橋底出位雞煲

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偶然係social media見到有foodie share依間個脆香焗白鱔見到影到好似好好食但又覺得宜家d所謂foodie post係伏伏居多但見到個鱔好似真係好正就抱住一個好既一餐唔好既又一餐既心態去試一試今次叫左5個餸• 脆香焗白鱔個白鱔第一道上，一上到嚟就見到係好肥美嘅鱔，相當厚肉，魚骨基本上全部去晒。一碟係一條鱔咁俾晒。啖啖肉，魚皮又彈牙好正，入口脆脆，蜜汁包裹魚肉，好好食！佢係值得一張獨照！真心會為依個餸再黎• 椒鹽豆腐拼九肚魚豆腐同九肚魚都炸得好嫩九肚魚都係大條有肉好食• 芥末一口牛個人覺得依個牛柳粒就相對麻麻地個芥末醬太過攻鼻，係會想有流眼淚既感覺食落去相對覺得有少少膩，所以墊底嘅青瓜都有減膩嘅作用其實個牛肉係幾嫩同腍，但真係俾個醬搞到扣咗分• 金銀蛋時蔬我哋就揀左豆苗。好食，正常發揮• 黃金鮮魷好食 香口 蛋黃包住鮮魷真係好邪惡後記：去之前有d人話d員工好無禮貌，但打去book枱到去到餐廳既員工都好親切好有禮貌

今日為咗近朋友搭車，所以揀咗近朗屏西鐵站的店舖食晚飯。我喜歡老闆禮貌而熱情招呼，沒有硬推銷感覺。餐牌有非常多選擇，選擇困難症的我們終於下了單，兩個人點了鹵水鵝，小銀魚鵝腸炒西蘭花，仲有碟唔記得名字嘅豆腐。每款餸味道都好好，好夠鑊氣，下次再來會試試其他的菜式。

睇佢個名就知道招牌應該係食雞煲嘅，不過我哋今日過黎唔係食雞煲主要係過黎同啲朋友吹下水，飲下啤酒，所以淨係叫左幾樣嘢送下酒，分別有清蒸蟹🦀️，椒鹽攋尿蝦，同埋炒蠔。雖然叫嘅嘢唔係多，不過樣樣都感覺唔錯，呢碟清蒸蟹，夠新鮮，原汁原味，清甜美味。椒鹽攋尿蝦好惹味，越食越想食，賣相都可以，炒蠔夠入味，啲蠔新鮮肥美可口。如果下次再幫襯，可以試一下佢嘅雞煲，應該都唔錯。呢間橋底出位雞煲值得推薦，可以一試，唔會錯！

今天本小寶真系有口福，同事T仔居然話要請我食好野，一早就從車過黎元朗等食，呢間叫橋底出位雞煲真系好旺場，中午已經好多人過黎食野，好在我地唔系高峰期過黎，加上得兩條友，所以好快有得埋位。T仔推介左幾款我都覺得OK，於是就要左廚房炒米線、椒鹽鮮魷、炸乳鴿、出位雞煲、炒蟶子。兩個人食甘多野小寶寶心入面都驚唔知減肥減到幾時先得，但系一上臺全部聞住都香噴噴，寶寶就將減肥拋諸腦後了，色香味俱全，打死都食完再講喇。炒米線比較幹身，芝麻香夾洋蔥火腿肉一啖入口真系勁好味咯。嫌幹身既朋友可以加D雞煲汁，一樣甘惹味。椒鹽鮮魷好鮮爽，鹹香味十足，岩岩開始食果陣有點IN韌，但系食食下就停唔到口了，同食薯片剝瓜子既感覺差唔多，越食越想食。乳鴿肉質蘇嫩軟滑，炒蟶子既醬汁火侯都好好，兩樣食過都返尋味啊，用來撈面正曬。最後出場既主角--出位雞煲，肉嫩骨爽，汁稠味濃，食一啖就知道與眾不同了，濃而不膩，煲左甘耐都唔會十分多油脂溢出，真系好正~