淦·水產

性價比之王😍 全港最平日本白象拔蚌‼️📍元朗隱藏高質水產店，驚喜發現！🌟必食推薦：1️⃣ 日本白象拔蚌 $228/條👉🏻 真·全港最平！入口爽脆鮮甜到爆炸💥 海水味濃郁，絕對物超所值！2️⃣ 限定廚師發辦壽司 12件 $198🍣 超抵食之選！師傅嚴選時令魚鮮，手握壽司飯粒溫潤，魚生厚度十足！其中海膽杯超驚艷——吞拿魚蓉+三文魚子+海膽三重奏🥰 濃郁甘香在口中爆發～3️⃣ 季節限定·鱈魚白子❄️ 冬季必點！口感如奶油般綿滑，濃厚甘甜，搭配酸汁更顯鮮美！4️⃣ 每日鮮製魚湯烏冬🍜 老闆每日用鮮魚熬製，湯頭濃白醇厚，滋味鮮濃卻毫無腥味！烏冬吸飽湯汁，暖入心脾～💬 小店格局但誠意滿滿，食材質素對得住價錢有餘！想平平地豪食新鮮水產？呢度絕對係秘密基地🤫✅ 總結：抵食指數爆燈💰 鮮度滿分💯 回頭率100%！👨👩👧👦 適合想大啖鮮味又不想大破費嘅吃貨們～…查看更多

住元朗嘅朋友真係好有口福！今次搵到金輝徑呢間日式小店，門面唔算大，但食物質素同份量真係有驚喜。兩個人叫到成枱都係，埋單七百蚊有找，飽到捧住個肚走，真心推介！🍣 限定廚師發辦12件 ($198) 呢個價錢有12件壽司真係無得輸！唔係整啲普通三文魚俾你就算，有齊深海魚、帶子、拖羅蓉等等。師傅發辦最正係唔使諗，件件都新鮮，飯嘅握力啱啱好，一口一件超滿足。🍲 肥牛雜菜鍋 ($128) ＋ 日式烏冬 ($25) 天氣轉涼叫個鍋最正！佢呢個鍋唔止有肥牛，重點係有埋大蜆（睇圖都知足料），令到個湯底鮮甜好多。牛肉淥一淥就食得，配埋吸曬湯嘅烏冬，暖笠笠好Comfort food。🐟 左口魚裙邊壽司 ($56/2件) 呢個係我嘅All time favorite！火炙過之後啲魚油逼曬出嚟，入口即溶，加上燒過嗰種焦香味，真係忍唔住想叫多兩件！🤤🦐 什錦刺身丼 ($198) 如果你係刺身控，呢個丼飯一定要試。兩隻大蝦勁吸睛，極級鮮甜！仲有帶子同厚切魚生，每一啖都係鮮味，完全無腥味，個飯底仲要有素，撈埋食一流。👉 總結： 雖然舖頭唔大，但勝在有人情味，食物大件夾抵食。無論係同朋友簡單食餐飯，定係兩公婆收工撐枱腳都好適合。唔使Book好貴嘅Omakase都食到好嘢！…查看更多

行去元朗圖書館經過金輝徑見$198 食到廚師發辦12件壽司😍計落平均每件$16.5又幾好吸引喎～今次12件有拖羅、赤身、金目鯛、鮟鱇魚肝、三文魚、魷魚等。印象深刻係鮟鱇魚肝，食落好似鵝肝咁入口即溶。拖羅同赤身都經過炙燒，逼出魚油香氣。厚切蒲燒鰻魚壽司 $28件鰻魚長過筷子🥢，鰻魚肉質肥美，醬汁剛好，超推。活赤貝刺身 $48少有自設魚缸，日本空運到店活海鮮，素質有保証。赤貝果然新鮮甜美爽彈。海膽杯 $148日本海膽鮮甜濃郁，吞拿魚蓉夠鮮味，三文魚籽晶瑩剔透大大粒，帶來鹹香味完美平衡，每一啖層次豐富。魚湯 $48魚湯奶白色熱燙燙，湯頭鮮味十足，飲完好暖胃。…查看更多

日式裝修設計坐位不多好有居酒屋氣氛會和隔離枱傾計講下食物好減放鬆🍣厚切蒲燒鰻魚壽司真係好大條成隻碟咁長仲要夠厚個汁好香好均勻好抵食🍣廚師發板12件金目鯛壽司深海池魚壽司開八壽司蠔壽司火焰大拖羅壽司鮫鰈壽司三文魚壽司金線鯛壽司。。。＄198有12款真係抵又新鮮又厚切🍣海膽壽司疊到勁高滿口綿綿滑捋捋鮮甜味好滿足🍣芥末熟八爪魚軍艦🍣活赤貝🍣吞拿魚中拖羅🍣吞拿魚大拖羅🐙新鮮八爪魚80g非常彈牙爽脆好滑又有嚼勁口感好過癮味道比較清淡微微海鮮甜味🍚肥牛雜菜鍋勁多勁大勁闊肥牛牛香味勁濃湯底味唔會太濃保留牛肉原味蔬菜種類多新鮮又不會太重味非常豐富…查看更多

淦．水產專營高質水產，其廚師發辦十二貫壽司如同無字情書，以細膩的口感與絕妙的搭配，帶領我們體會日本刺身及壽司的鮮美！十二貫壽司是主廚遞給食客的一封無字情書。清澈的序曲以白身魚及貝類開場，如真鯛口感清爽、鮮味純淨。緊接的發展是豐腴變奏，例如鰤魚的肥美，以及油甘魚的油脂香氣在唇齒間低調地迴旋。高潮為鮟鱇魚肝，那無需咀嚼的融化感，與醋飯的微酸完美融合。配上蔥花吞拿魚蓉，教人滿足！另外，我們散叫了一點其他的壽司，包括海膽、帆立貝、左口魚裙邊、花之戀和鰻魚等。海膽這道「海洋奶油」的品質一目了然。老顏色鮮亮，入口鮮甜無異味，確然是來自大海最慷慨的饋贈。左口魚裙邊油脂豐富，入口即化，令人心滿意足！而鰻魚長度十足，視覺震撼，足夠二人享用一客！在經歷了壽司的冷艷與鮮活之後，一碗熱氣騰騰的豚肉烏冬，以及肉味豐腴的肥牛雜菜鍋，是對胃囊最體貼的撫慰。將豚肉烏冬濃郁熱湯下肚，四肢都暖和起來，並以彈牙的烏冬，為這場味覺之旅寫下溫暖而滿足的句點。淦·水產 (元朗)地址：元朗金輝徑28號好盛洋樓地下5號舖…查看更多