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Additional Information
辣媽創立于2013年，位於元郞西裕街一間不足800尺鋪面，經營川湘菜，辣媽致力於為顧客帶來不用到四川也可品嘗到正宗地道風味的川菜，亦致力於追求還原四川味，追求高品質食材，和令人難忘的綜合體驗，為顧客打造美味，放心的幸福滿足感同時亦有一個可以與親友歡聚的場所。
Opening Hours
Today
11:00 - 00:00
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Public Holiday
11:00 - 00:00
Public Holiday Eve
11:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
前排去左食呢間餐廳，入面環境幾有南洋風味，有啲藤製嘅燈同風扇，牆身仲有啲綠色植物點綴，坐得都好舒服，同埋見到佢牆身標榜自己係口碑好好嘅10年老店，仲推介咗啲招牌菜添，咁我就揀咗牆上幾樣嘅推介菜食吓。🥢湖南剁椒蒸魚頭（半隻） $99香辣嘅蒸魚頭好大個，手工麵可以撈埋啲剁椒汁，好惹味。🥢爆炒鹽焗手撕雞$119佢隻碟下低有蠟燭看住，可以保持溫熱，唔會因為天氣凍熱凍咗，手撕雞有啲沙薑味，送飯一流。🥢18秒爆炒雪花牛肉$139呢個我好鍾意食，入邊有啲蒜頭粒同埋糖芹，配埋牛肉好Juicy好fresh，又係要送飯先正🤣🥢至尊煲仔飯（二人份量） $99喺門口見到廚房整緊煲仔飯，終於到我哋上枱啦，職員問要唔要豉油同豬油，落豬油嘅煲仔飯簡直係一流啊，配埋臘味而且底下仲有好多飯焦，敏仔都話要食多碗。🥢啫啫西蘭花苗$89超有鑊氣！底下有啲蒜頭同埋五花腩肉片，配埋菜真係好match ！🥢至尊健康水果茶$45呢個足足有人頭咁大杯嘅水果茶，擺得超靚，面頭有啲芒果花，好似甜品咁，食食吓咬下啲生果中和下油膩感，的確唔錯，味道以百香果味為主，入邊有啲椰果有啲咬口。食評總結：性價比高，而且味道質素真係好好，我自己就好啱口味啦，好彩有啲餸唔辣啱敏仔食，所以我覺得一家大細都啱食㗎，而當中我就覺得煲仔飯好抵食， $99.2人份量，出邊啲餐廳真係做唔到，仲有大大塊飯焦㖭，我會再嚟㗎 ！
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[✨元朗辣媽·正宗地道川菜私房菜🥢]#辣媽川湘私房菜 #元朗❤️🔥芥辣魚皮 $59黎到辣媽當然要食辣，魚皮份量都幾多，好爽口，加埋唔嗆口嘅芥辣，滿分嘅開胃小菜！❤️🔥老壇酸菜鱸魚（小份） $139湯底好香濃，鱸魚魚肉入味，肉質鮮嫩嫩滑，食落好結實有口感😋都好夠2個人食，CP值好高!!🤩❤️🔥湖南辣椒炒肉 $99炒得好夠火侯好惹味😍唔會好辣，份量又多，正！❤️🔥啫啫粟米鹹蛋黃焗雞翼 $89鹹蛋黃超香濃，加埋焗粟米配搭炸到黃金香脆嘅炸雞翼，啖啖都食到濃郁嘅鹹香味，超級推薦！❤️🔥香菇滑雞煲仔飯(二人份) $89雞肉好嫩滑，微微焦香嘅飯焦非常香口，大大份幾抵食！❤️🔥膠原脆皮豬手(2隻) $49餐廳招牌豬手，外皮炸到好香脆，肉質又嫩，食落滿滿骨膠原好正！🧋抹茶珍珠雪頂奶茶 $39真係超大杯奶茶，應該2個人飲都夠😂茶味香濃，配上雪糕加珍珠，真係誠意十足😂————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結舖頭超過十年老店，打卡網紅超強川菜美食👍🏻價錢比起好多大排檔都更實惠，大部分每菜式都係100以下，CP值無得輸；員工服務都幾親切，環境同座位都好舒服，係一間高水準川湘私房菜餐廳！📍辣媽川湘私房菜🏠元朗西菁街10號好順泰大廈地下22-23及28-29號舖
