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Public Holiday
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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
劉興記是一間火紅的生煎包店，慶幸家中附近有一間，經常幫襯，令人回味！平時都吃一般的生煎，今次試了蟹黃生煎包和瀨尿蝦生煎包，味道更上一層樓！蟹黃生煎包外皮金黃酥脆，內餡則是鮮美的蟹黃和鮮肉，餡料豐富，口感滑嫩。每一口咬下去，蟹黃的鮮香瞬間爆發，令人回味無窮。瀨尿蝦生煎包使用了新鮮的灘尿蝦作為內餡，帶來海鮮鮮甜。生煎包的外皮略微焦脆，與蝦肉的彈性形成鮮明對比，讓人每一口都感受到不同的口感。主食蔥油拌麵更是難忘！蔥油拌麵麵條煮至彈牙，與香氣四溢的蔥油相互融合，讓每一口都充滿蔥香的撲鼻氣息。調味料的比例恰到好處，讓麵條既不油膩也不失滋味。至於招牌炸豬排菜飯，主角是外酥內嫩的炸豬排，肉質鮮嫩多汁，搭配金黃酥脆的外皮，口感非常出色。菜飯的米飯粒粒分明，吸收了豬排的肉汁，味道更為豐富。而大家亦可以試下原味上海小籠包！原味上海小籠包皮薄餡多，內部的湯汁豐滿，咬下去時汁液四溢，讓人感受到濃厚的肉香與鮮美的湯頭。而且惠顧$60以上，可以任飲豆漿！豆漿口感醇厚，香氣四溢。無論是熱飲還是冷飲，都能很好的中和菜品的油膩感，讓人感到滿足。劉興記生煎包專門店(香港)地址: 香港元朗俊賢坊18號權益大樓地下15號舖
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生煎包真的是最心心念念的，這次來更試了新口味呢招牌生煎包 (4隻)生煎包外脆內嫩，爆汁不用多說了，而且底部金黃酥脆，餡料鮮美，搭配醬油和醋，風味更佳。瀨尿蝦生煎包 (2隻)新菜式：生煎包加上新鮮的瀨尿蝦，海鮮的鮮味與包子皮的香脆融合，味道更鮮甜，讓人一口接一口。招牌擔擔麵麵條筋道，醬汁香濃，花生碎增添了口感的層次感，辣味適中，十分開胃。糖醋炸排炸排骨外脆內嫩，糖醋的味道平衡得宜，還可以免費添加，令人回味無窮。招牌炸雞扒湯麵湯底清淡卻充滿滋味，炸雞扒外酥內嫩，切好條狀上菜很貼心，搭配麵條非常美味。豆漿免費贈飲夏天非常的吸引，入座便先喝上一杯，豆漿滑順，店員姨姨又積極的添杯，很是大方。每樣也吸引，怎能不常過來吃上呢！
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元朗美食推薦劉興記每次黎到元朗一定要食劉興記生煎！每一隻生煎包都爆汁超Juice！近期佢新出咗瀨尿蝦系列～超級吸引！手臂咁長嘅瀨尿蝦喺湯麵上面🤤成碗湯鮮味濃郁👍🏻超級推薦大家食！一入座位已經有杯無限添飲的豆漿美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵瀨尿蝦生煎包瀨尿蝦肉質細膩，入口鮮味濃鬱，咀嚼時會有彈牙感。生煎包的底部煎至金黃酥脆，上半部面皮柔軟蓬鬆，吸飽餡汁後略帶濕潤。咬落去湯汁爆漿！咬開時溢出海鮮風味的湯汁。🩵招牌生煎包生煎包裏面嘅豬肉鮮嫩多汁，咬落去爆汁！裏面嘅豬肉鮮甜湯水出晒嚟！生煎包底部煎度脆卜卜，上面部份面皮較薄鬆軟，價錢親民～每人食四個先夠喉！🩵蟹黃生煎包鍾意食蟹嘅朋友一定好鍾意呢個蟹黃生煎包🤩 咬落去黃金嘅湯汁爆曬出嚟～滿滿蟹黃餡～真係好鬼正！🩵瀨尿蝦湯麵🍜瀨尿蝦手臂咁大隻！肉質鮮嫩無比～瀨尿蝦嘅鮮味入晒湯麵裏面！忍唔住飲晒成碗湯🤤湯麵彈牙有口感😋係小朋友的菜！📍劉興記元朗俊賢坊18號權益大樓地下15號舖
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朋友話我知近來劉興記生煎包出左瀨尿蝦生煎包話好食，於是約埋一齊去左朗屏果間分店開餐。我地點左瀨尿蝦生煎包、招牌生煎包同埋招牌炸豬排湯麵，依家嗌套餐或者點餐$60以上就有冰凍豆漿任飲，真係好吸引。瀨尿蝦生煎包一咬開食到滿滿海鮮鮮味、喜歡海鮮風味的不能錯過。爆汁，好彩服務員一早話定比我地知小心。招牌生煎包就啖啖肉，個底輕脆好味，已經好小心咁食都係同樣爆汁。招牌炸豬排湯麵，湯麵份量足，炸豬排沾上陳醋吃更開胃
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今日1/5/2025(四)勞動節假期，去左元朗食Lunch, 大約12點左右，已開始要叫飛。小鋪只收現金(大家留意喇)四人座有卡位(5張)或洒吧枱(3張)蟹黃生煎包1隻$20個皮脆，肉汁多皇牌1號:招牌炸豬排菜飯+生煎包1隻+豆槳(任飲)炸豬扒炸得唔錯，肉同脆粉冇分離到只要叫套餐或年滿60或以上，豆漿任飲皇牌4號:招牌炸雞扒湯麵+生煎包1隻+豆漿(任飲)炸嘢算唔錯，啲麵口感硬身，可接受記得係收現金的
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