新肥泉海鮮大排檔

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有冇諗過食大排檔都可以食到好似食緊放題咁呢？🤣新肥泉最近就推出「放題」🤣俾一個價錢就可以任食小炒/煲仔/火鍋/海鮮，啤酒仲可以任飲添🤭😝絕對超抵！佢有幾個放題套餐，我就揀咗套餐A （$288）食左幾款小炒，包括咕嚕肉、和牛粒、豉油炒鵝腸、黃金四季豆、風沙雞翼、椒鹽雞軟骨同埋乳鴿。每一碟都份量十足，而且即叫即整👍🏻最欣賞嘅係佢嘅海鹽和牛粒，肉質嫩滑味道濃郁，正😍仲有豉油炒鵝腸，吸咗醬汁嘅鹹香，爽口又美味。乳鴿肉質滑嫩，味道鮮美，送酒一流😙更重要嘅係，飲品同啤酒都係任飲，特別適合聚餐🥳

去開佐敦買野，順便去食大排檔醫肚！😋叫咗金銀蒜蒸（鮑魚蟶子元貝）各2隻，蒸得剛剛好，鮮味十足，蒜香撲鼻而來，真係令人忍唔住想多食一啖！✨接住有可愛BB鴿，搭配埋蝦片，脆卜卜味又好味，令人心情愉快。🐦再講講豬潤啫啫鮮雞煲，鍋底嘅湯汁濃郁，豬潤鮮嫩，雞肉嫩滑，啖啖都好滿足，簡直係大排檔食！🔥頭抽乾炒牛河，牛肉炒得恰到好處，河粉滑溜，配合香濃嘅醬汁，味道相當出眾，簡直係經典之選！🍜最後，配上一杯冰涼啤酒，真係無得輸！🍺

今次帶大家去咗一間隱藏喺熟食市場嘅大排檔，雖然環境冇餐廳咁靚，但鑊氣同風味絕對贏晒！🔥 同場好好多遊客都特登慕名而來，等我哋睇吓佢哋係咪名副其實😝 **🍲 胡椒豬肚雞煲（半隻）｜暖笠笠，驅寒首選！** 一上枱，個煲仲滾緊，白煙騰騰～湯底飲落胡椒味好香但唔會太嗆喉，暖胃又舒服！🌶️ 豬肚洗得超乾淨，完全冇異味，咬落爽口彈牙；雞肉半隻份量足，肉質嫩滑，連雞胸都唔鞋～最正係啲湯，飲完成個人暖笠笠，呢個天氣食真係超幸福！❄️💛 **🦪 薑蔥生蠔煲｜蠔仔肥美到尖叫！** 蠔仔大大粒，肥嘟嘟又鮮甜，完全冇腥味～👏 薑蔥爆炒得超香，鑊氣十足，蠔仔外層微微焦香，內裡依然嫩滑多汁！仲有大量薑蔥同洋蔥，索晒蠔嘅鮮味，送飯真係一流～🍚🤣 **🥬 萵筍炒牛肉仔｜爽脆嫩滑雙重奏～** 萵筍切到薄薄哋，炒得爽脆清甜，完全冇草青味～牛肉仔用咗少少鬆肉粉處理，嫩滑得嚟唔會太假！🌶️ 成個菜炒得乾身唔油膩，健康得嚟又好味，怕肥嘅姊妹都可以放心食～💃 新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心#香港大排檔 #鑊氣小炒 #街坊美食 #少女食評 #抵食之選

聽聞高鐵站附近一海鮮大排檔頗具口碑，遂決定前往一試沿柯士甸道步行約十分鐘，抵達官涌市政大廈熟食中心雖為室內，但仍保留大排檔的熱鬧氛圍開放式廚房讓人一覽無遺，廚師們忙碌烹調，香氣撲鼻而來海皇豆腐羹湯底濃郁，豆腐滑嫩，搭配蝦仁與蟹肉，入口溫潤順滑冰鎮大鮑魚肉質彈牙，清新中帶有淡淡鹹香，風味獨特招牌豉椒炒大蜆肥美多汁，微辣中透出豆豉的獨特香氣沙薑雞雞肉嫩滑多汁，沙薑完全滲入肉中卻不膩口冰涼的藍妹啤酒入口清爽，微苦中帶有麥香，與海鮮的濃味相得益彰

