家後

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之前睇介紹同係openrice search, 都一直想試, 不過未有機會, 今日敢啱有時間, 而且要過來深水埗, 等左一陣, 就有位, 餐牌唔係好多選擇, 以餃🥟為主, 可以要湯餃🥟或煎餃🥟, 揀左芫茜豬肉🥟餃配上海麵, 40多元有6只其實都算抵食😁👍, 另外都係為🧀芝士蛋糕以來, 有原味有開心果味😍有d選擇困難😆原味$30一件, 開心果味$35一件, 我估原味多機會食得到, 所以㨂左開心果味後上, 等左一陣碗麵送到, 奶白色湯底, 佢話係豬骨湯, 都幾清甜😉👍幾好飲亦唔會好咸, 麵都算好多, 浸左湯幾好食😉, 見只只餃大大只好飽滿🤩😅, 食一只咬開, 皮薄饀多, 都食到芫茜香味, 不過我可能自己食野偏淡, 就覺得咸左少少😅食晒好滿足, 唔會感覺要勁喝水👍之後店員食晒碗麵, 記得後上開心果🧀芝士蛋糕🍰🤩, 送上來細細件好精緻, 側邊比埋餐具夠窩心😘, 細細舊食一口😀真係心裡嘩一聲🤣好有驚喜, 以小店來說, 真係相當有意外的感覺, 好香開心果味, 亦有芝士🧀好香好濃好滑的味道😋😋食落唔會覺得好滞好膩🤩🤩貴唔貴就見人見智, 不過真係值得一試, 真係比餃子更出色💯

經過想買外賣， 一打開門想問已feel 到一股殺氣。 點知真係中晒招， 無。。 無。。無。。 連等緊外賣的一位小姐， 都話剛才奶過野， 不過想食又比左錢唯有啞忍等等等今時今日點解食店都可以咁串，難怪個個都北上

話說今日特登揸車落去食餃子，等咗十幾分鐘就有位，坐低落單十分鐘左右就嚟咗煎餸子同碗麵，但係半個鐘都未有滷水腸同炸雞，問個長髮勁冇禮貌嘅女樓面話整緊如果取消要自己出去講，我心諗滷水腸唔會係即刻整掛！講完取消個男人話整緊，咪唯有再等，等多十分鐘都唔見有，同我地同一時間入坐同之後先坐低嗰兩枱都食飽走咗，谷鬼氣咪再話取消，嗰個男人勁大聲話要取消喎！但係轉頭有個女人放低碟炸雞😵‍💫😵‍💫😵‍💫明明話埋單取消，夾硬要我哋要😓

原本唔太好cheese cake既我，被友人大推家後既餃子，有野做出開深水埗決定黎試下，果然有驚喜！我地嗌左兩款湯餃，一款係韮菜餃，一款係雲耳椰菜豬肉餃餃子包到勁飽滿，個皮唔會好厚，啖啖都係豬肉同菜，好滿足，調味亦都岩岩好湯頭係老火粉葛靚湯，好有家庭味道，可以飲哂成碗一場黎到當然要試下被形容為「被餃子耽誤既cheese cake」啦，嗌番個原味試下果然！真係好好食！好滑好香！完全明白點解個個黎到都會叫😝

這份餃子外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，口感豐富。每一口都能嚐到肉香和蔬菜的鮮甜，搭配醬油或辣醬更添風味。旁邊的飯團也散發著香氣，糯米軟糯，餡料香濃，十分令人滿足。整體來說，這是一道經典的美味小吃，適合搭配分享。

