間藏咗一舊和牛，有和牛油脂味，好食💫火焰焦糖豆腐花淋上冧酒點火，好有gimmick，面頭係焦糖，豆腐綿滑
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最近天氣凍咗，又係時候想打邊爐啦！想搵間坐得舒服，又可以打卡嘅餐廳打邊爐。呢間我食完真係覺得高質，因為用料真係新鮮，而且食完唔口渴。🍲特色卜卜蜆煲味道超級鮮甜嘅蜆，蜆肉肥美，份量好足，底下仲有啲芽菜朔晒啲湯汁，好鮮甜，非常推介！🥩大滾友牛肉拼盤內有好多唔同部位嘅牛肉，食得出有牛頸脊、牛舌、黃喉等，配咗卜卜蜆嘅鮮味湯底，豉油都可以唔使掂，又香牛味，我自己個人最鍾意食嘅係黃喉，另外牛頸脊同牛肉片我都鍾意。🐷伊比利亞橡果豬呢個係餐廳嘅推介嚟嘅，食落去真係同其他嘅豬肉片完全唔同，沒有臊味，而且肉質嫩滑，果然係推介。🦐蟹籽鮮蝦丸手工丸其實有好幾隻味，我就揀咗蟹籽蝦丸，好彈牙。🐟自家製炸魚皮呢個超吸引呀！快炸魚皮勁脆，充滿着鹹香，就咁食又得，快速點湯汁又得，完全冇辦法停止食炸魚皮嘅感覺🤣好快清哂。🍀雜菜拼盤好多唔同種類嘅蔬菜，眼見有金菇、蕃茄、木耳、油麥菜。🔥火焰焦糖豆腐花非常打卡able 嘅小木桶豆腐花，黃糖份量非常足夠，豆腐花都好香豆味，打完邊爐食返個甜品好滿足，為呢一餐畫上完美嘅句號。食評總結：喺香港難得高質嘅打邊爐店，好多小食同食材都係自家製，肉類嘅質素好好，而且店內環境同餐具好有氛圍感，食得好開心。
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早幾日去咗元朗「大滾友」打邊爐，真心唔錯！今次食咗幾款嘢食，同大家分享下～🫶🏻🫶🏻🫶🏻1️⃣ 花膠雞湯底（半隻）個湯底真係好足料！半隻雞嘅份量都幾多，雞肉嫩滑，花膠煮到啱啱好，夠晒膠質，飲落去好鮮甜，打邊爐前飲碗湯，暖笠笠好舒服😻😻😻2️⃣ 牛肉拼盤（細）雖然叫咗細份，但都夠2-3個人食。牛肉有幾款，包括肥牛、牛柳粒同牛舌，每款都幾新鮮，尤其係牛柳粒，咬落去juicy又唔韌，正！ 3️⃣ 手打蝦丸蝦丸真係手打嘅，食得出蝦肉爽彈，冇乜粉感，仲有少少蝦粒添，鮮味十足，推薦👍🏻👍🏻👍🏻4️⃣ 伊比利亞橡果豬呢個豬肉真係高質！油脂分布好靚，食落有淡淡嘅堅果香，肉質軟嫩，唔似普通豬肉，值得一試！ 5️⃣ 大滾友雜菜拼盤份量夠大，有娃娃菜、金菇、粟米等等，新鮮乾淨，打邊爐點可以冇菜？呢個拼盤夠晒均衡。 6️⃣ 鮮鮑魚（兩隻）鮑魚煮完之後口感彈牙，鮮味爆棚😳😳😳7️⃣ 竹蔗茅根（一渣）打邊爐必備！清甜解渴，又唔會太甜，飲完唔會覺得膩，同濃味嘅火鍋好夾總評：大滾友嘅食材質素幾高，湯底同配料都夠用心，環境都算乾淨坐得舒服。價錢中上，但係物有所值，尤其係花膠雞湯同伊比利亞豬，真係好出色！下次一定會再encore～ 🩷
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