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元朗依一間川湘菜館，成日都排晒長龍。難得早收工經過未到飯市冇乜人排隊就去試吓。☺️入邊嘅座位好闊落如果同屋企人或者朋友聚會嘅時候食都幾合適嘅。而且佢每款菜式價錢都唔係好貴，性價比幾高，而且份量都好大碟🌟老壇酸菜鱸魚（小份）（$139）鱸魚肉好嫩滑，而且呢個湯底做得好好味，酸辣度好適中👍加埋入邊有啲粉絲索晒啲湯汁，好出色🌟湖南辣椒炒肉辣椒唔算好辣，撈飯食好好送飯，而且佢係會有個蠟燭仔一路食一路俾你熱住，好貼心🌟香菇滑雞煲仔飯（$89）呢一個煲仔飯真係好驚艷😍佢嘅飯焦呢係超級多，而且係軟硬適中☺️加埋特製嘅煲仔飯豉油👍啱晒我呢啲全年都好鍾意食煲仔飯嘅人🌟膠原脆皮豬手（$49）我哋呢另外仲叫咗兩隻豬手，佢嘅皮炸得好脆，而且唔會太油膩，🌟芥辣魚皮（$59）我呢都係第一次食用芥辣撈嘅魚皮，感覺平時嘅酸辣係有啲唔同嘅。佢有芥辣嘅攻鼻感覺，但係呢又有少少酸酸地滑，其實都好開胃🌟抹茶珍珠雪頂奶茶（$34）一杯奶茶真係嚇親我，佢係好大杯🤣拎出嚟嘅時候真係好似雪山🤣佢嘅雪糕沙冰係好濃奶茶味👍食住咁辣嘅嘢飲返杯真係好唔錯🍴辣媽川湘私房菜 (元朗)📍元朗西菁街10號好順泰大廈地下22-23及28-29號舖
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新一年新開始，好友話不如去試吓D少食嘅菜系，網上搵到元朗呢一間10年超好口碑的老店，令我們驚喜連連❤️❤️。✨老壇酸菜鱸魚✨$139叫了小份，但份量一點也不少，性價比超高👍🏻鱸魚片鮮嫩無刺，口感細緻滑嫩，的確好像食緊布甸一樣🤩酸菜酸香脆口，魚的鮮甜與酸菜的酸香達到很好的平衡。湯底金黃透亮，濃郁卻不膩，搭配吸滿酸辣湯汁精華的粉絲，堪稱「送飯神器」🙌🏻🙌🏻是必吃的首選‼️✨湖南辣椒炒肉✨$99辣椒香氣十足，辣味濃郁但不嗆口，帶有微微的甜味，層次分明。肉片香辣惹味，且設有加熱底座，食到尾也熱辣辣，好正😍✨膠原脆皮豬手 (2隻)✨$49賣相超吸引，豬手比我的拳頭還要大😍😍皮脆肉嫩，每一啖都滿滿骨膠原，的確是女神摰愛👩🏻💜✨芥辣魚皮✨$59口感爽口彈牙，一點腥味也沒有。芥末香氣辣而不嗆，十分開胃。✨啫啫粟米鹹蛋黃焗雞翼✨$89超有鑊氣，切件粟米及雞翼比鹹蛋黃完全包裹着。雞翼金黃酥脆，粟米微甜，食落鹹香味十足，口感豐富。✨香菇滑雞煲仔飯✨$89入門口見到師傅用瓦煲即叫即整，煙火氣十足🤩一打開煲蓋，香氣撲鼻，雞肉滑嫩。煲底的飯焦香脆可口，好正。✨抹茶珍珠雪頂奶茶✨$39非常大杯，抹茶珍珠很有咬感😋奶茶香滑，非常解膩。辣媽真的是一間超級正宗的川湘菜館，而且比深圳都要好吃，難怪極受歡迎。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#元朗 #川湘菜 #元朗美食 #香港美食 #big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗
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辣媽呢個名喺元朗真係出晒名‼️原來已經有10年口啤😵好多元朗街坊都識👍星期日呢晚6點黎到已經好多人等位😵😵好彩都等左唔洗半個鐘就有位，原來入面都幾大芥辣魚皮｜$59黎到辣媽當然要食辣🔥，前菜叫左碟芥辣魚皮，份量都幾多，好爽口，加埋唔嗆口嘅芥辣，十分開胃老壇酸菜鱸魚(小份) --小辣｜$139｜必食‼️我地兩個人，所以要份小份嘅招牌酸菜魚🐟‼️雖然係小份，但都好大碗😵，鱸魚好滑，加埋芝麻好香，冇骨👍，我地叫左小辣，但食得辣嘅朋友可以叫辣少少都可以🔥送飯一流🍚價錢仲要唔貴湖南辣椒炒肉 --小辣🔥｜$99辣味炒肉勁香😍呢個真係可以送一碗飯🍚份量又多，平時唔食辣椒🌶嘅我都嘗試食幾啖，又唔會好辣🔥，好惹味啫啫粟米鹹蛋黃焗雞翼｜$89餐廳有好多啫啫煲可以揀，今次特別啲未見過用啫啫煲黎整嘅粟米鹹蛋黃焗雞翼‼️鹹蛋黃係我最愛😍，加埋焗粟米🌽真係超好食‼️但鹹蛋黃真係太邪惡，份量又多，真係食唔晒😆膠原脆皮豬手(2隻)｜$49豬手係餐廳招牌，幾乎每枱都必點‼️外皮炸到勁脆，入面肉質夠嫩，食落滿滿骨膠原😍香菇滑雞煲仔飯(二人份)｜$89煲仔飯香菇嘅香氣電搭雞肉嘅嫩滑，米飯則在鍋底微微焦香，形成脆脆嘅飯焦，非常香口‼️抹茶珍珠雪頂奶茶🧋｜$39一上枱俾杯奶茶嚇親😧，真係超大杯‼️仲要配上奶茶雪糕加珍珠，飲完真係超飽😦奶茶味亦夠晒好香濃，但建議兩人叫一杯已經夠飲😂總結：價錢比起好多大排檔都平，大部分每碟都唔過百，菜式亦都比較特別👍同埋都幾正宗嘅川湘菜👍員工服務都幾親切，難怪長期都要等位🔥
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