家後

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之前睇介紹同係openrice search, 都一直想試, 不過未有機會, 今日敢啱有時間, 而且要過來深水埗, 等左一陣, 就有位, 餐牌唔係好多選擇, 以餃🥟為主, 可以要湯餃🥟或煎餃🥟, 揀左芫茜豬肉🥟餃配上海麵, 40多元有6只其實都算抵食😁👍, 另外都係為🧀芝士蛋糕以來, 有原味有開心果味😍有d選擇困難😆原味$30一件, 開心果味$35一件, 我估原味多機會食得到, 所以㨂左開心果味後上, 等左一陣碗麵送到, 奶白色湯底, 佢話係豬骨湯, 都幾清甜😉👍幾好飲亦唔會好咸, 麵都算好多, 浸左湯幾好食😉, 見只只餃大大只好飽滿🤩😅, 食一只咬開, 皮薄饀多, 都食到芫茜香味, 不過我可能自己食野偏淡, 就覺得咸左少少😅食晒好滿足, 唔會感覺要勁喝水👍之後店員食晒碗麵, 記得後上開心果🧀芝士蛋糕🍰🤩, 送上來細細件好精緻, 側邊比埋餐具夠窩心😘, 細細舊食一口😀真係心裡嘩一聲🤣好有驚喜, 以小店來說, 真係相當有意外的感覺, 好香開心果味, 亦有芝士🧀好香好濃好滑的味道😋😋食落唔會覺得好滞好膩🤩🤩貴唔貴就見人見智, 不過真係值得一試, 真係比餃子更出色💯

嘩！今日帶大家嚟到一間隱藏喺小街小巷、充滿住港式風味嘅餃子店呀！🥰 呢間小店雖然唔係好大，但係感覺好親切，好似返咗屋企咁！今次嚟到，我哋鎖定咗幾款聽講好受歡迎嘅餃子同埋一個甜品，等我呢個為食貓同大家報告吓有幾正啦！首先隆重登場嘅係「洋蔥豬肉煎餃」🥟！嘩！一碟上枱，個樣已經好吸引！每隻餃子都煎到金黃色，個底仲有少少焦脆嘅裙邊添！睇見都流晒口水！🤤 夾起一隻，個底硬淨得嚟又帶點彈性，咬落去嗰吓，真係聽到「咔啦咔啦」嘅清脆聲，超治癒！入面嘅餡料係滿滿嘅洋蔥同豬肉，洋蔥嘅甜味完全滲入晒豬肉度，令到成個餡料好鮮甜，而且肉汁超多，一咬落去就爆晒出嚟，真係juicy到不得了！配埋店舖特製嘅辣椒油同醋，簡直係天衣無縫嘅組合！呢個煎餃真係令人食到舔舔脷呀！食完香口嘅煎餃，嚟個清淡啲嘅「雲耳椰菜豬肉餃」！呢個我哋揀咗湯餃。餃子皮好滑溜，晶瑩剔透咁睇到入面嘅餡料！咬開佢，入面有好多切得細細粒嘅雲耳同椰菜絲，同埋鮮甜嘅豬肉。雲耳食落去有QQ地嘅口感，椰菜又好清甜爽脆，同豬肉嘅軟滑形成咗好好嘅對比，食落好有層次感！成個餡料好清新，唔會有肥膩感，食多幾隻都唔怕！湯底都好清甜，飲埋個湯成個人都好舒服，好適合想食得健

剛好在中午時段到來深水埗，想買生水餃回家煮，店主聽了外賣沒有反應，另一個侍應剛打包生水餃後，跟她說要外賣，只是悔氣說沒有便彈開!!! 惟有問另一個侍應幾點有得買，又係冇反應，再問店主，悔氣說你睇我咁多客，等過了午市，2-3點先算！眼見客是有，不算多，另外，不是一早包好水餃應付午市需要嗎？工作能力真差!!! 曾經試過他們的水餃，有的可以，有的不行！但咁嘔血嘅服務態度，就算有得食，都頂住條氣，真係冇下次!!!

