劉興記生煎包專門店

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環永樂街菜式：上海菜餐牌：生煎包類、新品推介、皇牌套餐、菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、小籠包、飲品。落單掃QR code。招牌生煎包 $20招牌生煎包一客2隻，熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。蟹黃生煎包 $38蟹黃生煎包一客2隻，價錢基本上double，當然加有蟹黃即刻令個包生色不少！原味上海小籠包 $40一籠四隻原味上海小籠包，熱辣辣蒸起。皮唔算厚，入面好多汁，肉都好鮮。手工豆沙窩餅 $30整返個豆沙窩餅做甜品先。仲有豆漿送。豆漿夠濃厚滑溜，豆味剛好又唔太甜。除咗生煎包，呢度其他食物質素都唔錯，價錢實惠冇加一。平日午市遲過12:45到要等位。…Read More

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環永樂街菜式：上海菜餐牌：生煎包類、新品推介、皇牌套餐、菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、小籠包、飲品。落單掃QR code。糖醋炸排骨湯麵 $48糖醋炸排骨另上，一開9件入口size，炸得外脆內嫩，有豬味，糖醋味夠，味道酸酸甜甜好醒胃，面頭灑上白芝麻粒。麵一大底有咬口，味道清淡，好味得黎又健康。伴有小棠菜一條同蛋絲。個湯好似係雞湯，好夠味。雞湯小雲吞 $36雞湯小雲吞熱辣辣上枱，個湯超熱，好厚身。小雲吞一客12粒，皮薄滑溜，餡料就細細粒，伴有小棠菜一條同蛋絲。麻醬青瓜雞絲粉皮 $45麻醬青瓜雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同雞絲，面頭加上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。招牌炸豬扒 $28招牌炸豬扒一開7件，炸得外脆內嫩，啖啖肉，都好香口。可以加枱上既豬扒汁同食，味道更好。仲有豆漿送。豆漿夠濃厚滑溜，豆味剛好又唔太甜。除咗生煎包，呢度其他食物質素都唔錯，價錢實惠冇加一。平日午市遲過12:45到要等位。…Read More

餐廳：劉興記生煎包專門店 地點：上環永樂街 菜式：上海菜 餐牌：生煎包類、新品推介、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包1隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮今日我同同行友人都想食清淡啲，麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，面頭灑上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。生炸雞扒  $25生炸雞扒一開6件連皮，炸得外脆內嫩，肉都夠厚。面頭加有少少炸菜。袐製上海炸排骨 $25袐製上海炸排骨一開6件，炸得外脆內嫩，肉都好厚，好香口。可以加枱上豬扒汁更惹味。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物質素都唔錯。店舖裝修光猛，座位正常，中上環黎講好抵食。…Read More

新年將至，來到上環辦年貨，試了這家生煎包專門店，店面不算大，約有二十個座位，每枱貼有QRcode自助下單，很方便。蟹黃生煎包 2隻 店家以招牌爆汁生煎包最為受歡迎，我哋就點了蟹黃版本，生煎包皮脆肉熱上海小籠包 即點即製，約等十數分鐘，新鮮出籠，滿滿湯汁排骨蔥油拌麵 酥脆排骨，既香口又不會太乾，不錯！手工豆沙窩餅 很久沒有吃過，難得遇到便想吃，餅皮煎得脆口，豆沙甜度適中豆漿 堂食套餐或單點滿$60就送豆漿一杯，無限添飲，這家豆漿是低糖的，豆味濃厚…Read More

難忘網上爆紅的噴射式爆汁生煎包，特意到另一分店試試蟹粉系列平民小店型式經營，環境舒適，簡潔企理，坐得舒服店外貼有老闆劉師傅與人氣國際巨星周潤發（發哥）的合照生煎包全部均由經驗豐富的師傅於店內製作，一口爆汁新鮮即煎，用料考究，餡料堅持使用本地新鮮豬肉自家製作蟹粉小籠包除了蟹粉鮮香，亦帶有肉香甜味蟹粉生煎底部香脆威化，配上蟹黃和蟹肉，肉汁鮮甜蔥油拌麵麵身彈牙有口感，滲有微微醬油及麻油香惠顧滿$60豆漿任飲，甜度恰好帶有豆香，味道不俗…Read More

