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11:00 - 22:00
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Recommended Dishes
大前日（18-4-2025 Fri）復活節假期第一日，同老公返到荃灣食晚飯，由於又早又唔太餓，而且我哋少飲湯，不如嚟呢喥食啦，因為都有點心，我哋嚟到坐低，周圍望吓menu，決定要：3. $32.00嘅百花釀魚肚等咗15分鐘左右到嚟，熱騰騰嘅，蝦滑爽彈，魚肚口感到正常冇問題。5分4. $24.00嘅潮州粉粿同樣熱騰騰，size正常，食落，個皮太腍，蒸過龍喇，餡料味道正常，不過都係冇沙葛。2.5分1. $78.00嘅豬肺燉羅漢果南北杏菜乾打開睇，咁深色嘅？我以為係老公嘅燉肉排，呢個味道同樣唔鹹，湯甜，豬肺冇問題，但肉排就嚡。4分2. $68.00嘅西洋菜陳腎陳皮蜜棗燉肉排跟白飯白飯竟然係煲仔上，個湯都係正常唔太鹹，有好多西洋菜，正。5分一如以往，坐低後會俾壺紅棗桂圓杞子茶，個茶係無添加，唔太甜，而每位茶位係$5.00。抵食係2.5分上次食評係2013年5月31日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E8%AE%8A%E5%92%97-e4844613
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今晚我喺荃灣一間平民街坊小店食晚飯，呢間小店主打點心、蒸飯同燉湯，環境雖然簡單，但好有街坊味。今次我叫咗一個豉汁金錢肚煲仔飯，真係好滿足！首先，講下呢間小店嘅環境。雖然唔算華麗，但好有親切感，感覺就好似返到屋企咁。店內座位唔算多，但佢哋安排得幾好，唔會太擠迫。### 豉汁金錢肚煲仔飯而家講返主角，豉汁金錢肚煲仔飯。當我收到餐嘅時候，嗰個香味已經撲鼻而來。打開蓋，金錢肚嘅香味同豉汁味道融合得非常好，真係叫人食指大動。金錢肚煮得啱啱好，食落去脆口又有嚼勁，完全冇腥味，豉汁嘅味道更令整個煲仔飯增添咗層次感。米飯方面，煮得幾好，底部仲有少少焦香，食起來有種特別嘅口感，搭配住金錢肚同豉汁，味道更加豐富。份量真係好多，對於一個人來講，完全係食到飽！### 配菜店裡仲有少量嘅青菜，增添咗一啲清新感，令整碗煲仔飯唔會太膩。其實佢哋嘅青菜都煮得幾好，保留住鮮嫩嘅口感，搭配米飯一齊食，真係好正。整體而言，呢間平民街坊小店真係一個好地方。如果你想搵一個平實而好味嘅晚餐，呢個豉汁金錢肚煲仔飯絕對值得一試。環境雖然簡單，但味道同份量都好有水準，價錢亦合理，讓人感受到真正嘅街坊情懷。下次我一定會再返嚟，試下其他佢哋嘅招牌菜！
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西洋菜陳腎陳皮蜜棗燉肉排（$68）跟白飯，而個白飯並不是一碗，係一個砂鍋，飯蒸得好好，乾身唔過濕、唔爛、軟。燉湯係用正常紫砂燉盅，入面起碼有一半係湯料，西洋菜尤其多，淋但唔爛，仍有菜味，湯清甜，不錯。鎮江骨（$88）同樣跟一砂鍋嘅白飯。鎮江骨有五舊，酸酸甜甜，味道比坊間清淡（似屋企feel），有兩舊骨嘅肉偏瘦。燒賣（$30）之前食過記得唔錯，的確無記錯，大粒，肉質實但有咬口，豬肉唔肥，食得出係自家製。鮮竹卷（$26）好似好耐無食，於是叫嚟食吓。腐皮比坊間好似卷多層，厚身少少，入面豬肉唔肥，同燒賣近似，另外食到少有嘅芋粒。鳳爪（$26）有六隻，味道正常，大量豆卜墊底，索哂啲味。茶錢（$5@）絕對抵俾，杞子紅棗圓肉，消熱明目，足足飲咗四杯。
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近排天氣轉黎轉去，攪到有兩聲咳同喉嚨乾，於是諗起今晚不如去一意飲返個燉湯潤一潤先~由於佢座位有限，我諗最多應該坐唔到20個人，所以諗住今晚去到應該要等位，好好彩去到剛剛有枱客走，所以唔使等就可以直接入去~由於佢啲點心同部分小菜都係即叫即蒸，需要時間等候，所以一坐低就先點咗個咖哩魷魚同鳳爪先，咖哩魷魚真係送飯一流，所以每次都會必點。本來打算食金華火腿蛋餃蒸雞，但係可惜又係冇曬蛋餃所以食唔到，於是就叫咗金針雲耳蒸雞沙鍋飯。之前試過佢豉汁蒸鱔好大碟，今次就試下麵豉普寧醬汁配大眼雞，大眼雞配普寧醬真係絕配，肉質夠實唔散，配上鹹鹹哋嘅普寧醬，真係兩煲飯都食得曬。
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🍚臘腸蒸雞飯💰$48😈今日同🐰媽媽去左荃灣☺️就帶左佢食一意💛呢到係係荃錦中心落條電梯🤔有少少隱閉💛呢到就主打食蒸飯同燉湯既小店🥘咁我地就叫左個臘腸蒸雞飯☺️佢呢到所有蒸飯燉湯都係即叫即蒸👍🏻所以都要預返少少時間💛佢呢到另一個焦點就係佢有壺超養生既紅棗杞子桂圓茶🤤佢飲落好健康🤣飲完成個人都暖哂同埋超養生😬好啦佢個蒸飯都幾好食個飯粒都好煙Un😜雞件都算滑再加埋個豉油🤤我地仲叫左份燒賣$28😝燒賣都似自己手工野食落都好有咬口同埋肥肉都好平均🥘准山杞子花膠螺片燉雞💰$74😈而重頭戲就係佢個燉湯💛我地叫左個准山杞子花膠螺片燉雞湯🥘佢呢到燉湯都係即叫即做大概都要等15mins😝佢個燉湯我同媽媽每人都飲到兩細碗少少😜飲落都好清甜完全無加到味精👍🏻佢啲材料都好足料唔會得好少🤤媽媽仲話自己下次再有Take2
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