之前聽過呢間小店好耐，終於有機會試下！唔係好肚餓，所以淨係嗌左8隻煎韮菜豬肉餃+上海麵+原味芝士蛋糕兩個人食煎餃煎得好好，煎得乾身，外脆內軟😋餃子皮做得好薄，但又唔會穿😳味道方面都好香韭菜味，好食！上海麵就係普通豬骨湯底，唔係佢間鋪嘅重點，但放心，唔會伏😂芝士蛋糕係經典嘅巴斯克蛋糕，做到中間流心嘅效果，有芝士味但又唔會好膩，坐喺到一個鐘見到兩個人特登黎呢度淨係食芝士蛋糕🤣聽到有得訂開心果芝士蛋糕，下次黎要試下！

經過想買外賣， 一打開門想問已feel 到一股殺氣。 點知真係中晒招， 無。。 無。。無。。 連等緊外賣的一位小姐， 都話剛才奶過野， 不過想食又比左錢唯有啞忍等等等今時今日點解食店都可以咁串，難怪個個都北上

話說今日特登揸車落去食餃子，等咗十幾分鐘就有位，坐低落單十分鐘左右就嚟咗煎餸子同碗麵，但係半個鐘都未有滷水腸同炸雞，問個長髮勁冇禮貌嘅女樓面話整緊如果取消要自己出去講，我心諗滷水腸唔會係即刻整掛！講完取消個男人話整緊，咪唯有再等，等多十分鐘都唔見有，同我地同一時間入坐同之後先坐低嗰兩枱都食飽走咗，谷鬼氣咪再話取消，嗰個男人勁大聲話要取消喎！但係轉頭有個女人放低碟炸雞😵‍💫😵‍💫😵‍💫明明話埋單取消，夾硬要我哋要😓

原本唔太好cheese cake既我，被友人大推家後既餃子，有野做出開深水埗決定黎試下，果然有驚喜！我地嗌左兩款湯餃，一款係韮菜餃，一款係雲耳椰菜豬肉餃餃子包到勁飽滿，個皮唔會好厚，啖啖都係豬肉同菜，好滿足，調味亦都岩岩好湯頭係老火粉葛靚湯，好有家庭味道，可以飲哂成碗一場黎到當然要試下被形容為「被餃子耽誤既cheese cake」啦，嗌番個原味試下果然！真係好好食！好滑好香！完全明白點解個個黎到都會叫😝

這份餃子外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，口感豐富。每一口都能嚐到肉香和蔬菜的鮮甜，搭配醬油或辣醬更添風味。旁邊的飯團也散發著香氣，糯米軟糯，餡料香濃，十分令人滿足。整體來說，這是一道經典的美味小吃，適合搭配分享。

今日過來深水埗, 原本想試下家後2.0, 不過望到門面, 靚到似食西野多d😁又好似依到多人d, 我估味道有唔同, 都係揀番來依度食😀, 今次試下🥟白菜豬肉餃湯上海麵, 加一件抺茶芝士蛋糕🍰後上, 等左一陣送上湯麵, 飲啖湯先, 熱辣辣🤩, 食啖上海麵😋, 滑滑的, 浸左湯更好味😚, 食粒白菜豬肉餃🥟皮薄皮好滑, 饀好豐富😍, 一啖湯一啖麵一啖餃😅, 簡簡單單😘, 味道我個人覺得比芫茜好, 食左碗麵店員已經知要送上芝士蛋糕🍰, 外面綠色, 同開心果差唔多😁, 用匙吃一口, 好香濃的茶味🍵, 味道依然唔係好甜, 食到芝士好cream好滑, 入口唔會覺得綠茶好苦🤩, 一口一口慢慢品嚐當下的芝士蛋糕🥰💕真係超好食😉😍, 等下次再來, 又試下其他味的芝士蛋糕和餃🤩😘

到家後食餃子，揀選湯餃，用上粉葛做湯底，配上一條新鮮生菜，味道不錯，幾新鮮，很有家的味道，可惜唔記得忘記影相。開心果芝士蛋糕 $35開心果味濃郁，很creamy，口感適中，非常好味👍🏻。屬於極度推介甜品

