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2025-04-25
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前排睇電視,節目中主持同嘉賓去一間茶記食「飯」,見到其中一碟係「蝦頭油炒飯」幾吸引,上網搵吓係邊及紀錄在案。蝦頭油炒飯($88)即炒,需時約15分鐘。一上枱已經聞到蝦頭油香味。賣相不錯,而且都幾大碟。炒飯嘅配料,有四隻蝦、大量蝦仁及蠔仔、數粒元貝仔、勁多櫻花蝦係面。飯粒炒得夠乾身,粒粒分明,有鑊氣,夠惹味。沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋炒飯($83)沙嗲香濃,微辣。牛肉片份量多,大片、無筋、軟身。第一次食蘭王蛋,蛋味有,好食但未至於驚為天人,雙蛋煎到脆邊。炒飯同樣夠乾身。支裝汽水($13)唔太夠凍。雖然一碟飯加飲品要成舊水,對我嚟講的確係覺得有啲貴,但真心覺得食物質素係唔錯,值得去幫襯的。餐廳下午茶時段(14:30-16:30),有個$48任食沙嗲牛肉麵(60分鐘,只限平日),睇吓有無機會去挑戰吓。
蝦頭油炒飯($88)
即炒,需時約15分鐘。一上枱已經聞到蝦頭油香味。賣相不錯,而且都幾大碟。炒飯嘅配料,有四隻蝦、大量蝦仁及蠔仔、數粒元貝仔、勁多櫻花蝦係面。飯粒炒得夠乾身,粒粒分明,有鑊氣,夠惹味。
沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋炒飯($83)
沙嗲香濃,微辣。牛肉片份量多,大片、無筋、軟身。第一次食蘭王蛋,蛋味有,好食但未至於驚為天人,雙蛋煎到脆邊。炒飯同樣夠乾身。
支裝汽水($13)唔太夠凍。
雖然一碟飯加飲品要成舊水,對我嚟講的確係覺得有啲貴,但真心覺得食物質素係唔錯,值得去幫襯的。
餐廳下午茶時段(14:30-16:30),有個$48任食沙嗲牛肉麵(60分鐘,只限平日),睇吓有無機會去挑戰吓。
蝦頭油炒飯
$88
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沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋炒飯
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