劉興記生煎包專門店

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劉興記多款不同菜式選擇，去到門口仲要等位，店內滿座，等咗陣先有位置必叫招牌生煎包，生煎包個底煎到金黃色脆邊，入口脆卜卜，一口咬落去爆汁，非常鮮甜，記得食的時候慢慢食，入面餡料又唔會太肥[ 招牌生煎包 $20/2隻 ] 面頭有黑芝麻，咬落去已經漏哂啲湯汁出嚟，湯汁好清甜，滿滿豬肉餡料；鍾意食蟹黃嘅人，一定要試 [ 蟹皇生煎包 $18/1隻 ] 面頭有黑白芝麻，蟹黃味道濃郁，蟹味鮮甜美味，好香蟹味，餡料滿滿雞湯湯底有雞鮮味的 [ 鮮雞湯小雲吞 (12粒) $30 ] 每個細細粒的小雲吞都包了少少肉餡，薄薄的雲吞皮吸收晒啲湯汁，令你食完一粒又想繼續食必叫小食 [ 手工豆沙窩餅 (件) $28 ] 外皮香脆，食落有層次感，內裡的紅豆沙餡料，幼滑綿密，甜度適中叫咗兩杯 [ 低糖豆漿 $10 ] 十分順滑，不甜不淡，配生煎包就最好不過

今日來食好多人推介嘅生煎包😋 果然名不虛傳！沒隻包都非常飽滿 超級足料！牆上中有張Poster寫住「如果沒有爆汁 可以叫店員更換」～真係每一隻都有湯汁！加小小醋同埋辣椒醬 超好味～不過原味已經好正！好彩叫咗四隻 因為停唔到口哈哈哈哈今日仲食左個好特色嘅鹹肉菜飯～都好特別 好好味 肉大大塊 夠味之余又唔會太鹹如果我今日唔係咁餓嘅話 我會叫佢哋嘅涼皮 見到隔離台食得好滋味🤣 不過我有小小餓 就叫咗個飯 都好正😊價錢都算合理 仲有好多唔同嘅套餐選擇～而且原來有豆漿送 開心😃！

這是一間以生煎包聞名的餐廳。他們的招牌生煎包和蟹皇生煎包都十分美味，外皮酥脆，內裡多汁鮮美，絕對是必試之選。除了生煎包，他們的小雲吞湯麵也十分受歡迎，一碗湯麵裡有12粒小雲吞，湯頭清甜鮮美，雲吞鮮嫩可口，讓人回味無窮。另外，他們的排骨蔥油拌麵和麻醬青瓜絲粉皮也是不容錯過的美食。排骨炸得酥脆，配上香氣四溢的蔥油拌麵，味道絕佳。而麻醬青瓜絲粉皮清爽可口，是素食者的最佳選擇。最後，他們的豆漿也十分美味，口感豐富濃郁，是一餐完美的結尾。總的來說，劉興記絕對是一個值得推薦的餐廳，不論你是喜歡小吃還是正餐，這裡都能滿足你的味蕾。

【劉興記生煎包專門店】荃灣終於開咗呢間生煎包 之前老豆已經話想試但覺得佢太遠 宜家終於可以帶佢去食🤣🤣 而且價錢唔貴 性價比好高蟹粉生煎包 💰$18@1呢個真係好出色! 唔怪得咁多人食佢除咗好多湯汁之外 佢既蟹粉真係做得好香 食落係有鮮味原味生煎包 💰$20@2佢哋嘅生煎就真係幾出色 煎到外皮香脆，但係入邊仲有好多汁 一咬落去真係爆汁出嚟招牌擔擔麵 💰$42擔擔麵味道都濃郁 湯底唔會好稀 面頭加咗櫻花蝦同埋花生 增加個口感麻醬手撕雞粉皮 💰$35粉皮唔算好厚 雞絲都幾大片唔係得DD醬汁都夠濃稠 可以夠沾全碗粉皮都無問題 夏天食就啱曬😋百步香蔥油餅💰$28蔥油餅就比較遜色啦 餅皮太厚食落唔夠鬆化係香嘅蔥油味既 但口感失咗扮雞絲酸辣湯💰$30味道有少少似碗仔翅 然後加咗雞絲喺入邊~

