Flames (鴻圖道)

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Flames今日約咗舊同事係觀塘區聚舊，揀咗間內裡環境主要以北歐簡約風設計，有得揀坐bar枱位，梳化卡位或者一般餐桌既選擇。空間感十足。無論室內同戶外既環境上；燈色昏喑且擺放好多綠色植物，帶俾人一種慢活放鬆既氣氛。💫海鮮香草茄醬薄餅$228薄餅餡料非常豐富同用料分佈平均，每件都食到帶有濃郁香草味既鮮蝦，魷魚，煙三文魚等配料，整體上餅皮厚薄適中，落足醬汁同芝士。所以唔會太乾同幾juice～💫紅酒燴牛面肉草菇扁意粉$148牛面肉質感軟淋，肉香味濃郁草菇份量都唔少；同時意粉掛汁度都不錯。💫芝士蛋糕$78啖啖濃郁芝士味，甜度適中有草莓醬和糖霜在表面作點綴裝飾表面仲有藍莓和草莓；果莓味與芝士味道互相平衡，整體上口感豐富且帶有軟滑口感。📍觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

朋友的晚餐約定適逢大雨，但依然不減我們雅興。餐廳環境昏暗有情調，美食選擇多，價值合理，非常適合約會。香辣炸雞 $88炸雞外皮酥脆，肉質保持軟嫩，搭配檸檬和辣醬的調味，味道不錯。黑松露薯條 $58薯條粗身長條，外脆內軟，炸得乾身不油膩。黑松露碎的加持，令薯條增添了獨特的風味，值得一試。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158蕃茄忌廉醬汁味道濃郁，帶有微微酸甜茄味，醬汁creamy，長通粉好掛汁，口感煙靭彈牙。巴馬臣芝士碎增添了鹹香，鮮甜的蟹肉絲提升了層次感，讓人一口接一口，回味無窮。芝士蛋糕 $78蛋糕細件相當珍貴，口感細膩，芝士味濃郁，食完唔會好膩，幾好。Mocha $38拉花很美，淡淡朱古力味，甜度適中。

假日觀塘無咁逼，來食個寫意lunch。Flames的weakend menu有好多選擇，附送汽水或茶，加錢可得餐湯或沙律及自家製甜品，質素和服務都很好。🐠炸魚薯條配他他醬（$128）魚柳非常大塊，長過我前手臂，炸漿很脆口，魚肉結實得來腍滑。🧆新鮮黑松露蘑菇扁意粉（$138）百多元的價錢有多片新鮮黑松露，擔心店家要賠本。放一片入口，香味醇厚。意粉掛滿醬汁，得好吃。🍄是日餐湯（+$15）磨菇忌廉湯濃郁，湯中有很多磨菇碎，增添了口感。🍰芝士蛋糕（+$35）🍰奶茶慕絲蛋糕（+$35）店員說是藍莓芝士蛋糕，不過這應該是紐約芝士蛋糕吧？唔緊要，紐約芝士一樣好食，奶香濃郁，微甜帶酸，結實得來很可口。另一個奶茶慕絲則比較清淡和順滑。☕️熱奶茶和凍檸茶（+$0）熱奶茶竟然不是茶包，而且幾有茶香，有驚喜。

📍Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖同朋友慶祝生日揀咗間西餐過嚟食，觀塘地舖，都幾近。門面裝修都幾令，叫左個dinner set for 2。Dinner set for 2 $498(CHOICE OF 1 MEAT OR FISH + 1 PIZZA OR PASTA)🥗煙三文魚乳酪青瓜沙律SMOKED SALMON CUCUMBER SALAD睇到個賣相都好精緻，細細地一碟，成個感覺都好fresh 。🫕黑松露蘑菇忌廉湯BLACK TRUFFLE MUSHROOM SOUP佢又係一飲落口，滿滿打碎晒嘅蘑菇，唔係普通罐頭湯。🥩16安士安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉+$158160z US ANGUS RIB EYE STEAK (potato puree, red wine beef jus)呢個冇諗過咁大塊，兩個女仔食唔晒，叫咗五成啱啱好，唔會過熟。好juicy。🍛海鮮忌廉龍蝦汁意大利飯SEAFOOD RISOTTO(lobster bisque, scallops, mussels, king prawns)原本係想叫另一個意大利麵，但可