今日過來深水埗, 原本想試下家後2.0, 不過望到門面, 靚到似食西野多d😁又好似依到多人d, 我估味道有唔同, 都係揀番來依度食😀, 今次試下🥟白菜豬肉餃湯上海麵, 加一件抺茶芝士蛋糕🍰後上, 等左一陣送上湯麵, 飲啖湯先, 熱辣辣🤩, 食啖上海麵😋, 滑滑的, 浸左湯更好味😚, 食粒白菜豬肉餃🥟皮薄皮好滑, 饀好豐富😍, 一啖湯一啖麵一啖餃😅, 簡簡單單😘, 味道我個人覺得比芫茜好, 食左碗麵店員已經知要送上芝士蛋糕🍰, 外面綠色, 同開心果差唔多😁, 用匙吃一口, 好香濃的茶味🍵, 味道依然唔係好甜, 食到芝士好cream好滑, 入口唔會覺得綠茶好苦🤩, 一口一口慢慢品嚐當下的芝士蛋糕🥰💕真係超好食😉😍, 等下次再來, 又試下其他味的芝士蛋糕和餃🤩😘

到家後食餃子，揀選湯餃，用上粉葛做湯底，配上一條新鮮生菜，味道不錯，幾新鮮，很有家的味道，可惜唔記得忘記影相。開心果芝士蛋糕 $35開心果味濃郁，很creamy，口感適中，非常好味👍🏻。屬於極度推介甜品

本身諗住去家後2.0，但撞正定休日，唯有行多幾步去本店。離遠見到已有十幾人等緊，我哋最後排咗大約35分鐘～因為人太多入去前店員叔叔已幫我哋落定單，我哋叫咗芫茜湯餃，菠菜芹菜煎餃，咖喱牛腩飯同兩件芝士蛋糕🍰 芫茜餃食第一啖已覺得係世界上最正嘅芫茜餃，煎餃我平時唔多食，今次竟然顛覆咗我印象，煎得好鬆軟易入口，又唔會𠝹損個咀，總之十分好味🤤咖喱飯老公話普通，沒太大驚喜⋯我哋又叫咗一件原味同一件開心果味芝士蛋糕，size比較細件，食完都唔會好滯⋯可惜我係路痴，無人帶住係唔會識自己去🤣

農曆年後第一次幫襯 ，叫咗一碟豬手， 水餃， 芝士玫瑰蛋糕， 同埋一杯鹹檸七 ....在忙碌的農曆年慶過後，總想再享受一頓美味的豬手。小店的環境一如既往地街坊 feel，讓人感到放鬆。服務熱情友好，立刻為我們提供菜單，並推薦了特別餃子，蛋糕 etc當豬手端上桌時，令人驚艷的色澤和香氣瞬間吸引了我的注意。豬手的外皮金黃酥香，肉質卻非常嫩滑，輕輕一撥就可以分開。每一口都充滿了濃郁的醬汁，味道醇厚，帶有一點微辣的香氣，讓人欲罷不能。調味 OK 講究，香料的完美結合，令豬肉的鮮香味道得以充分釋放，口感更加豐富，味道恰到好處，平衡了豬肉的油膩感。這次的用餐經歷非常愉快，豬手的味道讓我回味無窮。無論是與家人還是朋友聚餐，這裡的豬手絕對是一道不容錯過的美味。我已經迫不及待想要再次光臨，品嚐這道經典佳餚。若你也在尋找一個能讓你滿意的餐廳，這裡肯定是個不錯的選擇！

星期六3:30到，家後都要等位其實店內係有位只係佢無安排到大家人逼人咁坐流轉都算快，所以係外面唔算等好耐*原本我係叫左雲耳椰菜餃+菠菜餃 雙拼湯餃 $42等左20分鐘，呀姐係廚房走出黎同我講煮錯左椰菜做白菜，同我講唔好意思白菜我都食嘅，同埋等到好肚餓，我只係想快啲有得食我同呀姐講唔緊要，我照要白菜都得但可惜係廚房連菠菜都煮錯左做韭菜食到係韭菜味已經心知不妙可能都係綠色呀姐就搞亂左韭菜唔係我想食嘅味，但我唔想再等佢煮多20分鐘俾返4隻岩味嘅餃我我最終由雲耳椰菜菠菜餃變左白菜韭菜餃佢所有餃同價，所有餃我都會食同覺得好食只係今日嘅個味道組合唔係我最想食*個湯係粉葛赤小豆湯個湯依舊好飲不過呢間野唔可以肚餓黎食，真係要等好久