荃灣人氣劉興記生煎包，連發哥都食過，所以我都好想試，每日未開鋪已經開始排隊，排隊就係為了食到熱辣辣嘅生煎包，咁我都唔執輸，排埋一份招牌生煎包$45/6隻$7.5/隻都幾抵食生煎包係人手包，煎好會加入蔥花芝麻，岩出爐，熱辣辣好好食，記得千祈唔好一黎成隻放入口，會熱死，自己一個食6隻都冇難度招牌上海排骨菜飯・$42上海擔擔麵除咗生煎包仲有其他菜式炸排骨炸得酥脆仲好大份，而且唔會好油，非常適合女仔食，擔擔麵湯底濃郁，微辣都唔錯，惹味開胃，算係有驚喜的一餐！

[✨荃灣劉興記·人氣爆燈生煎包專門店]#荃灣 #劉興記生煎包專門店🔸招牌生煎包 $20/2隻外皮好薄，底部煎到好酥脆，咬落勁多肉汁，餡料亦都好緊實，水準好高嘅生煎包😘💯🔸蟹黃生煎包 $18/1隻有驚喜，真材實料，蟹黃味好濃烈，必試🤩🔸生炸雞扒蔥油拌麵 $42雞扒炸粉好薄，外脆內嫩，蔥油味好香，麵條彈牙🥰🔸上海排骨湯麵 $42排骨肉質緊實，炸粉同雞扒一樣好薄，上海粗麵爽滑，湯底都好清甜，唔錯👍🔸鮮雞湯小雲吞(12粒) $30雲吞雖然唔大粒，但咬落去都有一定嚼勁度，食得出好鮮嫩嘅雞肉餡料同香料🤤12粒份量都唔少野，幾抵食嘅一份小食！🔸凍豆漿 $10豆味好香濃，亦唔會太甜，冰凍咁上枱，岩哂炎炎夏日~————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結鍾意食生煎包嘅朋友真係唔可以錯過，水準真係好高；食物質素好，定價亦都好親民，推薦度滿分👍👍📍劉興記生煎包專門店🏠荃灣荃灣街市街37號地舖

去荃灣街市買菜，遇到劉興記生煎包店，之前在旺角吃過，對生煎包的味道念念不忘，於是打算再吃一次。蟹黃生煎包包中滿滿的蟹黃，外皮上軟底酥脆,內餡鮮美濃郁,輕輕一咬蟹黃的鮮美汁液一汩而出,帶來極致的享受！招牌生煎包包裡面的湯汁是採用鮮雞與豬骨烹調而成, 一口咬下,濃郁鮮美的肉餡汁水在口腔中噴射！糖醋炸排骨湯面湯底味道醇厚濃郁,麵條粗粗地，滑潤爽口。鮮嫩多汁的糖醋炸排骨肉質柔軟,帶著恰到好處的甜酸滋味,在舌尖融化開來,令人食慾大開。鮮雞湯小雲吞細膩柔滑的雲吞皮咬下去柔嫩無比,裏面鮮嫩多汁的餡料鮮甜，濃郁鮮美的雞湯滋潤喉嚨,潤澤滋養,醇厚而不油膩,讓人回味悠長。