香港特色～大排檔！我又想食九肚魚又想食鮮魷，佢竟然有一個雙拼！個九肚魚都好鬆個脆漿又唔會太厚！～腰果黑醋排骨有獲氣！～四季豆好惹味，炒得啱啱好！～上湯伊麵，如果煮返硬少少呢我會好D*腰果黑醋排骨*椒鹽九肚魚拼鮮魷*欖菜肉鬆四季豆*上湯伊麵我平日六點嚟嘅時候呢唔會太多人，又唔會好嘈非常之good！但姐姐話星期六星期日呢呢度就會比較人多，你哋記得要book位

今日係佐敦搵D我自己都未食過既野食先，上網搵到一間唔係有人介紹平時都好小會上去既地方。邪惡黃金大蝦球 🦐呢道蝦球外表金黃酥脆，一口咬落去，蝦香四溢，內裡嘅蝦肉又彈牙，搭配特製醬汁，真係正！每一口都令人驚喜，根本停唔落嚟。七味豆腐粒 🥢七味豆腐粒口感滑嫩，外皮香脆，豆腐味道溫和，加埋多種香料，讓每一口都有唔同層次感。呢道菜又健康又美味，絕對係素食者嘅好選擇。避風塘軟殼蟹 🦀呢個軟殼蟹外層酥脆，肉質鮮嫩，仲有香辣調味，真係一試成主顧！每一口都能感受到海鮮嘅鮮甜，蒜香同香菜嘅搭配更係提升咗呢道菜嘅獨特性，令人陶醉。沙爹肥牛煲 🍲沙爹肥牛煲嘅牛肉非常嫩滑，搭配濃郁嘅沙爹醬，真係好食到爆！牛肉香味同沙爹嘅香料融合得好好，食飯時配埋，真係無法抗拒。真係有大排檔嘅風味，口感又豐富，價錢合理。喺高鐵/柯士甸站行過去只係10分鐘內，真係超方便！真心推介！ 👍

識食嘅你一定唔可以錯過呢間新開嘅「新肥泉海鮮大排檔」🦞！呢度唔單止有經典嘅A LA CARTE，仲竟然推出咗「大排檔放題」呢個全新玩法！😲放題有兩款選擇：288同488,價錢差別主要係海鮮嘅選擇.無論你鐘意平靚正嘅基本小菜,定係想試高階款嘅海鮮靚料,呢度都可以滿足你嘅味蕾！😋胃仔有限, 今日兩個人試咗5款野都出色~🔥椒鹽鴨舌,份量非常慷慨,啖啖脆🥩中式牛柳粒同海鹽香煎和牛粒,肉感嫩滑,香味濃郁！🍲粟米魚肚雞粒羹,暖胃又滋潤嘅好選擇！啖啖都有魚肚同雞粒, 超足料!🦢豉油皇鵝腸,鮮嫩爽口無內臟異味,豉油香氣十足！無論同朋友聚會,定係一家大細食個開心飯,都一定唔會踩雷！食得開心之餘仲可以食到飽飽～💃🏻🕺🏻

大排檔總係香港人最熟悉最愛嘅味道，今日趁天氣仲係涼涼哋，放咗工同老公過嚟官涌市政大樓樓上既新肥泉食下飯。入到去地方闊落，乾乾淨淨，地下冇濕，燈光光猛。餐廳吸引好多本地客同遊客專程嚟食晚飯。餐廳仲好新潮提供Qr code 落單，我哋見到餐牌款式好多，樣樣都想食🤤1）招牌豉椒炒大蜆-蜆粒粒都好大粒，豉椒味香濃，好鮮味，炒得好有鑊氣！2）濃滾湯海味雜菜煲-好大碟，菜嘅種類好多，湯好鮮甜美味，配上蝦乾魷魚，賣相同口感好豐富3）海盛香煎雪花和牛粒-油滋味十足,好香和牛味，和牛肉汁鮮嫩，好惹味！我哋叫嘅所有菜式都好送飯，菜式十分高質。無論係同朋友聚會，情侶撐枱腳，絕對會推介呢間餐廳🤩🤩

