泰簡單

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餐廳走簡約泰國風，燈光柔和，藤椅木桌，牆上有點綴的小裝飾，超適合打卡。環境輕鬆，播着柔和的泰文歌，感覺像去了曼谷街頭，真是一個chill爆的地方！這裏很地道，廚師同侍應都是泰國人，招呼親切。我們點了以下菜式:-📌炸釀雞翼酥脆雞皮，釀入嫩滑豬肉和香蔥，香口但不膩。📌椰汁雞湯暖胃又濃郁，椰香同香茅味好融和。📌蒜片椰菜苗炒得爽脆，蒜香爆棚，簡單但味美。📌蝦醬炒飯蝦醬味濃而不鹹，每粒飯都炒得乾身，香辣惹味，啖啖滿足。📌黃金夢鮮菠羅汁+鮮芒果汁，酸甜清新，好解膩。📌心有靈犀大膽有創意，雜果同石榴汁混搭梳打，加上珍珠芝麻，飲落層次豐富。泰簡單並非豪華高級餐廳，但勝在真材實料，味道正宗，價錢合理。想跟朋友輕鬆食餐泰國菜，影幾張靚相，這裏真是一個不錯嘅選擇！

秋高氣爽，最適合便是到有戶外露天座位的餐廳唞唞氣位於總統戲院頂樓的泰國餐廳充滿東南亞風情有一部專屬𨋢直達，裝潢以木系為主 ，適合打卡環境舒適寫意，提供多款正宗泰國菜式及特色調酒冬陰功湯融合了香茅及鮮蝦等各類食材，酸辣開胃小食燒豬頸肉肥瘦適中，外焦內嫩，配個可口的泰式醬汁菠蘿炒飯原個菠蘿直接上桌特別吸睛，賣相一流蔬菜鹹魚炒芥蘭好鑊氣！口感爽脆，咸香味十足特飲黃金夢由鮮菠蘿和芒果鮮搾而成！水果味突出暖意洋洋熱香茅南薑茶有泰式風味，芳香暖胃

近排好想食泰國菜，喺銅鑼灣搵到呢間泰國餐廳，餐廳位於總統戲院嘅頂樓，設有有室內同戶外座位，裝修充滿泰式風情！今次就揀咗坐戶外座位，夜晚着晒燈，環境好Chill！原來夜晚仲有Cocktail 提供，真係好適合同朋友來食飯、傾計同打卡啊～沙嗲串燒(6串)💰HK$108同朋友揀咗豬牛雞各2串，款款肉都鮮嫩多汁！蜜味沙嗲個汁味道幾特別，係帶有甜味嘅沙嗲汁～蟹肉米粉生菜包💰HK$88質地爽脆嘅生菜配埋軟滑嘅米粉同埋鮮甜嘅蟹肉，層次豐富，點埋秘製嘅醬汁更惹味～冬陰功(細)💰HK$92味道以酸酸辣辣為主，而且仲有淡淡嘅椰奶同埋其他香料嘅香味，令人好開胃！配料有大蝦同菇類等等～皇宮大蝦蛋網炒金邊粉💰HK$138賣相滿分，蛋網整得好靚！皇宮大蝦爽口彈牙得來又惹味，金邊粉Q彈又入味～馬拉盞牛柳粒炒飯💰HK$128牛柳粒有濃郁嘅牛肉香味，炒飯粒粒分明，仲加咗爽脆啲菜心去增加口感，成個炒飯好夠鑊氣～黃金夢💰HK$60呢杯黃金夢係由鮮菠蘿汁加鮮芒果汁混合而成，芒果味比較出，再有帶有淡淡嘅菠蘿味，味道幾特別～紅毛丹冰💰HK$38味道好清新，而且隱隱約約會食到紅毛丹嘅果肉～另外，去餐廳到先知道原來廚師同侍應都係地道