荃灣人氣生煎包店，日日都有人龍出現，今日落大雨過咗下午茶又未到晚飯時間才沒見人龍😝 見唔洗排隊即入去食😋 一間店對自己出品有信心才會貼住 *生煎包無爆汁，可免費更換* 生煎包又真係好爆汁喎🤩 招牌生煎包$20/2隻真係好多汁係包內😍咬落去時要小心湯汁爆出😝 底皮煎得好脆😋多肉汁又香👍蟹皇生煎包 $18隻同招牌生煎包一樣都係好爆汁😍但佢爆嘅係蟹皇汁🤩超濃郁嘅蟹味，內有一粒粒蟹膏同埋蟹肉令人回味🤤雞絲酸辣湯 $30酸度十足惹味，有雞絲，冬菇，木耳絲筍絲好爽口，豆腐滑滑的，用料十足😊小雲吞湯麵$38小雲吞每粒包住小鮮肉，皮薄肉嫩，細細粒一口一粒😋 麵質感很好很滑😊配條菜同幼嘅細蛋絲，視覺上色彩豐富😊涷豆漿 $10 入口順滑不太甜😊溫馨提示：小心爆汁亂飛，要用匙羹兜住食唔好浪費咗d汁呀😋

呢間餐廳連發哥都去食。係荃灣新開無耐，平時行過都見勁多人，今次的起心肝去排隊試下！〰️蟹黃拌面 （$78）呢個必食，原來每日限左供應份量。因為店家係用用活蟹新鮮起膏拆肉，晏的話有機會會無哂。面條份量大，口感煙韌。而主角蟹黃同肉入口好鮮甜，油香而不膩，撈面一流啊。平時食得唔多嘅我都變到可以一個人食哂碗面！〰️生炸雞扒 （$22）即叫即炸嘅雞扒，外皮粉漿唔會太厚，金黃酥脆。肉依然嫩滑多汁。做小食一齊share係唔錯嘅選擇。〰️招牌生煎包 （$20/2）食呢個生煎包嘅時候要小心，因為佢會噴射式爆汁。🤪個包超juicy，底就係脆脆嘅口感。熱辣辣勁好食。仲有蟹粉味嘅小籠包架～😝 整體嚟講，性價比都好唔錯～

貼地小店、價錢公道、小舖都有好貨色😋招牌生煎包$20/ 2隻新鮮出爐熱辣辣、賣相唔係好靚仔、不過真係好多湯汁、加少少香醋、特別好味！重點係佢嗰醋唔會好酸唔會好濃、唔會嗆味👍🏻👍🏻 好鮮味又唔算、不過個人覺得已經好出色、$10隻抵食！！蟹皇拌麵🦀🍜 $78Order時都十五十六、好驚中伏🤔 不竟賣$78咁平⋯好彩有驚無險、賣相對板、不過蟹黃就肯定唔係㗎喇、不過蟹粉絕對足三兩、一睇就知真蟹粉（有肉有膏）、滿滿的鋪滿麵條、麵條亦唔係就咁滾完上枱、係加左少少醬料撈過嚟、加少量醋一齊食、解解油膩、好滿足😋😋 膽固醇就膽固醇啦⋯⋯真心推

見咁多人推薦就去試吓不過…試完真係唔會再試🥲🥲叫咗：上海排骨菜飯- 未見過啲肉咁薄🥲 份量又少- 落咗單1分鐘可能已經上餐就知伏伏地麻醬雞絲粉皮- 份量好少🙈 味道尚算正常生煎包4個- 算係最滿意嘅一樣！🥹- 熱辣辣，有爆汁，皮算薄

劉興記的招牌生煎包真是好味爆汁，生煎包內吸收了多個小時熬製湯汁的滋味，每一口都鮮甜可口，餡料更是多汁美味。外脆內嫩的劉興記生煎包真是令人口水流晒出嚟，每一個煎包外皮都酥脆可口，而內餡則是鮮嫩多汁，加上經過多個小時熬製的湯料融合在其中，一口咬下去就爆汁四射，令到味蕾瞬間提升，而且一上枱嘅時候，香氣四溢，新鮮出爐的生煎包充滿了鮮肉湯的香味，加上香蔥做點綴，真是散發出誘人的香氣，令人難以抗拒。而套餐其中嘅麻醬手撕雞絲粉皮，麻醬風味十足，加上粉皮嘅配搭而當中混入咗一啲青瓜絲，又爽又又咬口，係其中既開胃之選。劉興記的雞絲酸辣湯真是麻辣香濃，裏面包括了竹筍、木耳，豆腐、冬菇，湯的味道既有麻辣的辣味，又散發出香濃可口的香氣，飲下去非常開胃，湯的味道酸辣清新，係夏日最佳既消暑佳餚。但美中不足的是，餐廳座位比較少，最繁忙時間容易爆滿，需要和其他顧客搭坐，而一口爆汁的生煎包，都好容易一口爆汁四淺，彈到周圍，所以試吓呢個招牌生煎包嘅時候，都要有特定嘅技巧去食。