一入店內就好大陣韭菜餃味叫了兩個餐，煎和灼餃各一兩碗烏冬同前菜涼拌菠菜好快就上，灼餃等一陣就到，但煎餃差唔多食曬碗烏冬先到，如果可以一set咁同步上會更好啦辣椒油唔係好夠辣同香餃子好食，點醋食更加好味，特別係韮菜同麻辣味

星期五晚大概7點嚟到前面有3,4枱客等緊都係等咗15分鐘左右就有得入去喺呢個天氣嚟講唔算難頂佢煎得好好食算係幾大隻 份量係夠嘅另外菜甫都幾辣 唔食得辣要留意下反而湯餃我就覺得一般雖然佢有個葛湯但個湯餃 好清淡得嚟有尋腥腥味 可能下次再有機會可以試吓其他食完餃子就食甜品啦早有聽聞佢開心果芝士蛋糕好好味高期望下食第一啖都比佢驚艷到濃味得嚟恰到好處真係估佢唔到之後好味到追加埋原味原味都好好食 有焦糖味佢整體蛋糕仲高分過餃子而且都係35蚊一件

湯餃麵 $43包6隻餃同上海麵香菇栗米雞肉餃：好舒服嘅味，完全冇味精味，飲完都唔會頸渴。上海麵好彈牙。香菇栗米餡都多🌽，會食到栗米嘅甜味。煎餃 $44 雙拼+$2雲耳椰菜豬肉餃白菜豬肉餃雲耳＋椰菜依個配搭食起上嚟好有咬口，每一啖都好爽👍🏻。要試餃子水準，一定係要食最基本嘅白菜豬肉餃，菜同肉嘅比例幾好，菜比較多🥬，唔會食到好滯。整體嚟講，餃子皮唔厚，餡料都好足🥟。煎餃會煎到有脆底，但一啲都唔燶同油。如果想試真啲，建議湯餃會比較原汁原味多啲🍜。日式手作芝士蛋糕 $30食餃嘅店舖，大家都大推竟然係芝士蛋糕！蛋糕係偏硬身，好順滑嘅芝士🧀，帶少少焦香味🍰。

鍾情於巴斯克芝士蛋糕嘅我，當然要嚟家後試下味啦😆 聽講係由老闆娘整嘅～ 環境方面，可能因為太多人，感覺唔太夠位坐😂🥟韭菜豬肉湯餃 8隻 $40食開餃子嘅我，多數都係叫韭菜餃，食落去冇想像中厚實，普普通通咁，餃子唔算大隻，所以一個人食完8隻都有啲唔太夠喉 。湯底係粉葛赤小豆，比較淡味，果然係冇味精😂🥟洋蔥豬肉煎餃 8隻 $44試食朋友嘅煎餃，感覺好食啲，非常香脆可口，唔會太油膩，亦食到洋蔥嘅甜味 。麻辣雞翼 4隻 $29還可以，冇想像中辣，唔算太入味 。可以試下其他小食 。（食食下先記得影相）終於嚟到主角巴斯克蛋糕🍰！我地好貪心咁叫咗3款味道🤭 排名係分先後嘅😂第一位：開心果味💚我最怕食到好硬實嘅蛋糕，但呢款開心果味濃郁，入口軟滑，好濕潤，十分creamy🤤 真係要encore！ 大家都秒清😂第2位：原味💛芝士味幾濃，淡淡地反而幾好，食落好舒服 。第3位：焙茶味🤎焙茶味幾出，不過個人口味，我麻麻地 。整體嚟講，好滿足！下次嚟一定會再食其他味嘅蛋糕😆😆

佢係全香港餃子店應該排前10名，下午3點去到仍然要排隊， 食緊途中都不斷有人入黎買生餃洋蔥豬肉餃子，煎得香脆，食落個皮薄，餡仲有少少肉汁，滷水雞翼就正常。最估唔到係個開心巴斯克蛋糕，個質感超滑，而且開心果味道好濃，最大嘅缺點係芝士蛋糕size只有正常嘅2/3 唔夠食😂洋蔥豬肉煎餃 滷水雞翼開心果巴斯克蛋糕