富寶海鮮菜館

今天晚上，我約了老友，去到 北角炮台山電氣道市政大廈2樓，富寶海鮮菜館(北角)， 晚餐。#西蘭花燴沙律明蝦球 $128我們試了「西蘭花燴沙律明蝦球」，這道菜色香味俱全，不僅有嫩滑的明蝦，還搭配了清脆的西蘭花，營養豐富。#墨魚餅拼豬頸肉 $138此外，「墨魚餅拼豬頸肉」也是一個受歡迎的選擇，墨魚餅的鮮美和豬頸肉的香嫩，相得益彰。#啫啫焗芥蘭煲 $78「啫啫焗芥蘭煲」，讓你在享受美食的同時，也能攝取到充足的纖維。#鹹魚雞粒炒飯 $78最後，「鹹魚雞粒炒飯」，讓你滿足。整體來說，這些菜品不僅味道獨特，還能讓人感受到廚師的用心。這裡絕對是聚餐的好去處！…Read More

事實證明 我真係鍾意小炒多過西餐😝今日帶埋老豆嚟熟食市場搵食 搵隱世小店😎通常過嚟北角呢邊 大家都會去渣華道街市 但發現電氣道市政大廈有間小炒更高質 環境更企理！真係發現得太遲了 老闆介紹原來開咗成20年㗎啦！去完怪獸大廈打卡過嚟呢邊勁方便～今次點嘅餸菜蒸炒煮炸都食齊！❣️椒鹽蝦拼豬頸肉本身係想叫墨魚餅拼豬頸肉 可惜老闆調咁啱冇墨魚原來墨魚餅真係自己打 下次一定要食到🫠不過錯有錯着 椒鹽蝦原來都好正蝦肉新鮮彈牙 椒鹽勁香口惹味豬頸香得嚟入口有肉汁 而且份量超多❣️腐乳蒸雞雞肉夠晒滑溜 腐乳嘅鹹香滲入雞肉裏面配合得相當好 唔會過咸過淡 配埋蔥花同薑片更加香口❣️涼瓜斑腩煲最鍾意食小炒店嘅原因就係煲仔菜個煲燒到好紅 上枱嘅時候吱吱聲真係好有感覺涼瓜翠綠 食落清爽 淡淡嘅苦澀味同豉椒汁好匹配班腩炸漿上得夠薄身 香口得嚟唔會有油膩感 仲配上厚厚嘅冬菇 更加滋味❣️海鮮雜菜煲海鮮份量超級慷慨 鋪滿成個煲面有老闆親自剝殼嘅大蝦 鮮魷 魚肉 湯頭好清新 雜菜有菜心、小棠菜、西蘭花、椰菜花等 超級豐富底下啲粉絲吸收晒啲精華 而且浸咗好耐都仲係爽口 一定係靚貨…Read More

朋友帶我去市政大廈食大排檔，聽講已經開業25年，算是老字號。7點已經坐滿街坊，估唔到竟然還有外國食客。餐廳設在市政大廈2樓，電梯或扶手梯直達，乍見位置好大，佈置簡約又地道，以圓枱為主，濟濟一堂，非常熱鬧。朋友話秋冬正是進補良機，所以「泰國椰青雞煲」最合適不過，以新鮮的椰青肉放入沙鍋，煲滾之後放入雞一齊煲熟，味道清新自然，不像坊間一般過份濃味，呢度追求食物的原味，感覺好健康。最後連湯都飲埋，又鮮又甜，無得炸營。+$35有個新鮮椰青，好清甜。啫啫椰菜煲提供營養達至平衡。用沙鍋呈上，椰菜好新鮮，口感軟淋，配上蝦乾、薑、蔥、炸蒜、芹菜等調味，不會過份濃味，非常適合熱愛蔬菜的人士。黃金蝦是我的至愛，鹹蛋黃包住大蝦，即叫即炸，色澤金黃，鑊氣十足，每一口都帶有濃郁的香味，讓人忍不住多吃幾隻。…Read More

位於炮台山電氣道熟食中心,價錢便宜,亦有唔同菜式選擇現場所見都係大排檔式嘅大圓枱同膠櫈,加上東主會播8-90年代普通話歌,好復古嘅感覺🤣不過而家係夏天,雖然室內有抽風系統,不過都仲係有d熱咖哩牛腩飯$50咖哩味唔太濃，微辣。牛腩夠入味&淋身，牛根彈牙。價錢算係超值，而且份量十足仲送中湯&紙包飲品👍蘿蔔豬骨湯 連埋湯渣上 睇得出好足料…Read More

中午一個人食飯，好多時都想走遠少少，尋訪一些自己未去過的食肆，而東區，也就是我最喜歡發掘的地方。是日，就隻身來到了炮台山，在摸索之下，摸入了電氣道街市內的一個小小熟食中心，而我亦因為不懂環境，不知有什麼好食，就直接被門口的那一檔截停了，那我就只有幫襯這《富寶海鮮菜館》吧。中午，沒有特別的海鮮，亦沒有人來大魚大肉，來者，都是為了飲碗湯，食個飯就走的男士。而他們的中午例湯，是簡單的，是簡單的一個西洋菜湯。這一個茶餐廳 Style 的湯，很有味道，但也很稀，我不覺得需要多評。主食，是一個魷魚蒸肉餅飯，而且是即叫即蒸的，所以蒸出來的肉餅絕對沒有過多的水份，再者，這肉餅亦沒有過份的肥肉，也沒有過份的豉油味，我能夠食得到豬肉的香，土魷的甜，而豉油汁只是輕輕的帶上，再以這混合了豬肉及土魷味道的豉油汁來撈飯，可真是一流。小時候，我的確是很喜歡同蒸肉餅的豉油來撈飯的。奶茶一杯，感覺不過不失，套餐包的，不多評。感覺還是不錯的一個簡單午餐，味道水準均合格。…Read More