如意正餐

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最近又發掘到多一間抵食的小店如意正餐一睇就是小店，沒有豪華裝飾，所以食物價錢也很相宜，在這個時勢能找到慳錢而好食既飯堂是很重要。我們兩個人，叫了一個木桶飯和鐵板飯，再另外加了個湯：青瓜炒肉片木桶飯$42新鮮豬雜枸杞湯$38麻辣海鮮炒飯走辣$42夾埋都只係$122仲要份量真係好大份！而家我唔食辣，佢所有菜式都可以走辣，個飯就算走左辣都好香好有鑊氣。個豬雜湯超鮮味，不過一定要趁熱飲，涼左就會有少少腥，可能真係新鮮無味精。最後兩個人都食唔晒，真材實料好抵食。

如意正餐（元朗）❣️呢間中菜館位於距離朗屏站3分鐘路程。主打冇味精家鄉菜，係媽媽的味道🤓而且價錢非常親民，份量又多。姐姐們都非常熱情親切。🌟酸菜滷大腸飯 🍖份量非常多，一上菜就聞到好香的酸菜味。大腸洗得幾乾淨。冇乜腥味，又冇多餘油脂。而且燜到好軟熟。酸菜唔會太酸，帶少少甜，越食越開胃。加左少辣，撈埋d汁食真係越食越惹味。🌟五花腩燜鍋飯 🥓姐姐推薦新口味出場。有多種口味可以選擇。蒜香、香辣、咖哩、番茄等。而且仲可以選擇配菜。五花腩超大舊超厚，燜得啱啱好。肥膏入口融化了，夾雜著有咬口的瘦肉。肥而不膩，非常好食。配菜都相當多，食極都食唔完。

元朗行街，經過一間傳統食店🧐雖然門面不太起眼，但寫著無咪精👍🏻無雞粉👍🏻原味道👍🏻就係咁吸引左我入去幫襯🥢過左午膳時間都很多人👫🍚麻辣海鮮炒飯粟米蟹柳雞肉，簡單的鐵板燒飯，有少少飯焦，勝在香噴噴夠晒惹味🐷猪肉栗米餃子🥟皮薄餡夠多，少少香煎，一碟有10隻，配豆瓣醬好味🍲豬肉丸枸杞湯豬肉自家手打，新鮮彈牙，啖湯飲得出完全無味精，中午飲啖湯有菜非常健康🌟住家菜味道🌟上菜夠快

同事告知於朗屏西鐵站D出口步行約3-5分鐘的舖位，有呢間新開業了幾個月，主打地道農家京菜(官府菜) / 湘菜 (湘南菜)的小店 ，J是日就來探一探店！「如意正餐」，店內拿手招牌有爆炒木桶飯同三汁燜鍋🥢，都幾有特色！🥢 木桶飯 ： 🧉🥬 酸菜滷大腸飯 $52酸菜分量多，好爽脆，酸度適中，加有辣椒🌶️炒香，微辣🥢 三汁燜飯 ： 🫕🐖 豬手燜鍋飯 $553選1： 醬香 / 香辣 / 麻辣揀咗醬香口味豬手切件有4件，仲舖滿略煎炸後再燜煮的入味粉糯薯仔粒🥔_______________如意正餐 (元朗)元朗元朗安寧路76號地舖_______________

同阿媽喺元朗安寧路食個快飯，嚟咗呢間；食得太多大集團餐廳有時去下呢啲街坊小店都唔錯！裝潢樸實，環境乾淨，開到夜晚11點「土豆燒雞飯」阿媽讚個醬汁調味好食！雞肉無骨夠滑，薯仔清爽香口，送白飯一流「麻辣牛肉炒飯鐵板燒」熱辣辣香噴噴，有麻有辣夏天食特別開胃，牛肉唔韌，非常入味，炒得夠表面乾身而且保留到飯粒嘅軟熟要讚賞啲米幾靚、出街食飯最怕食到米唔靚⋯ 份量好多成個山丘咁，飽到反艇🤭再叫咗碗「豬肉枸杞湯」，呢排捱夜睇奧運，清吓肝補吓眼🤭