小編一向都幾鍾意食上海野，見到呢間最近幾多人食所以都黎試下，連發哥都係常客，能夠喺逆市擴張一定係有過人之處🤩 6間舖每日總共會製作超過20000個生煎包，雖然坊間好多舖頭因為成本問題都用冰鮮肉同用機器⚙️包，但佢地堅持用梅頭瘦肉，同埋用傳統人手方法包，保留最原始的風味👍🏻 同埋佢地好用心，有海報寫左麻醬⚪️同糖醋醬唔夠可以加、生煎包🥟唔夠熱可以換、豆漿唔夠既可以再加，感覺幾溫暖😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）原味上海小籠包 (4隻) 🥟 - $40 (好味指數：😍😍😍😍🤩)雖然望落唔係好通透，但咬落覺得外皮幾薄身，彈牙但唔會穿，外皮皺褶工整，裡面有暖暖既鮮美湯汁🥣，肉餡係用新鮮梅頭豬肉🐷瘦肉整既，肥肉少啲同鬆軟啲，飽滿鮮嫩，惹味香口，啲肉唔會散開或者過實，感覺唔錯👍🏻蟹黃生煎包 (2隻) 🦀🟡🥟 - $38 (好味指數：😍😍😍😍)嚟到就試下佢地既時令特色小籠包🥟，全部都係用細火慢烤再蒸煮，個包底煎得幾金黃酥脆，裡面幾鮮甜多汁，肉餡係用新鮮梅頭豬肉🐷瘦肉整既，肥肉少啲同鬆軟啲，飽滿鮮嫩，惹味香口，同時用左1:1既比例加埋大閘蟹蟹乸🦀既蟹膏🟡同蟹肉，黃油多之餘會再鮮甜可口啲👍🏻 排骨蔥油拌麵 🔥🍖🍜 - $42 (好味指數：😍😍😍😍)啲蔥油味道清香，又有提鮮同解膩既效果，亦都見到有啲炸過既蔥，感覺香口啲～ 連埋底下有鹹香既豉油汁去撈個麵🍜就啱啱好，配埋炸到金黃酥脆、肉味香濃既排骨🍖食都唔錯，炸皮再薄啲就更加好～蔥油雞扒菜飯 🐥🥬🍚 - $42 (好味指數：😍😍😍😍)將小棠菜🥬切碎再撈埋飯🍚煮，同飯🍚既size差唔多個口感會一致啲，健康啲又可以解膩，難得既係連個菜飯🥬都有調味，就咁食都唔會寡同埋無草青味🌱 個雞扒🐥都係炸既，肉味幾香濃惹味，如果再juicy啲就更加好～ 一樣淋左清新香口既蔥油，會無咁油膩豆漿 (好味指數：😍😍😍😍🤩)每人只要叫夠60蚊或者set就可以有豆漿free flow，張海報仲寫左”實現冰涼豆漿，自由時刻到了”😂 食完油膩啲既野可以任飲豆漿幾正🤤 豆味🟡香濃醇厚，質感夠rich，微甜幾好飲又健康啲，夠真材實料👍🏻好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍…Read More

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環菜式：上海菜餐牌：生煎、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、餅類、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包1隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲。叫左麻醬另上，自己加最好。雞絲酸辣湯 + 生煎包2隻 $54雞絲酸辣湯好多料。除咗雞絲，仲有冬菇，黑木耳，豆腐，味道酸酸辣辣，唔錯。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。生炸雞扒  $25生炸雞扒一開5件連皮，炸得外脆內嫩，肉都夠厚。袐製上海炸排骨 $25袐製上海炸排骨一開9件，炸得外脆內嫩，肉就薄身少少，都好香口。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物質素都唔錯。店舖裝修光猛，座位正常，中上環黎講好抵食。 …Read More

If you are a big fan of XLB (steamed pork buns filled with soup) or pan fried buns, you MUST check out this speciality shop. I had a great time fixing my XLB cravings and enjoyed free iced soy milk. (Free soy milk and unlimited refill if you order any set/ have a total spending of $60). This is crazily good. The XLB were to die for: skin thin, filled with soup, juicy pork filling, and mixed with delectable crab roes (in season now). There’s a hole of the top, right beneath the crab roes, so you can kiss it at the top and drink the soup together with the crab essence. It’s SO GOOD. There’s vinegar and pickled ginger to serve with your XLB. I finished all the ginger slices too because they were good quality pickles. Be patient because they prepared and freshly steamed the XLB right after you place the order. Meanwhile, enjoy unlimited soy milk as you will!…Read More

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環菜式：上海菜餐牌：皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、餅類、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包2隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，灑上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。迷你雞絲酸辣湯 + 生煎包6隻 $59迷你雞絲酸辣湯果然迷你，大概飯碗份量，不過都好多料。除咗雞絲，仲有冬菇，黑木耳，豆腐粒，味道酸酸辣辣，唔錯。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。雞絲酸辣湯小雲吞 $36雞絲酸辣湯小雲吞就係正常大碗size，小雲吞6粒，塊皮又薄又滑，都唔算太細，質素唔錯。袐製上海炸排骨 $22袐製上海炸排骨一開6件，炸得外脆內嫩，一級棒。手工豆沙窩餅 $28手工豆沙窩餅一件切開八小件易入口，皮脆唔太油，如果再多啲豆沙餡就正啦。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物質素都唔錯，炸排骨特別好食。店舖裝修光猛，座位正常，星期五午市好多人，好彩我12點9前到就唔洗等，中上環黎講好抵食。…Read More

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環菜式：上海菜餐牌：皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、餅類、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。生煎包先介紹生煎包！生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。另上碟仔俾你加醋食，更好味。蟹黃生煎包 $18 一隻一咬落去就覺蟹味好濃，真係有蟹糕喺入面，面頭加上黑白芝麻粒。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。鮮雞湯小雲吞12粒 + 生煎包2隻 $54小雲吞塊皮又薄又滑，個雞湯好清，味道唔錯，唔似有落味精，伴有一條菜心同蛋絲。迷你雞絲酸辣湯 + 生煎包6隻 $59迷你雞絲酸辣湯果然迷你，用紙兜上，不過都好多料。除咗雞絲，仲有冬菇，黑木耳，豆腐粒，味道酸酸辣辣，唔錯。麻醬手撕雞絲冷麵 $42麻醬手撕雞絲冷麵好大碗。冷麵係黃色幼身麪，加有幼條青瓜絲同粗雞絲，灑上白芝麻粒。麻醬夠多，不過唔會過多。袐製上海炸排骨 $22袐製上海炸排骨一開6件，炸得外脆內嫩。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。總括而言，生煎包果然多汁又脆底，不失為一個快捷又唔會太飽既午餐選擇。店舖好新，裝修光猛，座位正常，星期五午市滿座。…Read More