肥仔記麵家

8月9日揾食肥華和靚媽，往土瓜灣食糖水前，因利乘便先到此間麵店，食碗傳統廣東麵食，打打個底先。今餐肥華喺柯打咗個，雲吞麵餐，内有一碗雲吞麵，一碟腐乳通菜及一杯凍荳䊢，講真此麵餐内三款食品，都非常味美，質量都對得住，顧客所付出嘅價錢。而靚媽點嗰碗，牛筯雲吞麵，亦喺高水準之作，由湯底到幼麵及牛筋和雲吞，都獲靚媽稱讚。本來今餐真喺，低食又好食，都冇乜可彈，但此店美中足喺，枱面上嘅調味醬料，竟然欠缺咗食廣東雲吞麵嘅最佳拍檔，個款橙色廣東辣椒醬，就喺令肥華對此店呢餐唯一不滿嘅評語，今餐值。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…Read More

今日行到腳軟👣，肚又餓到咕咕叫🥺，就求其行入來食餐便飯，呢度都算係香港老字號🌟。一入去，店內環境雖然簡簡單單，但勝在乾淨企理🧹。牛腩塊塊都切得大小適中，睇起身就已經好吸引人😍。入口軟腍，牛腩煮得火候十足，入口即化🤤，而且醬汁調得濃郁又惹味，鹹香中又有少少香料味🌶。面條爽滑彈牙，吸收嗮牛腩汁的精華👍。雞翼炸得金黃誘人，外皮酥脆到「咯咯」聲🥳，咬落去啲油香和肉香撲鼻而來。雞肉嫩滑多汁，鹹淡適中，而且完全冇炸焦的苦味😋。我一邊吃牛腩面，一邊咬着酥炸雞翼，好 enjoy🤩。茶味濃郁，奶味醇厚，而且甜度剛剛好，入口絲滑順喉🤗。…Read More

微服出巡去到土瓜灣，舊區一帶特別多舖頭，搵食之際見到呢間「肥仔記麵家」，見名字幾得意，就入去醫下肚仔喇！地方細細不過環境整潔，阿姐都幾nice！食物種類都多，有飯、粉麵，仲有小食，任君選擇。有選擇困難症嘅我終於叫咗鳳城水餃麵套餐😅份量多，水餃大大粒，味道唔錯，可能加咗腩汁，汁香味濃！👍同行朋友叫咗碗牛腩河，上枱即刻“嘩”一聲😱多到成座山咁大碗🤣出名喜歡重口味嘅朋友食上口好喜歡，唔蝕底嘅我梗係即刻試一啖湯底先啦🤭不過個人覺得加少量腩汁就足夠😝地理位置夠曬方便，喜歡重口味的可以一試！…Read More

🏡本来是看着像老字号就想尝尝，没想到小小的店里全坐满了，随后就被带着走街串巷，到了后面的广阔天地鲜虾云吞 🦐超级真材实料，每颗馄炖里都包裹着大块的虾仁，而面条爽滑筋道，但味道稍微有点淡，可以自己加点辣椒金翅肉丸饭 弹牙程度再次令我震惊！小肉丸仿佛经过千锤百炼，吃起来在口中四处蹦哒，鸡翅又大又肥还很酥脆多汁💦💵好便宜，人均七八十吃的好饱！…Read More

幫襯幾次肥仔記，愈食愈唔掂!點咗碟牛筋腩飯，肥牛河同鵝肥.鵝肥去哂D我唔喜歡嘅肥膏，爽口，我自制咗多糖少少豉油少少少辣油嘅醬油，少辣多甜，夾自己口味.牛筋唔夠冧，牛腩入口比較乾身唔夠鬆軟，唔掂!肥牛唔多夠味，無咩特別.最後，又係叫豬手無豬手，叫豬潤無豬潤，店舖仲標榜十大必食，但係無得食，點敢再嚟幫襯?因為碟鵝腸同店舖服務爭取翻D分，否則負評了.....…Read More