呢日係元朗游完水, 行去近朗屏一帶搵野食, 見到呢間外表好樸實, 但又有好多食客出入, 一於幫襯呢間小店❤️店舖細細, 坐位唔算多, 不過坐位與坐位之間間距唔逼, 坐得幾舒服👍餐牌種類繁多, 有炒飯, 餃子, 牛腩, 豬雜, 米粉麵類選擇價錢走親民路線💫蒜蓉椒炒飯熱辣辣又香噴噴既炒飯隨即送上, 用鐵板盛載住飯, 保持住溫熱度, 仲食到有少少飯焦, 好香口!!!炒飯有唔少配料：肉粒, 蛋花, 粟米, 三色豆, 好正😋🥤凍檸茶茶底唔錯游完水入黎食碗熱騰騰嘅炒飯, 再飲杯凍檸茶, 爽爽😎好多小店執下一間執下又一間, 真的要多多支持小店💪🏻

就咁聽個名真係估佢唔到食乜嘢😂 呢間餐廳認真係食家常便飯嘅家鄉菜😚 有好香口嘅鐵板飯、地道又健康嘅木桶飯、超有特色嘅三汁燜飯… 主打即叫即整熱辣辣，全部都係冇味精原味道👅1️⃣ 牛腩燜鍋飯🐮呢個就係有「中華名火鍋」之稱嘅三汁燜飯😆 多多款又多多口味，有辣有唔辣，任君選擇😚 全程有火熱住，好似一個小火鍋咁🍲 牛腩唔會肥，蘿蔔就切到細細粒好入味，仲有煮到好滑嘅支竹🫣2️⃣ 農家回鍋肉飯🐷呢個真係好好餸飯，簡直係一流😋 紅色同綠色嘅辣椒加埋腩肉，真係忘不了嘅味道😙 仲會加埋蒜茸一齊炒，真係超級香～3️⃣ 蝦餃皇🥢原本以為係好似茶樓食點心嘅蝦餃，點知係好似餃子嘅蝦餃～可以揀煎、蒸、煮，啱晒唔同人嘅口味😌

美味的湘菜總是讓人想念，最近發現安寧路開咗一間，叫做如意正餐，一入到去就睇到牆上掛咗好多傳統中國特色飾品豬肉粟米餃子可以簡蒸、煮仲埋煎，聽日就揀咗湯水，每一粒都大大隻豬肉餡加埋粟米餡食落比較清甜唔會好多味精土豆豬肉片飯係湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系，豬肉片配合大火猛炒，滿滿一大桶非常滿足枸杞豬肉丸湯一碗可以同朋友share，豬肉丸有8粒，另外枸杞葉含有豐富的維生素能滋養肝腎、強身健體。將枸杞與豬肉片令湯頭更加鮮美濃郁！如意正餐菜品地道，食材新鮮，分量足，絕對係一間有誠意嘅湘菜小館！如意正餐📍元朗安寧路76號

今日去開元朗探朋友，中午時間佢話帶我去食間新開好味又地道嘅餐廳，原來就係呢間位於安寧路嘅如意正餐🤭餐廳招牌大大個，好光猛。餐廳裝修新淨企理，牆上仲貴，有好多傳統中國裝飾品，好有風格。見到好多食客都食緊木桶飯，真係一個圓形木桶相好有特色，既然我和朋友兩個人嚟試就嗌咗一個木桶飯同一個三汁燜飯。款式非常多，我地叫咗土豆燒雞飯和牛腩燜鍋飯，呢個三汁燜飯有幾款口味揀，分別係蕃茄、蒜香、麻辣、咖哩等等，我今次就揀咗蕃茄😃😃土豆燒雞飯牛腩燜鍋飯（蕃茄）新鮮豬肉枸杞湯（細）豬肉粟米餃子（煎）呢間餐廳唔錯，可以多多幫襯😛😛如意正餐 (元朗)元朗元朗安寧路76號地舖