呢日同同事去銅鑼灣做嘢，難得冇帶小朋友，一於Chill下！同事帶我去咗依間以前成日去嘅泰國餐廳，呢度裝修好有泰國風情，打卡一流！我見佢連侍應同廚師都係泰國人，真係好有氣氛，好似去咗泰國咁！鮮炸蝦餅：蝦餅份量十足，非常大嚿，外皮金黃酥脆，剖開後露出充滿彈性的鮮嫩蝦肉。每一口都能感受到蝦的鮮甜和餅皮的香脆，口感豐富而滿足。泰式乾炒雞肉河：雞肉切成細片，與炒過的河粉混合均勻，炒至微微焦香。配料中的蔬菜和香料增添了豐富的風味層次，使得這道菜品更加美味。雞肉的嫩滑與河粉的彈性完美結合，每一口都帶來了滿滿的滿足感。豆腐肉碎粉絲湯：湯的湯底清澈透明，充滿豐富的鮮味。豆腐的軟嫩與肉碎的鮮美相互襯托，粉絲則增添了湯的口感，這道湯品是清淡而滋味十足的。黃金夢：這杯飲品，非常吸睛！鮮菠蘿汁的清新和鮮芒果汁的甜美相互融合，不僅色彩鮮豔，而且口感豐富，酸酸甜甜，非常好飲！心有靈犀：這杯心有靈犀包括雜果、珍珠芝麻、梳打和石榴汁，不僅味道豐富，而且色彩繽紛，清甜解渴。

窩夫與蝦子餅在銅鑼灣逛街後想吃泰國菜，窩夫想起開業多年的「泰簡單」，便帶蝦子餅去開餐。窩夫很喜歡餐廳的環境，特別喜歡這個打卡位。走進餐廳，侍應們都是說泰文的，彷彿置身泰國。窩夫點了鮮椰青($58)，冰凍清甜。特飲款式不少，蝦子餅點了黃金夢($60)，即鮮菠蘿汁溝鮮芒果汁，比例剛好，十分好喝。烤豬頸肉沙律($108)的豬頸肉份量很多，用新鮮爽脆的生菜包著來吃特別滋味。蝦子餅愛喝的冬蔭功(二人用$92)，配料豐富，味道偏辣。馬拉盞炒通菜($105)惹味但不會過鹹，也不油膩，通菜還保持翠綠。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉($138)的蛋網美得捨不得弄破，炒金邊粉味道地道。皇宮大蝦味道酸酸甜甜的，有點像港式的茄汁蝦碌。鮮芒果糯米飯($55)的芒果粒像要滿瀉，有十大粒之多，味道香甜，下面是加了椰漿的白糯米飯，另可選黑糯米。千層糕($15)的班蘭味香濃，口感煙韌。

呢間餐廳由泰國人主理，環境好chill適合打卡🇹🇭晚市仲有特色泰式Cocktail🍸💗肉碎生菜包 ($95)豬肉碎加入九層塔、辣椒、紫洋蔥等香料炒成，再用生菜包住食🌮不過肉碎調味太酸，青檸汁落得太重手😕💗冬陰功 ($92 /細)冬陰功非常足料，內有大蝦、秀珍菇、草菇、檸檬葉、青檸、辣椒等，飲落酸辣醒胃🥘💗皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 ($138)金邊粉炒得乾身，醬汁酸甜惹味，大蝦爽口彈牙🦐配料有豆乾、芽菜、蛋絲、花生碎、辣椒粉，表面覆蓋薄薄網紋蛋皮🍳💗馬拉盞炒通菜 ($105)馬拉盞通菜翠綠脆嫩，炒得夠鑊氣又惹味🥬💗千層糕 ($15)千層糕煙韌Q軟，好香椰汁同斑蘭味🌿💗黃金夢 ($52)由鮮菠蘿汁、鮮芒果汁同青檸汁打成，飲落酸甜清新🍍💗鮮椰青 ($55)椰青清甜解渴，入面嘅椰肉夠熟好易刮出嚟🥥

戲院旁有一部電梯直到餐廳，室內泰式裝潢很有質感，環境好chill座位舒適。廚師及侍應都是地道泰國人，好似去了曼谷一趟，好地道。距離地鐵站大約5分鐘路程。〰️🌟皇宮大蝦蛋網炒金邊粉🌟 冬陰功湯每樣份量充足又不會太辣，辣得很上癮🔥〰️🌟鮮椰青🌟黃金夢飲品好高質，夜晚更有cocktail選擇，非常適合下班後來放鬆一下～〰#fat_factor_香港#fat_factor_銅鑼灣#fat_factor_泰國菜