好喜歡大排檔的煙火氣，這家位於熟食市場的大排檔，晚上好像只有他家做晚市，但一點不愁沒有客人，我們當晚吃飯就滿座了，非常熱鬧，當時還是平日呢。✴️椒鹽九肚魚🐟 $128份量很多，不知是否不在當造的季節，九肚魚不算肥美，不過炸漿調得很好，炸得很酥脆，點上喼汁，很惹味。✴️黑椒薯仔牛柳粒🐂 $138我朋友說這個菜是網上推薦菜式，所以我們便點了，薯仔表面微焦，內裏軟糯，牛柳粒有咬口。✴️金銀蒜蒸海大蝦🦐 $168全晚最佳，海大蝦開邊蒸，蒸很剛剛好，好鮮甜。除了金銀蒜還有粉絲，香得不得了，令人欲擺不能。✴️上湯河粉 $25第一次來，怕餸菜份量不夠，所以點的，清清的河粉。最後當然吃不完，因為其他餸菜份量太多，都吃不完😅。飲品✴️可樂✴️青檸梳打點好餐，才發現打邊爐也挺不錯，都是海鮮，套餐蠻優惠的，只能下次了。總結，新肥泉大排檔夠貼地，食物又夠鑊氣氛，想感受煙火氣及熱鬧的氣氛，這裏我大推。

在高鐵站（西九龍站）去到柯士甸站F出口三分鐘就走到這間熟食市場大排檔。入到去，迎接著熱鬧的環境和令人垂涎的美食香氣所包圍。人來人往的情況下，廚師們正忙碌地烹飪著充滿鑊氣的美食，讓感受到濃厚的地道美食文化。椒鹽九肚魚是一道香脆可口的菜式，外皮酥脆，內裡鮮嫩。椒鹽的香氣搭配著九肚魚的鮮美，絕對是大排檔的招牌美食之一。避風塘軟殼蟹是一道香辣爽口的菜品，蟹殼酥脆，帶有獨特的避風塘香料調味，令人回味無窮。豉椒炒鵝腸經過炒製後香味四溢，豉椒的調味讓整道菜更加香濃，口感獨特。蝦醬炒通菜是一道簡單卻美味的家常菜，通菜爽脆可口，蝦醬的鮮味搭配著通菜的清爽，配飯一絕。

外國朋友到香港遊覽，想體驗香港的獨特風貌。先帶他逛佐敦的大型國貨公司，再往廟街看看各種攤檔，最後往官涌街市食大牌檔！充滿地道風情的熟食大牌檔，環境尚算整潔。企理的大圓枱，一家大細開飯冇問題😂😂😂選擇了每位$288，包120分鐘任食小炒加煲仔餐，這裏免茶芥及加一小費，經濟實惠。是夜的豐富晚餐，碟頭頗大，三餸一湯已相當足夠。南乳炆齋 $108 材料相當豐富，有粉絲、豆腐、西蘭花🥦、云耳、冬菇及支竹等，吸滿了南乳汁，伴飯一流椒鹽鴨舌 $128 椒鹽惹味，鴨舌爽彈，佐酒一流 🍺XO醬京蔥肥牛 $118，肥牛肥美嫩口，京蔥獨特的料頭味道，相當夾，一道經典菜式。豆腐肉片魚云滾湯 $128，家常菜式，魚云嫩滑，白色魚湯跟豆腐白菜，簡簡單單的，好味道！可口可樂 😏