元朗新開咗一間有京菜(官府菜)和湘菜(湖南)嘅餐廳，餐單菜式豐富，有木桶飯、三汁燜飯、鐵板飯、餃子粉麵、小食。牆上掛滿特色嘅餐牌，價錢合理，服務員有禮貌。店舖座位唔算多，坐得舒服。排骨燜鍋飯 $55 可揀(蒜香、醬香、香辣和麻辣)我就揀咗香辣，店家好有心思，一整鍋連爐上熱辣辣，可以慢慢食保持溫度。排骨和薯仔切到一口大小，排骨炆得軟淋，唔會韌，我唔係好食得辣，都可以接受。(10隻)豬肉白菜餃子 $38 可揀(煎、蒸、煮)揀咗煎餃，餃子煎到啱啱好，外皮脆卜卜，內層嘅肉餡非常入味，仲好多汁。豬肉丸枸杞湯 $31，一碗有5粒豬肉丸和大約有10片新鮮豬肉片，枸杞菜煮到青青綠綠，非常新鮮，真材實料，湯底清甜又明目，飲咗唔會口渴。凍咖啡和凍檸蜜 (跟餐優惠+$5)凍咖啡香濃，甜度啱啱好。凍檸蜜酸酸甜甜，非常開胃。📍如意正餐 (元朗)元朗安寧路76號仁翠苑地下

今朝做係元朗做完嘢諗住簡簡單單食個lunch，見到呢間食湘菜嘅剛剛新開仍在試業中，膽粗粗就走咗入去喇。食物價錢都好大眾化，款式亦多。揀咗一個飯一個湯同一碗餃都唔使$120農家回鍋肉飯以木筒盛載好有特色，飯同餸菜嘅份量都好足，味道不過不失。不過我會希望再濃味啲，再辣啲新鮮豬雜枸杞湯豬雜份量好多，唔會有怪味。湯底唔會係味精味，夠清淡唔會飲完之後要倒水入口豬肉白菜餃子餃子餡料好飽滿，隻隻都咁厚料成十隻一碗，真係超飽呀！！只係略嫌味道唔太夠，可以再濃啲就好喇不過湯底都算唔錯嘅平民化嘅價錢，絕對可以食到捧住肚走。不過餐廳剛開試業，有部分菜式仲未有得叫，同人手未足上菜時間較耐，略嫌準備未夠希望之後會準備得更充足！

【元朗區】【如意正餐】經理哥係一個識飲識食嘅人，而當佢知道咗我係一個 foodie 之後，就多咗好多機會同佢食飯。為咗自己喺公司嘅前途，作為一個打工仔，我當然捨命陪君子。知道朗屏呢邊新開咗間京湘菜，就同佢嚟試吓。餐廳位置相當便利，朗屏站行去唔使五分鐘，入去咯。經理哥一去到就被佢哋嘅木桶飯系列深深吸引，即刻試個 $42 嘅「土豆片炒肉飯」，我都偷咗幾啖嚟食，係真係幾好食喎，好有家鄉風味，薯仔襯啲雞肉，有少少辣，好快食晒碟飯。試埋 $31 嘅大「豬肉丸枸杞湯」，碗湯又清又足料，我覺得係幾好飲嘅湯嚟。跟住試兩款餃子，首先係 $38 嘅煎「豬肉粟米餃子」，味道幾濃，加埋啲粟米甜甜地幾好味。然後試埋 $38 嘅蒸「豬肉白菜餃子」，呢款就清啲，不過肉味都好香。而餃子係可以揀煎、蒸、煮嘅方法去做，任君選擇。作為一個餃子控，我覺得兩款都唔錯。試埋 $38 嘅「炸雞中翼」，唔知廚師係心情好定技術好，炸得好靚，啲肉又飽滿，正呀。嘢飲方面，經理哥飲 $9 嘅「凍奶茶」，今次竟然有評語，佢竟然話幾好飲喎，唔係平時嗰啲「一般」。而我就飲 $9 嘅「凍檸蜜」，都唔錯。埋單價 $205，咁食法，好抵。。。（地址：元