本身諗住去家後2.0，但撞正定休日，唯有行多幾步去本店。離遠見到已有十幾人等緊，我哋最後排咗大約35分鐘～因為人太多入去前店員叔叔已幫我哋落定單，我哋叫咗芫茜湯餃，菠菜芹菜煎餃，咖喱牛腩飯同兩件芝士蛋糕🍰 芫茜餃食第一啖已覺得係世界上最正嘅芫茜餃，煎餃我平時唔多食，今次竟然顛覆咗我印象，煎得好鬆軟易入口，又唔會𠝹損個咀，總之十分好味🤤咖喱飯老公話普通，沒太大驚喜⋯我哋又叫咗一件原味同一件開心果味芝士蛋糕，size比較細件，食完都唔會好滯⋯可惜我係路痴，無人帶住係唔會識自己去🤣

農曆年後第一次幫襯 ，叫咗一碟豬手， 水餃， 芝士玫瑰蛋糕， 同埋一杯鹹檸七 ....在忙碌的農曆年慶過後，總想再享受一頓美味的豬手。小店的環境一如既往地街坊 feel，讓人感到放鬆。服務熱情友好，立刻為我們提供菜單，並推薦了特別餃子，蛋糕 etc當豬手端上桌時，令人驚艷的色澤和香氣瞬間吸引了我的注意。豬手的外皮金黃酥香，肉質卻非常嫩滑，輕輕一撥就可以分開。每一口都充滿了濃郁的醬汁，味道醇厚，帶有一點微辣的香氣，讓人欲罷不能。調味 OK 講究，香料的完美結合，令豬肉的鮮香味道得以充分釋放，口感更加豐富，味道恰到好處，平衡了豬肉的油膩感。這次的用餐經歷非常愉快，豬手的味道讓我回味無窮。無論是與家人還是朋友聚餐，這裡的豬手絕對是一道不容錯過的美味。我已經迫不及待想要再次光臨，品嚐這道經典佳餚。若你也在尋找一個能讓你滿意的餐廳，這裡肯定是個不錯的選擇！

星期六3:30到，家後都要等位其實店內係有位只係佢無安排到大家人逼人咁坐流轉都算快，所以係外面唔算等好耐*原本我係叫左雲耳椰菜餃+菠菜餃 雙拼湯餃 $42等左20分鐘，呀姐係廚房走出黎同我講煮錯左椰菜做白菜，同我講唔好意思白菜我都食嘅，同埋等到好肚餓，我只係想快啲有得食我同呀姐講唔緊要，我照要白菜都得但可惜係廚房連菠菜都煮錯左做韭菜食到係韭菜味已經心知不妙可能都係綠色呀姐就搞亂左韭菜唔係我想食嘅味，但我唔想再等佢煮多20分鐘俾返4隻岩味嘅餃我我最終由雲耳椰菜菠菜餃變左白菜韭菜餃佢所有餃同價，所有餃我都會食同覺得好食只係今日嘅個味道組合唔係我最想食*個湯係粉葛赤小豆湯個湯依舊好飲不過呢間野唔可以肚餓黎食，真係要等好久

一入店內就好大陣韭菜餃味叫了兩個餐，煎和灼餃各一兩碗烏冬同前菜涼拌菠菜好快就上，灼餃等一陣就到，但煎餃差唔多食曬碗烏冬先到，如果可以一set咁同步上會更好啦辣椒油唔係好夠辣同香餃子好食，點醋食更加好味，特別係韮菜同麻辣味

星期五晚大概7點嚟到前面有3,4枱客等緊都係等咗15分鐘左右就有得入去喺呢個天氣嚟講唔算難頂佢煎得好好食算係幾大隻 份量係夠嘅另外菜甫都幾辣 唔食得辣要留意下反而湯餃我就覺得一般雖然佢有個葛湯但個湯餃 好清淡得嚟有尋腥腥味 可能下次再有機會可以試吓其他食完餃子就食甜品啦早有聽聞佢開心果芝士蛋糕好好味高期望下食第一啖都比佢驚艷到濃味得嚟恰到好處真係估佢唔到之後好味到追加埋原味原味都好好食 有焦糖味佢整體蛋糕仲高分過餃子而且都係35蚊一件