鍾意食放題嗰種感覺，自己揀自己想食嘅嘢，嗰種係自由好正😂最估唔到係原來中式嘅小菜煲仔菜有放題，仲要$288一位咋🤩唔使加一唔使茶錢！最值得一讚係啲店員服務超好，好勤力收碟，落單亦都好快！仲要唔係粗聲粗氣👍🏻有笑容！可以揀嘅食物花款都好多！樣樣都想試，可惜得我哋兩個人😂如果佢細碟啲就好啦，可以食多啲花款😂海鹽香煎和牛粒好肥美！入面好Juicy😆細細粒一啖一粒！高質咼！！黃金四季豆超大碟，絕對係四五個人一齊食都夠😂炸粉唔算厚，不過就偏油！食到尾超飽呀😂椒鹽雞軟骨好大粒！！佢有啲係幾粒一齊變大大粒😂好食呀！尤其係點佢比嘅黑醋，一齊食無咁油膩感👍🏻手拍西施骨第一次見到呢個餸😂好好奇係咩呢！！上到嚟好特別，原來係類似烤肉但係佢又唔鞋，周圍有啲孜然粉喺面好香！！都幾好食👍🏻豆腐肉片魚雲湯自己好難處理魚雲，所以就點啦！！上到嚟好surprise，仲有小白菜同雜菇，好豐富😍好正咼！又菜又肉又湯，咩都齊晒！清清哋好舒服❤️沙嗲肥牛粉絲煲係至愛菜！！勁香濃嘅沙嗲味😍仲要杰撻撻，梳晒尾啲粉絲🥰佢係傳統嘅嗰種，仲有菠蘿彩椒喺入面，多咗啲甜味！！肥牛係靚牛黎😂我覺得似係牛板腱黎，唔係太肥gooood!!!Over

今天同朋友嚟到位於熟食市場的新肥泉海鮮大排檔,，環境充滿地道港式大排檔風情，氣氛熱鬧，啱晒同朋友暢飲詳談同大嘆美食。 我哋今日食嘅係每位$288嘅小炒兩小時放題，幾十款小炒，煲類任點，我哋食咗好多款嘢食。海鹽香煎雪花和牛（小）和牛外層微脆，肉質嫩滑帶油香，簡單以海鹽調味突出牛味。豉油王新鮮鵝腸鵝腸爽脆，肥膏已全去除，無腥味，豉油醬汁鹹甜適中，仲有銀芽墊底，好爽口。 XO醬爆牛栢葉 以砂鍋上，牛栢葉彈牙有嚼勁，XO醬香辣惹味，搭配爽口嘅萵筍同埋西芹。 可愛BB鴿 乳鴿外皮炸得超香脆，仲有蝦片伴碟。肥泉小炒王 經典大排檔小炒，韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、炸銀魚、叉燒絲、腰果等爆炒，好香口。食大排檔點少得飲汽水，呢個放題連汽水飲品都係任飲，好爽。

Authentic HongKongese Food center /Dai pai dong..My friend and I went to a restaurant called "新肥泉海鮮大排" located in 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心Cooked Food Centre, 2/F, Kwun Chung Municipal Services Building, 17 Bowring Street..This restaurant offer authentic HongKongese style cuisines in different cooking styles .."Stir fried Beef with Bitter Gourd"涼瓜炒牛仔肉HKD$118.loveeeeeeeee the bitter gourd which is crispy and crunchy .the beef is tender and soft.healthy and yummmmm.."Steamed white eel with fermented

今晚個friend話想食大牌檔啤啤佢，就決定去呢間有任飲任食小菜既新肥泉，性價比超高，$288一位任飲任食小菜👍🏻👍🏻👍🏻小菜款式選擇非常多，總有幾樣係一定岩食既黑椒牛仔骨火侯好好，炒得好香，黑椒味濃，牛仔骨都夠林，好惹味豉蒜虎皮椒炒爽肉呢個豬爽肉好爽脆，個味道十分好，配埋d尖椒辣辣地好正沙嗲金菇肥牛煲沙嗲味濃郁，最正係d粉絲,吸哂d牛肉精華當紅炸子雞炸子雞個皮好脆，食落唔肥，雞肉肉質好嫩滑，值得一試