依家可以唱K嘅地方碩果僅存，好似差荃灣嘅CEO 未去過，今次就去下，最大間房😈唱左幾個鐘都好餓要醫下肚，行去隔離4分鐘見到有勁多人，仲有間門口貼左同常客發哥嘅合照，唔使諗，即刻舉手入去，好好彩，坐埋最後2個位唔使等。Lucky me 🥰🥰🥰📌招牌生煎包x2+ 蟹皇生煎包x2開放式廚房可以睇到全個搓皮至包餡全人手製作過程，即叫即製。環境衛生，員工仲個個戴住口罩，食客食得安心又放心。兩款生煎包嘅底都煎到金黃脆口，包裡面多汁到噴到泥，勁juicy！「招牌生煎包」嘅豬肉餡料較少肥肉，肉味香濃。而「蟹皇生煎包」將勁多蟹膏🦀、蟹肉mix埋豬肉，味道好鮮甜好夾😍，我全都要😆📌麻醬手撕雞絲粉皮夏天之選🌞一睇就見到份量好足好大碗，一啖雞絲同青瓜絲mix 埋沾滿麻醬嘅厚身粉皮，好滑溜好易入口，當堂開胃曬，成碗K.O.冇難度👌🏻👌🏻👌🏻📌上海排骨湯麵上海排骨即係將D 豬扒炸到外脆內軟，再咬一啖口感爽彈嘅幼身麵條，簡直係perfect match 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳📌酥炸小雲吞12粒炸物都非常出色，脆而不膩，一口一粒可以保持儀態🤣滿滿嘅豬肉餡料都被雲吞皮完美甘包裹住，好可愛😌📌豆漿x2勁有豆味而唔好死甜

🍚 上海排骨菜飯豬扒外脆內鬆，菜飯份量也好多，價錢亦不算太貴.🍜 招牌擔擔麵有濃濃的麻醬味，裡面還有小小的櫻花蝦米，讓整碗麵調得特別香.🥣 麻醬手絲雞絲粉皮雞肉嫩、青瓜爽脆、粉皮彈牙，還有濃濃的麻醬.🥯 麻牌生煎包 蟹皇生煎包皮脆肉嫩，湯也香甜，可是要小心咬口，不然湯汁會到處亂飛🤭.🥛 凍豆漿非常順滑，不太甜也不太淡.劉興記有好幾間分店，專做生煎包，當天內用一直有人一打一打的外帶生煎包，他們也有自己的吸引地方，所以大家不要吝嗇排隊時間，去試試吧！

之前留意到周潤發都幫襯劉興記生煎包，一直都想去上環食但太遙遠。劉興記短短2個月開6間店，港九新界都有分店，荃灣店都好熱鬧好多人等堂食及買外賣。平日晚上大約六點半到餐廳等了十多分鐘入座。招牌上海排骨上枱熱辣辣酥脆惹味，炸皮薄身不乾身。麻醬雞絲粉皮係我經常食嘅清爽開胃前菜，粉皮咬落彈牙配爽脆青瓜。生煎包是鎮店之寶，堅持用傳統人手的方法去做，選用梅頭豬肉較少肥肉。咬落即時爆肉汁香味四溢（需要小心不要燙傷舌頭！)生煎包個包底煎得好脆令口感更有層次。而蟹粉生煎包更有驚喜，咬開會看到溢出的蟹油食到蟹的鮮味，餡料好足料有一絲絲的蟹肉。見到店舖生意好好，不斷有生煎包出爐👍🏼所以都熱辣辣好新鮮😍