胃口一般，想食開胃d既食物所以搵左泰國菜食~見到成間店員都係泰國人，相信夠地道😃 東蔭功🍲檸檬葉、香茅、蝦醬同辣椒做基礎，加埋大蝦，魚片，草菇等等材料，酸酸辣辣，非常開胃 鮮炸蝦餅🦐外脆內軟~點埋泰式辣醬食，夠經典 馬拉盞炒椰菜苗🥬椰菜苗好新鮮，食落口感嫩脆。馬拉盞醬微辣，用黎炒菜好香口 ヾ(@^▽^@)ノ 皇宮大蝦蛋網炒金邊粉🍝外貌吸引，蛋網整到好靚~金邊粉口感柔軟，搭埋鮮甜大蝦，都幾好味。辣粉同花生碎會放係旁邊由客人自行調節~ 黃金夢🥭🍍芒果加菠蘿既沙冰，芒果味比較出。味道唔會太甜，食到少少水果fibre 椰青新鮮，好清甜，而且果肉好味，可以挖出黎食原先諗住飲cocktail, 因為晚上有，但最後都係選左椰青😂 餐廳環境幾chill下，岩成班fd黎一齊打卡~

人越大發現做人越難，怕失敗怕肉酸，係因為由細到大都比社會制度影響，只能夠不斷往上爬，先至有出頭天。我覺得人生唔一定考五星星先可以買到bling bling。就好似呢間「泰簡單」，環境夠chill，打個靚卡，菜式地道，就連chef同staff都係正宗泰國人，dinner過黎仲有cocktail飲下，我已經心足咖啦。👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 泰 式 炒 米 粉 - $118▪️ 飛 天 通 菜 - $95▫️ 先黎個「泰式炒米粉」，米粉質地勁幼細，食落幾有咬口，又有彈性，而配菜炒左D豬肉、椰菜花、豆角，蛋花，整體濃香惹味；而「飛天通菜」絕對係夠鑊氣，又唔會太鹹，好食。▪️ 肉 碎 生 菜 包 - $95▪️ 冬 蔭 功 - $92/細▫️ 另一個「肉碎生菜包」生菜新鮮爽口，包住D炒過既豬肉、青檸汁、紅蔥、一齊食，辣辣地幾過癮。「冬蔭功」份量幾有誠意，有兩隻大蝦，入口好重香茅味同埋辣椒香，夠哂滿足。📌特 飲 - ▪️ 黃 金 夢 - $52 ▪️ 相 思 飄 香 - $45  ▫️ 野飲又係要試，佢地好多花款，我朋友就揀左杯「黃金夢」，其實係菠蘿汁溝芒果汁，果香十足；而我果杯「相思飄香」絕對係椰奶控必嗌，

位於銅鑼灣總統戲院的泰簡單開業多年，相隔多年重臨人氣依舊旺盛。裝潢散發東南亞異國韻味，環境好chill適合打卡，設有戶外露天座位，營造出閒逸的度假風情。高樓底甚有空間感，室內有落地玻璃，可以一覽鬧市的景色。餐牌款式繁多，包括多款小食、湯、沙律、粉麵飯、主菜、海鮮、咖喱、蔬菜及甜品等，晚市更有cocktails供應。餐廳廚師及侍應都是泰國人，呈現泰式傳統地道風味。木瓜絲蝦沙律 $94泰式料理的酸辣總是能讓人打開一餐的食慾，青木瓜沙律口感爽脆清新。肉質爽彈的鮮蝦，混合辣勁不輕的涼拌青木瓜，激活夏日倦怠的味蕾。馬拉盞炒通菜 $105翠綠通菜味淡爽脆的特點正好與馬拉盞的鹹香風味互相匹配，用來炒菜生色不少。豆腐肉碎粉絲湯 $75泰國菜五味紛陳，一碗清淡湯品可以清一清味蕾，帶點家常菜的味道。配料豐富，集齊豆腐、肉碎、娃娃菜、菇菌和西芹等食材，吸收湯底精華。飯桶 $118以木桶盛載的炒飯份量驚人，足夠2-3人享用。大隻厚肉的蝦球，撒滿欖角和豬肉鬆等配料可以添上多重口感。炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，軟硬適中，不會黏作一團，鹹香味重，讓飯粒滲入馬拉盞的鹹鮮味。鮮椰青 $55百份百純天然椰青水即開即飲，口味